Kål paier

[Natasha]

Natasha, Takk! Svært velsmakende! Deigen på jobben er utmerket !!!

Bra ... De ser bra ut, resultatet er et pluss.

Jeg sitter veldig fornøyd, med full mage. Dette er den eneste grunnen til at jeg rolig ser på bildene av paiene.

Jeg sover ikke, jeg baker paier med kål i tre passeringer (ovnen er liten). heiv i seg Jeg har allerede spist to paier, jeg vil fortsatt, mens jeg holder på, men nå går jeg for en til. uutholdelig deilighet, bastards, viser det seg

Jeg sover ikke, jeg baker paier med kål i tre passeringer (ovnen er liten). heiv i seg Jeg har allerede spist to paier, jeg vil fremdeles, mens jeg holder på, men nå går jeg for en til. uutholdelig deilighet, bastards, viser det seg

Med lukkede øyne, trekk alt ut, kast det og løp raskt til sengs. Fra ønsket om å spise alt som lukter godt, hjelper sunn søvn mye!

løp den siste som tok ut, egentlig, det er bedre å sove enn å spise for mye

Chuchelka, tusen takk for oppskriften! Jeg er din beundrer for alltid!

For en skjønnhet!

Nydelig viste seg. Hvis du sier nå at du har bakt paier for første gang i mitt liv, vil jeg generelt falle. Og så hvordan de legger ut bilder med superidealprodukter og roper: "Ja, jeg har aldri!", "Ja, generelt for første gang!" ...

Nei, ikke den første. Paiene dine har allerede blitt bakt 4 ganger. Vel, bare et eventyr, gjestene mine diskuterte og priste dem i to dager! Fyllet var kjøtt + kalvlever og poteter + sopp.

Nei, ikke den første. Paiene dine har allerede blitt bakt 4 ganger. Vel, bare et eventyr, gjestene mine diskuterte og priste dem i to dager! Fyllet var kjøtt + kalvlever og poteter + sopp.

Hvor fint det er at du i noens øyne ser ut som en elskerinne-elskerinne. Dessuten tror mange at paier er skremmende (vel, la dem tenke selv), så for dem er en person som vet å lage deilige paier uoppnåelig i sin dyktighet!

Gratulerer med flott resultat igjen!

Fugleskremsel, tusen takk for oppskriften på paier med kål! Jeg har bakt dem mange ganger. Deigen er kjempebra! Mor sa at dette er første gang hun spiser så deilige paier.

Fugleskremsel, tusen takk for oppskriften på paier med kål! Jeg har bakt dem mange ganger. Deigen er kjempebra! Mor sa at dette er første gang hun spiser så deilige paier.

Vennligst bake og gulp. Paier er et attributt for et ekte HUS!

Ja, bake og sprekke .... Og i dag bakte jeg boller med valmuefrø ... Sfotkala (de siste 4), hva skal jeg skryte av, men hvilket tema skal jeg sette? Vi har fått oss i trøbbel ... Vi burde ha gjort det! I morgen!

Ja, bake og sprekke .... Og i dag bakte jeg boller med valmuefrø ... Sfotkala (de siste 4), hva skal jeg skryte av, men hvilket tema skal jeg sette? Vi har fått oss i trøbbel ... Vi burde ha gjort det! I morgen!

Hvis det er fra den samme kakedeigen - legg den her, vil vi beundre den. Hvis fra en annen - til temaet med oppskriften.

Fra den andre, hvor eplepai er! Alt! Midlertidig (... til morgenen) kan jeg ikke se på paiene! Jeg gikk for å helle geléen .... "Og jeg kan også brodere ...." Å, jenter, tusen takk, på dette forumet har jeg ikke lært så mye! Alle dere

Kjære fugleskremsel!
Oppskriften din hjalp meg til å nå et nytt, avansert vertinne nivå! Mange takk!!!!!!

Kjære fugleskremsel!
Oppskriften din hjalp meg til å nå et nytt, avansert vertinne nivå! Mange takk!!!!!!

Dette er et fantastisk kompliment. Det viktigste er å innse at du kan, ikke å trekke deg tilbake. Dette er viktig i enhver bedrift, selv i matlaging. Jeg er veldig glad for at jeg bidro til å forbedre selvtilliten din! Det er flott! Ikke stopp der.

