Ananas og eplepust

[rull hver sirkel i stivelse]

Ananas og eplepust

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Butterdeig (gjær)	1 pakke
Ananasskiver	1 boks
Sure epler kutt i sirkler uten senter (som ananas)
Stivelse for rulling av frukt.

Kokemetode

• Jeg lar deigen tine, heve og skjære uten å rulle langs langsiden i strimler 1-1,5 cm brede, bedre tynnere. Vi kutter i lange tynne strimler, fra en pakke deig med en rulle oppnås 11 strimler. For enkelhets skyld kan stripene kuttes i to.
• Skjær eplene i skiver uten kjerne, tapp saften fra ananasene, rull hver sirkel i stivelse og før deigstrimlene gjennom hullene og pakk frukten med deigen.
• Det er ikke skummelt hvis stripene ikke dekker hele sirkeloverflaten, vil stivelsen forhindre at juice strømmer ut og frukten sprer seg.
• Smør bollene med pisket egg.
• Her er hva som skjedde til slutt.
• 

Matlagingsprogram:

stek i ovnen ved 190-200 * C til de er møre.

Merk

Denne oppskriften ble nylig funnet på Internett, enkel til det ytterste.
Bollene er veldig smakfulle, spist i ett øyeblikk, mye frukt og lite deig.
Gjør disse bollene klare, du vil ikke angre

Lignende oppskrifter

Babypuffer med smeltet ost og sesamfrø (L-olga)

Sneglpust med oliven (Tanyulya)

Puffer med Sprite "Svelg tungen!" (lys)

Administrator, vennligst spesifiser, pakker vi frukten med deig - hver sirkel hver for seg, eller legger vi til en ananas med et eple, og deretter "svøtter" de to?

Vi pakker hver frukt hver for seg. Sammen - det blir for tykt, selv om du kan prøve, vil sannsynligvis bare smaken bli avbrutt.

Jeg kunne ikke trekke stripene gjennom hullet, så jeg brøt ananasringene i to halvdeler. Jeg kuttet deigen med en spinnende pizzakniv. Oppskriften er veldig enkel. Tiden er bokstavelig talt 5 minutter. Takk Admin.

Jeg kunne ikke få stripene gjennom hullet, takk Admin.

Det er problemet, det er derfor jeg skrev at du kan kutte stripen i to
Men hva er vakkert på bordet ferdiglaget

Spis for helse

Jeg laget disse bollene, kaken og pyntet senteret med tyttebær. Pulverisert sukker på toppen og gjestene er glade.

Ja, du kan dekorere toppen som du vil

Bruk både bær og diverse glasur, dryss med sukker.De har et så festlig og lyst utseende at de alltid vil dekorere bordet og glede seg over utseendet (min mening).
Forresten, på en tallerken (se bilde), er den venstre bunen med et eple drysset med sand før du baker (jeg tok sure epler uten sukker), og til høyre er ananas fra en krukke uten å drysse.

Jeg ville bare vise deres første utseende til å begynne med, slik at det ble tydeligere hvordan de er laget.

Bake og spis for helsa

I dag bakte jeg bollene mine med eple, pære og fersken.

Hun tok en puff gjærfri deig, smurte bollene med et egg på toppen og drysset dem med sand.

Vær oppmerksom på at fruktene er tykke skiver og ikke dekket helt av deigen, men dette kryper ikke i det hele tatt under baking, avbeningen i stivelse holder formen godt og saften flyter ikke ut.

Vel, det er fortsatt kjempegodt ...



I forgrunnen er halve ringer med fersk fersken.
I midten er det sirkler med fersk pære.
Langt unna er stikkontakter med ferske epler.

Men fra smørdeig er produktene luftigere og vakrere (min mening).

Lag disse bollene, du vil ikke angre på det!
Fruktene blir kuttet i 1 cm tykke sirkler - dette er tykt - men alt er bakt og sprer seg ikke!

Jeg testet også din kunnskap! Jeg tok puff gjærfri deig, det ble akkurat slik du gjorde i den andre versjonen. Frukt kikket også ut på sidene.Det eneste er at jeg savnet med ananas: Jeg tok mindre ringer og forutså ikke at hullene deres også var mindre. Men jeg tilpasset meg fremdeles: Jeg klippet dem bare på den ene siden, da er det lettere å avvikle, men ingenting er merkbart i det ferdige produktet! Takk igjen for ideen!

Her er en annen versjon av epleboller. Mange epler i store skiver rullet i stivelse og puff gjær deig, og ikke sukker i det hele tatt.

Som du kan se, blir ikke eplene sløre i det hele tatt, selv om deigen er kuttet i et maske.

