Borscht i en multikooker Bork U700

Borscht i en multikooker Bork U700

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Oksekjøtt (nakke)	300-350 gr.
Kål	250 gr.
Bete	1 stor
Bue	1 gjennomsnitt
Gulrot	1 gjennomsnitt
Poteter	2-3 stk.
Bolg. pepper	1 gjennomsnitt
Grønnsaker (dill, persille)	halve strålen
Tomatpuré	2 ss. skjeer
Rast. olje	2-3 st. skjeer
Eddik 9%	1 ss. skjeen
Sukker	1 ts
Salt pepper	smak
Hvitløk	3 tenner

Kokemetode

• Først må du kutte alt. Kjøtt - i små biter (2 cm); poteter - litt større enn kjøtt; løk, kål og paprika - valgfritt; gulrøtter - enten på et grovt rivjern eller på en makuleringsmaskin med små strimler; Rødbeter - halv tre på et grovt rivjern, og det andre på et fint rivjern. Legg de finrevne rødbeter til side og ikke berør dem ennå (vi trenger dem helt på slutten). Slå på "Ovn" nivå 2. Hell vegetabilsk olje i en bolle, legg tomatpuré i den og stek i et par minutter. Slå av "ovnen". Vi la alt som ble kuttet og revet til en tegneserie (bortsett fra små rødbeter). Hell kokende vann opp til 3 liters merket. Vi lukker lokket og koker på Multipovar 95C i 50 minutter. På slutten av programmet, tilsett eddik, sukker, salt, pepper. Og også: greener, knust hvitløk og finrevet rødbeter. Rør om, lukk lokket og la det varme i 5-10 minutter. infusjon. Alt. Borsken er klar. Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Multicook

Merk

Hvis ønskelig, kan du legge favoritturter og røtter til borsjch, for eksempel pastinakk, selleri, etc.
Ja, og også, jeg salter borsken på slutten, fordi jeg liker den tettere, mer elastiske strukturen til grønnsaker. Hvis noen liker myke grønnsaker mer, så tilsett en halv teskje salt helt i begynnelsen av tilberedningen. Saltet trekker raskt ut juice og grønnsakene blir myke.

Lignende oppskrifter

Borscht i en multikoker Panasonic SR-TMH 18 (Vilapo)

Borscht (multikoker DEX-50) (Keti)

Enkel borscht i Stadler-formen med flere kokere (V-tina)

Når hadde du tid? Med temperatur og slike bragder. Hats off: hei: Sant, de sier at en kvinne ikke vil forsvinne hvor som helst, smart.
Lin og hvorfor legge til rødbeter på slutten? Gir det en viss smak, eller for farge?

Flott!
Og vi tilberedte bare borscht i går, til tross for at jeg ikke vet hvordan jeg skal lage supper i det hele tatt, brukte jeg en samling fra Bork-oppskriften på rødbeter og damenes observasjoner fra Multicooker.
Resultatet ble nydelig, men jeg vet ikke om det er verdt det å flomme med min versjon av oppskriften? Jeg er ny her og kjenner ikke reglene ennå
PS Mannen, som hater borscht, spiste 2 tallerkener, og sønnen sa "takk" 4 ganger! ))

Når hadde du tid? Med temperatur og slike bragder. Hats off: hei: Sant, de sier at en kvinne ikke vil forsvinne hvor som helst, smart.
Lin og hvorfor legge til rødbeter på slutten? Gir det en viss smak, eller for farge?

Å, Tanyush! Jeg var så utålmodig med borsjt, kroppen trengte sannsynligvis vitaminer med et presserende behov. Jeg drømte om ham. Og jeg tok et bilde samtidig ... for ikke å kaste bort det gode! Men uten multi hadde jeg knapt kokt den. Jeg vil be mannen min om å bestille på en nærliggende ukrainsk restaurant. Når det gjelder rødbeter - selv før jeg kokte i en vanlig kasserolle, la jeg alltid en håndfull rødbeter igjen, kastet dem sammen med urtene, kokte opp og slo dem av. Og her er det ikke lenger kokt, men heller som te i en termos brygges, derfor gni jeg denne delen av beten på et fint rivjern. Og alt dette er først og fremst for fargen, men smaken endrer selvfølgelig litt. Du kan føle den søte rødbeten.

