Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Beijing-mandarin-mais. Dressing - riseddik og litt sesamolje

[Ludmila]

Ludmila, Takk. Jeg tenkte på sesamolje. Vi må prøve denne kombinasjonen.

[Taya]

Taya, prøv, selvfølgelig. For en forandring, ingen majones
Noen ganger fortynner jeg sesamsaus med raffinert olje
Vi liker også Peking Quick Salat og røkt pølseost. Her fyller vi den med majones eller en kombinasjon av sur melk

Jeg spiser sånn. Et minimum av komponenter. Du kan legge til et egg. Ellers agurk og persille.

Peking kålsalat med majones (OlgaGera)

Majones kan erstattes med vinaigrette saus.

Jeg trenger egentlig ikke en oppskrift, men råd
Jeg kokte kålruller med savokål i Kuzin, resultatet var ikke bra. Selv om kålen varmet den opp i en mikron og deretter kokte den i 1 time, forble den ikke tyggbar, og fyllet så ut til å være klart.
hvordan du kan tenke på denne saken? Jeg vil fullføre matlaging i noe annet, å legge ut noe fra en tegneserie. eller han kan brette kålruller og lage kål hver for seg ...
Hjelp meg generelt, gjør noe anstendig med dette uforståelige måltidet.
men i Kuzin vil jeg definitivt ikke lage fylt kål lenger, og jeg likte ikke Savoy-kålen, den virker tynn, men en slags eik.

[Mirabel]

Mirabel, Nylig lagde jeg paprika (kålruller) bare i en tegneserie. Jeg fyller den nesten helt med vann, jeg smuldrer tomatene eller legger tomatpuré på toppen og koker den på baking. Alle liker det veldig bra. Pepperen er så hovent, mettet. Vannet fordamper praktisk talt, men paprika har tid til å lage mat og hovne opp.

[Mirabel]

og savokålen likte ikke

Mirabel, Vika, blancherte du henne?

Kamille
Olya, hvor lenge skal du steke dem i en langsom komfyr?

[Sveta]

Sveta, legg den inn i mikra på forhånd. For første gang kokte jeg denne kålen, "blancherte" den i mikra og kokte kålruller i Kuzin. Feil
Olga, Jeg kokte også slik før, så byttet jeg til sakte. I dag ble jeg tiltrukket av eksperimenter. Resultatet er tydelig.
Damer! Vel, hvordan kan jeg nå bringe dette mesterverket til en spiselig tilstand?

[Vika]

kan brette kålruller, og koke kål separat ...

Vika, Jeg hadde mest sannsynlig gjort det .. Hakk og stuv de fjernede bladene, og legg deretter kjøttkaker på den ferdige kålen. Du kan også blande - det blir dovne kålruller.

[Yulia]

Yulia, ja! Takk!

Alternativ
Trekk ut innholdet i fylt kål, det vil si kjøttdeig separat. Kok kålblader. Skjær deretter i nudler og bland med ferdig fylling. Legg til noen krydder, urter, eller bestem deg når du er på farten
Og å gi ut at det var meningen.

......
Mens du skriver, har denne ideen allerede blitt uttalt.

[Galina Byko]

Galina Byko, min standardbaking er 1 time, fra begynnelsen koker de og slags koker, og så blir de bakt og de viser seg i en ganske rik saus. MEN, så jeg lager i 1 lag, om nødvendig, så i flere passeringer. I flere lag likte ikke det.

[Vika]

Jeg kokte kålruller med savokål i Kuzin, resultatet ble ikke fornøyd.

Vika, Jeg har ingen mikra, og resultatet av en slik blanchering er ukjent for meg.
MEN - Jeg elsker å ha Savoy i kålruller. Og min blanchering er i en dobbel kjele
Jeg sprer bladene i tre lag og damp i 20 minutter. Og på dette tidspunktet forbereder jeg neste løvparti selv: Jeg kutter ut eller går med en huggehammer langs de harde sentrale venene.
For meg er den hyggeligste egenskapen til Savoy-kål i fylt kål at bladene er nesten umulige å fordøye. Jeg liker ikke vanlig kål i denne retten nettopp på grunn av overdreven mykhet (jeg elsker strukturen).
Og utsikten er vakrere i gjennombrettet og fargede blader på Savoyard, ellers vanlige kålruller, spesielt når de varmes opp igjen, ser ... vel, ikke så appetittvekkende
Bladets mykhet kan kontrolleres fullstendig på blancheringsstadiet, blir beredt, og under hovedforberedelsen kan du ikke være redd for at de vil smuldre, de er sterke
MEN - de er like myke som vanlig kål. vil ikke
Og likevel - jeg koker ikke fylt kål i kasseroller, men baker i ovnen på et dypt bakeplate, med saus 2/3 av høyden på fylt kål og en rømmehett på toppen

[Kamille]

Kamille,
Olya takk!

