Pepperkakekaker med brent sukker

[Anya]

Anya, ikke sant! Godt gjort for å utvide tilberedningsmetodene og fremme oppskriften. Takk igjen !

Takk for oppskriften og detaljert beskrivelse, bokmerket, jeg vil absolutt prøve !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, til din helse! Jeg ville vært glad hvis du prøver å bake pepperkaker!

[lappl1]

lappl1, Ludmila, godta rapporten min også! Min første pepperkake!
Jeg bakte aldri og mistenkte ikke engang hvor mye deiligere enn butikkene! De er litt flate, men det er på grunn av ovnen. Smaken påvirkes ikke. I morgen tar jeg mine unge damer på jobb, la prestene deres vokse også! Takk for gleden.



Fortsatt varmt, frostingen er ikke frossen!
La oss spise en til!

[Ilona]

Ilona, med en god start! Så glad jeg er for at du gjorde det riktig første gang! Pepperkakekakene er kjempebra! Jeg skjønner! Frodig. Det ser ut til at du ikke har reist deg. De vokser ikke mye. Og etter min mening laget du dem uten syltetøy. Eller den halvmåneformede pepperkakene villedet meg. Hvis uten syltetøy, anbefaler jeg på det sterkeste å prøve med det.

I morgen tar jeg mine unge damer på jobb, la prestene deres vokse også!

Snikende! Ja, med disse pepperkakekakene er det ikke rart å øke rumpa.
Ilona, ​​tusen takk for en så positiv rapport og et flott bilde. Jeg er veldig fornøyd med at du likte oppskriften.

Ja, pepperkaker uten noe, neste gang gjør jeg det med syltetøy. Og la de unge damene vokse, har jeg ikke noe imot, i betydningen pepperkaker for dem.
Pepperkakene vil slå rot hos oss. Takk igjen .

[Ilona]

Ilona,

Lyudmila, tusen takk for oppskriften, veldig velsmakende pepperkaker. Det er mindre feil, jeg vil rette dem med trening. Alt fungerte bra med krukken, men den store var ikke veldig vakker, jeg vet ikke hvordan jeg skal knipe, hvor jeg skal lære!

[Natalia K]

Natalia K, gå til emnet for å skjære deigen der de vil be.

[Natalia]

Lyudmila, tusen takk for oppskriften, veldig velsmakende pepperkaker. Det er mindre feil, jeg vil rette dem med trening. Alt fungerte bra med krukken, men den store var ikke veldig vakker, jeg vet ikke hvordan jeg skal knipe, hvor jeg skal lære!

NataliaJeg er glad du likte pepperkakene. Og å gjøre stort er ikke så vanskelig. Det viktigste er å bli vant til det. Du kan øve på hvilket som helst stykke deig. Store pepperkakekaker er ikke veldig glatte, men de er veldig enkle å ta opp på selve bakeplaten. Hvor du retter siden til pepperkakene, der vil den gå. Og du kan se hvordan pigtailen er støpt her 🔗
Jeg er sikker på at du vil lykkes!

Lyudochka, jeg tok også pepperkakekakene mine med til bruden din.

Jeg likte pepperkakekakene dine, bare mens jeg gjemte de fleste av dem. Jeg vil ikke mestre avløpet selv.
Skåret ut med ravioli-kuttere. Det fungerte veldig bra. Raskt, pent og viktigst av alt, flyter ikke syltetøyet ut i det hele tatt.
Og syltetøyet var også ditt ... fra mikrobølgeovnen, men jeg skal fortelle deg om det lokalt.
Så jeg fant en dobbel fordel for meg selv i går)) og opplevde en vellykket oppskrift, og festet noen halvglemte kuttere. Nå tror jeg at de ikke blir støvete.
Det eneste var å legge mindre syltetøy. Jeg likte at den var tørr som plasticine, den lekker ikke ut, og jeg ble rørt litt. Pepperkakene mine sprakk allerede.

