Omela
Sana Smart Breadmaker (Exclusive, Standart, Basic) - brødmaker for gjærfritt brød

Den programmerbare brødprodusenten Sana Smart Bread presenteres i tre konfigurasjoner (informasjon og bilder er hentet fra marcato-nettstedet. Som. Ru):

1. SANA BASIC

Programmerbart Sana Smart Bread

Brødmaker SANA BASIC
Hjemmebrødmaker SANA BASIC kan forandre livet til vertinnen og gjøre det mye enklere og morsommere. Tilstedeværelsen av 7 grunnleggende arbeidsprogrammer, som sørger for at bakeriet fungerer i temperaturområdet 20 til 230 ° C, garanterer høy kvalitet på hjemmelaget brød med naturlig surdeig, probiotiske yoghurt, oster, fisk og kjøttprodukter, syltetøy og andre retter med påfølgende pasteurisering. Bakeriet er utstyrt med et forsinket startprogram og slås automatisk av, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at maten brenner under driften.

Arbeidsflaten til beholderen til brødmaskinen og løpehjulet er laget av teflon. Bakeriet er økonomisk, lite i størrelse, lett å betjene og vedlikeholde.

Spesifikasjon

Strømforbruk: 815 W;
Beholderkapasitet: 0,5 til 1,7 kg;
Veske materiale: rustfritt stål;
Beholdermateriale: teflon;
Temperaturområde: 20 til 230 ° C;
Dimensjoner: 300x400x240 mm;
Vekt: 10 kg;
Antall programmer: 7;
Evne til å lage programmer: ja;
Garanti: 2 år.
Egenskaper
Apparatets høye kraft gjør det mulig å tilberede en rekke produkter i 7 grunnleggende programmer.
Evnen til å lage dine egne programmer.
Enheten gir den tekniske muligheten for å utvide og supplere antall matlagingsprogrammer.
LCD-skjermen, der det innstilte programmet vises, forsinket startfunksjon og tidtakeren, sørger for sikker drift av enheten.
De miljøvennlige materialene som brukes til produksjon av bakkebenkeplater tillater tilberedning av produkter av høy kvalitet, samt pasteurisering av allerede tilberedte retter.
Bakeriet kan opprettholde en forhåndsbestemt temperatur i området fra 20 til 230 ° C, som ikke bare tillater å lage brød av mel av forskjellige frokostblandinger, men også bake saftig kjøtt eller fisk, lage syltetøy eller syltetøy.
Takket være tilstedeværelsen av gummiføtter er brødmakeren sikkert og stabilt festet til bordoverflaten.
Settet inkluderer en vingemikser og en teflonbeholder.


Vi gjør oppmerksom på SANA BASIC brødprodusenten, som enkelt kan lage hjemmelaget brød basert på naturlige startkulturer, bakverk, bakt kjøtt, samt hjemmelagde søtsaker og yoghurt. Den utrolig stilige designen til bakeriet vil dekorere interiøret i ethvert kjøkken, og de fantastiske tekniske egenskapene vil frigjøre vertinnen fra rutinearbeid og vil bidra til å lage deilige og viktigst sunne kulinariske retter.

Anbefalt for:

bake gjærfritt brød, lage surdeig, yoghurt, oster, kjøtt- og fiskeretter, samt pasteuriserende produkter.

2. Standard
Programmerbart Sana Smart Bread

Sana Standard brødmaker

Med vår Sana Standard Home Bread Maker kan du oppdage kulinariske talenter du aldri visste eksisterte. Med denne brødprodusenten kan du lage probiotiske yoghurt og oster, lage syltetøy og syltetøy, bake fisk og kjøtt. Vel, og selvfølgelig å glede kjære med eksepsjonelt ferskt aromatisk brød. Hjemmebakeriet fungerer i syv grunnleggende moduser og ved temperaturer fra 20 til 230 grader. Du kan også dra nytte av funksjoner som forsinket start og automatisk avslutning. Dette vil gjøre bruken av brødmakeren enda mer praktisk og tryggere.

Matvarekvalitets rustfritt stål som brukes til arbeidsflaten på beholderen og kneaders er en pålitelig garanti for høy miljøvennlighet av dine produkter.Separate fordeler med hjemmebakeri er også økonomien, brukervennligheten og de små dimensjonene.

