Purre Pie

Purre Pie

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Butterdeig	Jeg har 250 g på skjemaet 26 cm
Purre og jeg kuttet alle delene og grønt inkludert	~ 400 g
Hermetisert fisk (bryst / kjøtt / pølse ~ 400-500 g)	1 boks
Hermetisert mais	1 boks
Sopp (kan stekes i vegetabilsk olje, kaken blir saftigere og mer smakfull)	300 g
Majones	100 g
Revet ost	200 g
Persille, dill

Kokemetode

• I to separate boller kutter vi purren i ringer, og i den andre legger vi alt annet, etter å ha knust fisken med en gaffel
• (vi tar halvparten av revet ost, vers) ...
• Der alt annet er godt blandet
• Kjevle deigen, overfør den til en form på en kjevle, legg ut et lag purreløk.
• Vi legger ut hovedfyllingen ...
• Legg den gjenværende purren på toppen, dryss med den andre delen av osten.
• Vi vikler kantene og legger dem på prooferen.
• Etter at deigen har puffet opp, legg den i ovnen i 30 minutter ved t-190C (eller til den er gyldenbrun). Jeg har en pre-revolusjonerende ovn, så den baker som den vil, så jeg baker kikkende og snusende, lukten og rødmet, fsё, klar, sverd på bordet!
• Hvis jeg lager det med kylling eller kjøtt, så kok dem først, hakk dem fint og bland dem med de viktigste fyllingrediensene. Jeg kuttet bare de røykte pølsene.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merk

Jeg fant denne oppskriften lenge i magasinet "Bon appetit" (ser det ut til) og siden har den sunket ned i min ømme jentete sjel med sin enkelhet, deilighet og variasjon. De uforanderlige komponentene er: deig (kaken er den samme), purre (stikkordet i oppskriften) og ost (vakker, aromatisk, velsmakende)
Kjøp en purre, og så ... det er virkelig en fantasi. Fisk, kjøtt, kylling og røkt pølser brukes som fyll, kort sagt, hva du vil eller kjøpte på tilberedningstidspunktet
Kaken er rask, selv om du lager en kake hver dag
Generelt sett, for å være ærlig, blir alt satt, som de sier, ifølge smak, som tykkere og saftigere, legg mer ... Ost, kjøtt (fisk), greener skjer ikke mye: -

i bakgrunnen av det første bildet, ferdig ferdig butterdeig uanstendig (nattbordet teller ikke) Jeg er ikke veldig vennlig med ham (når det gjelder matlaging), men den originale oppskriften sier "puff", noe som betyr at Manya tar butterdeig Laget med pizzadeig ... ærlig, velsmakende, men ikke så ...

Vi lager denne kaken (sett fra bildet) fisk (kylling, kokt kjøtt, røkt pølser fra fotosessionen nektet kategorisk og kom ikke inn i kaken) ...
Den ferdige kaken passer bra til denne buljongen
Veldig bra med rødvin, hvis kylling eller kjøtt, eller med hvit, hvis fisk.

Det er alt ... Jeg ville vært glad hvis du liker det og kommer i bruk
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Løkpai (Anastasia)

Lean pie med purre og sopp (ShuMakher)

Grønn løkkake (Ilona)

[falsk puff av]

Hvilke talenter denne beskjedne kvinnen gjemte seg i seg selv !!!

Det er det jeg snakker om! Hooch med purre, hooch med burr - du må bake! Kan jeg gjøre det med falsk puff av IMHO. vel ... til hvem zapadlo å løpe til butikken, og mel og smør i huset - hauger med paier Veldig appetittvekkende se på paien (jeg abonnerer på emnet)

Masha! Kaken ser deilig ut! Ta notat! Butterdeig, slik jeg forstår det, skal du ta gjærdeig?
Jeg har alltid en pakke butterdeig i kjøleskapet mitt (bare i tilfelle uforutsett), bare oftere gjærfritt.
For første gang jeg så at butterdeig måtte tines, skjøv jeg det alltid rett inn i ovnen.

[Panevg1943 Irina_hel]

Panevg1943 Irina_hel Stern IRR Gasha lykke til!

Irina_hel Jeg tar akkurat gjær