Kyllingsalat

Kyllingsalat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kyllingbryst	400 g
stivelse	2-3 skjeer
vegetabilsk olje
pære løk	3 stk
friske agurker	4 ting
sitron	1/2 stk
soyasaus
malt koriander
salt
sukker
malt paprika
paprika	3 stk

Kokemetode

• 1. Stek kyllingbryst skåret i tynne strimler i varm olje, dryss dem med stivelse (det gir en sprø og lys skorpe til kjøttet).
  
• 2. Stek løken med strimler.
  
• 3. Tilsett sugerør pepper, la det småkoke, slå av varmen, tilsett soyasaus (2 ss), salt, sukker og krydder.
  
• 4. Hell grønnsaker over kjøttet, dryss over juice fra en halv sitron, lukk lokket og la de stå en stund, slik at kjøttet kan bli godt mettet. I mellomtiden skjær agurkene i strimler og tilsett salaten.
  
• Grønne vil ikke skade her, best av alt er koriander (men på den tiden hadde jeg det ikke for hånden)
  

Merk

Vi likte salaten. Den kan serveres både varm og kald. Perfekt erstatning for middag

Oppskrift fra taleya-69
🔗

Jeg lagde en salat, prosessen viste seg å være smertelig kjent - det er akkurat slik jeg lager en auberginesalat. I stedet for bryster - aubergine. Tatyana, tusen takk for alternativet for tilberedning av salat.

[celfh,]

celfh, der på listen over ingredienser gikk paprika tapt ...
Jeg vil allerede ha en slik middag ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovahvor deilig salaten ser ut! Og sørg for å legge ut versjonen av salaten som et eget tema. Det er sommer nå, du må spise mye deilige salater fra ekte grønnsaker!

der på listen over ingredienser gikk paprika tapt ...

allerede satt inn
Luysia, takk!

Forresten, jeg likte salaten dagen etter fra kjøleskapet enda mer. Jeg liker virkelig rettene som kan tilberedes på forhånd, uten å ofre smak! Takk igjen!