Kjøttboller med tomater og paprika uten en dråpe olje, pynt med spaghetti (+ video) - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Kjøttboller med tomater og paprika uten en dråpe olje, servert med spaghetti (+ video)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøttbiff til kjøttdeig	1 kg
løk 2 hoder til kjøttdeig	4 ting.
fersk hvitløk	7 tann
nykvernet sort pepper	1t l.
kyllingegg til kjøttdeig	2 stk
tomat	800gr.
Søt pepper	2-3 stk.
søt paprika 2 ts til kjøttdeig, 2 ts. til saus
tørket basilikum	2t l.
Frisk koriander, persille, dill, grønn løk, hvitløk for servering av den ferdige retten	smak
salt	smak
spaghetti italiensk	500gr.
olivenolje til spaghetti	3. l.
krydder til pizza og spaghetti	1 st. l.
laurbærblad	1-2stk

Kokemetode

Forbered kjøttdeig, jeg brukte en blender, tilsett løk, hvitløk, salt, sort pepper, søt paprika 2 timer. l. Forbered tomater, løk, paprika, skjær i større biter, varm pannen

send grovhakket løk og stek den, snu den, send tomater og paprika

la det småkoke i 15 minutter på svak varme, salt og pepper tilsett basilikum, sort pepper, søt paprika, form kjøttkaker fra det ferdige kjøttdeigen, send dem til pannen

dekk og kok i 25 minutter, snu og hell saus

kok spaghetti til en sidetallerken,

tilsett deilig pizzakrydder til spaghetti og 3 ss. spiseskjeer olivenolje, server på en spaghetti tallerken, topp med kjøttboller med tomat og paprika saus, dryss med hvitløk, koriander, persille og grønn løk på toppen. matlagingsvideo