Den enkleste humlestarteren

Jeg bakte det første brødet, smaken viste seg til slutt å være en deilig liten gummiaktig (som jeg ville). Men jeg er interessert i tykkelsen på den ferdige surdeigen, den viste seg å være veldig tykk, når jeg tar den ut av banken og strekker meg etter en skje. Takke.

[rev]

rev, det er flott at du har fått et brød du likte og som oppfyller din smak! Tettheten av surdeigen påvirker ikke brødets kvalitet spesielt. Hvis det blir veldig tykt, kan du legge det i en deig litt mindre enn flytende.
Takk for at du delte din mening! Lykke til i bakingen!

Jeg innså feilen min - jeg lagde surdeigen på hvete i / s. Jeg leste bare ikke oppskriften nøye og løp umiddelbart for å ta den på. Men nå setter jeg hvetesurdeig på hvetesurdeig (3 ganger) og brødet er utmerket. Nå skal jeg prøve på rug. Tusen takk.

Marinochka, ingenting kom ut av det. Jeg la deigen i går 17.00. Jeg er veldig syk og kunne derfor elte deigen bare klokka 10 om morgenen. På dette tidspunktet hadde deigen økt, men ikke mye, boblet. Deigen ble eltet etter oppskriften, bare en tredjedel. Det viste seg å være flytende. Jeg la den i en form, la den stå i 3 timer og la den i ovnen. Brødet steg litt, men ikke bakt. Selv om skorpen er brent jevn. Veldig skuffende. Stående uten brød.

[rev]

rev, det faktum at du har fått en surdeig på høykvalitets hvetemel er fantastisk. Ikke alle får det på rug, selv om det er det sureste melet. Så du kan konvertere den til rug uten problemer. Takk for at du delte opplevelsen din!

Victoria, Jeg er veldig lei meg for at brødet ikke ordnet seg. Deigen må ha følt at du ikke er sunn. Røren skal ikke være. Dette skjer ofte hvis melet har høy luftfuktighet. Det er nødvendig å se på deigens konsistens, den skal være en homogen kolobok. Ikke bekymre deg, neste gang vil alt være bra. Bli frisk og ikke mer smerte!

Takk for dine ønsker. Jeg gjør mitt beste! Og når det gjelder brødet ... det er ikke det at det ikke er bakt i det hele tatt. Det virket for meg med skrekk. Da det ble avkjølt, kuttet mannen det. Skorpen er veldig tøff og tykk. Og inni er det vått. Jeg tror at hvis deigen ikke var så flytende, hadde alt gått. Jeg skal prøve igjen. Og jeg synes også at surdeigen skal gjøres tykkere. Jeg har den veldig tynn.

Vic, hvis surdeigen er flytende, tilsett litt vann og la den være varm, når den gjæres, legg den i kjøleskapet.
Jeg er sikker på at du vil lykkes neste gang.

Her er brødet mitt, skjønt denne gangen med litt syrlighet - deigen har tilsynelatende stoppet, så skjedde det at den sto i nesten en dag.


Her er et kutt.

[Nugira]

NugiraTusen takk for bildet av brød! hullene er gode i krummen på kuttet. Men taket er litt revet, det kan fremdeles få lov til å stå for løfting.
Det er mye dag for deigen, likevel viste brødet seg ikke å være surt, men surt?
Her er et alternativ for de som liker surt brød.

Fra dagen, omtrent 14 timer i varmen, sto jeg, og om natten la jeg til litt mer rugmel i deigen og la den i kjøleskapet for natten, så den doblet i størrelse i kjøleskapet. Ja, jeg elsker det med surhet, jeg likte det.

[Valery]

Valery, hvorfor la du ikke et bilde her? Du har et fantastisk brød! Gratulerer og veldig glad for suksessen din! Flink og godt utført!
Fortell meg hvor mange kg brød, hvor bakte du det? Hvordan smaker det? Og vis kuttet, vær så snill! Jeg synes det er luftig og deilig. For en skjønnhet!
Valera, jeg svarte deg i en personlig melding på søndag, postkassen din er full, brevet forsvant ikke. Rydd opp, takk!

Marina, god ettermiddag!

Jeg kan ikke finne ut av det med fildeling. eller jeg er en hjort eller noe er galt med dem. (hvor er emnet på skjemaet for å bli kjent)

Dette brødet er i henhold til en slik improvisert oppskrift, hver gang det forbedres.