Hva legen, det vil si Alexandra, foreskrev! Deilig og vakkert, og enkelt!



Likevel, med gjærdeig ser bollene mye bedre ut.

[Administrator]

Og så tenker jeg, hvordan kan jeg gjøre narr av butterdeig i morgen. Og her er dette alternativet kult !!!

takke Administrator!
Vi elsker puffer med ananas. Jeg kuttet bare deigen i firkanter og la en ananassirkel på hver av dem. Det viser seg veldig pent.



Laget 16 med ananas. Svært velsmakende. Deig + ananas i denne versjonen gir luftighet og saftighet. Hvis du bare sprer ananas på firkanter, er det også velsmakende, men deigen viser seg å være våt. Og i form av slike blomster - bare super. Jeg rakk ikke å ta et bilde, for det kom gjester og bollene forsvant raskt.

Og hvem bakte med vanlig gjærdeig? Vel, vi har ikke puff gjærdeig i butikken vår. Og i et vanlig butterdeig 40% fett: rødt: Men du kan ikke stoppe på en bolle

Det samme spørsmålet interesserer meg. Er det mulig å bare bruke gjærdeig eller som en saoi (ved hjelp av HP) for å lage en puff gjærdeig.

Alle, alle sammen, god kveld!
En oppskrift fikk øye på meg i dag. Og jeg så på natten, bestemte meg for å teste det. Og du vet, det viste seg, vel, veldig velsmakende krysantemum i form av informasjonskapsler. Komponenter er som regel alltid i huset (i søppelkassene)
Teknologien er identisk. Riktignok, i mitt tilfelle er det ingen epler og en annen deig. La oss anta at dette allerede er variasjoner på ROMINA-temaet.
Men "krysantemumene" mine er også veldig smakfulle - de er ikke lenger der.
Jeg ville umiddelbart dele med deg. Så:

Ferskt butterdeig - 0,5 kg (vanligvis i fryseren i kjøleskapet)
Ananasringer - 10 - 16 stykker (1 boks. Det er vanligvis i skapet)
egg - 1 stk (for smøring)
melis, kanel, rosiner.

Fjern ananasringer fra krukken. Gi yushka en drink til andre. Disse hermetiske ringene skal tørkes godt på en serviett (jeg brukte til slutt silen min minst en gang).

Når væsken ble helt drenert fra dem, blottet jeg dem godt med en gasbind.
Rull deretter deigen til et rektangulært lag (som det viser seg). og skjær i strimler (1,5 cm brede). Ikke gjør dem lange.

Nå dypper vi tørkede ringer i melis og lar stå i 10 minutter. På denne tiden kuttet jeg stripene på deigen. Forøvrig dustet jeg deigen med mel på begge sider slik at den ikke fester seg og stripene lett blir tatt.
Tilbake til ringene igjen. Dryss dem med kanel på begge sider og GJENNOM HULLET I SENTERET vikler vi ringene med overlappende strimler av deig langs hele diameteren. I midten setter vi en liten deigkule, gjør en bulke i den, og på toppen av 2-3 rosiner setter vi inn eller et kirsebær (hvis noen).
Det viser seg slik:

Her er en større visning. Alt er selvfølgelig i flekkene fra fingrene, som er kanel fra ringene. Men det er greit. I ferdig form er ingenting synlig - alt er rosenrødt.

Selvfølgelig er det ikke så lett. Du må venne deg til det. Men alle vil lykkes - jeg gjorde det også for første gang. Det tar bare litt tid. Jeg hadde 10 ringer i banken. De tok all deigen.
Smør de ferdige kakene med et sammenpisket egg, legg på et smurt bakeplate eller på en silikonmatte (så trenger du ikke smøre med noe) og sett i en forvarmet ovn i 25-30 minutter (temperatur 220-240 grader). Følg utseendet - å brune.
Dryss "krysantemumene" med melis etter avkjøling.


Vel, kanskje jeg gjorde det litt vanskelig først, men det var utrolig velsmakende og originalt: tørrhet og sprøhet av puff gjærfri deig kombinert med fuktig ananasmasse.

Når det gjelder matlagingsteknologien, tok jeg ananas i dag fra en standard boks - 850 gr. De er 6,5 cm i diameter. Huldiameteren er fra 1,2 til 1,5 cm.
Du skriver at bredden på stripen er 1 cm. Hvordan klarte du å presse gjennom hullet med en diameter på 1,5 cm så mange striper 1 cm brede? Jeg prøvde det i dag - det fungerte ikke, jeg måtte bare pakke ananassirkelen med en stripe deig, til tross for at stripene mine var mindre i bredden. Når du baker, øker gjærfritt butterdeig betydelig i volum!


