Fig og Camembert Pie

[En av de beste oppskriftene på et glass rødvin!]

Fig og Camembert Pie

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Fiken (fersk)	6 stk
Myk ost med hvit form
(Camembert)	250 g
Egg (lite)	1 STK
Timian (fersk, kvister)	3 stk
Honning (flytende)	3 ss. l.
Butterdeig	400 g

Kokemetode

• En av de beste oppskriftene på et glass rødvin!
• Rask å forberede og sofistikert i persepsjon!
• Det viktigste er en god camembert og modne fiken!
• Vask fiken og skjær dem i tynne skiver. Skjær camembert over i tynne skiver. Skyll timian, tørk, riv av bladene.
• Kjevle ut deigen i 2 plater med en størrelse på 25-30x35-40 cm.
• Dekk den rektangulære formen eller bakeplaten med bakepapir. Legg ut en plate deig. Legg skivene camembert tett på toppen, og la det være ca 1-1,5 cm frie kanter.
• Pisk egget og smør forsiktig kanten av deigen. Dekk osten med den andre tallerkenen, klem kantene på paien opp med en snor.
• Pensle overflaten med gjenværende egg. Overlapp fikenskivene og dryss med timianblader.
• Stekes ved 180-200 C i 20 minutter.
• Varm honningen i et vannbad og smør fyllet på den ferdige kaken mens den er varm. Server alltid kaken varm til osten er frossen.

Merk

Vinbær, fiken, fiken - dette er bare noen av navnene på fiken som finnes i våre gamle bøker. For hundrevis av år siden ble den brakt av asiatiske kjøpmenn til Muscovy. Vår kjærlighet til fiken var slik at ordet fiken gradvis ble brukt om alle søtsaker laget som tørkede marshmallows. Dette er forståelig: fiken ble levert til oss i tørket form, og ble gradvis synonymt med alt det deiligste og søteste. Selv i sovjetiske tider forble dette bildet uendret: bare tørkede fiken var tilgjengelig for oss, og ferske fiken var bare tilgjengelige der de vokste - i de varme sørlige republikkene i Sovjetunionen.

Derfor var det ingen oppskrifter med ferske fiken i mine kulinariske notatbøker før blåblå vinbær dukket opp på fritt salg og til en overkommelig pris.

Den første oppskriften fra funnene mine la jeg opp for noen år siden - dessert "Chestnut cream with" hoppy "fiken"... Og dette er den andre oppskriften fra funnene mine, med friske bær - salt, hvis jeg kan si det

Jeg håper du vil like det like mye som familien og vennene våre, som er heldige nok til å stikke innom for et glass ung rødvin eller til og med bare for en kopp duftende te.

Og et lite råd fra de "gastronomiske" gourmeterne: smaken av Camembert er sterk nok, den kan endre seg uten anerkjennelse den naturlige naturen til flotte viner, og derfor er det bedre å servere unge røde som Beaujolais ... Normannene selv , som ikke har sine egne vingårder og viner, foretrekker å drikke den sammen med calvados eller cider.

Vel, litt om fordelene med fiken:
Avicenna anså det som nyttig for forkjølelse og hoste, behandlet dem med nyre- og miltsykdommer, mente at "... figen fjerner varmen fra en forbrenning, beroliger bittet til en gal hund og helbreder bittet av karakurt."
Leger foreskriver det i dag for å gjenopprette styrke og forbedre stoffskiftet, som et middel til å bekjempe svulster. Det er inkludert i alle sportsdieter.
Fiken inneholder store mengder kalsium, magnesium, fosfor og kalium, samt vitamin B1, B3, PP, C og K.

Lignende oppskrifter

Fig og Camembert Pie (Nagira)

Jamie Olivers Fig Mozzarella Salat (Cvetaal)

Varme smørbrød med fiken (ang-kay)

Nagirochka! En interessant oppskrift, og jeg tok med osten, så henter vi vinen! : girl_love: Nå må vi finne fiken!

Veldig fin kake. Ønsker!

Nagira! Beklager, jeg fant ikke instruksjoner i oppskriften for hvor lenge jeg skal bake og ved hvilken temperatur. Kanskje det ikke er mitt øye!

Så takk! Instruksjonene har dukket opp, nå er alt klart.

[Nagira]

Nagira, Utrolig attraktiv kake, og smaken må være ekstraordinær! Jeg tar det med til bokmerkene dine for nå. Det vil være fiken - jeg vil være klar til å overraske gjestene med så utsøkt deilighet. Takk for den fantastiske paieoppskriften!

[Rada-dms]

Rada-dms, Bro, Masha Ivanova, Bona fide
Jenter, jeg er veldig takknemlig for din interesse for oppskriften!
Jeg håper du ikke glemmer å prøve det om høsten

Kombinasjonen av fiken og camembert er like kromatisk som kombinasjonen av pære (med en lys aroma) og blåmuggost. Og sammen med butterdeig og vin - bare et eventyr! Det er synd at jeg ikke kan sende det andre "takk", bare på en time.

[Nagira]

Nagira, Irina, ahhh veldig kul terte .. deilig, slikk fingrene

[kristina1]

kristina1, Christina, du gikk etter fikenoppskrifter, jeg ser at noen er heldige, i Gazebo så jeg hvordan linjen med "fiken" stilte opp for deg
Forresten, het Innuska mellomnavnet ditt Cesarinochka der?
Du har sannsynligvis allerede sett meg Frangipan paj med fiken, Jeg om høsten baker ofte favorittfikenbakkene hans, veldig bra. Jeg elsker et så saftig nøttelag

der kalte Innuska deg Cesarinochka med mellomnavnet?

dette er mitt virkelige navn ... hyggelig å møte deg .. konge

dette er min gave

wow, jomfruens kognitive navn ...
Hyggelig å møte deg

Hyggelig å møte deg

hør på navnet som navnet som du kalles kjærlig Irusik, Irusichka, Irusuchok, etc. alle navnene er vakre .. og du har irina .. som i oversettelse betyr: hei: verden. også veldig hyggelig å møte deg ..

ingen lovbrudd ble sagt av meg, men i beundring

så jeg forstod ..: lol: Jeg skulle allerede forstå at jeg ikke har dårlig sans for humor