Tusen takk for oppskriften. Jeg baker den igjen og igjen.

Jenter, hva med figuren? Jeg leste oppskriftene, takk. Jeg forstår at jeg vil bli sittende fast på dette nettstedet.

Og slik går det ...

Det viser seg at nå kan jeg ikke sove, jeg vil ha paier. Hvilke gode stipendiater du er, kan jeg forestille meg at du vil bake for NG.
Så skal jeg fortelle deg oppskriften på rullen, men uten bilder. Jeg har et problem med dette, jeg har aldri stilt ut bilder.

Fugleskremsel, tusen takk for oppskriften på paideig.
Mine menn liker ikke kål, så jeg gjorde det med egg og løk og kylling, det viste seg utmerket, lett og mykt, de til og med spiste dem når de ikke var kalde.

Jeg har et problem med dette, jeg har aldri stilt ut bilder.

du tar bilder, og vi vil lære deg hvordan du setter inn bilder

Kjære Chuchelka, selv om vi ikke er kjent med deg, har du blitt en spesiell virkelig nær og kjær for meg! Tusen takk for den fantastiske oppskriften! Jeg har vært gift i 20 år, men jeg har aldri bakt paier, fordi jeg var redd for at det ikke skulle ordne slik bestemoren min gjorde. Hun laget tidligere edle paier, men nå (hun er allerede 80 år) husker ikke oppskriften. Og så fikk jeg forskjellige oppskrifter, men de må eltes lenge, men jeg har et dårlig hjerte og en slik innsats kan ende dårlig. Og paiene dine ble laget av deg selv. Jeg fikk mye glede fra den behagelige til berøringstesten. Paiene viste seg å være flotte. Mannen, en stor elsker av bakervarer, er rett og slett glad. Nå kommer sønnen fra skolen, og jeg er sikker på at han også vil bli fornøyd. Veldig - veldig takknemlig for deg med hele familien !!!!!!!!!!!!!!

[Xana]

Hvor mange positive følelser. Både for meg og for deg. Ekte vertinner, fordi paier alltid har vært ansett som aerobatics. Og gode paier er bare fantastiske. Vi kommer ikke til å avsløre hemmelighetene våre, er vi? Er vi de beste?

Xana

Jeg er også takknemlig for gode tilbakemeldinger, for det faktum at alt ordnet seg. Fordi det virker som jeg satset litt (vel, jeg la oppskriften), og så mye får jeg tilbake for det med så snille svar.

Personlig helse for mannen min!

Øh, du fylte fugleskremsel ... den beste læreren i verden)))

Med den siste styrken helte jeg Erica i en utstilling av paiene dine, med kjøtt ... sopp og kyllinghjerter.

snappet opp på et øyeblikk! De spiste det selv, og deretter spredte det til venner

Mest av alt ble jeg rørt av spørsmålet: "Baker denne brødmakeren slik?"
Vel, til en viss grad, hun, viktigst av alt, registrer deg og les)))

Mest berørt av spørsmålet: "Baker denne brødmakeren slik?"
Vel, til en viss grad, hun, viktigst av alt, registrer deg og les)))

Jeg blir ofte spurt om dette ... Hvordan forestiller de seg det, lurer jeg på? Min syke fantasi nekter å drømme om det ...

Fugleskremsel, og nok en gang blir jeg aldri lei av å beundre. Her er noen flere ... kirsebærterter og noen ostekaker. kanskje jeg ikke ville gjort det ofte, men oppskriften er fantastisk! Takk kjære!

Superkaker! Jeg er enig, oppskriften er fantastisk og vinn-vinn! Takk Chuchelka!

Men vi har det som viste seg! Utmerket! Nå vil vi bare lage mat i henhold til oppskriften din. Tusen takk!

Hvor er dere alle kledd slik ut? Ja med paier ...

Hvor er dere alle kledd slik ut? Ja med paier ...

Russisk aften i Bulgaria.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, Jeg har tre spørsmål:
1. Hvor mye tørrgjær trenger du per halv porsjon? Forsto jeg riktig at du trenger 8 gram (1,5 poser -16 gram: 2 = 8 gram)?
2. Gjør deigen i en brødmaskin i "Pasta" -modus i 15 minutter, eller i "Deig" -modus i 1,5 timer?
3. Gjør du disse handlingene med deigen før du legger på fyllet? Det vil si at denne deigen fortsatt er uten fyll ???

