Fermentert te laget av blader fra hagen og ville planter (mesterklasse)

[Radushka]

Du kan ikke forestille deg hvor opprørt jeg var! Hver vår fjernet jeg og kastet de mørke nedre bladene!

Radushka, ingenting, men nå vet du - leve og lære. Nå er du hans hol og verne om!

Lagde noen berberis?
Og videre. Vi har sølvgås som vokser overalt. Jeg leste om ham. Nyttig. MEN ... dette er ikke kloden som er til stede her.
Prøv fra vår, eller hva? På søndag skal jeg fiske, det er imidlertid kratt med sølvfarget suger

[Radushka]

Lagde noen berberis?

Radushka, gjorde. Ikke en dårlig te, men ikke bedre enn andre, da den har litt tanniner i bladene.
Og gjør det. Alle liker ham.

Radushka, en gås som er smalbladet, som er sølvfarget - sammensetningen er en. Bare bladene er forskjellige, sølvfargede er vakrere. Samle, ikke vær redd!

goof do. Alle liker ham

Listen over teplanter vokser

[Radushka]

Radushka, så han er til og med i avstemningen. Ta en titt. Det er bare ikke en prioritet, siden ikke alle har det, men alle som har gjort det, er lykkelige. Så dette er fortsatt fra den gamle listen. Generelt, inne i emnet i kommentarene om mange smaker skrevet. Men vi bestemte oss for å stille de mest populære til avstemning.

Lagde du te av viburnum? Hvem likte det? Jeg så ikke noe om ham i emnet eller så ikke nøye ut ...

Jeg har allerede sett om Kalina! Jeg skal prøve!!!

Jeg tror ikke mer enn 100 *

Er det greit hvis jeg skyver? I en multikooker er "sløvhet" -modus 80 grader. Ikke mer!

goof do. Alle liker ham

Det er synd at den ikke vokser i dachaen min, bare innenfor byens grenser, men det er økologi ... Jeg vil ikke gjøre det, men skal jeg prøve?

I en multikooker er "sløvhet" -modus 80 grader. Ikke mer!

Det vil si at vi tar en tegneserie, heller råvarer der ..., og hva neste, kan du gi den flere detaljer? vær så god..

Det vil si at vi tar en tegneserie, heller råvarer der ... og hva som er neste

Nei nei nei!!! Jeg leste dette om å slappe av i en grønn tekanne. Og temperaturen er ikke angitt der. Så jeg påpekte at i tegneserien er sløvhetsmodus 80 grader. Jeg tror ikke du kan tømme i en tegneserie. Det burde ikke være lufttilgang, men en tegneserie med lukket ventil? Vell jeg vet ikke. Kanskje jeg prøver en gang. Deretter.

[Lucilia]

Jenter, det er bedre å ikke tørke te i en tegneserie. Der blir han utslitt. Hvis det ikke er noen ovn, er det bedre i en panne i små porsjoner. Og de spurte om tegneserien for grønn te - for å la bladene småkoke der.

Men jeg har en krone et dusin, jeg vet at det er laget en edel te av den, men av en eller annen grunn vil jeg ikke lage den, men skal jeg prøve?

Lucilia, Jeg skrev nettopp om lenker til badan. Se på den første siden i lenkene. ikke gjør, ikke gjør badan, du vil lide med det. Du kan ikke gjøre det slik naturen selv gjør det. På våren, samle svarte blader, og det er det, drikk te.
Luda, Jeg reduserte bildet til deg og sendte det. sett inn ava.

sett inn ava.

Takk, jeg skal prøve

Og de spurte om tegneserien for grønn te - for å la bladene småkoke der.

Og jeg skrev om det. Om kvaler. Sannsynligvis, hvis du legger potten i en tegneserie, vil sløvheten vise seg.

Alle måkerelskere har en fin kveld! Jeg er en nybegynner i denne bransjen ... men veldig gjennomsyret og inspirert .. Fortell meg ..på hvilken side finner du hvordan og når du skal tilberede jasminblomster som et tilskudd av aroma og skjønnhet? Busken begynte å blomstre .. mmmmm ... ikke overført aroma .. hvordan beholder du den for fremtidig bruk ..

Jeg vet ikke hva slags jasmin du har, men jeg tørket bladene ved lav temperatur, nesten ingen lukt er igjen i teen.

[Dzhessica]

hvordan og når skal jeg tilberede jasminblomster som et tilskudd av aroma og skjønnhet? Busken begynte å blomstre .. mmmmm ... ikke overført aroma .. hvordan beholder du den for fremtidig bruk ..