Nelya, hvilke vakre pepperkaker !!!
Og med en krøllete kant, pepperkakekaker, ved siden av avlange pepperkakekaker i øvre del,
se ut som om håndtak klemmer et pepperkakehjerte !!!

[Nelya]

Jeg tok også pepperkakekakene mine med til bruden din.

Nelya, Wow! Jeg var lamslått av en slik skjønnhet! Ikke pepperkaker, men et kunstverk. Ingenting som "rev dem opp". Men med mindre syltetøy og imidlertid smakfullere. Jeg skrev om dette i oppskriften.Men dette er slikt tull! Uansett, håndlagde pepperkaker - hva kan være bedre. Og hvordan jeg likte kuttere !!! Pepperkaker under dem ser bedre ut enn butikkene TUSEN! Jeg har ingen, så jeg vri den i krukker.
Nelya, jeg er bare glad for at en slik upretensiøs oppskrift ga deg så mye glede. Tusen takk for detaljert beskrivelse og fantastiske bilder! De ga meg stor glede.
Og faktisk viser det seg mye pepperkaker fra en porsjon. Men dette er tilfelle når jo mer jo bedre. Pepperkakekakene vil ikke ødelegges, men vil bare forbedre smaken. Peks, Nelya, pepperkakekaker for helsen!

[valushka-s]

Og med en krøllete kant ser pepperkakekakene, ved siden av de avlange pepperkakene i øvre del, ut som om håndtakene klemmer pepperkakehjertet !!!

valushka-s, nøyaktig! Så observant!

[valushka-s]

se ut som om håndtak klemmer et pepperkakehjerte!

valushka-sog sannheten! Og jeg la ikke merke til, tilsynelatende er jeg ikke observant.

Men dette er tilfelle når jo mer jo bedre. Pepperkakekakene vil ikke ødelegges, men vil bare forbedre smaken.

I går, rett etter baking, prøvde jeg det, pepperkakekakene var deilige, men harde. Denne morgenen er den allerede mykere, men nå har jeg fått en til - en helt annen smak. De har allerede blitt myke og smakfulle.
Vær så snill, jeg vil legge en porsjon til, heldigvis har jeg laget mye syltetøy!

[Nelya]

I går, rett etter baking, prøvde jeg det, pepperkakekakene var deilige, men harde.

Nelya, faktisk, etter baking, skulle pepperkakene ikke være tøffe. De kan være slik av flere grunner. For det første fordi deigen var tett. For det andre på grunn av at pepperkakene er små. Så jeg prøver å gjøre dem store. Og også på grunn av at de ikke var dekket av glasur.
Selv om over tid vil til og med tøffe pepperkakekaker i posen bli mykere, men jeg vil gjerne at de skal være med det med en gang.

Luda, nei ... da skrev jeg nok ikke riktig. I går var de ikke tøffe, bare i dag har de blitt litt mykere.
Og ja ... i går spiste jeg en liten pepperkakeblomst til en test, og jeg orket ikke engang og tok en prøve som ennå ikke var fylt med sirup.

[Nelya]

Nelya, eh ... Vel, alt er i orden ... Og jeg tåler ikke det når jeg baker pepperkaker ... Jeg tar en prøve mens jeg fortsatt er varm.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, jeg tar med takk for pepperkakene! Jeg bakte den i smør, for jeg har ikke brukt margarin på lenge. Vel, veldig velsmakende og litt fett for meg, men det aller meste for mannen min! Det viste seg halvannet kilo. Spørsmålet dukket straks opp: Hvis du i stedet for brent sukker koker melk med sukker, får du melk pepperkaker? Eller er det bedre å helle varm melk over brent sukker?

