Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Brun ris er alltid tøff, hvis dette forvirrer, så prøv det på samme måte som pilaf i ovnen. Jeg gjør det i en leirgryte med lokk: sopp i store biter, løk, ris, spisskummen, litt pepper, hell vann og i en og en halv time i ovnen på 180 grader. Champignons kan stekes med løk eller stuves i rømme.
I stedet for champignons kan du kutte tomater og paprika, så er krydderne bedre enn den typen provencalske eller italienske urter.

Et sted på forumet vårt leste jeg at brun ris burde holdes i varmt vann i et par timer før matlaging. I noen multikookere er det til og med en slik modus, og der fortsetter oppvarmingen først.
Siden den gang har jeg alltid holdt det oppvarmet! Men jeg spiser ikke, jeg vil ikke fortelle om smaken. Men mennene mine har det bra! Selv om de ikke likte ham før.

[Daria]

Daria, god idé! Selvfølgelig må du suge. Jeg kjøpte Ruby ris, jeg ble heller ikke inspirert, jeg fullførte den knapt. Kjøp mer til eksperiment.

I noen multikookere er det til og med en slik modus, og der fortsetter oppvarmingen først.

Jeg har hatt en tegneserie Perfezza-55 i lang tid, og den hadde en modus for å suge ris, vannet ble oppvarmet til lunken i 1,5 timer.

Jeg blander brun ris med vill (to ss per glass), suger den i kaldt vann over natten, vasker den om morgenen, heller i kokende vann og koker den som vanlig, men litt lenger.
Ris vil være vanskelig hvis det blir kokt med syre (tomater, tomatsaus, sylteagurk), og forresten, hvis noen ikke liker bygg i sylteagurk, kan den erstattes med brun ris.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, god idé i ovnen! Tross alt kan du prøve å koke denne risen sakte. Jeg har hatt denne tanken i hodet lenge, men etter å ha kjøpt brun ris en gang, var det lenge siden, det var fortsatt ingen treghet i huset, etter å ha kokt den i tegneserien, kjøper jeg den ikke lenger. Selv om det ofte går forbi butikkvinduer med frokostblandinger, fester øyet seg til ham. Spesielt når aksjen er god.

[Yulechka]

kanskje det var en sitronformskifter?

Yulechka, Jeg elsker deg, jeg bakte denne formskifteren, med det jeg bakte med, men jeg gjettet ikke med sitron, aromaen fra den var sprø, skivene ble dynket i karamell, til jeg kuttet den, den avkjøles.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, lys, lett, Krone, Galinatakk, jeg skal tenke på hvordan du kan bruke forslagene dine. Og si meg, vær så snill, andelene av ris-vann er de samme som for hvit ris, eller trenger du mer vann? Selv om du suger og varmer opp, er kanskje risen allerede mettet med vann og proporsjonene med vann er de samme?
Hvis jeg koker hvit ris i en trykkoker, er andelen min generelt 1: 1, det er praktisk talt ingen fordampning, på komfyren vil den være 1: 2. I lang tid kom HP på informasjon om matlaging av ris, men der viste og diskuterte jentene kinesiske rispakker og brukte målingene av multikoker - riskokere med funksjoner for matlaging av brun ris, så spørsmålet med brun ris forble åpent for meg .
nila, Nelya, hvordan vil du begynne å lage mat i et sakte lokk? Temperatur og tid omtrent? På Shtebe, prøv hva?

[marina-mm]

marina-mm, det er ingen temperaturer i sakte film, men som vanlig er det tre moduser - LAV, HØY, VARM. Jeg begynte å lage mat på høyt, lage mat i 2 timer og så se på omstendighetene. Hvis veldig hard ris, vil fortsette å holde seg høy, hvis den er på randen av ømhet, vil den bytte til lys Lav eller holde varm temperatur. Jeg vil absolutt legge til en slags kjøttstek. Men dette er bare i planene, når jeg kjøper slik ris, og om jeg vil tørre er fortsatt et spørsmål

Jeg kjøpte en hel and til nyttår, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Kan noen ha en god oppskrift?