Flott!
Og vi tilberedte bare borscht i går, til tross for at jeg ikke vet hvordan jeg skal lage supper i det hele tatt, brukte jeg en samling fra Bork-oppskriften på rødbeter og observasjonene fra damene fra Multicooker.
Resultatet ble nydelig, men jeg vet ikke om det er verdt det å oversvømme versjonen min av oppskriften? Jeg er ny her og kjenner ikke reglene ennå
PS Mannen, som hater borscht, spiste 2 tallerkener, og sønnen sa "takk" 4 ganger! ))

Kom igjen, irsk! Hva har flommen med det å gjøre? Hvis du begynte å fortelle oss her om en mirakelmopp, ville vi selvfølgelig ha kastet deg ut herfra under hvite små hender. Men du er på forretningsreise. Del, selvfølgelig. Hvis du vil, så her, men du vil lage din egen oppskrift. Personlig vil det være interessant for meg å prøve versjonen din. Tanya tillot meg også å sette ut kyllingnudlene sine, men jeg får det bare ikke. Så vi venter, sir! Og du er velkommen!

Takk Elena for tillatelse
Jeg vil definitivt legge ut versjonen min, bare jeg kjører den en gang til, bare i tilfelle - plutselig var jeg heldig

Takk Elena for tillatelse
Jeg vil definitivt legge ut versjonen min, bare jeg kjører den om en gang til, bare i tilfelle - plutselig var jeg heldig

Kom igjen kom igjen! Jeg håper at neste borscht blir din.

Elena, kokt borscht i henhold til oppskriften din, vel, det er veldig velsmakende, personlig takknemlighet til deg for slike deilige oppskrifter. Først tvilte jeg på om jeg skulle legge rå rødbeter til slutt, jeg var redd for at det skulle knase på tennene mine))), men bestemte meg likevel for ikke å avvike fra oppskriften, og fargen og smaken ble bra. Generelt, tusen takk

Å, Larochka, hvor glad jeg er for at du likte det! Selv elsker jeg det fra multikookeren.
Takk for at du skrev en anmeldelse! Så jeg prøvde ikke forgjeves!

Helen, du er en flott fyr, ikke bare lager du mat, du finner også tid til å legge ut oppskrifter, alt er detaljert og vakkert. Kanskje en dag vil jeg bli hedret for slike bragder, men foreløpig er det absolutt ikke tid til dette.

Kanskje jeg en dag vil kvalifisere meg for slike bragder

Ja kanesh, hva er årene dine?!

Hallo! kjøpte en multikooker bork 700. mannen min ber om kålsuppe. i alle oppskriftene skriver de at de legger biffmasse, selv om kålsuppe er tilberedt av kjøtt på beinet ..... men hva med fettet? Elena, vær så snill å forklare meg

[Sengetøy]

Sengetøy, men her er det faktisk ingenting å forklare. Dette er en rent individuell sak. Jeg liker det bare ikke når bein dingler i suppe. Derfor, når jeg kjøper kjøtt, for eksempel biffhals, er det alltid et lite bein i det. Jeg bare kuttet slike bein med litt kjøtt og la dem i fryseren. Og så "etter første forespørsel" fra mannen min, koker jeg dem for ham i litt vann. Det viser seg nesten aspisk, som mannen spiser med glede med ris. Og han har en egen "ferie", og nok en gang, mens jeg tilbereder supper, gidder jeg ikke å sile buljongen.
Men hvis du er vant til å lage supper på beinet, så kok selvfølgelig buljongen først, og hell deretter resten i pannen.

og hvordan fjerner du skummet?

