Brownie

Brownie

Kategori: Konditori

Ingredienser
sjokolade (helst 72%)	135 gram
smør	100g
kakao	2 ss
maisstivelse	1 ss
sukker	150 gram
egg	3 stk (middels)
mel	1 ss
bakepulver	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• Fremstillingsmetode; smelt sjokolade 135 gram, tilsatt 100 gram smør til varm sjokolade (du kan smelte med smør) + 2 ss. en skje kakao + 1 ss maisstivelse. + 150 gram sukker, + 3 egg + 1 ss mel + et bakepulver på tuppen av kniven (du kan også uten det) = bland alt godt og i forvarmet 170 grader ovn i 20 -25 minutter. se ikke overdrykk. etter 20 minutter begynte jeg å prøve midten med en tannpirker, midten skulle bare strekke seg etter tannpirkeren, slå av ovnen og ta ut kaken vår. Jeg heller straks smeltet sjokolade over, jeg liker at kaken blir enda mer sjokolade, jo lenger kaken står, jo mer blir den våt ...

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Deilig kjøtt !!! Hochuuuu !! En av få ting jeg spiser!

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, jeg har lest oppskriften din, den er litt annerledes og jeg kan ikke bake i en tegneserie, det er alt det ikke fungerer. at jeg bare ikke prøvde og deretter spyttet og bestemte meg for ikke å eksperimentere lenger))))

[Alina]

Alina, han er veldig fuktig med deg, så maaanit meg

Tanya, etter 20 minutter prøver jeg hele tiden med en tannpirker, og hvis jeg gaper litt, betyr det at jeg har tørket den ut, men dette er ikke det samme .. kaken skal være våt og ikke holde seg til hendene mine. så det viser seg for meg, og det ser også ut til at fuktigheten også gir kakao. Jeg kan ikke forklare hvorfor jeg tror det, men jeg prøvde det annerledes.

[Tima]

Tima, men kan du fortelle meg hva slags bakervarer? Dimensjoner.

30x20

Hvor rask du er! takke
Jeg vil gjøre - jeg vil rapportere

Og jeg vil ha kake
Bare ikke maisstivelse, men potetstivelse. Og det er maismel. Hva skal jeg legge til?

potet

Står på balkongen! Vi prøver i morgen. Jeg savnet det våte øyeblikket, det ser ut som alle brownies er bakt. Men ingenting, den slikkede pannen var sååå velsmakende

Dasha. uansett, sørg for å fortelle oss hva du likte og hva du ikke likte, hvis det selvfølgelig vil være

[Alinochka]

Alinochka, tusen takk !!
Min første kake er ikke klumpete i det hele tatt. Veldig, veldig velsmakende!
Det var små avvik: melkesjokolade, fordi jeg bakte sønnen min, men han spiser ikke bitter, og jeg la til litt malt valnøtter.
Bakt i Travola, i en silikonform. Det viste seg å være lavt, sentrum er ikke flytende, men det er så tungt, vått, mmmm

Jeg har også lagt til valnøtter jeg liker. brownie og skal være hard og veldig våt, men ikke holde fast i hendene ... hvis våt betyr at du gjorde alt riktig .... Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften !!!!

Det er meg igjen
Da jeg bakte sist, kom en venninne innom på besøk, prøvde og ba om å bake en til sønnens bursdag. Laget en dobbel porsjon:

Bildet er så som så. Generelt ser det mer ut som et nyttårstre, men barna spiste flyturen !!! De delte også kokosolatflaskene, det ser ut til at det var nok for alle.
Sønnen ber om nyttår å bake det samme.
Så oppskriften satt fast, allerede skrevet ned i en notatbok.
Høytidshilsener! Varme til deg, godhet, helse, fredelig himmel, slik at alt på det nye året er rolig og godt

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Tusen takk!!! Det er veldig veldig hyggelig at jeg likte oppskriften !!! Godt nytt år!!!

Å, hvor jeg elsker slike "svarte" godbiter, jeg skal definitivt lage mat i morgen!