Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

: ja: Takk hvis du installerer det selv, prøv det og du vil like det

Jeg vil rette oppmerksomheten mot funksjonen "Hold programdata når strømmen er kuttetInstruksjonene indikerer at det er det bare 10 minuttermen selv disse 10 minuttene kan påvirke det endelige resultatet.

Min 2512-brødmaskin holder programdataene i nøyaktig 10 minutter, så tilbakestilles alt ved å markere støpselet på skjermen, noe som indikerer strømbrudd i mer enn 10 minutter og viser at programmet er tilbakestilt.
Og i en brødmaker 2500 - det var allerede 30 minutter, selv om jeg ifølge instruksjonene alle de samme 10 brukte dette til ytterligere korrektur i programmet, for ikke å avbryte helt.

Hvorfor er jeg? Det er enkelt å sjekke denne grensen i en hvilken som helst brødmaker, bare kjør et hvilket som helst program på tomgang, slå av strømmen og klokkeslettet. Slå den deretter på i intervallet 9-10 minutter. Displayet skal vise indikatorene for det startede programmet.
Slå av igjen og igjen, slå på igjen i minst 11 minutter. Og så videre, hvis oppbevaringstiden viser seg å være mer enn 10 minutter, og du vil vite nøyaktig grensen i brødprodusenten din.

Det er godt å kjenne assistentene dine bedre og være forberedt på ekstreme situasjoner, i det minste moralsk

[Midje]

MidjeNatashik, ja dette er en nyttig idé! Du må sjekke 2501 for "shutdown limit".
Jeg brukte den for første gang, forresten ...
Jeg slo på grunnprogrammet og begynte å sile mel osv. Dette tar vanligvis 5 minutter. Om. Men jeg ble distrahert av en viktig samtale, så jeg glemte brødet.
Da la mannen min merke til at han sa, de sier, din HP er slått på, og bøtta er på bordet ... hva er denne nye bakemoten?)
Jeg tok en titt ~ det var ett minutt igjen før jeg elte. Hun dro raskt støpselet ut av stikkontakten. Jeg sådde melet, veide ut mysen, raskt, smør, salt, honning og ... Jeg plugget det inn! Etter 20 sek. batchen har begynt! Jeg gjorde det !!!
Så alt kan skje i livet. Men hvor lang tid det kan ta vet jeg ikke ...

Hun dro raskt støpselet ut av stikkontakten. Jeg sådde melet, veide ut mysen, raskt, smør, salt, honning og ... Jeg plugget det inn! Etter 20 sek. batchen har begynt! Jeg gjorde det !!!

Å hvor nyttig det ble

Jeg er ikke så lenge siden. Jeg la på brødet ... Jeg skrudde på en påminnelse på telefonen min slik at jeg kunne få det ut i tide ... om noen timer kommer jeg tilbake til huset for å drikke te ... og så til og med på klokken min med smart utseende ... gned hendene mine som et kult brød vil snart være klart ... generelt, jeg helte meg litt te, jeg sitter og drikker og ser en bøtte med mel på bordet
Og forleden sto han uten brød i det hele tatt ... ovnen elte det og slukket lyset

Du kan allerede samle et eget tema, hvem og hvordan "bakte" brødet

Og forleden sto han uten brød i det hele tatt ... ovnen elte det og slukket lyset

Vlad, kastet du ut deigen? Du kunne i det minste steke kaker av den i en stekepanne hvis ovnen ikke hadde strøm.

Jeg sitter og drikker te og ser en bøtte med mel på bordet

dette er kjempebra! ((((kult enn kokte egg!

Dette har ikke skjedd ennå, det har jeg ikke hørt!
Men jeg glemte å sette inn spatelen ~ den var, og to ganger ...
Dette er ved begynnelsen av bakeriet (da jeg tok det ut hver gang, vasket det, tørket det, spilte i en kortere mosaikk))

Jeg glemte å helle vann en gang. Jeg skrev allerede ... Stekt mel lukter fortsatt for mye!

[mamusi]

mamusi, Rita, tar du ut skulderbladet nå?

[$ vetLana]

$ vetLana, sjeldent. Når jeg lager deigen til paier tar jeg den ut for å vaske. Men nå er jeg på maskinen ... tørket den, satt den inn.
Når jeg baker brød, tar jeg det ikke ut, ikke mitt, ikke berører det.

Stekt mel lukter fortsatt godt!

Forestill deg!)

[Vitaly]

Vel, faktisk kom jeg hit med brød allerede to ganger ...en gang bakt viste det seg noe som armensk lavash, men en gang måtte jeg kaste alt ut ... det var ikke strøm på veldig lenge
Ja ... du trenger virkelig å lage en håndbok ... Hvordan lage brød ovner
Magaritt ... Jeg kokte også egg uten egg Vitaly, Husker jeg husker ... hvordan ...

