Te rose syltetøy

Te rose syltetøy

Kategori: Blanke

Ingredienser
Te rose knopper	400-500gr
Sukker	500gr
Vann	250 ml
Sitronsyre	0,5t l.

Kokemetode

• Vi har allerede lignende oppskrifter på Mcooker:

• Jam "Tea Rose" (Hekle)

• Rose petal jam Gulbesheker (milvok)

• Men alle, som de sier, har sine egne nyanser og glede i å lage mat. Med ankomsten av blomstringen av en te-rose, vil jeg tillate meg å fortelle deg hvordan jeg lager denne velsmakende og sunne delikatessen.
• For syltetøy trenger vi knopper. De skal være sterke, ikke smuldre i hendene, uten visne kronblad.
• Når du plukker te-rose knopper, gjør du det med en saks og kuttes med en liten kvist.
• For det første "tømmer" du busken, og den vil ikke kaste bort energi på allerede falmede knopper.
• For det andre vil det være praktisk å kutte av den hvite basen på kronbladene (det er ikke nødvendig, da det gir bitterhet i det ferdige syltetøyet).
• 
• Så kutt av den hvite basen fra knoppene.
• 
• Slik ser det ut:
• 
• Vi tar halvparten av sitronsyrenormen
• 
• spred på kronblad og knus dem lett
• 
• Vi etterlater kronbladene, og lager sirupen selv.
• Kok vann, hell ut alt sukker under omrøring, kok til det løser seg opp.
• 
• Tilsett den resterende sitronsyren og rør.
• Hell i kronbladene
• 
• bland dem forsiktig
• 
• kok opp og kok i 20 minutter.
• 
• Slå av varmen og la rosen avkjøles til litt varm tilstand.
• Deretter gjentar vi prosessen, det vil si, kok igjen i 20 minutter, og rør om og om.
• Brett ut i tilberedte sterile krukker, snu, pakk med et håndkle og la det avkjøles.
• 

Retten er designet for

400gr

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Te rose, i motsetning til andre urter, kan høstes etter regn. Det viktigste er å gjøre det før klokka 10 eller om kvelden.

Jeg vil ikke beskrive alle de fordelaktige egenskapene til en te rose, det er ikke en hemmelighet for noen. Syltetøy fra det er sunt, velsmakende og vakkert! I tillegg er dette en fantastisk gave for de som har barn!

[Tatka1]

Tatka1, Tatyanahvordan jeg elsker te-rosesyltetøy, hva slags syltetøy bestemoren min lagde, og til sommerøvelse dro vi til kollektivgården og samlet en te-rose, som den var for lenge siden !!! Takk for oppskriften ...

Tanyushik, for en skjønnhet! Sesongen er åpen! Og hvor mye volum tar 400 g kronblad? En halv bøtte? I fjor samlet jeg litt kronblad, så kokte jeg mer sirup. Aromaen var, fargen var, så en deilig rosa sirupdrink ble gitt til oss. En ting var pinlig - i varmt vann mistet sirupen og kronbladene farge. Og hvis du heller det kaldt, er det veldig vakkert, men om vinteren vil du ha noe varmt. "Slik lever jeg i en konstant konflikt mellom sjel og kropp" (fra filmen "The Blonde Around the Corner")

[kristina1]

kristina1 Karina, takk for at du kom innom!

En ting var pinlig - i varmt vann mistet sirupen og kronbladene farge

Natasha, jeg garanterer at dette ikke vil skje med tilsetning av sitronsyre!
Ser du en engangspose på det første bildet? Her er akkurat det riktige beløpet. Jeg kuttet 15 minutter fra en busk.
Takk for oppmerksomheten til oppskriften!

[Tanechka]

Tanechka, å, for en skjønnhet !!!
Jeg trodde at rosesyltetøy er et eventyr. Vel, det skjer ikke!
Nå ... Mmmm! "Tea Rose Jam ..." ... Åh !!!
Tanechka, Takk!