Spesifikasjon

Strømforbruk: 815 W;
Beholderkapasitet: 0,5 til 1,7 kg;
Veske materiale: rustfritt stål;
Beholdermateriale: rustfritt stål av matkvalitet;
Temperaturområde: 20 til 230 ° C;
Dimensjoner: 300x400x240 mm;
Vekt: 9,8 kg;
Antall programmer: 7;
Evne til å lage programmer: ja;
Garanti: 2 år.
Eiendommer
Takket være den ekstremt høye effekten er enheten ikke bare i stand til å bake brød, men også til å tilberede kjøtt og fiskeretter, lage syltetøy og fruktstopp.
Muligheten til å lage dine egne programmer og 7 installert av fabrikken.
Forsinket startfunksjon og tidverdier vises på en spesiell LCD-skjerm, noe som gjør arbeidet med enheten enda mer praktisk.
Høykvalitets og absolutt trygge materialer som bakeribearbeidsflatene er laget av, åpner mulighetene for pasteurisering og tilberedning av de mest delikate produktene av høy kvalitet.
Du kan lage mat i syv grunnleggende moduser og utvide dem ved å øke antall matlagingsprogrammer selv.
Bakeriet kan holde temperaturer mellom 20 og 230 grader.
Gummiføtter holder brødmaskinen sikkert på arbeidsflaten.
Settet inneholder: et nåletermometer, 2 glasslokk, kneaders i rustfritt stål og en målebeholder.
Liker du å lage mat? Foretrekker du å føre en sunn livsstil? Da trenger du bare å kjøpe en uerstattelig assistent i ethvert moderne kjøkken - Sana Standard Bread Maker! Med hjelpen kan du alltid glede deg selv og dine kjære med aromatisk hjemmelaget brød og alle slags forskjellige bakverk, naturlige oster og søtsaker.

Anbefalt for:

bake brødprodukter med naturlige surdeig, pasteurisere yoghurt, tilberede surdeig og gjærede melkeprodukter, bake kjøtt og fisk, lage syltetøy.

3. EKSKLUSIV
Programmerbart Sana Smart Bread

BREAD Maker SANA EKSKLUSIV
Beskrivelse

Med SANA EXCLUSIVE hjemmelagde BREAD Maker kan du slippe løs nye fasetter av kulinarisk kreativitet. Bakeriet drives av syv hovedprogrammer. Enhetens temperaturområde kan stilles inn i området fra 20 til 230 grader. Takket være dette er du garantert probiotiske yoghurt av høy kvalitet, samt hjemmelagde brød, oster, fisk og kjøttprodukter. Du kan også lage deilige hjemmelagde syltetøy. For å gjøre driften av et hjemmebakeri så sikker som mulig, tilbys en forsinket startfunksjon, samt et automatisk avstengningsalternativ. Dette forhindrer at maten brenner eller ødelegges.

Med sin lille størrelse er SANA EXCLUSIVE BREAD Maker økonomisk og veldig enkel å bruke. For produksjon av arbeidsflaten til beholderen brukes spesial rustfritt stål av matvarekvalitet. I tillegg inneholder settet et sett for å lage orientalsk Tempe-ost og annet tilbehør som vil hjelpe deg med å tilberede forskjellige retter perfekt.

