Søt pepper lecho med tomater (ungarsk lecso)

[Lena]

Lena, til din helse! Grønnsakene er deilige!
Det viktigste er at mannen roste og var fornøyd

Tanyusha !!! Takk for en fantastisk oppskrift, du kan bare svelge tungen fra denne delikatessen. Fyllet er full og jeg føler meg tørst. Stor merci!

[Irinka]

Irinka, til din helse!
Gi et økt antall bokser det neste året, en kan per dag for hvert familiemedlem

[Admin-Tanya]

Gi et økt antall bokser det neste året, en kan per dag for hvert familiemedlem

Men det er sikkert! Neste år skal jeg gjøre 2-3 ganger mer. På en eller annen måte flyr den (banken) raskt unna. Svært velsmakende! Du kan svelge den på toppen av pastaen og tungen! Dunkene mine vil sannsynligvis ta slutt raskt med denne bruken.

Og ja, jeg la merke til en feil i meg selv: i noen krukker er det mye paprika, ikke nok fylling. Og jeg vil virkelig at en flytende komponent skal være like. Og jeg har bokser med ett fyll, som ble igjen etter hermetisering av paprika. Du trenger halv paprika, halvparten av fyllet.

Admin-Tanya takk for oppskriften igjen!

Jenter, FOR HELSE!

I neste sesong vil vi stemme-meningsmåling som stengte hvor mange bokser per innbygger, og om det vil være nok for sesongen

[Tatyana]

I dag åpnet vi en krukke med lecho. Vel, hvor deilig det er: nyam: Alt med måte er rett.
Tatyana, Jeg husker deg hele tiden og takker deg

Husk, husk! Det viktigste er at det er velsmakende og likt

[Tatyana]

Tatyana, selv om det allerede er få krukker igjen: girl_red: Hvem visste at det ville være så deilig

Ehhhhhh .... Vi sparer nå ... sommeren er fremdeles langt unna

Ja, neste gang vil jeg gjøre mer

[Tatyana]

Jenter, FOR HELSE!

I neste sesong vil vi stemme-meningsmåling som stengte hvor mange bokser per innbygger, og om det vil være nok for sesongen

Tatyana, vil det ikke være nok til å lukke den. Vi kommer definitivt ikke til å vare sesongen. Selv om hun lukket mange fester. Jeg husker at en gang kjøpte jeg en pose med pepper på 28 kg. Og hun slapp halvparten inn i lecho.
Noen går på besøk med søtsaker, og vi bærer stolt LECHO
Jeg blir ikke lei av å takke deg !!!

[Natasha]

Natasha, FOR HELSEN!

Åååå, for en utmerket og velprøvd oppskrift! PÅBUDT, BINDENDE !!! JEG VIL GJØRE !!

Jeg foreslår dette for meg selv, for ikke å glemme ...

Takk, Tanyush, for at du førte meg til denne oppskriften - jeg vil oppdatere akkurat de nostalgiske smakene som er kjent for oss!

[Olya]

Olya, Jeg håper paprika vil like det å smake. Vi har sjelden lecho på lager, den spiser fort opp. Og med hver krukke huskes det at den ser ut som "den pepper" i utseende, merkeklistremerket er bare ikke nok for en fullstendig følelse Finn noe på internett og skriv ut et klistremerke, og for hver kan ...

Har ikke noen oppdaget sesongen med denne oppskriften ennå?
Vi planlegger i morgen eller i overmorgen. Ferien har begynt. Jeg tenker hvor mye å kjøpe pepper))))

Jeg begynner om et par uker - paprika og tomater er fortsatt dyre

[Administrator]

Administrator, Tatyana, sier de på FoodCity allerede pepper-tomater for 20 rubler. Han er ved siden av oss. Jeg skal utforske. La oss i så fall begynne))) Jeg husker ikke prisene i forrige sesong i det hele tatt

[Natasha]

Natasha, speider - men vi har ikke dette - jeg vil vente på både priser og kvalitet

Jeg begynner om et par uker - paprika og tomater er fortsatt dyre

Vi har krem ​​på tomatmarkedet i 25 allerede.
Det betyr at Food City definitivt er billigere.
Pepper til 60.
Vi venter på etterretningsresultatene.