Vann-750gr.
Mel 1-grad-1200gr- + -50gr
Salt-22gr.
Sourdough-4 bord. skjeer, når det gjelder vekt = ca 100gr -

Deig for hele væsken-750g.
Mel-500gr
Surdeig - uten fôring 100 g.

Deig i 8-10 timer på 25-tallet

Vi elter deigen fra de resterende ingrediensene.
Etter 1-1,5 timer, den første treningen.
Etter 1-1,5 timer, den andre eltingen og formingen til en form.
Korrektur, avhengig av temperatur, fra 1.20 -1.45 timer.
Baking ved 230s -15 minutter, deretter ved 200 i ytterligere 35-45 minutter.
Vekten på det ferdige brødet er 2 kg.
Brødet er lett og luftig, på 4 dager tørker det bare litt ut, i en linpose.

Noe som denne teknologien.

[Valery]

Valery, skjønte eksponeringen av bildet?
Jeg fant ikke spesifikt en beskrivelse av hvordan jeg eksponerer et bilde, jeg gjør dette:
Jeg skriver en melding, klikker på "preview". På siden er det en rød skrift "Sett inn forfatterens bilde i meldingen". Jeg klikker på den. Et bilde vises, hvor til høyre er: "Velg fil", jeg klikker på den, velger et bilde og klikker deretter på "last opp fil", det er i midten. Jeg kopierer den øverste linjen og limer den inn i meldingen. Bildet blir automatisk lagt til i galleriet.

Valera, takk for at du delte oppskriften din. Flott brød! Hva slags form har du?

God kveld!
Marina mestret leksjonen for dummies om å laste opp bilder - alt ordnet seg, bildene er på plass.
Enkel kjøkkenform - jeg kan ikke engang si nøyaktig - mellom en stekepanne og en kjele, noe til felles.

Nå avkjøles 2 boller = russisk = fabrikkformer, oppskriften er gostovsky.
Lukten er fristende, men vi vil vente til morgen.
Jeg prøver å legge ut en rapport i morgen.

[Valery]

Valery, vi venter på et bilde av det nye og vakre brødet ditt.
Og vi orker ikke det, vi bryter av ferskt brød, det er umulig å kutte det. Selv om de skriver at ferskt brød er veldig skadelig. Hvorfor er det da kø i Paris for varmt, ferskt brød?

[marika33]

marika33, ser det ut til at ferskt brød er skadelig i store mengder. Og det vil ikke være noen skade fra skorpen :)

Jeg satte startkulturen fra apotekets knuste kjegler, samlingen er august i år. Jeg vil være veldig glad hvis alt ordner seg. Boksen inneholdt 30 g knuste kjegler, tok mer enn 2 glass vann.

[Tatyana]

Tatyana, selvfølgelig, vi spiser ikke mye ferskt brød, men ingen går forbi skorpen.

Maria, Har du satt surdeigen på rugmel? Alt skal vise seg bra, spesielt siden du har friske humlekegler. Jeg ønsker deg suksess! Hvis du har spørsmål, kan du løse det sammen.

[Marina]

Marina, en surdeig på rugmel, koster mindre enn en dag. Så langt har det dukket opp flere bobler, lukten har endret seg til brød, men smaken av surdeigen er litt bitter. Vel, jeg vil virkelig at alt skal ordne seg. Jeg har blitt bedt hjemme lenge om ikke å bake gjærbrød, men om humle, som i gamle tider, fordi de leser mye om gjær, generelt vil de ha surdeigsbrød. Jeg prøvde forskjellige syrninger, men hvis alt ordner seg med humle, vil jeg være veldig glad for å bake bare på den.

P.S. Mange bobler dukket opp og surdeigen ble tynnere og til og med økt litt i volum, noe som betyr at prosessen har begynt. Og bitterheten vil forsvinne fra surdeigen, lurer jeg på ... Ja, litt. Eller trenger du å legge til noe?

[Maria]

Maria, la du til honning eller sukker i surdeigen?
Det smaker kanskje litt bittert, men denne bitterheten kjennes ikke i brødet hvis du tar det til prisen.
Det er flott at surdeigen har begynt å virke. Nå vil hun reise seg mer og mer, selv om det fortsatt er varmt i dag, skriv om kvelden hvordan hun vil oppføre seg.
Maria, brød laget av humlesurdeig er veldig velsmakende og sunt. Nå får du surdeigen, og du vil alltid ha den i huset, fordi du ikke lenger vil spise en annen.

