Grønne tomater for vinteren "Flower"

Grønne tomater for vinteren "Flower"

Kategori: Blanke

Ingredienser
Grønne tomater	1 kg.
pepperkorn (assortert)	6 stk.
paprika (skrelt)	1/2 stk.
hvitløk	1-2 tenner.
løk	1/2 stk.
gulrot	1/2 stk.
For marinaden
vann	1 l.
sukker	3 ss. l.
salt	1,5 ss. l.
eddik 9%	35 ml.

Kokemetode

• Jeg gir oppsettet for 2 liters bokser.

• Skjær grønne tomater fra siden av stilken på tvers til omtrent halvparten av tomatene

• Skjær de skallede grønnsakene i strimler

• Ha skiver gulrot, pepper, løk og hvitløk i tomatsnittene

• Legg pepperkorn på bunnen av boksene, legg tomatene tett oppå

• Hell kokende vann over tomatene to ganger. Hell for tredje gang marinaden av vann, salt, sukker og eddik. Rull sammen og pakk omvendte bokser i en pels til de avkjøles.

• Deilige emner!

Retten er designet for

2 krukker på 1 liter.

Tid for forberedelse:

40 minutter

Merk

Salt og sukker Jeg tar skjeer med et lysbilde, veldig smakfulle tomater oppnås.

Vakre tomater. Jeg vet at de er deilige. Men på en eller annen måte lukker jeg det ikke selv. Selv om jeg ville ha spist med glede. Takke)

[Angela]

Angela, takk per post, ikke send det, ellers ville jeg behandlet det, jeg elsker virkelig alle slags tilberedninger, ikke spiser, jeg kan virkelig ikke, nemlig å rulle opp disse krukkene, og deretter legge på bordet om vinteren eller gi meg mann med meg til utdrikningslag, og deretter høre entusiastiske utrop