Vel, jeg kom hit for å lese noe nyttig før jeg gikk til sengs ... men ingen skriver noe
Så kom for å besøke deg etter det

[Mørk steppeørn]

Mørk steppeørn, å, og jeg ville bare rapportere.
I dag jobbet Panasik for meg som deigblander, på ettermiddagen lagde han meg en deig til dumplings, laget dumplings med kaprifol, dampet, samlet 2l kaprifol, resten ble laget med sukker til vintervitaminer.

Nå eltes deigen til pizza, noe som er interessant, jeg kjøpte spesialmel fra Pudov "til pizza". Jeg la alt som vanlig, dette er ikke første gang jeg gjør det i det hele tatt, men dette er første gang på dette melet. Jeg så inn i tilfelle etter 5 minutter, og det er ikke det at det ikke er noen kolobok, deigen er smurt på en bøtte, jeg måtte legge til en skje med mel, og deretter hvordan jeg skulle danne grunnlaget for en pizza fra dette.
Etter pizzaen skal jeg legge litt brød til foreldrene mine, til jeg bestemmer meg for hvilken, kanskje jeg skal lage en bukett, bare bytt ut bokhvete-mel med noe annet

[Ludmila]

Ludmila, å, hvor deilig det ser ut ... ... munnen min sikler allerede ... Jeg pakker allerede den store skjeen min i kofferten, og med den første forsvinden går jeg ut for å se severdighetene i St. Petersburgs omgivelser. .. Jeg har en veldig god nese så jeg kan finne deg av lukten av deilige dumplings ... la meg et par

[WLAD]

WLAD, Og her er vi ...
Vi sprengte Lahanorizo ​​...

Jeg er varm 35 º ....
Så jeg byttet til tortillas og sommermat
Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multikooker Toshiba RS-18NMFR) # 106

[WLAD]

WLAD, men hva vi skal se etter, vi er ikke kryptert, Art. Sluditsy, det siste huset i landsbyen, med en liten bigård
Ritochka, og hva slags sjø er det blått, jeg har ikke vært på sjøen i 20 år ...
Jeg bakte "Bouquet" om natten. Jeg oppførte meg dårlig igjen, i går ønsket jeg ikke å drikke ferdig et glass rosa Muscat, men det er synd å helle det ut, vel, jeg la til ca 70 ml vin i serumet, dette tilsetningsstoffet påvirket ikke kvaliteten. Bokhvete mel ble erstattet med hvetemel av 2 karakterer, vegetabilsk olje ble hellet i kamelinemel, så et smilende brød viste seg, steg langs kanten av bøtta:


Velsmakende, krummen er gummiaktig, myk, muskatnøten kjennes ikke, noe som er synd

Kom til meg!)

Velsmakende, krummen er gummiaktig, myk, muskatnøten kjennes ikke, noe som er synd

... ikke i det hele tatt, ikke i det hele tatt? .. unnskyld!)
Og jeg ønsket allerede å legge til hjemmelaget sukha!
Og få "to i ett" ..

[Ritochka]

Og jeg hotkla allerede min drmashnenky legge sukhacha!
Og få "to i ett" ..

Du forstår Ritochka, i buketten er det malt og koriander, her er smaken av muskat rett og slett ikke mulig å oppdage, smakstilsetningsstoffene er helt tette, men hvis du bare lager hvete uten noe, kan du føle smaken av vin. Vi har eplecider - rykke ut øyet ekstra brut, jeg må prøve å lage det, jeg vet bare ikke, hva om vi ikke vil spise ... Jeg har allerede laget havregryn med cider, men der honning masker tørrhet, det viste seg deilig

Jenter, kjære, som har "italiensk" -modus, skriver ikke programalgoritmen?

[Italiensk modus:]

Italiensk modus:

Nivellering: 30 min - 1 time.
Elting: 10-15 min.
Korrektur: 2 timer 25 minutter - 3 timer.
Baking: 50 min.
Totalt: 4 t 30 min.

[Natalia]

Natalia, nei, jeg trenger et fullt skrevet program

Jeg har ingen ..., jeg har ennå ikke malt

[Natalia]

Natalia, det er synd, jeg ønsket å gjenta det i programmert hk.

DeFFchonki, du tuller igjen .. Hva de kan tenke seg!
Detaljerte programmer, programmerbare ovner ... WAFEL nits (av ulik tykkelse !!!!!))))

Jeg trenger et fullt skrevet program

men du kan være nysgjerrig ... hva er det? Det gis tid, programmer også .. og hvilke andre detaljer trengs?