[Irina]

Irina, Jeg hørte at kålruller med savokål er deilig. Så jeg prøvde det og av en eller annen grunn trodde jeg at hun var mildere enn enkel
Tusen takk for alle anbefalingene, jeg risikerer å prøve igjen
hvordan kan du ellers lage det? Jeg har noen blader igjen på hodet på kål



Taya, sannsynligvis ingen andre alternativer. Jeg gikk for å fullføre den slik at jeg ikke trengte å finne på nok en middag

Så jeg hørte fra vennen min at Savoy-kål lager de mest delikate kålrullene. Jeg har lenge drømt om å lage mat. Stopper det faktum at vi har det i salg er sååå sjelden og såååå dyrt.
Men vent, les rådene, plutselig trenger du det.

Det ser ut til at jenter en gang så på forumet temaet for tilrettelegging av kjøkken. Noe gikk langs grenene, fant det ikke. Er det noe slikt?

Generelt (bare en vits, selvfølgelig) leter jeg etter temaet "Hvordan montere, pakke og transportere alt hardt opptjentekjøpt veldig viktig og nødvendig, bare nødvendig !!! takk til brødmakeren. Og forberedt på vinteren takket være henne "

[Daria]

Daria, hele temaet handler om oppussing, inkludert tilrettelegging av kjøkkenet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166773.0

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Takk! Jeg tenkte ikke å gå inn i reparasjonen. Og navnet er ikke et kjøkken.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Jeg liker også kålruller fra slik kål. Jeg lager en salat, så øm.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, åh, et sted skrev jeg et flott innlegg om hvordan jeg kan bevege meg med minst tap. Jeg prøver å finne.

temaet for tilrettelegging av kjøkken

Det er også et slikt tema
Møbler til kjøkken

Andre gang tar de med ossetiske paier med gresskar. Deilig er urealistisk. Gresskarfyllet er søtt som kandisert frukt. Jeg så på internett, jeg fant det ikke. Kanskje noen kjenner hemmeligheten?

søt som kandisert frukt

Ira, en venn, steker i en panne i smør og sukker. Så inn i fyllingen i vanlige paier.
Jeg kan ikke hjelpe ... men jeg så))))

Jeg baker et deilig - muskatnøtt - gresskar i små biter i en prins og bare elter det litt. Hun lagde en ossetisk kake to ganger. For første gang la jeg til revet Poshekhonsky-ost, andre gang - smør, men uten sukker. Gresskar er allerede søtt. Paier er ikke for alle, men interessante.

[OlgaGera]

OlgaGera, Ekaterina2, Takk. Jeg skal prøve dette og det. Jeg puster jevnt til gresskaret, og mange på jobb også, men alle, uten unntak, rev denne kaken på null sekunder

Kanskje noen kjenner hemmeligheten?

En venn baker med et gresskar.
Sier gresskar på et rivjern, lapskaus i smør, men hun tilfører litt ost av Adyghe-typen der.
Kjempegod

[Ikra]

Ikra, Ira, gresskar blir bakt i ovnen. Skjær i store terninger, smelt smøret og hell i brunt sukker. Rull gresskaret med denne sirupen, du kan tilsette pepper, jeg liker chili, og i ovnen til den er brunet. Muskat er veldig velsmakende.

Og bestemoren vår stekte søte paier med gresskar og viburnum. Velsmakende og uvanlig.

[Vika]

hvordan kan du ellers lage det? Jeg har noen blader igjen på hodet på kål

Vika, Jeg pleier å kålruller på kysten. Det er ikke mange rester, så overfloden av oppskrifter med henne klarte seg på en eller annen måte ikke. Det eneste stedet jeg fester er i borsch
Jeg elsker kål sååå, hva som helst ... men mannen min spiste ikke engang borscht på grunn av kål de første årene av livet vårt
Så fikk jeg et spark ut av det, men de siste årene har jeg prøvd å erstatte den vanlige med Savoyard, eller i ekstreme tilfeller tar jeg en Peking (den må legges til helt, helt til slutt, før slå den av) - så mannen min likte borsken ikke med den vanlige hvite

Jomfru, du trenger ikke en oppskrift, men et påminnelsesråd.
Jeg husker at før kokende fiskehoder må gjeller kuttes ut av dem. Riktig eller forvirrende?
Ved av rosa laks. Jeg skal lage dem med røtter, kaste dem tilbake og lage et øre i buljongen)

[IvaNova]

IvaNova, Ikke sant. Gjellene må fjernes. Jeg elsker fiskehoder. Jeg suger alle bein. Jeg elsker spesielt hodene til karpe og sølvkarpe. Spis et slikt hode og vær mett.

før du koker fiskehoder, må gjellene kuttes ut av dem.

Nødvendigvis!

Takk skal du ha!
Glemsomhet er en slik egenskap ved "jenter")
Det er bra at det er noen å spørre

Ja, de vil gi buljongen bitterhet.

Glemsomhet er et slikt kjennetegn ved "jenter"

Selv om jeg er en sklerose, husket jeg denne leksjonen resten av livet. En gang, i begynnelsen av familielivet, kokte jeg min første fiskesuppe fra hodet på en stor karpe. Om det faktum at gjellene skulle fjernes, hørte jeg dette. Men jeg husker ikke, eller glemte det, eller jeg var for lat, men jeg fjernet ikke gjellene. Bra hjul.