Hva er deilig - ingen spørsmål!

Jeg har også puff i dag, kjempegod, jeg skal fortelle deg Mariv at jeg er spesiell. Jeg tok et bilde med en boks med ananas, deres hulldiameter er 3 cm. Deigen kryper veldig lett, bare den trenger ikke rulles tynt, ellers knekker den lett, og det blir ikke god prakt. Jeg tok ananas på DIXY

Du kan også utvide hullet i ananas litt selv - ta en liten kakeskjærer med en stjerne (eller en annen rund) og stikk gjennom ananassen

[Om]

Så jeg har allerede bestilt ananas med bOmStørre diameter. Og å bore hull i ananas - nei, det er lettere for meg!

Her tok jeg en rapport !!!



Admin, takk for oppskriften !!!
Alt genialt er enkelt. Og viktigst av alt veldig raskt.

[Kamusik]

Kamusik, hvor deilig det ble, super utsikt!

Bake og spis for helsa

Takk for den originale og deilige oppskriften! Jeg bakte puffer med epler.



Neste gang vil jeg stable deigstrimlene tettere, og forhåpentligvis blir utseendet bedre!

[fudge]

fudge, bake til helsen din!
Virkelig veldig vellykkede og smakfulle boller blir oppnådd og raskt spist

Oppskriften har vært her i så mange år, og i dag så jeg den. Superboller! jeg vil definitivt

[manna]

manna, for helsa, viser det seg veldig velsmakende, spist på en gang

Tanya! Jeg bakte de fantastiske puffene dine, mmm, vakre og veldig velsmakende.
Takk så mye. Jeg kjøper ikke deigen, jeg lager den selv.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, til din helse !!!
Fra testen din - det er bare superboller! Jeg er ikke klar for en slik bragd, med butterdeigen

I lang tid har jeg hatt butterdeig og ananas, men det var fortsatt ikke bruk for noe ... nå i dag skal jeg "gifte meg" med dem ...

Tanya, takk for oppskriften!

Du vet, Tanechka! Det er så enkelt, det er latterlig enkelt og flott.
Min mor bakte også puffrør med krem ​​til barna våre, en delikatesse for de gangene, og til tider var den allerede 60 år gammel. Ja, ja, jeg husker meg selv fra 4-5 år gammel. Og så begynte jeg å vri på rørene og Napoleon og fruktpustene. Av en eller annen grunn kalte mor det riktige butterdeigen FN-butterdeig, men dette er ikke riktig og raskt og velsmakende.
Jeg tar på hanskene slik at oljen ikke rekker å varme opp fra hendene mine, jeg gni 350g frossent smør i 500g mel blandet med 2 timer på et rivjern. l. tørr gjær, forsiktig og rør. Deretter 1 egg og 1 bord. ligger. eddik og 0,5 ts. l. Jeg tilsetter salt til 250 ml vann og heller det i mel og smør. Jeg samler den i en ball, deler den i to deler og i pakker til morgenen.
Det viser seg to pakker med 500g butterdeig. Om morgenen rullet jeg den ut, og jeg lager alle slags søtsaker, enten mine egne oppskrifter fra vakre jenter. Det er såååå enkelt og velsmakende, mmm, som de fantastiske puffene dine, sa mannen min - dra av, (dette er oversettelsen min).

Jeg vet ikke om du kan se deigens lagdeling og lyshet.

I går kveld laget jeg disse puffene - dette er virkelig et "head off" .... for i morges er de borte ...

Ananasene var fra Lorado .. De har et hull med veldig god diameter ... (Til sammenligning festet jeg en teskje)


Det er virkelig bedre å kutte stripene tynnere, ellers er prosessen vanskeligere på slutten av innpakningen!
Dekorert med kirsebær ...
Jeg bakte i ovnen i ca 13 minutter og i 2-3 minutter slo jeg også på grillen - for å brune toppen ...
Vel, puffene avkjøles allerede ...

Jenter, helse!

Nooooo, jeg lager ikke butterdeig selv, dette er tortur for meg, selv om jeg prøvde i barndommen og så ut til å lykkes, husker jeg runde kjøttkaker, en oppskrift fra boka om velsmakende og sunn mat - men det var lenge for tid siden og ikke sant

Anyuta, vakre boller Og jeg legger dem ikke under grillen, jeg baker dem i ovnen og de blir rosenrøde på alle sider

Anyuta, vakre boller Og jeg legger dem ikke under grillen, jeg baker dem i ovnen og de blir rosenrøde på alle sider

Det er bare det at bunnen min allerede begynte å brenne, og toppen var helt blek, vel, jeg bestemte meg for å fortsette "å ikke friste skjebnen" ...