Spesifikasjon

Strømforbruk: 815 W;
Beholderkapasitet: 0,5 til 1,7 kg;
Veske materiale: rustfritt stål;
Beholdermateriale: rustfritt stål av matkvalitet;
Temperaturområde: 20 til 230 ° C;
Dimensjoner: 300x400x240 mm;
Vekt: 9,8 kg;
Antall programmer: 7;
Evne til å lage programmer: ja;
Garanti: 2 år.
Eiendommer
På grunn av enhetens høye kraft (815 W) kan forskjellige produkter tilberedes like vellykket i brødmakeren.
Sikker drift av enheten er sikret av displayet med flytende krystall, som viser en tidtaker og en forsinket start av tilberedningsprosessen.
Takket være materialene av høy kvalitet som brukes til produksjon av brødprodusenten, vil produktene du lager, ha en eksepsjonell miljøvennlighet og vil være gunstig for helsen din.
Den tekniske enheten til hjemmebakeriet lar deg jobbe i syv moduser, samt utvide matlagingsprogrammene betydelig.
Den høye temperaturen inne i enheten lar deg ikke bare bake brød, men også bake fisk eller kjøtt, samt lage syltetøy og konserver.
Gummiføtter fester brødmaskinen sikkert på overflaten den sitter på.
Settet inneholder: en beholder i rustfritt stål, to glasslokk, et sett for tilberedning av orientalsk ostetempe, to padlekneadere i rustfritt stål, et multitermometer og en doseringsbeholder.
Ved hjelp av SANA EXCLUSIVE BREAD Maker kan alle uavhengig bake ekte hjemmelaget brød og makeløse aromatiske bakverk, bake krydret kjøtt og selvfølgelig lage fantastiske hjemmelagde desserter. Takket være dette vil hjemmebakeriet "Sana" absolutt ta sin rettmessige plass på kjøkkenet tilhengere av en sunn livsstil og elskere av hjemmelagede retter kjent fra barndommen.

Anbefalt for:

bake hjemmelaget gjærfritt brød, lage yoghurt, oster, fisk og kjøttretter, samt lage surdeig og pasteuriserende produkter.
Lerele
Vår første koster 165, og den siste koster 295 euro. Dyrt.
Omela
Sitat: mibal
Hele syklusen består av:

Temperaturutjevning - 0-10 timer, 20-50 grader
Første batch - 0-15 minutter, tre intensitetsmodi
Første oppstigning - 0-5 timer, 20-50 grader
Andre batch - 0-15 minutter, tre intensitetsmodi
Andre oppstigning - 0-5 timer, 20-50 grader
Baking - første etappe - 0-2 timer, 50-230 grader
Baking - andre etappe - 0-2 timer, 50-230 grader
Baking - tredje etappe - 0-2 timer, 50-230 grader

Alle parametere innenfor de angitte områdene kan velges fritt. Alle trinnene kan hoppes over.

Vekten av det ferdige produktet er 0,5-1,7 kg.

Sitat: mibal
Dette er tre forskjellige konfigurasjoner. Da jeg kjøpte fra selgeren, var bare Standart tilgjengelig - og jeg tok den. I tillegg tok jeg en bøtte med et non-stick belegg. Den grunnleggende forskjellen mellom Standart og Basic er tilstedeværelsen av en rustfritt stålbøtte. For tilhengere av sunn ernæring (absolutt) er dette et pluss. Men - etter å ha bakt i en slik bøtte, må brødet få stå og "suge" fra veggene på grunn av fordampningen av egen fuktighet - ellers kan det ikke trekkes ut av rustfritt stål. Det vil si at du ikke kan få brød med en sprø skorpe fra en slik bøtte. Jeg brukte en non-stick bøtte til den skarpe.

Sitat: mibal
Vel, om oppskriftene, det vil si om hovedforholdene (jeg lovet i går) - jeg sjekket meg selv, og det er, jeg bruker
"... formelen med surdeigsbrød, som ble oppfunnet av en fransk kvinne Flo Macanai. Ideen er ganske enkel: for ett volum surdeig, fuktighet 100%, må du ta dobbelt så mye (volumet av hele surdeigen) flytende og tre ganger så mye mel. "
Det enkleste: 100-200-300. Salt, der, sukker (melasse), malt, tilsetningsstoffer er forskjellige ... Med mengden mel, akkurat som jeg sa, må du være mer forsiktig - pluss / minus 10-15% er i rekkefølgen av ting , avhengig av melet som er brukt.

