Tomat og løk krydder

Tomat og løk krydder

Kategori: Blanke

Ingredienser
tomater (middels)	3 kg
løk	1 kg
granulert sukker	1,5 kopper
salt	6 ts
eddik essens	3 ss. l.
malt svart pepper	3 ts

Kokemetode

• Tomatene mine, kuttet i 4 skiver (hvis de er store med 6-8), hakk løken fint, legg alt i en kjele (jeg er i en 5 liter), tilsett granulert sukker, salt, eddikessens, malt pepper og legg i brann. Kok i 20-30 minutter, legg den i steriliserte krukker (jeg bruker 0,5 l.), Rull sammen og pakk den sammen.
• Nyt måltidet!
• Oppskriften er hentet fra avisen "Vårt kjøkken".

Retten er designet for

8 bokser -0,5 l.

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Merk

Krydderet viser seg å være vannet. Du kan bruke den som et tillegg til 2 retter, som forrett, til brød, som dressing til suppe.
Jeg har brukt den i 6 år, jeg liker den veldig godt!