Dette er den typen brun ris du kan lage mat. Det passer veldig bra med oliven.

Brun ris med grønne oliven (multikooker Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Jomfruen, SOS))
Vi trenger en oppskrift på salting av rosa laksekaviar. Rett presserende)
Jeg havnet i rosa laks, jeg vil ikke fryse den igjen

bakte denne formskifteren

Hurra! Tanya, aromaen er kul, ja! Og jeg bakte den i GF-ke i går!

Lemon Flip Pie (GFB-1500 Pizza-grill Multi-Oven) (Yuliya K)

Ta med deg dit også !!

For en solrik veksling!

Ta med deg dit også !!

Vel, i det minste ble jeg igjen på bildet, det var noe å bære, jeg løp allerede bort.

Jeg kjøpte en hel and til nyttår, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Kan noen ha en god oppskrift?

Natasha, jeg har gjentatte ganger kokt en hel and uten å kutte den i biter, ifølge Barbara Kafka, vi liker det)).

🔗

Vi trenger en oppskrift på salting av rosa laksekaviar.

Heldig så heldig))
Ir, her er prinsippet om salting av kaviar fra Kubanochka, så du kan salte hvilken som helst


Gjedde abbor kaviar "Galagan" (salting) (kubanochka)

Jeg kjøpte en hel and til nyttår, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre. Kan noen ha en god oppskrift?

og jeg gjør Peking, alle liker det alltid

🔗

bare ikke bry deg med pannekaker

[Nelya]

Nelya, takk, jeg spurte om det, kanskje jeg skal lage mat ved hjelp av denne algoritmen.
Svetlana, Jeg skal gå, lese, takke.
IvaNova, Irina, Jeg legger bare litt salt i kaviar i en bolle uten resept, etter min mening er det bare lykke når en fisk med kaviar kommer over.
Du kan tilsette litt sukker i salt for å balansere smaken. Akkurat hvor mye av den kaviaren som skal bry seg for ekte, tørr salting, fungerer bra.

Hvor er det nå de selger fisk som ikke er sløyd med kaviar?!

[Daria]

Daria, vi i "linjen" så rosa laks ikke sløyd i 179,9 r.

[prona]

prona, her er en gås, oppskriften er en bombe, jeg har allerede kokt, og jeg vil være igjen til nyttår
Gås "lakkert"

[IvaNova]

IvaNova, Ir, jeg så det ikke i går. Men plutselig kommer du fremdeles over fisk med kaviar.

Steketid: 30 minutter.
Ingredienser
rosa laksekaviar - 250 gram
grovt salt - 55 gram
sukker - 7 gram
kokende vann - 650 milliliter
1. Oppløs salt og sukker i vann (kokende vann). La avkjøles. Denne løsningen kalles saltlake.
2. Skyll kaviaren (yastiki) fjernet fra den rosa laksen. Hell det med varmt vann på 70-80 grader, hvor 10 g salt oppløses. La stå i 5-7 minutter for å skille eggene lettere.
3. Skill eggene forsiktig ut. De skilles veldig enkelt - filmen forblir.
4. Skyll med rennende vann i et dørslag med gasbind.
5. Ha kaviar i saltlake i 10-12 minutter.
6. Tapp vannet, spred på et serviett. La tørke litt.
7. Kaviar er klar!

Kaviar er bare supergod. Også ofte i år begynte rosa laks med kaviar å komme over. Denne oppskriften er den mest vellykkede og enkleste jeg noen gang har prøvd.

[eta-007]

eta-007, Sveta, vi selger frossen torskerogn, den er i blokker, men de kutter så mye som nødvendig. Er denne oppskriften bra for sylting? Jeg vil ha kaviar!