Jeg venter fortsatt på at tomatene og paprikaene skal bli av bedre kvalitet, modne. Jeg liker å bevare paprika med tykke vegger. For et par dager siden kjøpte jeg bare et kilo til tørking, jeg likte det ikke - ingen og vannaktig

Jeg venter fortsatt på at tomatene og paprikaene skal bli av bedre kvalitet, modne.

Tatyan, kremtomatene er utmerket!
Kjøttig, søt.
Jeg kan ta et bilde av kuttet når jeg lager salaten.
Selvfølgelig er ikke tomatene i lecho de viktigste og vil fremdeles bli malt, men fyllingen av dem blir tykk.

I nær fremtid har jeg også tenkt å gjøre lecho.
Jeg glemte å spørre om bitterhet (liten). Av en eller annen grunn har jeg det. Er det slik det skal være? Enten gjør jeg noe galt, eller så trenger jeg litt spesiell pepper.
Vær så snill å fortell meg.

Tom, mest sannsynlig avhenger det av smak av pepper.
Du kan prøve paprika før du kjøper, og bestemme hvor passende den er.

Det er grunnen til at jeg venter på at den modne høstpepperen skal vises på markedet.
Pepperen kan ha sin egen bitterhet, men den er veldig lett, og den forsvinner under varmebehandling og koking i en marinade.
Paprika kan være deilig, bare smak dem riktig rå

Tatiana, takk for svaret ditt. : rose: Jeg skal prøve.

Hei, jeg laget lecho i henhold til oppskriften din, deilig, og når den tilføres i glassene, vil det være en bombe! Takk for oppskriften.

[Lena]

Lena, til din helse! Ja, det er en deilig bombe

[Administrator]

Administrator,
Tanya, jeg har også vært venn med denne paprikaen i et år. Så ta en takk til oppskriften
VolumJeg er ganske sikker på at du har en pepper. Dette er når paprika plantes ved siden av bitter pepper. Jeg tråkket allerede på denne raken da de akkurat fikk tak i dachaen. Nå, i 20 år nå, planter jeg dem aldri i nærheten. Vel, dette er hvis grønnsakene dine, men fra markedet - det er ikke forutsigbart, bare prøv (men hvordan, de er skitne)

bare prøv (men hvordan, de er skitne)

Fra markedet med meg. Selvfølgelig vil det være litt problematisk. Kan klippe (med kniven) og prøve inni, men huden? Eller kjøp og gjennomfør eksperimenter hjemme, og deretter tilbake.
Eller kan det være at huden er bitter, men ikke inni?

Eller kan det være at huden er bitter, men ikke inni?

Oftere er huden normal, men inni ...

(men hvordan, de er skitne

Alexandra, og helsen din! Du vil være med grønnsaker om vinteren

Hvordan ... ta en flaske vann med deg slik at du kan vaske av skitten fra paprika og prøve
Pepper kjøpes i bulkposer fra selgere. Du kan kjøpe 1 stk (vil ikke nekte)))) og prøve det hjemme - og om morgenen med en vogn for å hoppe etter en pose pepper. Bare gjør, en vanlig selger i markedet, vil aldri nekte et stykke pepper til en prøve

Du kan kjøpe 1 stk (vil ikke nekte)))) og prøve hjemme - og om morgenen med en vogn for å hoppe etter en pose med pepper

Det er det jeg skal gjøre.

Jeg hadde bare grønn pepper litt bitter i fjorårets forberedelser, men en porsjon bare rød pepper var SÅ deilig at gjestene sa at alle hadde lecho, og jeg hadde et mesterverk. Så jeg tar med nok en TAKK for en fantastisk oppskrift. Mer til oppskriften min fra tomatpuré, og jeg tror ikke jeg kommer tilbake), og jeg vil lage 5 porsjoner bare av rød pepper.