Og raskt pakker / strammer vi endene til midten (slik er runde bakervarer støpt slik at det ikke blir stygge sømmer på baksiden). Nå er vi sikre på at overflaten på kaken vår vil være vakker og uten "rynker".

Og først da triller du med kjevle og legger fyllet?

1. Ja, alt er riktig. 8gr.
2.Hvis du gjør det i "makaroni" -modus (dette er en modus som bare blander alt), så vent til deigen hever og lar den ligge i HP-bøtta. Hvis modusen er "deig", kan du umiddelbart kutte etter at modusen er avsluttet (HP selv utfører hele gjæringssyklusen).
3. Selvfølgelig FØR. Dette fremgår umiddelbart av trinnvise bilder og kommentarer til dem. Les og se nøye. Dermed får et stykke konditor deig en jevn avrundet form uten feil, slik at den klebrige paien senere ikke er i "bretter" og "rynker". Først deretter rulles den med en kjevle, og fyllet legges.

[fugleskremsel]

Dyrt fugleskremsel, paiene viste seg å være veldig velsmakende. Det var sant at det i løpet av arbeidet oppstod noen spørsmål, svarene som jeg selv har funnet i denne tråden. Men for dette tvang jeg meg til å lese alt 40 sider tekst!
Det ser ut til at det ville være VELDIG tilrådelig eller legg alle nyttige tips på første side, eller kutt emnet ned. Faktisk, i denne haugen er det mange nyttige tips som rett og slett går tapt. Og det vil være færre spørsmål til deg, siden noen av dem rett og slett gjentas, fordi ikke alle kan og har tid til å mestre alle de 40 sidene.

Jeg er helt enig.
Men jeg har ikke rettighetene til å redigere tråder og innlegg. Det er bare for moderatorer.

Fugleskremsel, takk for den enkle og deilige deigoppskriften! Familien min i dag var utrolig glad for at jeg hadde en spontan idé om å lage paier. Jeg har ikke bakt dem på lenge, så vi kjedet oss. Jeg kokte vanligvis en slankere versjon av gjærdeigen uten egg og smør. Men nå vil oppskriften din være i favorittene!
Og her er rapporten min:

Jeg kokte halve satsen, elte med hendene. Det eneste jeg savnet var din signatur måte å lage kaker på, derfor viste de seg å være i forskjellige størrelser. Neste gang vil jeg definitivt bruke anbefalingene dine.

Og det er ikke noe spesielt utvalg av størrelser. Vakker, blank, deilig. Denne deigen kan også lages uten "egg" (det stemmer, og altså bare ett per kg mel). Deigen i ferdige produkter holder seg myk litt lenger. Imidlertid, etter min mening, lever pai vanligvis ikke opp til det strålende øyeblikket av stalenhet i det hele tatt.

[fugleskremsel]

fugleskremsel, tusen takk for en oppskrift på en så deilig og supermyk gjærdeig!
Jeg blandet det for hånd (jeg var bekymret for at jeg ikke kunne blande inn fettene) - enkelt og raskt. Takk igjen!

Jeg hadde også opplevelsen av håndkjøling til 2 kg mel (bakt til 8 personer). Jeg trodde på forhånd at jeg ville dø over et basseng, det er ikke klart hvordan jeg vil blande oljen, men det var ingen andre alternativer. Ingenting. Det viste seg å ikke være så skummelt i det hele tatt, oljen grep inn perfekt og mye raskere enn jeg trodde. Så jeg forstår deg perfekt!

