Snackpai med fetaost, cottage cheese og lakseskiver - oppskrift med bilde på Mcooker: beste oppskrifter

Snakkepai med fetaost, cottage cheese og lakseskiver

Kategori: Bakeri produkter

En forrettostpai med laks, som gir paien en lysere smak og en viss pikant. Med fisk blir denne snacken mer festlig.
Forbered deigen: kombinere rug og hvetemel i en blenderbolle, tilsett terninger kaldt smør, cottage cheese, salt. Hell i en skje med isvann og pisk. Tilsett eventuelt litt mer vann.
Vi danner en ball fra deigen, pakker den inn i plastfolie og sender den til kjøleskapet i 30 minutter.
Mens deigen er avkjølt, skjær i ringer og stek purren til den er gjennomsiktig.
Skjær osten i små biter.
Pisk eggene, tilsett cottage cheese, fetaost, timianblader, pepper og bland. Tilsett så stekt purre og rør igjen.
Ta den kjølte deigen ut av kjøleskapet, legg den på et melet bord og kjevle den ut.
Ved hjelp av en kjevle overfører vi deigen i formen og lager sidene. Vi stikker med en gaffel over hele overflaten. Vi sender den til ovnen, forvarmet til 180 * C, bake i 10 minutter.
Vi sprer fyllet på den og steker i ytterligere 10 minutter.
Vi tar ut paien fra ovnen, legger skiver med lettsaltet laks og skiver purre på toppen.
Hakk og server.
Deilig solid pai og en god matbit. Nyt måltidet!