[Natasha]

Natasha, til din helse!
Og jeg liker kombinasjonen av rød og gul pepper

Så gjør jeg det i to

Vel, med initiativ fra oss. Den første batchen er klar. 10 bokser på 0,7. La oss gå lenger)))

[Administrator]

Administrator, Tanyusha! I dag har jeg også laget din. Jeg trengte ikke å endre noe, bare alt er etter min smak: et sett med krydder og salt og sukker som det skal!) Takk!) Sannsynligvis allerede det hundre!): Girl_wink: Snart vil hele huset bli fylt med krukker med ordene: "Oppskrift fra administrator"
Slik lærte bestemødre, mødre noen, og jeg lærer alt av deg!)

[Natasha]

Natasha, til din helse! Det er hyggelig, spesielt når glassene har påskriften "fra Admin"

Jeg arver også mange oppskrifter fra forskjellige personer
Men, og jeg bestemmer mye ved hjelp av min egen duftmetode, spesielt salt-sukker-krydder - alt må prøves

[Tatyana]

Tatyana, Jeg klarte det i dag. Takk for oppskriften. Jeg gjør nesten det samme, men oppskriften min er med hvitløk. I fjor suret noe. Kanskje fra hvitløk. I dag gjorde jeg det uten hvitløk, la oss se hva som skjer.

[Natasha]

Natasha, til din helse!
Hvis alt er gjort riktig, og grønnsakene ble skylt godt av smuss, vil lechoen stå perfekt. Jeg har et par bokser i dag siden i fjor.
Hvitløk er ikke nødvendig her, og det smaker godt

Å, det trengs ingenting i denne oppskriften. Vi pleide å lage en lignende lecho, men det var en bue, litt, men det var. Så i flere år har jeg bare gjort denne oppskriften fra Admin, og jeg husker ikke om min. Veldig selvstendig tallerken, flott!

Veldig selvstendig tallerken, flott!

Aha!
Jeg snakket nettopp med datteren min, klaget over at jeg ikke ville bevare noe annet, jeg var sliten - og som svar hørte jeg "A LECHO" !!!! "EN CAVIAR" !!!! Vel, jeg ble på en eller annen måte søvnig, det er ikke flere ord. Jeg drar til markedet for "råvarer"

Og i dag har jeg den tredje batchen med lecho, i fjor skøyte jeg seks til april. Hver gang mannen åpner lechoen, sier han takk til den snille kvinnen for at hun delte oppskriften. Mens jeg tar en pause, er bankene over.

Jeg elsker denne oppskriften, takk Tanya, jeg trenger å rulle den opp.

[Jenter]

Jenter, høst denne paprikaen, den er veldig velsmakende - spesielt om vinteren

Alt. Vi skjøt tilbake. Tapt å telle hvor mange besøk det var.
Totalt 60 bokser på 0,7 og 0,5 liter. Stå under dekslene.
Vi vil forstå hvordan vi skal flytte det til skapet - vi vil fortsatt gjøre det eller det er nok. Føttene mine surrer. Alt gjør vondt. Men en så kul følelse at vi har mye lecho))))))

Ja ... virkelig ... antall bokser er utrolig
Vel, ok, om det bare var deilig om vinteren!

[Tatyana]

Tatyanaselv er sjokkert. Ikke flytt en arm eller et ben. Men
denne oppskriften er verdt all innsatsen for å produsere
Og også tomatene ble værende. Jeg gikk til temaet om tørking for å stille deg spørsmål))))

[Administrator]

Administrator, takk for oppskriften. Laget av 3 kg pepper. Det viste seg 3 1-liters bokser og 4 på 0,4. ... og ikke en unse pepper å prøve. Så om et par måneder har jeg en anmeldelse når vi åpner glasset. Litt justert sukker og eddik til meg selv. Det er litt mer sukker, og mindre eddik, fordi tomatene er sure. Og når det gjelder sukker - tilsynelatende elsker vi det søtere, jeg laget kornvedssyltetøy i henhold til oppskriften din, så jeg har også tilsatt ekstra sukker der.

[Lena]

Lena, til din helse! Velfødd vinter!

Vel, sukker er individuelt, du kan legge det til meg som de ga denne oppskriften for hundre år siden, så jeg endrer ikke noe i det, alt viste seg å være etter min smak