Generelt, til tross for at forfatteren for en så dunce som meg, fremhevet med fet skrift "rull hvert stykke i stivelse", glemte jeg det naturlig nok) Jeg gjorde det med epler og jeg ble reddet av det faktum at de ikke var veldig saftig) dette er kjempegodt, at det ikke er ord! Jeg vil prøve det med ananas nå) tusen takk for en så velsmakende godbit)

Generelt, til tross for at forfatteren for en så dunce som meg, fremhevet med fet skrift "rull hvert stykke i stivelse", glemte jeg det naturlig nok) Jeg gjorde det med epler og jeg ble reddet av det faktum at de ikke var veldig saftig) dette er kjempegodt, at det ikke er ord! Jeg vil prøve det med ananas nå) tusen takk for en så velsmakende godbit)

Hvis det blir funnet en feil, leses teksten igjen, og denne sykdommen behandles vellykket
Puffer fra antall usunne produkter blir spist umiddelbart Kok for helse! Ananas må også rulles i stivelse

Dette er boller sønnen min og jeg fikk. Sønnen min likte ideen, han liker ananas. Har ikke prøvd det ennå, men det ser fristende ut

[Katya]

Katya, de er også deilige du vil like, spis til helsen din!

[Administrator]

Administratorog du tar ikke feil - vi likte det!
Jeg ville også strø sukker på toppen, men sønnen min sa at det ikke var nødvendig.

[Katya]

Katya, Jeg er så glad for at sønnen min spesielt likte bollene

Det andre bakeplaten er i ovnen, jeg tok en prøve allerede - eplet er behagelig avslappet! Fyllet viste seg å være kjærlighet, fordi hullene i dem ble laget ved å skjære i form av et hjerte. Jeg dannet bare en med ananas, fordi kameratananas pumpet opp, enten litt frossen eller tørket. Jeg innrømmer at jeg var motvillig til å lage mange bånd for innpakning, jeg gjorde 4-5, men bredt, hehe. Takk for oppskriften, jeg så litt mer av dette fra brødguruen vår, så brett opp ermene!

[Alina]

Åh, Alina, fyrte opp minner og appetitten begynte å spille for natten
FOR HELSEN! I enhver forestilling viser det seg deilig, til glede for familien

Ja, men jeg husket hvordan mor og jeg begynte å intensivt bake forskjellige brød i en brødmaker, hvordan vi begynte å gå opp i vekt, at vi fjernet det fra frykt og ikke tok det ut lenger.

Tatyana, tusen takk for en annen enkel oppskrift på søtsaker)

Veldig enkelt og deilig!
Og gjør inntrykk på gjestene)


Takk! 🌹🌹🌹

[Lena]

Vel, vil fremdeles ikke produsere en slik skjønnhet på bordet

Lena, biter på helsen din!

[Tanyush]

Tanyush, Jeg løper fra tema til tema med glede, for det er bare fantastisk og utrolig velsmakende.
Og hvor enkelt det er !!!
Fra ett ark deig fikk jeg 9 pucker. Sannsynligvis var skivene mine opprinnelig smertelige.

[Rita]

Så vent, hva er ni? Jeg har ikke glemt hvordan jeg skal telle ennå, det er bare syv boller på bildet
Hvor er resten, Zin, ahhhh?

Rita, til din helse! Deilig, enkel, billig og munter

[Tanyush]

Ja,Tanyush, de to andre ble bakt i Tortilyanych, så de er der ... Der, i det emnet, og forble.
Utrolig kult!
Vi må prøve å kjøpe flere ananasvaskere. Jeg har nettopp kjøpt skiver fra Bill. Hullene er så fantastiske med dem at deigen lett ble presset gjennom.

[Rita]

Hullene er så fantastiske med dem at deigen lett ble presset gjennom.

Rita, hullene kan utvides litt av seg selv, vil det vise seg

[Tanyushik]

Tanyushik, det er alt jeg med mine skjeve boller. Denne gangen er det bare epleskiver innpakket i deig og pulverisert for søthet litt.
Veldig bra. Eplene er rettbakt.
Takk, Tanechka!

[Rita]

Rita, til din helse! Slike blekksprut viste seg, men deilig - jeg tror deg

Tanya, det er meg igjen med puffene dine.
Jeg kjøpte en deig i dag og husket at jeg ikke hadde tilberedt denne delikatessen på lenge.
Her. Såå deilig. Veldig veldig mye!
Tusen takk, Tanya!
Raskt, enkelt og veldig!

[Ritus]

Ritushvor mange soler du har på en gang, så lyst vil jeg også det samme
Helse for hele familien