Bread Maker Maxwell MW-3751 - anmeldelser og diskusjon

Jeg kjøpte for 1500, nå i technosil 1400.
For 900 hvis i Kina selv, spesielt med tanke på den nåværende rubelkursen ...

Jeg fikk endelig en brødmaker, i morgen - etter i morgen, en utvidet fotorapport på både yoghurt og brød. I dag kan jeg ikke.

Jeg tok min i technosil for en andel på 900 med kopekk, nå i media mart 1400 også med en krok ...
Noe sånt som dette!

For eksempel hadde vi et salg i Omsk i Technosila! Kopien min kostet 999r. !!!!

Vel, slutte å skryte) Og så føler jeg meg som en suger som jeg kjøpte for 1500))) Og generelt snakker vi ikke om det) Det er bedre å diskutere oppskrifter, hvem har prøvd noe nytt, bortsett fra standard zhleba?

Aper liker det, det er 2 oppskrifter på forumet. Gresskar krem ​​ser vanligvis ikke ut, på Admin så ut, vel, valmue krøll noen ganger gleder øyet.

Forresten, Auchan er en vei ut, men hvordan er deres mel?

I Moskva tok han fra mel "hver dag" - produsert av Lipetsk-anlegget.
Utmerket mel, og dette er ikke bare min mening.

Og så føler jeg meg som en suger som jeg kjøpte for 1500)

Vel, jeg kjøpte den for 1500.

[RAE]

RAE, Jeg beklager, kanskje jeg ikke forsto den første gangen, men etter å ha kjøpt HP, dro jeg til Auchan og kjøpte dette melet ... Stek 2 ganger, brødet falt, det er et bilde i denne tråden jeg syndet for uerfarenhet , Jeg tok 1c i Globus og bruker den. Det er allerede 3 måneder, jeg har ikke sviktet den en gang, emballasjen er over, jeg lager en ny batch på Auchan, kontroll av bunken, alt er ideelt ... Baking ... Feil kompott ... taket falt ...
Kanskje (jeg synder på selve melet, og ikke på merket ...) at det var noen brudd under produksjon eller lagring.
Men jeg tar rugen i Auchan Raz og Kvass.
Vent, jeg prøver å legge ut bildet som jeg lovet sist.

🔗

[Camembert]

Camembert,
Jeg vet ikke, jeg har det bra med mel og 3 freseplanter (i de fem beste "melnikoff" 33 rubler / 2 kg) og Lipetsk (i Auchan "hver dag" 33,33 rubler / 2 kg).
Jeg tok rug et par ganger (det samme som deg - i Auchan "en gang og kvass"), jeg skrev allerede ovenfor, som vanlig, bare med tanke på surheten i rug, jeg la til brus i stedet for salt.
Også om morgenen elter jeg 3-4 minutter før bunken med vann / melkontroll, etter 30-40 minutter elter jeg et par minutter, igjen, om kvelden med 23 timer, når energien er billigere (88 kopekk mot 3.45 på ettermiddagen), hovent murstein slått på, bakt.
Jeg legger mindre enn en klype gjær - mindre enn 0,5 gram.

når energi er billigere (88 kopekk versus 3.45 på ettermiddagen)

Unnskyld meg for offtopic, hvor bor du?

[Koronella]

Koronella,
Tariffer:
🔗

2.3. Tariff differensiert med tre soner på dagen

Toppsone - 3.45

Halvspetssone - 2,85

Nattsone - 0,88

Nattsone - 0,88

Jeg lurer bare på hvordan de sporer det)) Ekstrautstyr. noen tellere som kan holde styr på tiden? Jeg vet bare en meter, og den rister bare og da betaler du et fast beløp i henhold til indikasjonene))
For å bli nøtt i Moskva, er verktøy billigere en rekke ganger enn i Rostov)) Det er bare en tariff på 4,50 og det er det)

Her den som har gass, også 4,68 rubler, og for flertollsmåling, 4,92 om ettermiddagen.
Flertariffmålere er nå installert i alle nye hus, og hver i den gamle endres, hvis ønskelig, for egen regning i samsvar med strømforsyningen.
Her i Google kan du lese.
🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Takk for at du fjerner klikkbarhet.

Kanskje (jeg synder på selve melet, og ikke på merket ...) at det var noen brudd under produksjon eller lagring.

ganske riktig, forskjellige mengder mel fra samme produsent kan være helt forskjellige i kvalitet. Og en og samme batch (si innen utgivelsesdatoen) garanterer heller ikke mye.