[Vika]

Vika, det er flere batcher, flere øvelser, flere heiser. Alt dette påvirker strukturen til brødet.

Også temperaturen i forskjellige moduser, på forskjellige stadier, er forskjellig, noe som også påvirker teksturen og smaken til det ferdige brødet.



Ordføreren er fra ovnene våre - "Rask" -modus.For denne modusen er det ikke bare mer gjær, men temperaturen der er høyere under produksjonsprosessen, og derfor oppsummerer alt, brødet viser seg ... vel, du har sannsynligvis prøvd. Og forresten, i mange andre ovner, tror jeg det, problemet er nettopp i balansen: "temperatur-oppskrift-varighet". På Panasonic produserer denne balansen deilig brød under det automatiske programmet.

Forresten, Brand, for eksempel, har veldig velsmakende fransk, og alle de andre autoprogrammene. Men det er programmering, og når du setter "hoved" Panasonic, blir alt bare super. Men Panasonic har en annen fordel i forhold til andre HP-er, en bøtte, dens kvalitet, jeg har ikke sett en bedre bøtte i HP.

Merke, for eksempel deilig fransk,

Sveta, liker du ikke Frvntsuz med Panasik?

[mamusi]

mamusi, Jeg liker det, hvorfor ikke, det er bare det at Brand har det like velsmakende, og jeg liker ikke alle de andre autoprogrammene der.

Marguerite har aldri smakt eller hørt om en tallerken med det navnet ... men det høres deilig ut av øret
Vel, du Lyudmila bra gjort ... og en drink og en matbit i ett brød
Det er bra at det søvnige riket ditt har forsvunnet her ... ellers var det en slags ro ...

Hei alle sammen!
Så låsen min NRZ kom fra USA for komfyren. sannsynligvis har ikke en måned gått, mindre ...
Nå er det viktigste ikke å tape

[Tommeløya]

Tommeløya, Olya, hva er hun til for?

[Svetlana]

Svetlana, det er et helt tema om hvordan du bestiller det.
Dette er fra en dispenser, fabrikken en over tid ble fortalt at den tørker og slutter å virke fordi den er laget av plast.

[Svetlana]

Svetlana, dette er metalllåsen til additivdispenseren. På grunn av temperaturforskjellen brytes den originale plasten over tid, og de selger den ikke som en egen del, bare dispenseren er ferdig montert. Så en håndverker laget en 3D-kopi, og nå kan du bestille denne metalldelen. Her er temaet

Forbedring - en jerndispenserlås på en 3D-skriver.

Tommeløya, Olenka, avmeld deg der i emnet takk



Å, temaet ble tatt opp ...

Hvetebrød "Poppy curl" (brødmaker) (fugaska)

Og videre

Smør gresskar-valmue krøll (brød maker) (Stern)

Brød "Red curl" (brødmaker) (Lola)

Sunn trefarget "Six Lives" -krøll (persille, dill, spinat, tomat, paprika, gurkemeie) i en brødmaker. (Rada-dms)

[Tommeløya]

Tommeløya, Midje, Nå er det klart. Du er forsikret på nytt.
Rita er ødelagt, men hun baker uansett
Rituel, jeg liker også rug charlotte

Jeg tok buketten til foreldrene mine, jeg må lage meg en grå, som din, nå har vi bare svart (ren rug). Og jeg legger ikke smør i ren rug i det hele tatt, og her kan du sette det, du kan ikke legge det

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyuda, hvorfor legger du ikke rugsmør?

[Svetlana]

Svetlana, det er ikke noe smør i oppskriften jeg for øyeblikket baker

Brød bare på rugmel (vestfalsk type) (Forfatter Kosh) (Elena Bo)

derfor er alt som reduserer kaloriinnholdet velkommen av meg.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, interessant. Jeg bakte som Westphalian. Nå så jeg på notatene mine. Av en eller annen grunn har jeg 2 ss. l. oljer. Trenger du å finne ut hvor jeg har oppskriften fra?

[Svetlana]

Svetlana, i denne oppskriften er det ingen olje i "hovedlisten", men det er en ekstra-r, jeg har den ikke og jeg trenger den ikke. Jeg bruker myse, den gir en viss syre og spidskommen med koriander , som jeg absolutt legger til, blir erstattet av mannen min og meg noen smaker

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, i mine kommentarer til dette brødet står det: det er ikke nok syre. Men oppskriften min har en annen mengde væske, og det er olje. Jeg må se i bokmerkene mine, hvis oppskrift jeg hadde.