[Vladimirovna]

Vladimirovna, takk for rapporten! Jeg er veldig glad for at jeg likte pepperkakene. De som viste seg å være fete, tilsynelatende på grunn av smøret. Jeg skrev allerede her at jeg en gang leste at pepperkaker ikke er bakt i smør. Og hvis det er komfyr, men sannsynligvis trenger du å sette det mindre. Jeg vet ikke om melkekaker, siden jeg ikke har kommet over en slik oppskrift. Jeg vet ikke om melk kan tilsettes den brente. Og hvis du koker melk med sukker, vil ikke forbrenningen lenger fungere. Generelt kan du prøve.

Luda, tusen takk, jeg likte pepperkakene. Deigen er lydig, ikke klebrig, den har ikke mistet formen etter steking. Riktignok la jeg et helt egg og en pakke med 200 gram smør, og resten er i henhold til oppskriften. Det er ikke nødvendig å helle kokende vann i sukker, du kan bruke kaldt vann, Vel, jeg kokte ikke sukker med vann, så pepperkakekakene ble ikke hvite.

[Vladimirovna []

Vladimirovna [/ font] Spørsmålet dukket straks opp: Hvis du koker melk med sukker i stedet for brent sukker, får du melkekaker? Eller er det bedre å helle varm melk over brent sukker?
[/ sitat]
Hvis du koker melk med sukker, blir ikke resultatet det samme, men du kan helle brent sukker med kald melk, bare sukkeret vil oppløses lenger, vel, jeg tror de ikke blir eldre lenger på vann

[Olesya]

Olesyahvilke kjekke menn! Jeg vil bare spise dette ... Og ikke en!
Olesya, du har rett, du kan helle kaldt vann. Men det er mye mer varm damp med henne. Den er også tilgjengelig med kokende vann, men det virker for meg at det er mindre. I alle fall vil det ikke påvirke smaken.
Olesya, takk for rapporten og et vakkert bilde! Jeg er glad du likte pepperkakekakene og tilberedningsprosessen. Bake dem for helsen din!

[Ludmila]

Ludmila, fortell meg, vil denne oppskriften lage et pepperkakehus? Og så vil et par gjøre det snart.

[Ludmila]

Ludmila, Kan du bake de fantastiske pepperkakene dine før jul på forhånd og spare? Og likevel, er det mulig å dekorere dem med glasur?

[Ilona]

pepperkakehus etter denne oppskriften? Og så vil et par gjøre det snart.

Ilona, Jeg vet ikke en gang om det vil fungere. Jeg har aldri laget pepperkakehus. Les Les. Der, etter min mening, skulle harde pepperkaker vise seg for å montere huset. Og disse pepperkakekakene er veldig myke. Og de vokser godt i volum. Og for et pepperkakehus vil det etter min mening være overflødig.

[Ludmila]

Ludmila, Kan du bake de fantastiske pepperkakene dine før jul på forhånd og spare? Og likevel, er det mulig å dekorere dem med glasur?

Ira, ja, dette er akkurat den versjonen av pepperkakene du kan bake på forhånd. Fra lagring blir de smakfullere og mykere. Og du kan lage hvilket som helst belegg til dem - glasur, melk og sjokoladeglasurer ...

[Ludmila]

LudmilaBeklager, jeg likte dem veldig. Vel, ok, jeg skal lage et hus av noe annet, og jeg vil dekorere disse!

[Ilona]

Ilona, akkurat, du kan enkelt dekorere dem hvis du vet hvordan. Jeg vet ikke hvordan, jeg dekker det bare med glasur.

[Ludmila]

Ludmila, Jeg vet ikke hvordan, men jeg vil virkelig! Derfor blir det som det går! Og den som ikke liker pepperkakene mine, la dem ikke spise!

[Lyudmilochka]

LyudmilochkaDet er flott at du kan lage dem på forhånd! Ellers vil jeg ikke velge hva slags pepperkaker jeg skal bake til gaver)
Jenter, også i år skal jeg pynte pepperkaker for første gang (vel, jeg vil prøve). Tidligere lagde jeg hus og pepperkaker, men noe er ikke veldig godt å smake på. Huset er selvfølgelig vakkert, og det sto under treet vårt. Da måtte jeg kaste den, for den ble støvete)
Jenter, jeg glemte å spørre: når kan du begynne å bake, hvis du trenger det til jul?

[Ilona]

Ilona, vel, hvis du virkelig vil, vil du definitivt lykkes. Og det vil være alle, for det første blir pepperkakekakene laget med egne hender og med kjærlighet, og for det andre er de det. veldig velsmakende.

[Irochka]

Irochka, kan du trygt bake om 2-3 uker. Jeg hadde en pepperkake fra forrige sats - den lå i en pose i en måned. Vi spiste den med glede. Du kan fortsatt øve på å bake, og gjenta det til jul.
Jeg liker også pepperkakehus, men de er tøffe og ikke alle takler. Selv om det selvfølgelig er veldig vakkert for gaver! Og pepperkakekaker med brent sukker er også ypperlige til gaver. Jeg lager vanligvis store pepperkakekaker til gaver. De er mykere enn små. Jeg skal pakke hvert pepperkake i en hjemmelaget gaveeske i år. Så det blir vakkert også.

[Ludmila]

Ludmila, ja, hvis det viser seg å ikke være veldig skummelt, vil jeg ta det med.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, takk kjære! Du bør absolutt prøve, så å si, lage et treningsløp)))

[Nikusya]

Nikusya, Irochka, dyrt! Jeg gleder meg til mesterverkene dine! Lykke til jenter!

Takk for pepperkakene! Nå vil familien vår spise dem! Jeg ble overrasket over at de smakte bedre dagen etter. Først trodde jeg det neste gang. Jeg vil definitivt sette krydder i bakevarer, men nå, rett, tviler jeg på det. Og selvfølgelig med eplesyltetøy etter din oppskrift

[Marina]

Marina, å, hvor glad jeg er for at pepperkakene overrasket deg. Faktisk, neste dag er de bedre. Om krydder - en til en mine tanker! Inntil jeg møtte denne oppskriften, bakte jeg pepperkakekaker med krydder og krydder. Det tok lang tid å "komponere" komposisjonen, de var vellykkede og ikke veldig ... Og da jeg begynte å bake disse pepperkakekakene, nådde hånden min først ut til esken med krydder. Hun trakk seg bort fra dem ved øret, siden forfatteren av oppskriften kontinuerlig ikke anbefalte å bruke dem, for ikke å forstyrre den magiske honningskaramellaromaen. Jeg lyttet til forfatteren og angret ikke. Nå husker jeg ikke engang andre oppskrifter på pepperkaker, siden disse passer veldig bra for oss.
Marinochka, bak pepperkaker for helsen din! Jeg er glad for at du også brukte syltetøyoppskriften. Lykke til !

Så det blir ingen eksperimenter med disse pepperkakene. Og det vil være to typer pepperkaker - din og krydret. Jeg ser til og med hvilke som blir spist raskere. Etter matlagingen sa Sønnen først at jeg smakte på asken, og nå brister han og sier at de er veldig smakfulle og blir spist til slutt, og ikke gnagd som de pleide å gjøre.

[Marina]

Og det vil være to typer pepperkaker - din og krydret.

Marina, og det er riktig! Det er aldri for mye pepperkaker. Og det er bra at de er forskjellige - for enhver smak. Og det faktum at sønnen hans spiser disse pepperkakekakene til slutt, taler mye. Deilige og duftende pepperkakekaker for deg!

Jenter, og jeg tilsett 1 ss kanel og 1,5 ss honning i deigen - det viste seg å være Tula i farge og smak, men Lyudmilins mykhet og holdekvalitet forble. Deilig, alle spiste det. Jeg tok ikke et bilde - skriv det inn på en datamaskin fra et kamera.