[Marina]

Marina, Jeg la til honning i surdeigen i henhold til oppskriften. En dag har gått siden jeg la surdeigen, den står på et varmt sted, men øker ikke mye i volum, selv om det er bobler, ikke så mye, men surdeigen har også endret seg selvfølgelig på en dag. Jeg vil se frem til resultatet.Også jeg tenker at hvis du får surdeig og brød på det, så er det lite sannsynlig at jeg vil bake gjær etterpå, vel, bare hvis det er bakverk. Takk for surdeigsoppskriften, temko og raske svar!

Ok, surdeigen min er klar. Hun la ryggen to ganger, løftet hatten, doblet den. Jeg la en deig til brødet. Jeg overførte surdeigen i en to-liters krukke under et glasslokk og inn i kjøleskapet. Jeg regner ikke med det første brødet, jeg mener perfekt, men jeg håper å få noe godt.

[Maria]

Takk for surdeigsoppskriften, temko og raske svar!

Maria, god helse til deg og alle dine pårørende!
Gratulerer med å lage en flott surdeigsstarter! Det er bedre å stole på et vellykket brødresultat, du må stille inn det beste brødet, så ordner alt seg. Elt deigen godt, og alt blir bra!
Vi venter på gode inntrykk og et bilde av frodig brød! Lykke til!

Hun trylte i 24 timer for å bake surdeigsbrød. Sannsynligvis er surdeigen min for svak til å heve deigen, i dette brødet er det et bord. 6 skjeer med surdeig. Først startet jeg en deig fra 2 bord. skjeer, og så ... Jeg ble plaget, men bakte brød. Slik ble det.

Etter ferien skal jeg bake igjen, det skal fortsatt være enkelt og enkelt. Syren er i kjøleskapet og stikker ikke noe sted.
Godt nytt år!!! God høytid og deilig brød med humlesurdeig!

[Maria]

Mariaog brødet viste seg å være så vakkert! Bra gjort! Og smaken? likte du det? Han ser veldig appetittvekkende ut, skorpen er nydelig.
Masha, la du deig i 300 ml vann? Du kan sette tre skjeer. Fakta er at hvis surdeigen er frisk, er det hele med bobler og 2 skjeer av det vil ikke være nok. Neste gang må du vurdere dette.
Tilsvarende viste det første surdeigsbrødet seg å være fantastisk.
Takk for gratulasjoner og ønsker! Og du med det kommende! Beste ønsker!

[Marina]

Marina, Jeg la en deig på 160 ml vann, 2 ss. skjeer surdeig og ser ut til å ha glemt å sette honning. Deigen sto i 9 timer, boblet, men det var ingen hette, og jeg begynte å elte deigen i en brødmaker (melblanding av rug og fullkorn). Så la jeg merke til at deigen ikke hevet under korrekturen, og bestemte meg for å tilsette mer surdeig og mel. Tiden går og igjen hever ikke deigen. Så setter jeg ham på et varmt sted og sover. Jeg tror: han vil stikke av, så han vil stikke av, ikke sitte med ham om natten. Jeg sto opp to ganger om natten, det så ut til å ha steget litt. Om morgenen rev jeg av et stykke deig og bakte en kake i en pizzamaskin på 15 minutter, og resten i en brødmaskin for korrektur og baking i L11-form. Generelt fanget jeg straks bitterheten i kaken og forble stille, sa ikke noe til vennene mine, men de luktet det og fortalte meg om det. Vel, jeg tror det er fra mye surdeig. Brødet ble bakt av et stykke deig som veide 500 gram. Det viste seg porer, bare tok et bilde:

Brødet er deilig, hvis ikke for bitterheten, er skorpen tynn og sprø. Generelt vil jeg bake til gode resultater, jeg vil prøve veldig hardt. Takk igjen for oppskriften og oppmerksomheten!

Her er dagens nyttår som veier 2 kg.



Syren er pålitelig, kvaliteten på brødet går ikke tapt under langvarig lagring.