Du vet det, men etter min mening skummer ikke kokingen på "Bouillon". Selv lagde jeg ikke mat, men hvis minnet mitt serverer meg, sa jentene at skum ikke akkumuleres i denne modusen. Selv om jeg ikke vil krangle.
Du kan koke beinene med litt vann, bokstavelig talt, bare for å dekke til beinene, på "Stew". Dette programmet varer 45 minutter.

Takk!!!!

Ja, ikke i det hele tatt, hospadya!

Vel, på dette nettstedet svarer de, de hjelper veldig raskt med råd. og på nettstedet en multikooker. ru er stille. svar raskt hvis du spør om redmond eller polaris

Det er riktig! Det er en slags usunn atmosfære om multikooker. Det er ikke første gang jeg hører det.
Å, du går ikke dit, du sitter med oss. Du vet hva kule jenter og gutter er! Hjelp alltid! Vi er alle venner her, uavhengig av personlige preferanser for teknologi. Og på "Multicooker. Ru", ja, de liker ikke Bork, dette er allerede, etter min mening, alle vet!

det er interessant ... hvorfor liker de ikke Bork?

Vel, her, akkurat det samme, alt er logisk. Bork er en ganske sterk konkurrent, men på en handel i Redmond og Polaris. Jeg sier ikke at de er dårlige, nei, de er gode multikookere, men for å lykkes med å markedsføre dem, må du forhindre at konkurrentene flimrer. Derfor er verken Borki eller Kukushki (søstrene til Borkin) til ære for dem. Jeg er sikker på at en rekke andre merker av tegneserier faller inn under denne butikken.
Men dette er selvfølgelig rent min mening. Jeg insisterer ikke på det.

konkurrenter ... kanskje. bare i hva? bork har en veldig høy pris. ikke alle har råd til å kjøpe det kontant, og ikke alle bestemmer seg for å ta det på kreditt eller i avdrag

kan være. bare i hva?

Gud vet ...
Enkelt, det er vanligvis vanlig at en person markedsfører en ting og skjeller ut en annen. Og på bekostning av prisen ... tiden har vist at ikke så få mennesker kjøper Borki, og faktisk dyrt multikooker. Ikke hvert sekund, selvfølgelig, er prisen, kan man si, ublu, men ikke for å si at slike mennesker er få.
Og generelt synes jeg at folk skal kjøpe det de liker, og ikke det som en tante dikterer til dem fra YouTube. Og alle velger en teknikk som de har midler for, mens de ikke skjeller ut anskaffelser av andre. Selv om jeg har Bork, roper jeg ikke ved hvert kryss at han er best, og resten er "G". For eksempel liker jeg også DETTE multikoker Mulinex. Både kvalitet og god funksjonalitet. Og det koster nesten tre ganger billigere enn Borchik!

Vel ja du har rett

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, jeg kokte borsjcht i henhold til oppskriften din - bare i stedet for biff har jeg kylling, og i stedet for Bork U700 - DEX60, lider smaken ikke i det hele tatt - det ble veldig, veldig velsmakende. Takk! Jeg har allerede mer enn en av oppskriftene dine i bokmerkene, den neste vil være kjøttboller a la "Kjøttdeig / pepper" ... og skinke er noe !!!! bare dump hodet mitt, les det og slikk leppene mine ...

Tanya, takk! Jeg er veldig glad for at du likte det! Selvfølgelig er det veldig velsmakende med kylling. Jeg kokte til og med borsch med bare kylling om gangen. Jeg likte disse mer.
Og selvfølgelig, prøv kjøttbollene. De sier at mange liker dem. Takk igjen!

[Lenochka]

Lenochka, Jeg går til deg med takknemlighet og en gryte med borscht
Takk for oppskriften, jeg fikk endelig det jeg ville fra SV og borscht.
Smaken og aromaen er uten sidestykke Tusen takk!!!!!!
Jeg gjettet ikke å lage supper i SV på 95 grader, og dette viste seg å være det jeg trengte.

