Natashas salat (vår favoritt)

Natashas salat (vår favoritt)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Tomater	2,5 kg
Søt pepper	1,5 kg
Gulrot	1 kg
Bue	1 kg
Salt	100g
Granulert sukker	300g
Vegetabilsk olje	250g
Eddik	150g

Kokemetode

• Venner, jeg tok med deg en veldig velsmakende salat, som i familien vår har kodenavnet "Natasha's salad". Hvorfor det? Ja, fordi min elskede venninne Natasha lærte meg å lage det)
• Salaten er uutholdelig enkel, lett å tilberede og deilig!
• Jeg gjennomsøkte forumet vårt og fant det ikke, kanskje jeg så dårlig ut, eller kanskje fordi det er veldig enkelt og alle vet det?
• Men jeg bestemte meg likevel for å legge ut denne oppskriften.
• Så:

• Skjær modne tomater ganske tilfeldig.

• Riv gulrøttene. Jeg bruker en skurtreske.

• Skjær løken i strimler. Jeg fortsetter å bruke hogstmaskinen.

• Skjær paprika i skiver. Her bruker jeg allerede en kniv.

• Vi blander grønnsakene våre og dryss over salt.

• Rør salaten og la den stå i 4 timer.

• Vi setter salaten vår i brann. Tilsett sukker / vegetabilsk olje / eddik (jeg bruker eplecider). Kok opp og hold fyren i 15 minutter.

  [/ tabell]

• Vi legger salaten vår i steriliserte krukker. Jeg pakker glassene inn i et teppe og holder dem kule.

• Alle! Salaten til Natasha er klar! Takk til min elskede venn for en deilig oppskrift!
• Fra denne mengden ingredienser får jeg 6 bokser på 720 ml og 2 bokser på 500 ml.

Retten er designet for

6 bokser-720 ml, 2 bokser-500 ml

Tid for forberedelse:

4,5 timer

Matlagingsprogram:

Tallerken

[IRINA]

IRINA, vi tok ikke rot med tomater, men vi elsker lignende med agurker og (eller) med gulrøtter. Jeg kom på agurker selv, og tok en slik oppskrift som grunnlag

Du kan også lage en slik salat med grønne tomater, smaken er litt annerledes, men også deilig.
Eh, da jeg lagde en slik salat

[Irina F]

Irina F, Irsk, så vakker og fargerik !!!

Jeg bruker en skurtreske.

Kombiner i studio! Det strimler så vakkert, innrøm det!

Jeg vil ikke rulle den sammen, men foreløpig kan jeg spise og jeg vil, siden du roser så mye!

[Svetlenki]

Svetlenkiog jeg roser, salaten er deilig.

[Lerele]

Du kan også lage en slik salat med grønne tomater.

Lerele, hvis jeg også krever grønne tomater fra selgerne ... Jeg er veldig redd for helsen deres

Takk for anbefalingen - det betyr absolutt å gjøre det!

Irina F, Irsk, god å sove, ta med merket til skurtreskeren!

[Cirre]

Ha! Og jeg sover ikke, her er jeg, her er jeg, som du spør
Lampe, jeg har en matprosessor, ikke be meg løpe inn på kjøkkenet og ta et bilde av den!
CirreGal, jeg tror det blir deilig med agurker!
Lerele, det er nødvendig å prøve med grønne også, litt for presentasjon)
Svetlenki, Lys, jeg forestilte meg bare hvordan du er tama, i England undergraver du selgernes helse. Jeg tror at vårt folk i utlandet generelt forbløffer folk med sitt nysgjerrige sinn. Å, hva er det i utlandet, kada vi har her akkurat nå foreslo noen med majones å gjøre forskjellige henrettelser, og ikke den nåværende

[Irina F]

Irina F, Irsk,

Snakker du om en planetarmatur eller en stasjonær høstmaskin med lokk?!

Jeg tror at folket vårt er i utlandet, generelt forbløffer folket med sitt nysgjerrige sinn

Hva er det ... Jeg er alvorlig redd for å spørre ... Mannen min har en kollega, han er 70 år gammel, dyrker rødbeter ... Han tok med knollene for å behandle, men uten topper ... Jeg ba om topper for den ossetiske fyllingen ... tre kunne ikke roe seg, jeg spurte mannen min om hva jeg skulle gjøre med bladene fra rødbeter ... Britene vet ikke hvordan de skal lage rødbeter, men her er toppen. .. Mørke mennesker

Eh, lys! Ingen grunn til å si !!!! Mørke mennesker)))
Når det gjelder skurtreskeren, har jeg et deksel som er stille.

Irina, fortell meg, hvor mange prosent eddik, ..... 9?

[Margot]

Margot, Marish, jeg bruker eple, det er 6%, men kjæresten min bruker 9%.

Margot, Marish, jeg bruker eple, det er seks prosent, men kjæresten min bruker 9 prosent.

takk for raskt svar

[Irina F]

Irina F,

Jeg gjennomsøkte forumet vårt og fant det ikke, kanskje jeg så dårlig ut, eller kanskje fordi det er veldig enkelt og alle vet det?

ikke funnet fordi denne salaten har et annet, veldig enkelt navn - lecho. Tomater + paprika + løk + sukker, salt, bit, krydder og olje, kok i 15 minutter eller mer - en klassiker av sjangeren. Kosttilskudd i form av agurker, gulrøtter, hvitløk osv. - variasjoner på temaet.

Min svigermor lager noe som en salat med hvitløk.

I dag laget de det i henhold til din versjon - med gulrøtter, uten chanok. 🔗

4 liters krukker viste seg.

lecho

Det gjøres litt annerledes, og dette er en salat

Lecho er, så vidt jeg husker, laget i tomatjuice. Og her er en helt annen oppskrift!

[Lecho]

Lecho (Ungarsk lecsó) - en klassisk ungarsk rett, veldig vanlig i Europa.

Som enhver populær rett har den ikke en eksakt oppskrift, siden alle tilbereder den på sin egen måte. Tilstedeværelsen av tre typer grønnsaker er uendret og obligatorisk: paprika, tomater og løk.

Ganske ofte fungerer lecho som tilbehør, som for eksempel i de østlige regionene i Tyskland - til grillet kjøtt, pølser eller pølser.

I Russland er lecho-oppskriften tilpasset produktene som er tilgjengelige i landet. Ulike varianter av lecho dukket opp: med gulrøtter, stekt løk, malt pepper. Oppskriften på tykk lecho er veldig populær i Russland, når en del av tomatene tilsettes helt på slutten av tilberedningen.

Søt pepper lecho med tomater (ungarsk lecso) (Admin)

[salat]

Fuuh)
Jeg har ikke sett noen diskusjoner!
Vel, det er absolutt ikke lecho, da vi er vant til å forstå det!
Lecho, det er mer som pepper i tomatsaus, og vi har mange eksempler på forumet.
I samme salat alt er kuttet i strimler og det viser seg nøyaktig salaten vi er vant til!