Pai med cottage cheese og persimmon "Heartbreaker"

Pai med cottage cheese og persimmon "Heartbreaker"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig
mel, premium	250 g
smør (mykt)	80 g
sukker	60 g
egg CO	1 STK.
Ostemasse fylling
cottage cheese med noe fettinnhold	500 g
egg CO	4 ting.
sukker	200 g
smør (mykt)	100 g
rømme	100 g
semulegryn	60 g
vanillin	på tuppen av en kniv
salt	klype
persimmon	3 stk.

Kokemetode

• 

  Mal mykt smør med sukker, tilsett et egg og bland alt godt. Tilsett siktet mel i deler og elt en elastisk deig som ikke fester seg til hendene. Pakk deigen i cellofan og avkjøl i 30 minutter.
  Forbered fyllet.
  

  Gni cottage cheese gjennom en sil.
  

  Tilsett rømme, mykt smør, semulegryn, vanillin og salt i ostemassen. Blande.
  

  Pisk egg med sukker og bland med ostemasse.
  

  Jeg slo ostemassefyllet med en ramme i en mikser i lav hastighet til det er glatt slik at det ikke var klumper.
  

  Du kan ta hvilken som helst bakervarer, jeg har et glassfat med en diameter på 24 cm. Jeg smurte ikke bakefatet med noe, siden deigen allerede er fet. Ta deigen ut av kjøleskapet og fordel den jevnt over formen, og lag høye sider.
  

  Hell ostemassefyllingen.
  

  Skrell persimon, skjær den over for å fjerne frøene. Klipp ut hjerter 3-4 cm tykke. Kakepannen må være søt og ikke snerpende, ellers forblir den snerpende smaken i de ferdige bakevarene. Du kan kutte persimmon på en hvilken som helst måte du vil: i terninger, skiver som oransje osv. Sett hjerter på ostemasse.
  

  Stek i en forvarmet ovn på 180 grader ~ 60 minutter. Kult i form. På en varm kake, smør hjertene med eventuell gul syltetøy, jeg har aprikossyltetøy med mandler.
  

  Nyt måltidet!

Tanya, en fantastisk pai viste seg! Han er så kjekk, med hjerter!
Jeg har aldri prøvd persimmon i bakevarer, men nå er det en grunn til å prøve det.
Takk, Tanechka, for oppskriften!

Klipp ut hjerter 3-4 cm tykke

Er det sannsynligvis mm eller ikke tykkelse, men bredde?
Kult oppskrift! Jeg må prøve!

Ritochka, selve paien viser seg å være deilig, og persimmon kompletterer den sterkt i smak, selv om det ikke er aroma fra den, fordi den ikke er en appelsin, men smaken av persimmon er fullstendig bevart og er veldig kombinert med cottage cheese

Er det sannsynligvis mm eller ikke tykkelse, men bredde?

Dette er tross alt et stykke, så det har en tykkelse, selv om jeg kan ta feil Størrelse i centimeter, alt er riktig Hjertet faller nesten til bunns, og slik at det ikke blir sugd inn av deigen, det er så høy. Toppen tørker litt opp under steking, så jeg smurte den med syltetøy, som tilførte smak og gjorde den mer presentabel.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka bombekake! Bildet er kjempebra! Takk for oppskriften, jeg tok den.

Natasha, peki for helse

Interessant oppskrift, takk
Jeg legger til bokmerke)
Fortell meg hvordan du får en slik kake ut av en glasspanne? Jeg har en passende størrelse, men jeg tør ikke bake i den.

[Irina]

Irina, Jeg kuttet denne kaken rett i form, og bitene ble perfekt ekstrahert fra den, ingen av dem brøt. Jeg baker ofte i denne formen (PYREX) og hvis du er i tvil legger jeg bare bunnen med bakepapir, og jeg trekker en kniv langs kanten av de ferdige bakevarene. Aldri før har kaken sittet fast

[Tatyana1103]

Tatyana1103Takk skal du ha
Jeg vil absolutt prøve

[Irina]

Irina, vellykket og velsmakende baking

Tanyusha! Flott oppskrift på en konkurranse - både tittel og innhold! Lykke til !!!

Takk Olenka