Jeg kokte den i ferdigbuljong (så jeg føler meg bedre med den) og tilsett kokte, revede rødbeter til slutt.
Rått! Jeg var redd for at ungkålen skulle koke for mye, nei, alt fungerte som det skulle.
Og duften er noe !!!!
Laget i merke 6051.

Wow! For en vakker!
Irsk, takk for en så kul fotoreportasje! Jeg ønsket allerede borscht!
Da jeg først fikk en multikooker, oppdaget jeg veldig fort at 95C ganske enkelt er magisk. Både grønnsakens farge og smak bevares så mye som mulig. Jeg er veldig glad for at min erfaring var nyttig! TAKK!!!
Irsk, kom igjen "du", ikke sant? Vi kjenner hverandre ikke for første dag! Bli enige?

Jeg ønsket allerede borscht!

Faller ned, hva er problemet? Kom inn, jeg har fortsatt igjen))))

Irsk, kom igjen "du", ikke sant? Vi kjenner hverandre ikke for første dag! Bli enige?

Selvfølgelig Lenus

Og takk igjen for 95 gr.

[Elena]

ElenaTusen takk for de fantastiske oppskriftene. Mens jeg lager alt og alt ordner seg.

Hvis du løser problemet. Ikke resept.

Elena, jeg ser deg lage alle supper på Multipovar ved en temperatur på 95 *. Er det mulig å gjøre temperaturen litt høyere og redusere tiden, eller er 95 * den optimale temperaturen for suppen?
Takk igjen.

Natasha, vel, jeg lager nesten alle suppene som kalles "i en fane". Derfor har jeg faktisk ikke noe valg. Hvis jeg øker temperaturen, vil kjøttet naturlig koke, men grønnsakene etterlater bare filler. Og så tilberedes finhakket kjøtt samtidig med grønnsaker. Og den er myk, og grønnsakene er hele og vakre - de har ikke tid til å miste fargen og smaken ved en slik temperatur.
Vel, hvis du koker buljongen separat, så kan selvfølgelig grønnsaker tilberedes ved høyere temperatur. Hvorfor kaste bort tid?

Len, takk igjen.
I morgen drar jeg til butikken for kål og lager borscht. Jeg drømte lenge, men visste ikke nøyaktig hvordan jeg skulle lage det her. Avmeld deg nødvendigvis.

For helsen din, kjære! Jeg ville vært glad hvis du liker det!

[Elena]

Elena, Jeg gjorde det :) Det ble deilig :))) Tusen takk for oppskriften.
Dessuten har jeg bare 22 kalorier per 100 gram. Her er friheten for de som er slanke

I gir! Jeg telte til og med kaloriene!
På helse, Natul, er jeg veldig glad for at jeg likte borschik!

Vel, ja, kalorier ... Alltid de. I fjor telte jeg opp alle kaloriene og fjernet mye vekt. Nå beregner jeg alt, for ikke å gå utover grensene for det som er tillatt. Ja, og mor fortsetter å fortelle meg at hun, da hun kom i forrige uke, gikk opp i vekt med matlagingen min. Så jeg viste henne tydelig at maten ikke øker vekten.

Jeg lagde ikke noe før Boryusik, bortsett fra kanskje salater, paier og kaker. Men å lage suppe eller kjøtt ... Hvis noen for en måned siden hadde fortalt meg at jeg ville lage borsjcht selv, eller kålsuppe, eller sylteagurk, eller noe annet, hadde jeg ikke trodd det i det hele tatt. Moren min er en kjøkkengudinne, hun laget og gjør så mange forskjellige kjempegode !!!! Derfor lot hun meg ikke komme i nærheten av komfyren.

Og da maman dro i nesten en måned, kjøpte jeg Boryusika, og så går vi. Barnet ber alltid om mer, sier at det er veldig velsmakende. Nå lager jeg mat hver dag. Ja, alt er annerledes. Sannsynligvis kommet av i alle årene jeg ikke har tilberedt.