Dzhessica, Hallo! Selv jeg, forfatteren av emnet, vil ikke fortelle deg på hvilken side hva som er skrevet - det er nesten 600 av dem allerede, men vi skrev definitivt ikke om jasminblomster. Jeg har det ikke, bare mock-orange (falsk jasmin). Men Yandex gir dette svaret om ekte jasmin:

Jasminblomster høstes vinteren som regel i mai i løpet av masseblomstringsperioden. Det er best å høste blomster tidlig på morgenen i tørt, solrikt vær. Det er to måter å tørke dem på. Den første metoden innebærer å legge dem ut på en avis eller et papir og deretter tørke dem i et varmt rom i en uke. Den andre metoden innebærer å bruke en ovn til å tørke blomster.
For å gjøre dette, legg ut jasminblomstene på et bakeplate og tørk dem i 5 timer i ovnen ved en temperatur på 40 C. Siden blomsterbladene ikke inneholder mye vann i sammensetningen, skjer prosessen med å tørke dem ganske raskt . Noen kilder anbefaler å holde jasminblomster i vann i 3-4 timer før tørking, men denne teknikken reiser tvil om bevaring av den delikate og behagelige lukten av blomster. I tillegg vil mange gunstige stoffer bare vaskes ut med vann, og jasminte vil ikke være så nyttig.
Hvorvidt kronbladene skal suges før tørking er opp til deg. For at tørre jasminblomster ikke skal miste aromaen og de nyttige egenskapene, er det best å oppbevare dem ikke i linposer, slik mange er vant til, men i forseglede glass- eller blikkbokser.

Jeg tørker alle blomster og kronblad i en tørketrommel på 40 *. Og jeg skrev om det i oppskriften.

Takk Lyudmila for informasjonen! : rose: Dessverre ... Jeg vet ikke hva slags jasmin jeg har, fordi jeg nylig kjøpte et hus og der ble det plantet for lenge siden. Men jeg vil prøve å samle og tørke

Jeg liker veldig godt å tilsette røde kløverhoder i melkete. Frisk når - veldig velsmakende. Tørket godt også. Prøv hvem som er interessert.

[lilje_a]

lilje_a, vi skrev nettopp om kløverblomster i dag. Jeg liker ham ærlig talt ikke. Jeg er bitter. Rødkløver, grøft i enga.

[lilje_a]

lilje_a, vi skrev nettopp om kløverblomster i dag. Jeg liker ham ærlig talt ikke. Jeg er bitter. Rødkløver, grøft i enga.

Klimaet er kanskje annerledes eller kløver? Det er veldig velsmakende for meg - det gir meg kjære. Jeg liker denne andelen: hoder (aha med greener) kløver 5 deler, chubushnik blomster 1 del, lindeblomster 1 del. Brygg fersk. Tilsett en tredjedel eller en fjerdedel av melken.

Lily, snarere, vår smak er annerledes. Jeg samlet fersk og brygget, og vinteren, fra under snøen. Resultatet er nesten det samme. Bitter for meg.

Jeg er bitter. Kløver

Jeg også. Bare noen ganger drikker jeg, det hjelper mot åreforkalkning, og så for en forandring. Tidligere, når jeg ikke visste om te, brygget jeg det oftere, nå er det veldig sjeldent.

[natushka]

Jeg også.

natushka, takk, beroliget! Og så tenker jeg - enten er det noe galt med meg, eller så har jeg feil kløver. Og våre slektninger kommer til oss hvert år for denne kløveren. tørket da og drukket også av aterosklerose. De sier det hjelper veldig. Kløveret vårt blomstrer ikke ennå. Jeg samler den også, men jeg glemmer å drikke.

Brygg fersk

fersk? Ikke tørket?

fersk? Ikke tørket?

Tørket mister smaken. Men det er ok også.

Tørket mister smaken

Jeg har kløver som blomstrer i hagen min. Og en chubushnik. Og det blir ikke lind på ytterligere to uker. Derfor spurte hun.Kanskje tørke litt kløver og litt mock-orange mens du venter på et lindetre?

Jeg har kløver som blomstrer i hagen min. Og en chubushnik. Og det blir ikke lind på ytterligere to uker. Derfor spurte hun. Kanskje tørke litt kløver og litt mock-orange mens du venter på et lindetre?

Hvis kløveren tørker opp smaken av gress - for en amatør kan det ikke falme om to uker? Chubushnik blomster kan tørkes.

kan ikke falme i løpet av 2 uker

Kan. Det er kjølig om natten her.

God morgen alle sammen! Har noen laget te av hyllebær?

[Ulia_M]

Har noen laget te av hyllebær?

Ulia_M, nei, etter å ha konsultert i fjor, bestemte vi oss for å ikke gjøre det.

[lappl1]

lappl1, ja, en hyllebær er slik ... for en amatør, og kun spiselig i kokt form. Vi har mye av det som vokser her, jeg tenkte å prøve det som te, men i så fall vil jeg ikke kaste bort tid.

[Yulia]

Yulia, og du kan også skrive et giftig hyllebær på grunn av uerfarenhet. så det er bedre ikke. Det er så mange dufter som gir garantert deilig te. Så vi vil gjøre det beste ut av dem.