[Valery]

Valery, nydelig brød! Også jeg vil bli venner med meg og vil også bake brød bare med humlesurdeig. Jeg har allerede prøvd forskjellige surdeig, men jeg tror å stoppe ved denne. Jeg liker at det ikke er plagsomt og surt.

[Valery]

Valery, nydelig brød! Også jeg vil bli venner med meg og vil også bake brød bare med humlesurdeig. Jeg har allerede prøvd forskjellige surdeig, men jeg tror å stoppe ved denne. Jeg liker at det ikke er plagsomt og surt.

Husk å få venner, så overrasker hun deg.

Jeg er veldig fornøyd med surdeigen min. Jeg angrer ikke på valget hennes.

Høytidshilsener!

[Valery]

Husk å få venner, så overrasker hun deg.

Jeg er veldig fornøyd med surdeigen min. Jeg angrer ikke på valget hennes.

Valery, Jeg vil definitivt få venner og vil heller ikke angre på valget hennes.
Jeg har allerede bakt hvetebrød med denne humlesurdeigen (ifølge oppskriften Oksana, Loksa).

Ting går ikke så lett, men jeg takler det. Så jeg tror kanskje stedene for korrekturføring av deigen ikke er for varme, så den når ønsket tilstand mye lenger enn forventet. Og kanskje er ikke surdeigen så sterk ennå ... Men vi likte det syrnet brød, smaken er naturligvis annerledes enn gjæren. Det viktigste er at familien likte det.
marika33, i dag lagde jeg pannekaker med humlesurdeig. Jeg startet deigen og lot den få avstand, så pannekakene var også deilige!

[Valery]

Valery, tusen takk for bildet av brødet, veldig vakkert, og kuttene er nydelige. Bra gjort! Jeg er veldig glad for suksessen din!
Maria, og brødet ditt kan sendes til utstillingen, du undervurderer suksessen din, du er veldig kritisk til arbeidet ditt. Brødet er utmerket, vakkert, stiger, smuler, hull, gylden skorpe, brødet ditt har alt. Fint! Og det viktigste er at surdeigsbrød blir anerkjent av familien!
Det er mulig at det ikke er nok varme til deigen, så det tar lang tid å heve. Prøv å finne et mer behagelig sted å bevise for ham.

I dag lagde jeg pannekaker med humlesurdeig. Jeg startet deigen og lot den få avstand, så pannekakene var også deilige!

Dette er veldig bra! Det er ikke nødvendig å kjøpe gjær, og surdeigen er problemfri og alltid klar i kjøleskapet, bare tilsett buljong, honning og mel når du bruker den. Du vil også bake paier på den.

[Marina]

Marina, og hvor mye buljong trenger du å legge til? På grunn av mangel på buljong tilsatte jeg kokt vann sammen med honning og rugmel. Først ønsket jeg å starte på nytt, og bruke den gamle surdeigen på bagateller, til pannekaker, pannekaker, paier. Men jeg husker at jeg hadde lest i meldingen din at du kan øke surdeieren ved å mate den. Humlene var ikke hjemme. Nå skal jeg kjøpe kjegler og buljong, hvor mye? Eller la det være som det er for nå? Før suringen var surdeigen min i bobler, tykk og med god brødlukt, bare nå var den ikke så aktiv som andre beskriver. Dette brødet, som jeg viste ovenfor, ventet i 4 timer før det ble stekt til det hever, men etter Oksanas oppskrift hever det seg på 2 timer. Selv om jeg satte den i ovnen med lyset på for å desinfisere det. Bortsett fra det, er resten OK.

[Maria]

Maria, du kan ta et halvt glass kjegler og et glass vann, koke alt, avkjøle og tilsett i den gamle surdeigen, tilsett litt honning og mel. Sett på et varmt sted, det skal heve veldig aktivt, når toppen av stigningen går, legg den i kjøleskapet.
Surdeigen i kjøleskapet roer seg, sjelden når den prøver å unnslippe, men noen ganger slipper den frisk. Og når hun står i flere dager, så forsvinner boblene hennes også, det er ikke lenger luft.

[Lagri]

Lagri, Marina, du får veldig vakkert brød! Jeg kjøpte meg en varmepute til forskjellige formål og testen også. virkelig liker. Godt brød! Marina, godt nyttår! Gratulerer! Med ny lykke!

[Oksana]

Oksana, takk godt nytt år! Lykke, helse, fred og velstand!
Koselig hjemme og aromatisk brødånd!

