Pigtails "Duet" med ostesaus

Pigtails "Duet" med ostesaus

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
laksefilet	0,5 kg
havabborfilet	0,5 kg
krem 33% fett	200 ml
tørr hvitvin	50 ml
parmnzan	50 g
juice og skall av en sitron
salt pepper	smak
svart sesam	1 ts
oliven olje	1-2 timer l

Kokemetode

• 1. Fiskefilet, skrelt av bein og skinn, kuttet i lengderetningen i striper som er omtrent 1 cm brede. Vev flettene, og fest endene med spyd. Dryss med sitronsaft, lett salt (med tanke på ostens saltholdighet), pepper og la stå i omtrent fem minutter.
• 2. Forvarm ovnen til 200 grader, legg flettene på et bakepapirkledd bakepapir og smør rikelig med krem. Dryss med sesamfrø og stek i 7-10 minutter.
• 3. Tilbered sausen: hell kremen i en liten gryte (du kan også bruke en stekepanne), pepper og la den koke. Tilsett finrevet ost, hell i vin og varm til den er tykkere.
• 4. Hell sausen over de ferdige flettene og server.

Retten er designet for

4 - 6 stk

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Et minimum av tid brukes på matlaging, og resultatet er en veldig velsmakende, delikat og effektiv rett.
Goovte med kjærlighet og god appetitt!

Marina, hva er du villedende. Jeg leste i vinduet "nye oppskrifter" - navnene på retten. Jeg åpner emnet. Leser nå: kategori - gjærbrød. Jeg ser på bildet. Jeg tror, ​​som allerede, melfletter blir bakt i saus. La oss lese den. Jeg leste oppskriften - fisk. Les hele oppskriften - ingen test. Å nei nei nei! Og retten er veldig interessant !!

[Husky]

Husky, da jeg ikke er ferdig med å se! Takk, jeg fikser det nå.