[svetta]

svetta, Jeg vet ikke .... Jeg lagde bare rød kaviar ... For liten kaviar hadde jeg redusert saltet. Skjønt ..... Du kommer ikke til å gjøre 100 gram av det. Og trenger du å helle varmt vann for å skille filmene? Er det en film? Kan jeg holde det i salt i kortere tid? Ikke 10 minutter a5-7?

Ja, jeg så båndet.

[svetta]

svetta, rosa laksekaviar etter 5 minutter i varmt vann med rette fingre, hvert egg skilles. Meget lett. Men i det minste er det tatt med fingrene. Og denne lille tingen? ... Nei, lys, jeg vet ikke.
Prøv det! I alle fall vil ikke 200 gram ødelegge deg. Og du vil allerede vite for fremtiden.

[eta-007]

Men jeg kom også over rosa laks med kaviar i dag. Saltet som anbefalt eta-007... Jeg får se hva som skjer. Når kan du prøve?

[Irina]

Irina, Ir, det er i prinsippet allerede klart. Jeg pleier å gjøre det om kvelden når alle allerede har spist middag, og om morgenen er det allerede smørbrød. Til morgenen står den i en glasskrukke i kjøleskapet.

Folkens, hva gir den lyseste smaken av kokos i bakevarer? Jeg lagde kaker med kokosflak (mager) i henhold til oppskriften fra forumet, jeg tok sjetongene "Parfait" og "Hver dag", hvis det var en kokosnøttsmak, var den subtil, men jeg vil ha mer uttalt. Det er kokosnøttolje på salg, det er dyrt, men hvis det føles bra å bake, så kan du bruke penger. Det er fornuftig eller vil være det samme som med spon, men i det minste er de rimelige.

[Galina]

Galina, bør kokosnøttolje tas uraffinert. Så er det en lukt. Men jeg har aldri smakt bare en slik olje. Enten det tilfører lukt til bakevarer eller ikke. Vanligvis er kokosnøttolje luktfri.Du kan intensivere, som for meg, bare med et smaksstoff, hvis din egen lukt ikke er nok for deg.

Men jeg har aldri bakt med ham ... Jeg spiser bare rå, det er sunnere)
I Vkusville, se om det er en i nærheten. De selger små krukker der.
Og jeg så i Attack.

Men jeg har aldri bakt med ham ... Jeg spiser bare rå, det er sunnere)
I Vkusville, se om det er en i nærheten. De selger små krukker der.
Og jeg så i Attack.

Du kjøper kokosnøttolje, forstår jeg riktig? Har den en sterk kokosnøtt-lukt? Navngi merkevaren, pliz.
Vi har en eksplosivbutikk, men jeg dro bare dit for å returnere batteriene, de har et bord med en batterioppsamlingsboks ved inngangen.
Og hvem-tråden prøvde å kjøpe og kutte hel kokosnøtt?

Sterk eller ikke lukt, tør jeg ikke si. Alles oppfatning er annerledes. Jeg kan høre ham (si riktig - jeg føler). Generelt, med den lette hånden til en venn, ble man hekta på kokosnøtter. Jeg bestiller smør til i-herb, men jeg tok det et par ganger i Vkusville. De har det bra. Riktignok tar jeg alltid for "favorittproduktet" mitt, med 20% rabatt
Lenke:

🔗

Jeg kjøper levende kokosnøtter også. De liker det veldig godt i jakten !! Jeg gir godt av dem, og så spiser jeg.

Vi har dette på forumet:

Kokosmelk, kokosnøttolje og kokosflak i en CASO SJW400 skruejuicer (Bro)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Takk.
Jeg leste anmeldelser om smør, pannekaker på uraffinerte gir ikke kokosnøtt i det hele tatt, mye vil gå tapt i informasjonskapsler.
Vi må tømme en hel kokosnøtt.

En spennende aktivitet!