[$ vetLana]

ikke nok syrlighet

$ vetLana, så jeg gjør det på myse, og dette er et helt surt produkt, så det viser seg å være et veldig riktig brød, jeg skrev endringene mine i oppskriften der



Mannen min ba meg lage en fransk, jeg er sjokkert, han spiser nesten ikke hvitt brød, hva er det plutselig, men selvfølgelig gjør jeg det, jeg tar det på i kveld, av selvfølgelig, på myse, men det er ikke sukker i oppskriften, så jeg legger ikke honning. Mens jeg samler på ingrediensene, skal jeg finne ut noe igjen, så avslutter jeg abonnementet

Og i morgen blir jeg Natashin Daily ~ sønnen min skal få en hvit mann på veien på forretningsreise.
Og i morgen planlegger jeg å bake Westphalian. Vel, la oss se hvordan det går!

[Buttercup]

Jeg bakte fransk på myse, prøvde å bake halvparten av satsen for 200 g mel - det fungerte
Først etter den siste eltingen tok jeg ut en slikkepott og formet brødet mer nøyaktig, i midten.

Skorpen er oh-oh-veldig sprø, smulken er perfekt gummiaktig og "silly-silly". Mannen er lykkelig

Buttercup,

Mandraik LudmilaLud, hvor søt, på grunn av størrelsen ser den ut som et brød!))
Hva kreves, ikke sant? ... fransk brød!
PS: Jeg har problemer med å fjerne skulderbladet. På grunn av dette lager jeg ikke slike oppskrifter, men jeg vil ...

Det ser faktisk ut som et brød / en baguette
Buttercup, og steketiden er standard? Det ser ut til at så lite brød skal være veldig stekt

Ritochka, men her er det bedre å ta ut skulderbladet, ellers skjærer det nesten hele "brødet" i to
Mannen har allerede spist en tredjedel av baren, med cottage cheese etter din oppskrift
Natasha, ja, standard tid. Den brant ikke, men den ble rød, til å begynne med klarte jeg ikke å riste den ut av bøtta, jeg hørte et signal omtrent klokka 4 om morgenen, tok ut bollen, ristet og ristet, ristet og ristet, spyttet , la den i bollen, sovnet videre Om morgenen måtte jeg skyve den på sidene mine, og først etter det ristet han seg ut. Skorpen er veldig sprø, men alt er innenfor det normale området, alt er som en baguette.

Rita, vel, baker med en slikkepott, brødet vil fortsatt være deilig! Både det revne taket og skapula-merket, hva er forskjellen?

Buttercup, skriv helt oppskriften, på hvilket program du bakte ...,
og vil være oppskrift på "French loaf / baguette" på HP

Laget i fransk modus:

mel c. med. 200gr
serum 140g
salt 0,5 ts l.
pulverisert melk 1 ss. l.
smør 7gr
øyeblikkelig gjær (jeg har pacmaia) 1 / 4t. l.

PS: Dekorert med en egen oppskrift

Mini-baguetter i Panasonic SD-2511 brødmaker (Mandraik Ludmila)

[Buttercup]

Buttercup, plukket opp alt i ett innlegg, og sendte en lenke til oppskriften til første side

Natasha, kan du fortsatt denne ritusinen til første side?

Tok ut

[Midje]

MidjeNatashik, ja, jeg tilpasset meg på en eller annen måte for å bake store, ikke 400 g. Spesielt hvite ~ så går de for kjeks (for panering kverner jeg en krukke). Eller tørk i ovnen med fyllstoffer: salt, pepper, urter ..
Legg den i en papirpose. Og sønnen min for å jobbe for te. Der vil de spre dem som gale på en dag! Personale!

Eller tørk i ovnen med fyllstoffer: salt, pepper, urter ..

Rita, og litt til

Natashik, jeg tilpasset meg på en eller annen måte for å bake store, ikke 400 g. Spesielt hvite

Vel, dette er Luda for mannen sin liten bakt hvitt, for ikke å overspise og glemme min kjærlighet til rug og annet ikke-hvitt brød

Og hun fikk en så kul baguette

mer informasjon

Ja, ingen særegenheter. Skjær i terninger, tilsett salt i en bolle, dryss over pepper eller koriander eller ... hva du vil. Italienske urter, for eksempel. Jeg rørte det godt med hånden. Og legg den på et bakeplate i en varm ovn. Jeg vedder 150. Vi følger med. Ikke lenge i det hele tatt. Kanskje 10 minutter. Det kan sees at de rødmer. Deaktiver alt. Avkjøl og det blir chips.
(Bare jeg ber deg, se på ovnen! De er alle forskjellige. Kanskje du trenger mindre tid og t)))
Eller et søtt alternativ. Natasha, dekk deretter papiret på et bakeplate, ellers blir sukkeret kokt! Blir svart.

[Rita]

Rita, Takk! Jeg prøver, jeg har aldri gjort dette