Forresten, oppskriften på Sane bruker de samme proporsjonene:
600 g rugmel
200 - 250 g hvete eller rug surdeig
400 g vann
5 - 8 g havsalt
10 g brødkrydder
Opptil 20 g olivenolje
Ca 100 g forskjellige frø

Og forresten ble ulempen oppfunnet ... Når du elter relativt små mengder rugdeig (mindre enn 0,8-1 kg), må du hjelpe med en slikkepott. Den samler seg ikke i en bolle, og bøtta er stor nok - små mengder deig smøres i hjørnene.
Omela
Sitat: mibal
De syv programmene du spurte om tidligere er:
1-3 - hva som er beskrevet ovenfor, dvs. hele syklusen med å lage brød.
4 - bare baking (de tre siste trinnene i forrige syklus med de samme parametrene).
5 - syltetøy, syltetøy - tre trinn på rad, for hver tid er tiden (0-2 timer), temperaturen (50-230) og intensiteten av omrøring (3 modus) innstilt.
6-7 - gjæring. Kan brukes til veldig lang heving eller gjæring av deig, for tilberedning av yoghurt osv. Tre påfølgende trinn, som hver varer opptil 20 timer. For hvert trinn stilles temperaturen (20-50) og oppvarmingsintensiteten (hastigheten den innstilte temperaturen er nådd med).

Nok en gang vil jeg trekke oppmerksomheten din - dette er ikke programmer, disse er bare blanke, de er tomme, parametrene er ikke satt. Instruksjonene gir eksempler for hver syklus.

Omela
Nesten samme størrelse som Bork

Programmerbart Sana Smart BreadProgrammerbart Sana Smart Bread
Omela
Elte deigen inn
Hjemmelaget bakte paier med ferske epler (magert)



Det ble slik:

Programmerbart Sana Smart Bread

Programmerbart Sana Smart Bread

Detaljene er allerede i morgen.
Manna
Sitat: Omela

Programmerbart Sana Smart Bread
Eksternt veldig lik Gorenje BM1400E eller Rolsen RBM-1480
Programmerbart Sana Smart Bread
Programmerbart Sana Smart Bread Programmerbart Sana Smart Bread
Omela
Sitat: Manna

Eksternt veldig lik Gorenje BM1400E
Ja, utad, de er helt identiske, til og med en bøtte fra Gorenje passer for Sana.) Jeg ønsket å bestille en dobbel, men foreløpig venter jeg litt ... Jeg må finne ut hva vi har.)
Omela
Detaljer om elting av deigen:

Av grunnen til at. at jeg allerede hadde en deig på kvelden, satte jeg opp program nummer 1 på denne måten:
Temperaturutjevning 0
Bland 1 15 minutters intensitet 3 (maksimum)
Stigning 30 minutter 30C
Elting 2 1 minutters intensitet 2 (middels)
Stigning 30 minutter 30C

Så tok hun ut deigen fra bøtta. brettet den i en konvolutt. smurt med vegetabilsk olje. Jeg fjernet skulderbladene fra bøtta. returnerte deigen der, fordelte den i hele lengden.
Sett opp program nr. 6
Gjæring 1t 30min 30C

Deig på slutten av den første batchen og på slutten av gjæringen:

Programmerbart Sana Smart BreadProgrammerbart Sana Smart Bread
Omela
Det første brødet på Sekova Bakenzyme (uten gjær):

Programmerbart Sana Smart Bread

Jeg vil ikke skrive oppskriften og beskrivelsen av prosessen, fordi surdeigen "ikke våknet" for meg, som et resultat endret jeg innstillingene under spillet. I tillegg er sluttresultatet tilfredsstillende. Vi må fortsatt jobbe med kvalitet.)

Etter baking dekket jeg bøtta med et håndkle, la den i vasken med kaldt vann i 10 minutter. Så, med en slikkepott, skilte hun brødet fra veggene og snudde det.

Bøtte etter å ha fjernet brødet

Programmerbart Sana Smart Bread

Etter at du har fjernet den fra bøtta, er bunnen av brødet vått og veggene grove. Pakk den inn i et håndkle og la den ligge på risten over natten. Om morgenen er brødet helt høyt. skorpen er sprø. veggene ble justert. Ganske anstendig utseende.)
Manna
Ksyusha, og hva er et buczyme? I betydningen av en slags kjøpt surdeig?
Omela
Manna, ja, kjøpt surdeig. Her skrev jeg om henne:
Hvetetoastbrød med Sekowa bacongjæring (Omela)

