Pepperkakekaker med brent sukker

[Marina22]

Marina22, Marina, se på bildet over på side 20, jeg har juletrær kuttet ut av deigen der. Du kan klippe og dekorere figurer.
Som svar # 391

[lappl1]

lappl1, flott oppskrift!
Her er rapporten

Jeg gjorde det uten glasur, mannen min sa at det var veldig velsmakende.

Lyuda！ Oppskriften er deilig！ Pepperkakekaker med fantastisk smak！


uten fyll, dekorert over glasuren.



Jeg tok ikke bilder med fyllet, men de flyr avgårde med en fløyte！ Kundene bestemte enstemmig at dette var de deiligeste og mest honningkakene.
I morgen steker jeg i form av en kake for allergikere.

Pepperkakekaken min med kirsebærplomme og rømmekrem. Innredningen er fra samme test.
Pepperkakekurver med kirsebærplomme og restene av BZ-krem. Deilig utrolig！

[Lyudochka]

Lyudochka, Håper jeg fortsatt at du snart vil kunne besøke forumet og sjekke alle Temki!
Og i dag har jeg pepperkakekakene dine ... Jeg vet at dette er familien din, favorittkakekakene dine ... så jeg bestemte selv at jeg definitivt skal lage dem denne dagen.
Hun forsikret te med blader, med pepperkaker, og de husket Mikhail ...


Lidochka, bare denne gangen dekket jeg den ikke over med glasur. Det er lite sukker igjen, og jeg begrenser sukker nå i alle mine bakevarer.
For hjemmelaget te kan du også uten glasur. Og fyllet er eple-aprikospuré fra mikrobølgeovnen (også i henhold til din oppskrift)

Bildet er så som så, men likevel

I år gikk jeg gjennom pepperkaker. Og jeg likte denne oppskriften også! De myke er veldig gode.
Jeg legger et halvt glass sukker i margarin, du kan enda mindre, søt
Pepperkakekaker i en vakker karamellfarge. Fyllet er kondensert melk.
Jeg vil gjenta, veldig velsmakende

[Lyudochka]

LyudochkaJeg tror at du kommer tilbake til oss! Vi venter alle på deg! Vi husker hele tiden, vi takker mentalt, skriftlig og høyt for dine fantastiske, detaljerte oppskrifter! Du kommer tilbake og gleder deg over hvor mye deilighet og skjønnhet vi har skapt her!

I går rullet hele familien deigen, kuttet ut pepperkakekaker, dekorert med lettelsesmønstre.
Det ble veldig velsmakende! Jeg reduserte sukker med nesten 2/3, for vi liker ikke søtsaker. Bøndene mine trillet deigen, så vi fikk kaker, knasende og duftende, ikke klumpete pepperkaker. Men senere skal jeg definitivt lage pepperkakekaker fylt med eple- og tyttebærsyltetøy!
Her er rapporten. Før baking, etter og med glasur. Glasuren har ennå ikke tørket opp - den har ikke motstått.


Det er en glede å jobbe med deigen!
PS Forøvrig virker pepperkakekakene ikke søte, for når sukker blir brent, går søtheten tapt på grunn av en kjemisk reaksjon.

Pepperkaker er enda bedre i dag! Jeg la et halvt eple i posen med dem - de ble myke og helt uvanlige, og glasuren rant ikke, bare mørknet litt.

Jeg fant en super velsmakende oppskrift i lang tid på et nettsted i nærheten, og det ser ut som det allerede er her!

Inne i den kokte kondenserte melken ble deigen litt klissete og limt perfekt.
Jeg fant en god brus fra Dr. Oetker og erstattet 1/4 med ammonium, og la en halv teskje kanel. Deilig velsmakende.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, kule pepperkaker! Jeg elsker bare denne oppskriften. Hver gang jeg lager dem, takker jeg Lyudochka

[Svetlana]

Svetlana, takk, de er virkelig super - jeg drikker te med dem - denne gangen er det deilig for meg som aldri før Selv om jeg har tørket litt av dem, biter jeg av, og der er det så deilig!
Hvem som ikke baker, anbefaler jeg på det sterkeste!

Selv om jeg tørket dem litt

Ja, det hender at de bare er litt tørre. Men de vil legge seg litt, og bli bare fantastiske.

[Svetlana]

Svetlana, - de nødvendige rådene, så vi har nok fuktighet
Selv om de ikke lyver lenge, er det absolutt nødvendig å starte en tredobbelt hastighet

🔗
Takk Luda for oppskriften på deilige pepperkaker !!!
Glasuren var allerede avkjølt og lå stygg på pepperkakekakene, men den er likevel velsmakende