Om hyllebær. Selv i den røde hyllebæren er ikke helt modne bær giftige. Og den svarte er alltid spiselig. Men ikke alle kan skille dem fra hverandre. Bladene til den røde hyllebæren inneholder alltid giftige stoffer; i løpet av perioden med modne bær er det svært få. Jeg synes ikke det er verdt å eksperimentere, råvarer til te, dessuten helt ufarlig og velsmakende, rundt sjøen.

Hvis noen laget en kvede, så fortell meg, hvordan er det best å behandle det? (frysing eller kjøttkvern)

[lappl1]

lappl1, paramedier1, hyllebæret vokser nær huset - svart og spiselig - jeg har laget syltetøy av det i flere år.

[Yulia]

Yulia, det stemmer, svart er spiselig og sunt.

[Veronica]

Veronica, finalen er nyttig, jeg krangler ikke engang. Jeg leste at når det er ferskt, ikke tilberedt, kan det føre til fordøyelsesbesvær, så jeg prøvde det ikke. Og syltetøyet er veldig velsmakende og elsket av familien vår!

[Yulia]

Yuliahvilke smarte jenter! Og de tar ikke min i munnen ... Tross alt er det velsmakende, sunt, men - pøh, sier de!

[Lilya34676]

Hvis noen laget en kvede, så fortell meg, hvordan er det best å behandle det? (frysing eller kjøttkvern)

Lilya34676, eventuelle blader kan hakkes. Da er granulatene sterkere og kjøttkvernen er ikke så motstandsdyktig. Så gjør hva du vil. Hvis du vil, vri det med en gang, hvis du vil - frys det, og vri det deretter.

Vi har lite bringebær, men mye skogbrombær. Bladene er like. Jeg tror te vil være deilig også. Noen prøvde å lage te av bjørnebær? Del opplevelsen din? Og slik jeg forstår det, må du lage et ark med frysende blader og rulle til ruller?

[Yulia]

Yulialage bjørnebær. Ikke en dårlig te, men jeg husker ikke hvordan de gjorde det. Misteltein gjorde det, kan du spørre henne i statsministeren.

[Yulia]

YuliaSå jeg fant ut at Misteltein skrev om hvordan hun lagde bjørnebær

Hun er nabo. Den vokser bak gjerdet ... Bladene tredobles slik:


Bærene er omtrent like store på bringebær. sur etter smak. Har ikke tid til å modnes.


Bladene er stikkende, jeg kutter unge med saks. Hvorfor falt jeg for dem, de var for grønne og saftige mot bakgrunnen til alle de andre gulnede plantene. Spunnet i kjøttkvern. Granulater gikk selvsagt i oppløsning. men generelt viste det seg ikke dårlig.

shl. i morgen tar jeg et bilde av bushen i originalen.

[Ludmila]

Ludmila, Tusen takk! Så skal jeg prøve å gjøre det gjennom en kjøttkvern, selv om de på en eller annen måte ser mer ut som bringebærblader for meg, så jeg tenkte umiddelbart på ruller og frysing. Eller kanskje prøv dette og så ...

[Yulia]

Yulia, Jeg ville prøve å lage bjørnebær med et epletre, da vil ikke granulatene smuldre. Mistelten lagde den deretter med et epletre. Men du kan også fryse, og deretter vikle rullene.

Her fant jeg en melding fra misteltein om en bjørnebær

Rapportering om bjørnebærte. Tornete blader, kuttet med saks. Lagt til flere eple- og bringebærblader. Granulat smuldret selvfølgelig, men etter tørking viste det seg bra.



Gjæring i 6 timer. Fargen viste seg å være veldig mettet. selv om jeg satte bare 1 time. l. i 330 ml og helte den to ganger. Det er vanskelig å fortelle etter smak. fordi du hele tiden ufrivillig sammenligner med gressløk og på bakgrunn av den taper bjørnebæret absolutt. MEN den har sin egen smak. Subtil aroma, bitterhet. Jeg vil si at det ser ut som sterk svart te.

Så jeg gikk og plukket opp bjørnebærbladene - de er virkelig veldig stikkende, jeg kuttet dem av med hansker. Jeg tror at på grunn av denne tornetheten må du vri dem i en kjøttkvern. Vel, så skal jeg prøve det med en gang med epleblader.

[Yulia]

Yulia, bra gjort ! Ikke sagt før gjort! Jeg venter på inntrykkene dine!

God dag, Lyudochka! I dag åpnet jeg tesesongen med bringebær og kirsebær. Hun tvinnet druene samtidig. Vi har det i spørreskjemaet, men jeg har ikke lest anmeldelser om det. Husker du tilfeldig at folket skrev om druer?

Hei, Ira! Gratulerer med åpningen av te-sesongen. Om druer kan du se anmeldelsen nederst i oppskriften på første side - åpne den aktive lenken. Alle roser ham veldig. Og jo flere varianter samles i te, jo bedre. Det er bare for tidlig å gjøre det ennå. Hvis du ikke har lest de oppdaterte versjonene av alle teoppskriftene ennå, kan du lese den. Jeg la til mye der.