Og moren min, så snart hun kom, slapp jeg henne aldri inn på kjøkkenet.

Bruker!
Lan, ikke distraher meg, rumpe! Jeg skal forme lasagnen din!
La oss se, la oss se hva du mater folket der!

Elena, en fantastisk borschik. Laget på kalkunfilet. Det viste seg ikke å være fettete, og i varmt vær kan du spise kjølig. Jeg prøvde å lage stuvede supper som i oppskriftsboken, barnet spiser, men jeg liker det ikke veldig bra, og buljongen løp et par ganger. Og alternativet ditt er ideelt for meg.

[Yulia]

Yulia, Takk for din tilbakemelding. Jeg er veldig fornøyd med at du likte det! Også pleide jeg nesten alltid å lage kalkunborsch, så glemte jeg det på en eller annen måte, og du minnet meg på det. Det vil være nødvendig å lage dette også.
For sommeren - selve tingen!

Lenochka, tusen takk for oppskriften og for vitenskapen. Jeg kokte borscht i Borok på tre trinn. Den første fasen var å koke buljongen, deretter sile den, demontere beinene, fjerne. Den andre fasen ble stekt på "steking", etterhvert tilførte rødbeter i løk og gulrøtter, deretter ble kål med alt annet og fortsatte til tredje trinn - multikokk - tilsatt sil av buljong og kokte selve borsken.
Oppskriften din, blant annet, som alle dine gode oppskrifter, hjelper til med å forenkle selve prosessen uten å påvirke kvaliteten på retten.
Takk!!!

[Yutan]

Jeg har allerede fått den av! Takk, Yutan, Jeg er veldig glad for at du likte det!

Takk for oppskriften !!! alt er veldig enkelt og klart! Jeg ble nylig eier av dette miraklet av teknologi, og jeg blir bare vant til det)
Jeg har bare ett spørsmål, er det mulig å se sluttiden på matlagingen på en eller annen måte? Nå har jeg satt automatisk Plov-modus, rektangelet snurrer og tiden vises ikke noe sted. Er det slik det skal være?

[Dilema]

Dilema, til din helse! Gratulerer med kjøpet av denne fantastiske assistenten! Og velkommen til brødmakeren!
I automatiske programmer vises ikke tiden. Det motet meg også først, men så ble jeg vant til det. Så ikke bekymre deg, alt går som vanlig. Vi har her, jeg husker ikke på hvilken side, det er en temperatur- og tidsskilt som Julia samlet, som samler inn informasjon fra brukerne og takket være hennes erfaring. Se, instruksjonene skal også angi tilberedningstidene i automatiske programmer. Og du vil rolig navigere.

[Elena Tim]

Elena Tim, Takk skal du ha!!!!
Pilaf er perfekt! Jeg forventet ærlig talt ikke engang det (jeg tok også oppskriften fra dette nettstedet).
Vær borscht på slutten av uken!

Lykke til!

Elena! Takk for oppskriften. : rose: I går lagde jeg borsjen din, hele familien spiste den med glede, du kan ikke dra den i ørene.
Denne oppskriften kom til vår smak, til og med barna sa, vel, veldig velsmakende !!!

Sannhet laget i Brand on Milk grøt, 98 grader.

[Frøken Bringebær]

Frøken Bringebær, Mash, kom igjen "deg"? Jeg er ikke så gammel ...
Selv elsker jeg denne borsjten, så jeg er veldig glad for at hele familien din likte den. Takk, kjære, for fotoreporten! Det ble sååå vakkert, lyst og saftig! Jeg ville til og med ta en liten slurk!

Hallo. Her er jeg sammen med eieren av Bork Murtivar. Selvfølgelig ønsket jeg umiddelbart å vite hvordan jeg skulle lage borscht i den. Kokt - skrekk. Kålen ble kokt, lukten var som i skolens kantine. Si meg, holder kålen seg elastisk i henhold til denne oppskriften?