[natushka]

natushka, bra gjort ! Det stemmer, du kan eksperimentere med disse pepperkakene. Det viktigste er basen, og fantasien vår her kan være ubegrenset. Takk Natasha for at du brukte denne oppskriften. Jeg er veldig fornøyd !

Og jeg bakte Deilig, myk (neste dag))) Jeg skal bake den mer enn en gang. Fylt med hvit og svart sjokoladepasta.




Jeg sendte nesten hele batchen med Krendelk for å se på og ventet på en reaksjon

Lyudochka, takk for de nye godbitene i huset vårt!

Zhenya, veldig vakker pepperkake! Jeg vil nå se på lignende former.

Og jeg bakte en kake av denne deigen! Litt lys deig viste seg, det virker for meg at den bakte litt i tide, jeg var redd for å tørke den ut. Vaniljekrem. Jeg trengte en liten kake uten honning, til en gave, så fra en (!) Porsjon lagde jeg 2 kaker, 20 cm hver. i diameter, en for oss, og den andre for en gave .. Helvete i prinsessen.

Først likte jeg ikke veldig kaken, eller rettere sagt dens konsistens, og så ble den tilsatt, deilig, familien spiste den på en dag.
Takk skal du ha Luda igjen!
Nå vil jeg bake mer pepperkaker, skjul!

[annnushka27]

annnushka27for en fin fyr du er! Hvor mange kaker! Og for en deilig skive! Faktisk bør kaken tilføres - dynket i krem. Ikke vær redd for å brune kakene / pepperkakene. Rødaktig - de er bedre enn bleke. Kremen / syltetøyet vil dempe dem. vel, det vet du allerede selv.
Anya, jeg er glad du prøvde å lage en kake av denne deigen. Det viktigste er at du får mye fra en porsjon, nok til alt.
Takk for opplevelsen, rapporten og bildet. Peks er fortsatt sunne.

fortsatt bake, skjul!

Ja, man har allerede bakt og gjemt seg i nøyaktig 2 dager, mannen dukket opp hjemme ... han sa at pepperkakene var veldig velsmakende
Forble bare på bildet

Kanskje i morgen neste samtale, det er bare syltetøyet i mikroen du trenger for å avvikle.

[Zhenya]

Og jeg bakte

Zhenyahvilke kjekke menn! Rosy, frodig! Jeg er glad for at du likte oppskriften og var fornøyd med resultatet. Pakes for helse pepperkaker, vennligst dine kjære. Jeg håper hele klokken vil sette pris på arbeidet ditt.
Zhenechka, skriv fylloppskriften. Jeg vil gjerne prøve med noe annet. Eller kjøpte du pasta?
Takk, Zhenya, for den flotte rapporten og bildet!

[Nelya]

Ja, man har allerede bakt og gjemt seg i nøyaktig 2 dager, mannen dukket opp hjemme ... han sa at det var veldig smakfulle pepperkakekaker.

Nelya, disse pepperkakene er! Her er de ... Og du ser, ikke lenger. Selv om det viser seg fra en del av dem. Betyr, Nelya, vi trenger fortsatt å bake.
Du har veldig vakre pepperkakekaker, Nelya. Herlig! Det er mye glasur! Jeg liker disse veldig godt.

Selvfølgelig må du bake! Hvordan ikke bake så fantastiske pepperkaker!
Jeg vil prøve syltetøy med kondensert melk å lage og sånt. Og Zhenyas fylling var også veldig interessert. Jeg tror du kan prøve med hjemmelaget Nutela.

Nelya, syltetøyet med kondensert melk er veldig velsmakende i seg selv. så pepperkakene skal være kjempebra! Egentlig, ja, du kan prøve å gjøre det med hjemmelaget Nutella. Og jeg vil prøve å lage med svisker + valnøtter. En slik fylling legges i Vyazemsky-pepperkakene våre (jeg leste komposisjonen på esken). Deilig fylling. Men de legger til noe annet. Jeg vet ikke hva. Vi må eksperimentere.