Kan du snill å si meg, beklager, kanskje jeg ikke forsto noe, du har skrevet "vi la beholderen med deigen i en pose (slik at den ikke tørker på toppen)" kan du bare dekke den med plastfolie? "og la den i en litt forvarmet (ikke mer enn 40 grader, litt varm!) og slått av ovnen i 1 time" dette er det vanskeligste, jeg har ikke grader på ovnen, jeg sjekket den minste ilden med et termometer viste det seg 50 grader, kanskje la ovnen stå åpen? Takk

Kan du snakke meg, beklager, kanskje jeg ikke forsto noe, du har skrevet "vi la beholderen med deigen i en pose (slik at den ikke tørker på toppen)" kan du bare dekke den med plastfolie? "og la den i en litt forvarmet (ikke mer enn 40 grader, litt varm!) og slått av ovnen i 1 time" dette er det vanskeligste, jeg har ikke grader på ovnen, jeg sjekket den minste ilden med et termometer viste det seg 50 grader, kanskje la ovnen stå åpen? Takk

Ja, for ikke å tørke ut. Derfor kan du dekke den med plastfolie.

Slå på ovnen til et minimum, varm den opp litt (det er egentlig litt, bare noen få minutter) og slå den av. Nok. Det er ikke behov for "bad" der, det må rett og slett være en konstant og ikke kald temperatur. Legg deigskålen der inne og lukk.Eller hvis du er bekymret, legg en kopp med en liter kokende vann sammen med beholderen med deigen i en stikkontakt (og ikke stikkontakten). Til slutt vil deigen heve seg og passe akkurat ved romtemperatur uten alle de ovennevnte manipulasjonene!

Fugleskremsel! Jeg kom for å takke deg for en fantastisk oppskrift på paier. Jeg har bakt paier mer enn en gang (det siste året) og alltid for 5+. Så i går kveld så jeg på bokmerkene mine og tenkte på noe å bake. Jeg stoppet ved paiene dine, for jeg vet at oppskriften er bevist. I dag bakte jeg en rull med rosiner og nøtter og søte rundstykker med tørkede tyttebær. Mens hun rullet ut deigen, spiste jeg den nådeløst, så deilig (jeg elsker rå deig). Og viktigst av alt, jeg skjønte at jeg har brukt oppskriften din i lang tid og sa aldri takk! Takk Chuchelka! Tusen takk!

[Chuchelka]

"Vel, takk Chuchelka... ", tror jeg når jeg baker paiene dine
Deigen er fantastisk, universal for paier, rundstykker. Deigen elter HP, jeg lager en halv porsjon, vi elsker runde paier.

Takk for vitenskapen om paien! Jeg er glad ! Dette er mine beste paier!

Jeg kan bare si en ting: smarte jenter! La meg hikke oftere. Det er verdt det.

Og en spesiell takk for bildet, det er veldig hyggelig å se på resultatene av noens arbeid, hvordan det blir. Videre ser jeg at det ikke er noen problemer med ytelsen: paiene er røde, pene, luftige.

[fugleskremsel]

Videre ser jeg at det ikke er noen problemer med ytelsen: paiene er røde, pene, luftige.

Fremdeles ville det! Under hvis veiledning?
Oppskriften er klassisk, beskrevet enkelt, enkelt og med humor. Derfor er det så mange beundrere av kaken!
Og de vil ankomme hver dag mer og mer! Vent litt fugleskremsel!

[fugleskremsel]

Og de vil ankomme hver dag mer og mer! Vent litt fugleskremsel!

Og så er allerede hele rykte på noen paier blitt opptjent, etter min mening ...

Vers i emnet:
Bestemor la den i ovnen
Ovnkål paier.
For Natasha, Kolya, Vova
Paiene er klare.
Ja, en kake til
Katten ble dratt under benken.
Ja, det er fire i ovnen.
Barnebarn teller paier.
Hvis du kan hjelpe
Telle paiene.

Takk for oppskriften !!!!
Jeg gjorde alt akkurat som det ble skrevet, lenge overtalte jeg datteren min til å kjøpe paier med en capa (vel, hun er ikke en fan)
Men de (paier) erobret ALLE !!!!! Både mann og datter - de gurglet og roste !!!!!!
Og her er paiene !!!!

For i morgen i planen med kirsebær ...

[hetteglass]

Og jeg er ikke engang redd for å se på så vakre paier !! Jeg har dem også, jeg gjorde det med leveren.

hetteglass

Du har perfekt henrettelse. Både i form og konsistens av deigen. Du er bare smart! Jeg vil også skryte av et slikt resultat.

Vær forsiktig med kirsebær. Denne infeksjonen prøver å lekke ut ved enhver anledning.