Programmerbart Sana Smart Bread

shl. av en eller annen grunn settes ikke en lenke med bare navnet på emnet inn, bildet blir fortsatt dratt med. Jeg klikker på ballen som.
MariV
Ksyusha, hvorfor er bøtta etter baking?
Omela
Ol, hvordan ville du ?? Betaler for bærekraft. Den er laget av rustfritt stål, på noen måte vil den plage. Vel, selvfølgelig kokte jeg opp brødet. På slutten la jeg til et stort temperament, det virket som om han var blek.
Gala
Oksan, og toppen, ser jeg, brenner ikke ordentlig, som i alle HP med vinduer?
Sonadora
Ksyusha, hva er hennes minste brødstørrelse, ut av hvor mange gram mel?
Omela
Gal, først og fremst viste det seg å være en halv bøtte i størrelse. For det andre er det verken olje eller sukker i sammensetningen. I tillegg vet jeg ikke hvilket tema jeg skal velge. Først installerte jeg 140C, det virket litt for meg. Jeg la til 170C, stekte den litt.) Og det er også varmebestandige briller i settet som settes på en bøtte for å øke varmen, slik jeg forstår det. Jeg brukte dem ikke. Neste gang skal jeg prøve med dem. Generelt sett må vi fortsatt håndtere det.
Omela
Sitat: Sonadora

Ksyusha, hva er hennes minste brødstørrelse, ut av hvor mange gram mel?
Manyash, de skriver i instruksjonene fra 500 g, men optimalt for 1 kg brød. Så kan den kuttes i to og frosses. Mindre brød med to skjeer vil bare ikke elte. Og da vil den ikke legge seg nøyaktig under gjæring, det vil være fra den ene enden. Det er også en dobbel bøtte fra HP Gareña. Du kan bake 2 forskjellige brød på en gang. Jeg fant ut at det koster 2300 rubler. Jeg venter en stund, men teoretisk kan du bestille den.
Gala
Sitat: Omela

Og det er også varmebestandige briller i settet, som settes på bøtta for å øke varmen, slik jeg forstår det.
På selve bøtta, inne?
Du må prøve med dem senere, ok?
Omela
Ja, på selve bøtta, slik:

Programmerbart Sana Smart Bread
MariV
Sitat: Omela

Ol, hvordan ville du ?? Betaler for bærekraft. Den er laget av rustfritt stål, på noen måte vil den plage. Vel, selvfølgelig kokte jeg opp brødet. På slutten la jeg til et stort temperament, det virket som om han var blek.
Ja, jeg vil ikke ha noe mer - her om dagen kjøpte jeg så uanstendig mel i Ashan, jeg hadde ikke så stygge brød helt fra begynnelsen.
Omela
Ol, hva er merket med mel? Ashanovskaya hvilken? Jeg sluttet å ta det for lenge siden .. noe gledet meg ikke.

Om bøtta. Jeg vil bare at personen som skal kjøpe denne HP skal ha en virkelig ide om hva. hva som venter ham. I teflonbøtta fra den første konfigurasjonen vil det selvfølgelig ikke være noen problemer med å feste seg.
MariV
Ksyusha, jeg husket ikke, jeg kastet ut pakken med en gang, men av et lite kjent merke; fra et sted i regionene - jeg liker å kjøpe dette - tar de seg ofte til kapitalmarkedene og prøver derfor å vise varene med ansiktet. Og her er en annen del, ikke ansiktet. Uansett hvor mye jeg heller dette melet - og deigen "flyter", legger jeg den i kulden, i håp om at den "kommer til fornuft"; må kastes.
Omela
Foto av paier Her.
Omela
Sitat: + Gala +

På selve bøtta, inne?
Du må prøve med dem senere, ok?
Galya, se, jeg bakte med glass, jeg åpnet det de siste 10 minuttene.

Programmerbart Sana Smart Bread

Programmerbart Sana Smart Bread

Bakt enzymbrød (gjærfritt). Vekten av det ferdige brødet er 1070 g.
Masinen
Omela, Ksyusha, og tvert imot, jeg begynte bare å ta Ashanovskaya hver dag, som.
Veldig kult mel! Hundre ganger bedre enn Altai Granmulino.
Et slikt luftig og aromatisk brød oppnås !!
Omela
Mos, jeg tok den veldig lenge, men så erstattet jeg den på en eller annen måte med et tårn, og husene ble bedøvet (på en god måte) fra brød og flatt kaker. Jeg kommer fortsatt ikke til Altai førsteklasses. Jeg liker henne her.
Gala
Sitat: Omela

Galya, se, hun bakte med glass, hun åpnet det de siste 10 minuttene.
Oksan, brødet er kjekt! Men skorpen på toppen ville være mørkere
Omela
Galya, takk!