Jeg gir garanti for at dette ikke vil skje med tilsetning av sitronsyre!

Tanya, du forstår ikke. Det er ikke syltetøyet som mister farge, men "kompotten" fra det. Jeg skjønte om posen, jeg kan samle så mye.

[Tusya Tasya]

Jeg trodde at rosesyltetøy er et eventyr. Vel, det skjer ikke!

det skjer og det er veldig velsmakende!)
Takk, Ritochka, for oppmerksomheten!



Tusya Tasya, aaaaaaa)) Vel, kanskje, jeg vet ikke

Tanya! For en syltetøy! Spiste aldri det ...

[Valyushka]

Valyushka, Valentine, veldig velsmakende, vi hadde store felt i Moldova med te-roser !!!! Og alle lagde slik syltetøy, å hva tid det var !!! Du burde absolutt prøve det !!!

må prøve !!!

Jeg bekrefter! Veldig velsmakende, Valyushka!

[Tatka1]

Tatka1, mmmm, for en kongelig syltetøy! Jeg har ikke te-roser, det er hybridte og floribunda. De blomstrer lenge, og jeg er lei meg for å alltid klippe blomstene. Det er nødvendig å kjøpe et tehus for dette formålet.
Tusen takk for den deilige oppskriften!

Vel gjort, Tanya, det la oppskriften
Jeg vil skrive ut oppskriften slik at den ikke går seg vill i bokmerkene
Vær så snill å forklare meg nærmere om te-rosen. Vi er i midtbanen, vi representerer te-rosen som en ikke veldig stor busk, din ser ut til å være høy. Eller forsto jeg ikke?
Jeg har bare på lager klatring og rødlige blomster.
Er det en fantastisk duft i rosen din?
Vil min passe?
prøv å svare positivt

[Lidochka]

Lidochka, vi har en te rose på hvert hjørne. Buskene er forskjellige: lave, høye, som både klipper og vokser. Duften er makeløs. Den er veldig lys, men samtidig delikat og delikat. Det jeg bare ikke gjør fra knopper. Jeg lager opp for hele året og skaffer venner
Her er bushen min, selv om bildet ikke lykkes, var det nødvendig å fotografere

Jeg har bare på lager klatring og rødlige blomster.

Din vil ikke fungere, det vil være bittert

Sharp, for en smart du er, jeg la ut en slik oppskrift. Noen bilder er verdt noe, og jeg vil bare legge håndtaket i kummen på de første bildene, føle hvor delikat disse kronbladene er ... Jeg har ikke roser, men det er to syltetøyglass presentert for meg. Min venn, som ga det, spør om alt, du åpnet boksen, og jeg svarer nei. Hun forstår ikke hvorfor, men jeg tar det i land og svarer at dette er en delikatesse, som en boks med svart kaviar. Og hvem vil åpne en boks med svart kaviar akkurat slik? Du trenger en grunn.
Oppskriften er fremdeles i bokmerkene, plutselig er jeg heldig.

[marika33]

marika33 Marinochka, Gaby Vikusya, tusen takk, jenter!

Vika, åpne syltetøyet, nyt, ellers blir det sukker over tid

Her er bushen min

vi har ikke sett dette ((((

Din vil ikke fungere, det vil være bittert

veldig lei meg

[Lidochka]

Lidochka, vel, ikke gråte. Du vil beundre dine egne og få positive følelser!

[Tanyusha]

Tanyushafor en nydelig rose du har! Jeg elsker roser veldig mye!
Selvfølgelig er stedet ditt mye varmere enn vårt, fordi det er så stort og det er mange blomster!

[Marinochka]

Marinochka, men se hvor mange uåpnede knopper? Hvis du kutter av de allerede falmede, blomstrer de og rosen vil se vakker ut i lang, lang tid. Og hvis du bare kutter av kronbladene, så går mye inn i nypen og rosen ser ikke veldig bra ut.
Det er her min kunnskap i slike saker slutter
Det er bare at denne busken er den eneste i hagen som er min))) Derfor venter jeg på blomstringen hver vår og koser meg
Og når jeg klipper av blomstene mine, raider jeg naboene. Folk vet allerede at jeg vil komme og smile, ikke skjelle, tvert imot)))

Og te-rosesyltetøy blandes med valnøtter og tilsettes bakevarer i rundstykker, Gud, hvor deilig det er !!!

Tanya for en fantastisk syltetøy. Jeg spiste det bokstavelig talt et par ganger !!!! Veldig lik. Selv lukten huskes.
Takk for den detaljerte rapporten. du vet aldri hva som skjer i livet ...

[Tanechka]

Tanechka, Jeg venter også alltid på de blomstrende rosene, og nyter aromaene. Hver rose lukter forskjellig, og alt sammen gir en så unik aroma!
I dag fant jeg bladlus på tre roser, fast rundt alle skuddene. Jeg brygget celandine, drysset den, i morgen ser jeg resultatet.

[Karina]

Takk, Karina, Jeg vil vite og prøve på en eller annen måte.
I fjor lagde jeg flere krukker med tilsetning av jordbær, dette flyr generelt bort
Men i år, på grunn av været, mangler det fortsatt massivt og prisen

Tumanchik, takk, Ira, for at du kom innom
Ja, denne syltetøyet smaker utsøkt
Så synd at vi alle er så langt borte. Jeg kan forestille meg hvilket vanlig bord vi ville hatt!)))

I dag fant jeg bladlus på tre roser, dekket alle skuddene. Jeg brygget celandine, drysset den, i morgen ser jeg resultatet.

Beklager! Kjør henne, Marishka Nas og så ødelegger våren oss ikke med skjønnhet, og så hun

Jeg kan forestille meg hvilket vanlig bord vi ville hatt!)))

det er sikkert! og snakk til morgenen. og sang sanger. kom !!!

[rom]

mer om te-rosen. Vi er i midtbanen, vi representerer te-rosen som en ikke veldig stor busk

rom, Lydia, ikke alle roser går for syltetøy, men røde eller rosa, men selv blant dem skiller de seg ut i kronbladenes tetthet. På en eller annen måte gravd inn i 🔗 Jeg anbefaler å ta en titt. Med en svak aroma viser Rosarium Utersen seg å være veldig duftende i syltetøy eller pose

[Tumanchik]

Tumanchik, takk, Irochka, for invitasjonen!
Jeg vil gjerne snakke med Alyosha! Men så langt har jeg ikke klart å reise mye. Siden 2013 har det egentlig ikke vært hvor som helst (((
Ingenting, alt må endres en dag

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, hvor mange kronblad er allerede avskåret, har du ikke veid? Jeg vil prøve om rosene blomstrer i år, veldig dårlig overvintring

og hvor mange kronblader er allerede avskåret, har du ikke veid?

Katyusha, 100 gram går til spille.
Selv om du lager halvparten av serveringen og du får en krukke, så smaker du bare på den, kos den. Det er deilig å tilsette i iskrem, å ostemasse. Jeg spiste med Ricotta i går.
Jeg har også sirup, men jeg liker mer syltetøy.
Jeg skulle ønske at rosen fortsatt gleder seg med blomstring!

lag en halv porsjon og du får en krukke

Tanyusha, fra sytti busker vil det være mer enn en krukke per sesong, jeg kaster en bøtte om dagen i komposten

[Katyusha]

Katyusha, 70 busker! Dette er klasse!

Dette er klasse!

Dette er en sykdom som ikke kan helbredes

[Tatyana]

Tatyana, selv ikke i den nærmeste fremtiden, vil jeg neppe være i stand til å gjenta denne oppskriften. Men for det er den veldig informativ, takk. I Baku husker jeg at slik syltetøy ble solgt i sovjettiden, men utseendet (fargen) han hadde så som så, jeg ville aldri kjøpe den ... Og du har en virkelig en, rosa

Takk, Innochka!
Synd at te-rosen ikke er tilgjengelig for mange. Inntil i går visste jeg ikke en gang om det. Det virket for meg at det er mye av henne overalt

Og te-rosesyltetøy blandes med valnøtter og tilsettes bakevarer i rundstykker, Gud, hvor deilig det er !!!

fristende her ...

[Valyushka]

Valyushka, Valentine, men hva skal jeg gjøre ...

Tatka, for en oppskrift! ...
Smaker det godt for deg, ikke sant? Lagde du en krukke på meg? Det vil være en normal tid da vi skal besøke hverandre igjen, sende pakker ... og skjule glasset mitt bort, men se, ikke sluk det. .. ikke spis!

[Valyushka]

Valyushka, etter Christinas beskrivelse, begynte munnen min å vanne

Lagde du en krukke på meg? Det vil være en normal tid igjen, når vi skal besøke hverandre igjen, sende pakker ... og skjule glasset mitt, men se, ikke spis det .. ikke spis det!

Vel Fse! I morgen drar jeg til naboene
Jeg tenkte å ikke gjøre mye, men det viser seg at jeg også trenger å skjule det

[Tatyana]

Tatyana, har du allerede roser i blomst?
Vi har bare tulipaner i sin helhet, syrinen har ikke engang begynt ennå
Forleden gikk vi med barnet for små ujevnheter, de skrev ikke, de er fortsatt små. Og trærne er høye

En floribunda rose, vil den gå til syltetøy?

[Veta]

Veta, blomstre i alt Jeg har kuttet den av hver dag siden helgen, og om morgenen blomstrer nye blomster igjen. Så vakker!)))
Tulipaner, påskeliljer, syriner har allerede bleknet. Så fort i år som rett, opprørt

En floribunda rose, vil den gå til syltetøy?

Jeg vet ikke, for å være ærlig, jeg er ikke sterk i dem ...

[Kvist]

Kvist, Veta, så vidt jeg vet, blir syltetøy bare laget av kronbladene fra en te-rose, tidligere i sovjettiden var det enorme felt bare av te-roser, personlig hørte jeg ingen andre varianter av roser for bruk av syltetøy .. og hørte ikke se, hvert år passerte vi sommerøvelse på kollektivgården ..

[Ekaterina]

Med svak aroma viser Rosarium Utersen seg å være veldig duftende i syltetøy eller pose

Takk, Ekaterina, for noen år siden spiste mus denne rosen om vinteren min, og spiserøret ble ikke riper av reptiler

fra sytti busker vil det ikke være nok for en krukke per sesong, jeg kaster den i kompost en bøtte om dagen

har du en dacha sør i Ryazan-regionen?
du må be om et besøk
i Meshchera, 70 km fra Ryazan, er det en fullstendig uorden

Tanya, slike busker vokser i hagen min, men jeg trodde det var en terry rose hip. Nada å plukke når du blomstrer ... Oppskrift i bokmerkene. Takk skal du ha!

[Lidochka]

Lidochka, ja, jeg er sjokkert selv! 70 busker Tenk deg hvilken luksus det er

Nadyushka, prøv det, det er veldig velsmakende! Takk for oppmerksomheten til oppskriften!

[Elena Kadiewa]

og skjul krukken min, men vær forsiktig så du ikke spiser den. .. ikke spis!

Elena KadiewaJeg gir deg en krukke
Tatka1, for syltetøy.

[Lys]

Lys, gjør du det også, Svetik, varenichko?)))

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, ikke. Jeg vil passere glasset skjult

Jeg vil passere glasset skjult

Aaaa) Vel, jeg stash to!

Vel tady jeg to zanyuyu!

Hurra!

du har en dacha

Hus i Ryazan Nå, like fra hagen, var vinteren så hard at noen fremdeles var i tvil i begynnelsen av juni allerede blomstrende ... det gjenstår å håpe at været vil bli bedre

[Katyusha]

Katyusha, ikke bekymre deg! Litt mer, og alt ordner seg!) Hvor ikke kult, men foran sommeren La oss håpe at du vil klare deg uten tap!