I dag kjøpte jeg denne enheten. Laget i henhold til oppskriften fra instruksjonene i hovedmodus.Det viste seg noe usøtet, tett, ikke helt bakt og gråaktig på snittet, 6 cm høyt)) Det var sant at melet og gjæren var to måneder utdatert ... I morgen skal jeg gå for ferske) Og i bagettemodus i teorien, skulle det vise seg å være mer luksuriøst?

[Perfecto]

Perfecto,
Utløpt gjær ga ikke den ønskede effekten, så det ble veldig tett.
Prøv å øke gjærmengden, hvis den er over ett år gammel, så dobl den.

Sannsynligvis hevet deigen nesten ikke ... Trenger du å måle melet med glass eller noen skrev at det er en feil og bør være i vekt?

Den stiger fra karbondioksidet som frigjøres av gjæren.
Det er bedre å måle mel etter vekt, men denne HP lar deg spore hva som oppnås under elting, og hvis det er flytende, som skjer med foreldet mel, tilsett deretter mel, hvis det tvert imot er en bolle og ubrukt mel på sidene, tilsett litt vann.

Alexander skriver alt sikkert ... For første gang bakte jeg også i henhold til oppskriften på bildet over er det 8 sider // Svar # 14 // og hvis du ser nøye etter, kan du se Ashans mel i bakgrunnen (3 bilder) ... akk, denne posen inneholder alt brødet falt.

Og du må måle mel med glass

Ønskelige skalaer! men ikke glem også kontrollen over kolobok https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Men i baguettmodus har jeg aldri bakt ... Jeg må fikse det ...

Det er rart, jeg bryr meg ikke med mel i det hele tatt, jeg måler med glass som kom i settet, noen ganger ikke fylt til randen, jeg prøver til og med å redusere mengden mel med samme mengde vann, men også på program 1 og 2, kommer brødet alltid perfekt ut.
Og det virker dårlig for meg å bedømme etter vekt, hvis fuktighet vil veie mer, og da er det kanskje ikke nok, og jeg vil ikke kontrollere bunen i det hele tatt, fordi jeg setter en batch før du legger deg.
Og etter min mening gir oppskriften de ideelle proporsjonene, jeg bruker disse forholdene for alt, jeg har ikke sviktet ennå))

Og det virker dårlig for meg å bedømme etter vekt, hvis fuktighet vil veie mer, og da er det kanskje ikke nok,

Og ifølge din logikk viser det seg at rå mel passer inn i et glass mer enn tørt mel, og da vil det definitivt være nok til alt?

Jeg begynte å kontrollere nøyaktig at kvaliteten fra forskjellige produsenter, og til og med partier, kan variere merkbart, fra lagring til salg avhenger mye.

Jeg begynte å kontrollere nøyaktig at kvaliteten fra forskjellige produsenter, og til og med batcher, kan variere markant, fra lagring til salg, avhenger mye.

+100000

[Perfecto]

Perfecto, Mel med vekter, vann med briller! 90% av feilene i å bake brød på forumet skyldes at de bruker et glass fra HP til mel, og de prøver kontinuerlig å bake ikke i henhold til oppskrifter fra forumet, men fra en bok.

Vel, i to måneder nå har verken oppskriftene fra brødmaskinen eller glasset fra settet på en eller annen måte mislyktes))
Jeg sier ikke noe til noen) Jeg deler bare min erfaring med denne modellen og bryr meg ikke med mengden mel eller oppskrifter)

[Koronella]

Koronella,
I virkeligheten, spesielt hvis du kjøper mel om sommeren, skiller kvaliteten seg markant.

Vel, la oss se om sommeren

Jeg tok bare av den ferske og gårsdagens smule uten skorper.


Jeg har allerede angitt oppskriften ovenfor - den enkleste:
vann - 300 ml
salt - 1 ts.
mel - 650-660 gr.
gjær -1 / 4-1 / 3 gr. (bokstavelig talt på tuppen av en ts)

Når vi blander, ser vi ut, og avhengig av kvaliteten på melet, tilsett litt vann eller mel om nødvendig.
Jeg avbryter eltingen på omtrent 2-3 minutter, etter at bunen er dannet.
Omtrent en time, når melet absorberer vannet, begynner jeg eltingen igjen i 1-2 minutter, igjen til bunen og går til jeg står opp, du kan gå på jobb, og om kvelden vil den være klar, jeg snur på bakingen når energien er på nattraten (88 kopek i stedet for 3,45 r.).

Hallo! vær så snill å si meg - jeg vil bake en cupcake! når skal du legge rosiner (umiddelbart eller i prosessen)? brødet viser seg perfekt - dessuten oppskrifter fra en bok for en brødmaker!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Jeg gjorde dette - vasket og tilsatt under elteprosessen.

[RAE]

RAE, Takk!!!