Gjellene blir ikke kuttet ut på grunn av bitterhet, gjennom gjellene filtrerer fisken hele tiden vann for oksygenproduksjon, og så mye stygge ting som tungmetaller, skadelige kjemiske forbindelser osv. Bosetter seg der, havet er ikke krystallklar nå Så dette er den mest forurensede fisken et sted. Jeg liker å kutte med saks med skarpe buede ender, veldig behagelig

[Buttercup]

Buttercup, Dette er klart. Men sopp suger også hele det periodiske bordet ut av jorden, og samtidig spiser vi dem og surrer ikke. Og gjellene gir skikkelig bitterhet - jeg vet ikke, moren min fortalte meg det, selv har jeg ikke prøvd å lage mat med dem.

[Anya]

Anya, på grunn av min ungdom og uerfarenhet, kokte jeg med gjeller, mannen min er en elsker av hoder, jeg spiser dem ikke i det hele tatt, for meg er det ingenting der, så på en eller annen måte smakte ingenting bittert

det er ingenting for meg,

Er du chow? Der er hjernen så deilig)))

Å, ikke gjør det. Jeg formulerte et prinsipp for meg selv: maten på tallerkenen skal ikke se ut som en identifiserbar del av kadaveret. Vel, bortsett fra kylling, kanskje ribbeina, kan jeg spise dem uten å riste. Og hodene, halene er alle i buljong og derfra til søppel. Barn av steinjungelen.

maten på tallerkenen skal ikke se ut som et gjenkjennelig stykke kadaver.

Dette er spørsmål om psykologi))) Sønnen min, i en alder av 3 år, var på en eller annen måte bekymret og lurte på hvorfor prislappen på kyllinger på potene ble festet med et svart gummibånd (i de dager lå de i bulk med klør og uten pakker, som nå). Uten å nøle sa jeg at det var de som ble ført ut med en gang med vilje))) Tilsynelatende fungerte det, fordi det ikke var flere spørsmål om dette emnet.

Jenter, her på nyttårsmenyemnet, gled informasjon om oppskriften på torskelever fra melk. Har vi en på HP? Eller kanskje noen gjorde det, del informasjon, oppskriften og dens produksjon er veldig interessant.

[Irsk @]

Irsk @, Jeg skrev dette

om oppskriften på torskelevermelk.

Forumet har skrevet om denne oppskriften mer enn en gang. Jeg brukte Lena Kubanochkas oppskrift.
Her
Tea Gazebo # 83755
du kan også lese her

Hermetisert fisk i bokser (Natalie266)

Vi har mye informasjon, men det er ikke tid til å bare søke nå, jeg skal på jobb. Du kan score det selv i vårt søk. Jeg lette etter en oppskrift.

Jenter, har noen en deilig rask oppskrift på gjærfrie boller?
Å umiddelbart elte-vind-bake og slik at den var velsmakende?
Og den gjæren for natten som ønsker å sette ikke hotstsa, forrett i lang tid, jeg er ikke venner med puff, og mannen min krevde boller.
Tilbudte plops - nektet

[Olga VB]

Olga VB, Ol, jeg har kule ostekakeboller akkurat sånn !!!

For testen
175 g lite fett / lite fett cottage cheese
6 ss. l. melk
6 ss. l. solsikke raffin. oljer
75 g sukker
1 egg
300 g mel
12 g bakepulver
1 pakke. varebil. Sahara
en klype salt
for toppen
50 g smør
2 ss. l. Sahara
150 g av hvilken som helst liten bær, gjerne med syrlighet (jeg har oftest frosne rips)
2-3 st. l. kokosflak eller mandelblader (du kan og uten dem)

Høstost, melk, belg. smør, sukker, vanillin, salt, egg, pisk godt sammen med en mikser, tilsett mel og bakepulver, pisk eller bare bland godt. Deigen viser seg å være myk, del den i 8-12 deler, pulver med mel. Vi sprer på et bakeplate med kaker. Press smøret i små biter lett inn i deigen i hver kake. Fordel bæret på toppen, dryss det med sukker og mandelblader (uten dem).
Vi steker forvarmet til 175 grader. ovn i 20 minutter.

Egentlig må jeg lage en oppskrift, jeg har også bilder. Svært velsmakende!

[Olga]

Olga, fordi ...
Har du cottage cheese? Jeg tenker bare på en cottage cheese-versjon ... eller ... Ol, og stek ham skål fra et brød (melk + egg), dryss med sukker, som for meg - det nærmeste alternativet å smake, tilsett strøm til vaniljen.

[svetta]

svettaSvetochka, gi ut en oppskrift

Har noen en deilig rask oppskrift på gjærfrie boller

Ingenting kan være raskere og enklere! Nåværende brød trenger ferskt!

Kanelboller (dopleta)