[Marina]

Værsågod, Marina, dette er mitt neste brød. Alt så ut til å ordne seg. Tusen takk for oppskriftene: surdeig, surdeigsbrød. Et veldig nyttig og nødvendig tema for meg. Nå skal jeg bare bake brød med surdeig.

[Maria]

Maria, takk for at du delte et bilde av flott brød med oss! veldig vakker og skal være deilig! : bravo: Jeg er glad for at alt ordnet seg, og over tid vil erfaringene komme og det blir enda bedre!
Takk for vennlige ord og oppmerksomhet mot oppskriften!

Hallo,

Kollegaer, vær så snill - surdeigen min har steget og skummet fra små bobler legger seg ikke under omrøring.
Det vil si at noen svært stabile skum- og luftbobler ikke vil slippe ut

Er det slik det skal være, eller skal skummet legge seg under omrøring?

Jeg vil lese emnet igjen for å finne svaret, men det tar mye tid, og svaret er presserende - kanskje surdeieren min er feil

Noe som ligner på toppen på bildet:

Bildet er hentet fra meldingen til Oksana (Loksa) (melding - Svar # 1 11. feb.2015, 21:15):

Jeg lagde humle surdeig ... sett fra siden

Jeg ønsket å ta på surdeigsbrød om kvelden.

Og hvis det ikke er vanskelig: hvor mye surdeig er nødvendig, med tanke på at det er kontinuerlig skum, - for 400 gram mel + 280 ml vann?

Etter tid - sett i forgårs kveld - det vil si at det har gått cirka 1,5 dager.

På forhånd takk for svaret ditt.
P.S. Jeg har akkurat begynt å bake brød, men i henhold til hvete-bokhveteoppskriften (modifisert? Eller tilpasset? Oppskriften fra boka til brødmaskinen min) bakte jeg 29 ruller
(som kameratadministrator instruerte - jeg fører poster og kontroll i skriftlig og fotoform)

[Marina]

Avgjør ikke i det hele tatt? Ta to skjeer. Vi må lese om det vi gjorde der. Hvis din surdeig er ung, kan det hende at brødet ikke stiger like mye. Men andre, tredje gang, eller med tillegg av et stykke gammel deig, vokser det mer (luftig smul).
Nå Marina vil skrive mer.
Hvis du tilsetter mel i skummet, vil det krympe - du kan fokusere på et slikt volum. Marina har 5 ss surdeig til 1 liter vann, for 280 er det en fjerdedel, litt mer. Jeg vil sette 1 skje, men kan det være to skum? Ilya,så vis oss et bilde!

[Ilya]

Ilya, god dag! Vi er glade for å ønske deg velkommen til emnet surdeig og brødbaking med hjelpen. Så strålende at rekkene våre vokser!
Det at du har all surdeigen laget av skum er veldig bra! Surdeigen er utmerket, den mest korrekte! Over tid vil det ordne seg, nå er det fortsatt aktivt med deg, så alt er så luftig.
Oksana, for 280 ml vann, ville jeg tatt 3 ss av en slik surdeig, det blir ikke en ekstra og brødet skal ikke smake bittert.

[La til]

vis oss et bilde

Jeg begynte å lage surdeig i en krukke og prøvde å røre den igjen - den ble delvis smurt på veggene
boksen på det første bildet.

Et annet bilde (andre) - helles i en kopp og fotografert ovenfra. Så surdeigen vil glatte over hele volumet - små bobler

Siden jeg er nybegynner, fratok forumet meg delvis rettighetene mine og skriver: "Beklager, men Forumreglene er forbudt for NYKOMMERE (opp til et forbud) å legge ut lenker. Midlertidig tiltak: hvis du legger ut et bilde, vil du må sette inn den fullstendige (ingen forhåndsvisning). "
Derfor er det ingen forhåndsvisning - bare et fullstendig bilde




La til:

Marina (marika33), Du skrev:

I begynnelsen vil det være en ganske ubehagelig lukt, men etter det dukker det opp en bukett med sur og brad lukt.

Jeg har en blanding av humleinfusjon - rugmel - honning for første gang (omtrent den første dagen, til det var sterke bobler) luktet hyggelig (rugmel med honning). Jeg ville virkelig sluke den med en skje Men jeg motsto (jeg visste at infusjonen av humle er en bitter ting), jeg spiste den ikke - og ventet
Nå er ikke lukten riktig.
Det vil si, vent litt lenger til lukten er riktig?
Og hva om det ikke er en slik lukt?