Anbefal en oppskrift på litt deilig cupcake!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Jeg er ikke en fan av cupcakes, det er mye å fikle med dem, for testen gjorde jeg det bare en gang fra instruksjonene til HP.
Det eneste er at i stedet for bakepulver brukte jeg brus i to med stivelse, som de i utgangspunktet er, men jeg har også tilsatt litt sitronsyre.

Se et bredt utvalg av oppskrifter her i seksjonen Cupcakes, muffins, cupcakes

Ups, rotet opp modellen)))

[RAE]

RAE, Takk skal du ha!

Kulich "Apple Light" (brødmaker)

Kategori: Påske

Kulich i en brødmaker uten problemer

Kategori: Påske

Søt kake (i en brødmaker)

Kategori: Påskekake, samme cupcake. Jeg baker disse oppskriftene i denne ovnen, de blir super. FALTT OPP OG TRYKKT PÅ KNAPPEN (hoved) og cupcaken er klar.
I denne ovnen baker jeg hvitt, svart, muffins, kaker, deig til paier og rundstykker

[nikitos]

nikitos, Takk skal du ha! Hvilket program bruker du til å bake påskekake?

Hei alle sammen. Jeg har allerede lest litt informasjon på forumet, men jeg vil spørre deg om noen nyanser av denne spesielle modellen for brødmaskinen.
Før det bakte jeg brød etter oppskriften fra boka, men brødet for meg viser seg å være søtt (og selvfølgelig faller toppen av). På forumet fant jeg ut at vann skulle være 60% mel (alt ble målt i gram). I går laget jeg en tilberedning til 900 gram brød i slike proporsjoner, men jeg la bare en teskje sukker. Brødet viste seg med en god topp, men deigen passet ikke og brødet viste seg å være lite (kanskje fordi det var mindre sukker). Så jeg lurer på hvordan du får deigen til å heve godt med mindre sukker? Resept 900gr. brød er 750g. er det mulig å bake brød virkelig 900 gram? Brødmakeren har en "KIND" -funksjon, hva er den maksimale mengden mel den tåler?

men samtidig passet deigen ikke og brødet viste seg å være lite lavt (kanskje fordi det var mindre sukker)

Jeg tror sukker ikke har noe med det å gjøre. Generelt baker jeg brød hver dag uten å tilsette sukker. Men det kan avhenge av kvaliteten på mel eller gjær.

Hilsen eierne av Maksyusha))) Ta nykommeren inn i rekkene dine. Min HP er kommet. Jeg venter på at mor skal besøke i morgen, jeg vil lage dumplings selv. Fortell meg hvordan jeg lager deig til dumplings i vår. I hvilke proporsjoner. Takk til alle som svarte.

[mari-no4ka]

mari-no4ka,
Deigoppskriftene avhenger ikke av HP, det er mange passende:
Deig til dumplings, nudler, mantas (oppskrifter)

Deig til dumplings, dumplings, noodles - oppskrifter, tilberedning av Admin

Chouxdeig til nudler, dumplings, dumplings

Jeg vil gjerne kjøpe denne modellen fordi den har den funksjonen å lage yoghurt. Jeg ber deg veldig mye om å fortelle de som gjorde det, hvordan det er lettere å sterilisere beholderen, om det er nødvendig å gjøre dette, og om det er mulig å legge noe inne i beholderen for ikke å sterilisere den. Jeg leste det, ser det ut til, på dette forumet, men jeg husker ikke i hvilket emne at noen satte pallen opp ned og en glasskrukke på den.

[RAE]

RAE, Tusen takk for hintet)))

Jeg vil gjerne kjøpe denne modellen fordi den har den funksjonen å lage yoghurt.

Litt tidligere var det et innlegg om yoghurt ... Du burde ikke lage det på HP ... Bare ... vel, hvordan skal du svare deg ... generelt EKSEMPEL: Det er et kamera med høy oppløsning, bildene er kule, og mobilen er billig, med knapper og visstnok fotik ??? Vel, hvor du skal lage bilder, og hvor du skal skrive ut yoghurt ...
IMHO. Mitt svar Ovn til brød og poeng ... Og til yoghurt, bare en yoghurtmaker ... og prøv også å sterilisere en bøtte til HP under forhold \ cat. alle har forskjellige \

Beklager hvis ikke riktig !!!

prøv å sterilisere bøtta for HP

Dette er absolutt ikke noe for meg. Jeg ville satt en krukke i denne bøtta. (Jeg har også et kamera med lav oppløsning. Jeg er upretensiøs. Jeg liker ikke å vaske opp)

Jeg prøver å gjøre det om en uke. Jeg skriver deg tilbake senere hva som skjedde

Jeg vil prøve å gjøre det i uken, jeg vil skrive til deg senere hva som skjedde

Takk, jeg venter.