Jeg anbefaler å gå til Magnet. Der er de ofte friske og store. Og prisen var nylig bare 40 rubler.
Og sørg for å riste den !! Å gurgle)))

men hvis det føles bra i baking, så kan du bruke penger.

Det vil bli følt. Det er dette som bærer aromaen.
Jeg bytter jevnlig ut smør med kokosnøttolje i bakevarer. Og det er alltid hørbart hvis du ikke maskerer det med noe sterkere (zest, sjokolade osv.) Du må ta det med en hastighet på 70% av smøret som er spesifisert i oppskriften.
Jeg tar dette og er veldig glad

[Nata]

Nata, men kan du bytte smør i noen bakevarer? eller på hvilken måte?
Jeg har store elskere av all kokosnøtt hjemme, og vi har olje til en veldig rimelig pris.

God kveld alle sammen. Her falt en lend på meg så tungt med ribber på et kilo med 4 jeg vil lage mat på ng. Mens jeg kuttet et stykke i to og la det i fryseren. Jeg kuttet ikke ribbeina. Jeg tenker, hvordan kan jeg lage det i et helt stykke, slik at det blir saftig? Det er fett på bunnen, men selve kjøttet er magert. Jeg har aldri tilberedt denne delen av kadaveret. Kan noen fortelle meg en bevist oppskrift? Slik at bein ikke blir kuttet av

mannen min befalte det. Det ville være lettere for meg å lage mat uten bein ... men nei!

[notka_notka]

notka_notka, Natasha, beleg med en blanding av sennep-majones-hvitløk, salt, pepper (blanding av paprika). Stå et par timer. 2 timer i ovnen 160-180 gr. Og la det være til det avkjøles helt (jeg lar det hele natten) Smelter i munnen.

[Cirre]

Cirre, Galyun, og med ribbeina er det nok en time? Kusman blir stor, kilo 2. Majones kan ikke erstattes av noe?

husk å riste !! Å gurgle)))

Og hvis jeg ikke rister den uansett? Jeg respekterer ikke kokosnøtt, han gir meg syntetiske stoffer, men da dusøren først dukket opp, var det virkelig en himmelsk glede

Og hvis jeg ikke rister den uansett?

Hvis det ikke gurgler, betyr det at den har begynt å tørke ut, uten at denne saften inni kokosnøtten raskt forverres.
Jeg kjøpte en eller annen gurgling, jeg åpnet en, jeg hadde utmerket masse, men jeg forlot den andre, jeg hadde ikke tid til å takle den, fjerne massen, gni den, tørke den, generelt sluttet jeg å gurgle, åpnet den, og den er inne med mugg

Ah ... hvor vanskelig det er.

Folk, vi trenger en oppskrift på rug eller c / s kaker med brus, som du raskt kan zabatatsya i stedet for brød, søkemotoren er stille. Vennligst hjelp.

[Krone]

Krone, her er en oppskrift på brød med brus, du kan lage små former på grunnlaget

Islandsk svartbrød rugbruise (gjærfri) (Elena_Kamch)

[Galina]

Folk, vi trenger en oppskrift på rug eller c / s kaker med brus, som du raskt kan zabatatsya i stedet for brød, søkemotoren er stille. Vennligst hjelp.

Galina, kanskje dette vil fungere? Hvetemel kan erstattes med rug og c / s der.
Gjærfri deig på kefir for raske kaker og pizza (Yuliya K)

Noen ganger baker jeg disse:

Finsk syrlig tortillas (Omela)

Friske rugfregner (ANGELINA BLACKmer)



Jeg liker at brus slukkes her, ellers kjenner jeg det i brus



Og jeg har et spørsmål: Du må lage en pai slik at fyllet inneholder fersken hermetisert pluss frosne kirsebær, og fyllet er cottage cheese med pudding. Damn, vel, la oss si, lag en sandbase, og da ???
Kan noen fortelle meg det?

Ostemasse rømme med bær (nila)

Dette kom akkurat