Og skal jeg skjule denne surdeigen i kjøleskapet eller legge den i varmen?

nå er det fortsatt aktivt hos deg, så alt er så luftig.

Med en så luftig kan du lage deigen eller vente - til den legger seg?
Og hvor mye av dette skummet skal du legge? eller "slukk" med mel?

[Ilya]

Ilya, viser det seg at nå er surdeigen to dager gammel. Den skal allerede boble mindre, rør den, hvis den ikke reiser seg, er den klar, og du kan sette den i kjøleskapet.
Jeg baker med en så fersk surdeig, bare jeg putter litt mer av den enn det som er oppskrevet i oppskriften, den er luftig. I går bakte jeg 2 gjennomsiktige paier med fersk surdeig, de gikk perfekt opp, og deigen var veldig rik, melk, smør, et egg.
Så du kan trygt legge deigen om natten, du kan ta 3-4 ss av den til 300 ml vann.
Ikke bli forvirret av lukten av surdeigen, den er fantastisk.
Suksess for deg!

[Marina]

Marina, men du kan legge en deig på humlesurdeig i et plastglass? Fordi jeg leste i emnet at du trenger emalje eller glass. Jeg har en veldig praktisk, gjennomsiktig målebeger med et sammenleggbart lokk, 2 liter, og det ville være praktisk for meg å bruke den. Er det mulig å legge en deig i den eller uten forskjell på hva?

[Marina (marika33)]

Ikke bli forvirret av surdeigs lukten

Marina (marika33), men det faktum at lukten hennes aldri er sur og ikke brød? kan fortsatt holde varmen?
På en eller annen måte vekker ikke en slik lukt tillit til meg
Jeg er vant til å stole på min "skjønnhetssans" - det vil si hvis noe er åpent irriterende, så er det kanskje ikke riktig. Slik surdeigen lukter nå er ikke helt rett på nesa.

Si meg, vær så snill, hvordan manifesterer det seg at surdeigen er overeksponert i varmen?

[Lagri]

Lagri,Mariaav en eller annen grunn antas det at den ikke gjæres godt inn i plast. Selv vinen, selv om jeg lagde den i en 6 liters flaske, vel, ikke noe glass. Og til deigen kjøpte jeg et glasskrus, så kult, da knuste jeg det og kjøpte et annet - som dette
il-ir, Ilyasom sjefen min sier: "lukten er ikke standardisert." Kanskje din surdeig er klar, den skal være i tide. Og når du setter den i kjøleskapet, kan den forvandles der: kald gjæring. Og surdeien min luktet også mer behagelig til å begynne med, og etter gjæring, vel, ikke roser helt sikkert. Det luktet som mos, luktet bedre på johannesbrødtsirup, og jeg liker ikke lukten av sirupen. Kan styres av tiden, på bildet har du en superduper.

[marika33]

marika33, Jeg ville også fikse det med tre skjeer, men så tvilte jeg.

Selv om jeg alltid har trodd at du først må ødelegge litt for å forstå hvordan det skal være riktig.

[Oksana]

Oksana, Jeg har en varmebestandig mikseskål til glass for 2 liter, jeg har laget surdeigen og deigen i den, og dette to-liters glasset er mer praktisk, det har et sammenleggbart lokk, jeg la deigen i den, det er allerede skum fra boblene på toppen, vil kanskje alt fungere ... La oss se hva som skjer. Hvis det ikke fungerer, så pareid igjen til en glassbolle.

[Maria]

Maria, Jeg leste at det er bedre å bruke glass- eller emaljeretter til surdeig og deig, så jeg bruker dette. Når det gjelder plasten, kan jeg ikke gi råd om noe. Kanskje jentene vil hjelpe deg i denne saken hvis noen bruker plastfat?
IlyaJeg tror at forretten din er klar, du kan sende den til kjøleskapet.
Når den er gjæret, har den en litt sur lukt. Men, Oksana Jeg forklarte alt for deg, din surdeig er utmerket! Denne surdeigen er et utmerket mykt brød.

Og til deigen kjøpte jeg et glass krus, så kult,

Jeg skal også se, men glasset dukket aldri opp.