Sitat: + Gala +
Men skorpen på toppen ville være mørkere
Vel, for en ren estetisk oppfatning.) Neste gang prøver jeg å steke sidene litt mindre slik at kontrasten ikke blir den samme.
Gala
Sitat: Omela

Vel, hvis for en ren estetisk oppfatning


Det er ingen klager på sidene - gode sider!
Omela
Baluvana er din GalYu!
Masinen
Ksun, her ser jeg på bedriftene dine, og jeg tror jeg kan trekke Goreshkaen min fra balkongen, ikke sant?
Jeg er veldig redd for henne
Omela
Mos, jeg nunenay !!! Jeg liker det, selv med visse ulemper med en bøtte: når du elter, stikker deigen og hever seg til kanten. Jeg er redd for alt. som spretter ut, vel, og stikker når du baker. Jeg vil bekjempe sistnevnte med non-stick fett. det vil si at jeg trekker ut deigen, vasker bøtta, smører den med fett og returnerer den formede rullen tilbake.)

I dag elter jeg deigen til paier igjen. Veldig behagelig.
Omela
Hvem har solbrun tak ???

Programmerbart Sana Smart Bread

Programmerbart Sana Smart Bread

Etter 2 elting trakk jeg ut deigen, rundet den og la den stå i 5 minutter. På dette tidspunktet trakk du ut skulderbladene. vasket og tørket bøtta. smurt med non-stick fett. Jeg laget en rull fra deigen og returnerte den tilbake til HP. Bøtte etter baking:

Programmerbart Sana Smart Bread

Klarbrød 1222 g, på bacongjæring (uten gjær), bakt uten glass, fordi brødet vokste til lokket.
Gala
meeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!
Oksan, det er en helt annen sak!
Omela
Gal, jeg liker det også !!!
Gala
Jeg vil si at det ble perfekt. Og hva slags brød? Hvete, mel i 1. klasse?
Masinen
Jeg ser deg ta over komfyren !! brødet er kjempebra !!
Omela
Sitat: Masinen
du tar over komfyren !!
Vi har lyuboffffff !!!!

Sitat: + Gala +
Og hva slags brød?
Galya, potetbrød. Mel 1c, CZ, hvetekim, talkan. Jeg lager ikke oppskrifter. mer ikke for noen.
Gala
Og hva med meg? Litt, søk meg personlig
Omela
Du kjøpte ikke et bakterieenzym ???
Fotina
Sitat: Omela

Vi har lyuboffffff !!!!
Galya, potetbrød. Mel 1c, CZ, hvetekim, talkan. Jeg lager ikke oppskrifter. mer ikke for noen.
gjør ut for meg, vær så snill!
Jeg er alene for nå pervertert Jeg gjør eksperimenter på surdeig))
Omela
Ok, jeg skal utstede den i kveld.
Masinen
Vel, hvorfor lykkelig? Aaa?))
Omela
3do4ki
Omela, Jeg kom til deg i emnet.
Jeg vil ha HP lenge uten teflon.
Men alternativet med å trekke ut passer ikke meg heller. Når du trekker den ut, vil jeg elte den i en deigblander og bake den i ovnen. Og jeg trenger ikke å skitne hendene. Jeg har en annen lala på vei. Det er første året etter fødselen at jeg vanligvis tar ut HP. Vel, jeg har ventet på et lignende alternativ i lang tid. MV ventet på denne også

Jeg leste at du må la brødet avkjøles rett i ovnen, og så går det bra, har du prøvd det?
sazalexter
3do4ki, Det vil alltid brenne og feste seg til rustfritt stål, uansett hvordan du vil ha det.
3do4ki
Vel, jeg forstår det. Men hvor vanskelig er det å skrelle av?

Jeg har form til tinnbrød. Stikker voldsomt.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter