Manty (mesterklasse)

Helen, ta en godbit! Veldig raskt og deilig 😋!

Uhtyzh! Og hva pent - alt som på utvalg!
Marishka, takk! Jeg er veldig glad for at du likte det.

[Elena Tim]

når jeg tar ut maskinen. Da begynner utroskapet virkelig - manti, khanums, dumplings, dumplings, dumplings, dumplings ... NOODLES! Da er alt i omvendt rekkefølge ...

Ja, det ser ut til at utroskap er vanskelig ikke bare for meg Ferien fortsetter Og i dette:

Og i denne formen:

Endringen i form påvirker ikke smaken. Veldig vellykket oppskrift: både i deig og i proporsjoner i fyllet
Vareniki nesten hver dag også
Elena Tim,

OG! Gulkhanumchiki!
Å, hvor jeg savnet dem!
FSE! Løst! I morgen tar jeg ut skrivemaskinen min og ... Nei, i morgen fungerer det ikke - det blir ikke tid ... Fsio, det er bestemt! I overmorgen tar jeg ut skrivemaskinen og ... Forresten, jeg har nettopp kommet en ny kutter med fire kniver i dag fra Ozone ... Jeg kutter ut slike gulchiks, wow!
Vel, ok, drømmer er til side ...
Marysenka, takk for en så kul fotoreportasje! Jeg er veldig, veldig glad for at denne oppskriften har slått rot i huset ditt!
Ser på deg, det trekker virkelig noe til namantovar!

ny kutter med fire kniver

Lenus, og vis? Det er stygt å skjule kjøp fra samfunnet

[Elena Tim]

Elena Tim, og jeg vil se kutteren, hva slags mirakel er dette?

drar rett og slett noe til namantovarit!

Du trenger bare å huske at det vil være vanskelig å stoppe, de vil ikke

[Deigkniv Tescoma "Delicia", med 4 utskiftbare ruller]

Jeg kjøpte denne
Deigkniv Tescoma "Delicia", med 4 utskiftbare ruller

🔗

Jeg kjøpte denne

Og mnu har en

Ja, jeg har en slik identitet. Så behagelig!

Og mnu har en

Ja, jeg har en slik ting. Så behagelig!

Jeg likte det ikke. Jeg kunne ikke finne et vanlig språk med ham

Så behagelig!

Ja, jeg liker det også

Jeg likte det ikke. Jeg kunne ikke finne et vanlig språk med ham

La meg gjette ... Du har sannsynligvis prøvd å kutte dem nudler (på noen egg) hard deig?
Hvis ja, så snublet jeg også en gang over det. Jeg drømte om å skjære vakre "krøllete" romber ut av restene av nudeldeigen, som i suppe. Deigen trillet ut tykkere, shob, taksyazyat, munnen min følte at den spiste. Jeg trodde noe som dumplings ville ordne seg. Figo! Plasthjulene klarte ikke å skjære gjennom den tykke deigen ... Karochi dampet, dampet, la deigen tilbake i rullemaskinen og fikk noen nudler på den. Som burde vært gjort med en gang, og ikke komme med all slags søppel (sa jeg til meg selv)

Som burde vært gjort med en gang, og ikke komme med all slags søppel (sa jeg til meg selv)

nei, vel, det er også smarte Lenki vasheeee, rett unike, og til og med håndlagde

Ja, bare av en eller annen grunn blir jeg flink, ikke FØR du skrur det opp, men bare ETTER.

ikke FØR du skrur det opp, men bare ETTER.

Len, du skrev nettopp om meg

Ja, vi er alle så ... litt tavoer.

La meg gjette ... Du har sannsynligvis prøvd å skjære dem nudler (på noen egg) hard deig?

hvordan vet du?

Aaaaaaaaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Jeg kjøpte denne

Elena Tim, Jeg hadde også en slik ting. Jeg ga datteren min etter felles matlaging av kaker
Men jeg har allerede nye

Jeg kuttet slike gulchiks, wow!

Nå vet jeg hvorfor jeg vil lære kunsten å kutte gulchiki

Wow, for et søppel, denne Fissman, syrin.
Og jeg har ... men i mine er det flere hjul, bla-bla-bla!

[Elena Tim, Lenochka]

Elena Tim, Lenochka, så vi har det samme "vær-vær-vær" å gjøre "yum-yum-yum" Og hvis noen assistenter ser på lyset, så m b. igjen "yum-yum-yum" uten "be-be-be" vil jeg gjøre under streng veiledning av en kunnskapsrik person

[Marysia]

Marysia,

Lena, nei! Ikke slik! Lenusechek, Lenusik, hvorfor skulle du skamme deg, til og med veldig mye! Vi dro til buuuz-rommet akkurat nå, selvlagde, dyre ... kom du inn i mamma? Og jeg tok det med lam, og med kalvekjøtt ... feil bitt og FSE Kaaak, du kunne tie om at kappene dine er lysere
Beklager deg med å gå inn på alle viktige og ikke viktige steder

[Loremia]

Loremia, niiiiisyaaya irettesettelse Elena Med 57 sider med universell og altomfattende beundring, hvorfor skulle hun engasjere seg i selvreklame? For dette er det andre spesielt innleide mennesker Som det er, har hun ikke skylden
Og dette er den beste ros:

Vi dro til buuuz-rommet akkurat nå, selvlagde, dyre ... kom du inn i mamma? Jeg tok det med lam, og med kalvekjøtt ... ikke så bitt og fse

Ingen har roset så grundig, elegant og på stedet.

[Marysya27]

Marysya27, Jeg drømte ikke om å gå til en autentisk restaurant på et år, det viste seg å være en sak ... Fedot, men ikke det samme
De lagde mat i en time, brakte tre ting til den gode, vi bestilte alt ... vi er Timkinas baller, å, ballene

Vi er Timkinas ball, det er vi

Taday, dette, for å belønne henne nat, uten feil og ugjenkallelig Og, ikke, ... ... ikke aktuell ... også, for å belønne hennes spesielle nat: universell kjærlighet og ærbødighet

[Det er andre spesialansatte personer til dette]

hvorfor skulle hun engasjere seg i selvreklame Det er andre spesialansatte personer til dette

Aaaaaaaaaaaa! FSE! Kapets! Jeg er en patstal!

Loremia, Jeg kan ikke engang finne ord ... Sannsynligvis er dette alt på grunn av Maryska - jeg moret meg, nimaga!
Damn, jeg er sååå fin, det er ikke å formidle, ærlig talt!
Takk! Et slikt kompliment at jeg allerede var forbanna.

Som det er! Sannheten kan ikke skjules Nashenka er den beste!

[Marysya27]

Marysya27,

Ja, vanlige spørsmål er allerede der ...

Jeg har allerede all crimson suppe

Eeeh ... Også krasavishnaaaa ...

[Marysya27]

Marysya27, la oss gni kinnene hennes med rødbeter? Vi vil redde skjønnheten

[Loremia]

Loremia, her er alt håp i deg. Jeg hadde bare en rødbete i borsjten, som jeg allerede har spist i dag, vil jeg forberede i morgen og bli med Selv om ... Og det er så vakkert

[Marysya27]

Marysya27, vel, jeg har, bare en liten, og mold som sådan og sånn, kanskje fra en borscht? alt ferskere
Marysia, og det er gulrøtter?

[Loremia]

Loremia, så de spiste, det er ikke mer borscht Så ikke spis en rødbete. "Beste fienden av det gode."
Fortell meg dette:

Vi bestilte alt ...

Og hva spiste ALLE? Eller har de en svak meny? Eller er de bortskjemte?

La oss gni kinnene hennes med rødbeter?

Gnidd i det samme.

Og til slutt, vent, vi får alt her for en flom, takshta, "vi drar i gårdsplassene"

Gnidd i det samme.

Og til slutt, vent, vi får alt her for en flom, ..

Oppskriften er veldig kul, så vi vil lide for sannheten

"vi drar av gårdsplassen"

Ingenting vi ikke forlater. Vi vil fortsette å lage deilig

Fortell meg hva: Og hva spiste ALLE? Eller har de en svak meny? Eller er de bortskjemte?

Menyen er liten, det tar lang tid å lage mat. Datteren min spiste, elsker dumplings, manti. ...
Så jeg tror jeg vil definitivt lage mantys på NG (jeg kjøpte kjøtt, løken er over igjen)

[Loremia]

Så jeg tror jeg definitivt vil lage mantys på NG

Loremia,
Rett før NG trenger du og jeg å lage mantushki (ikke bare med kjøtt) 150 millioner ganger til, fordi:
kjempegod deilig. Og jeg har kjøpt kjøtt til neste gang allerede på balkongen;
å innløse med rapporter det du og jeg har sagt;
og som et resultat å forlate (ikke slette) velfortjent ros for Lenochki

[Marysya27]

Marysya27, vennskap for alltid, sculpt mantys boom! Helt enig!

Jenter,

Eeeh ... Bare minner fra gårsdagen er igjen ...

Det er bare minner fra i går ...

Så jeg skrev allerede i et annet forum at du trenger å ha mer kappe!
Den elektriske dampbåten er liten ...
Disse "deigproduktene" er som vodka - de er alltid "mangelvare" (i det minste neste dag)!

Den elektriske dampbåten er liten ...

Vel, vi har nok ... Dette på bildet, - to serier ... Mens det andre partiet ble forberedt, badet det første i tagine, i smør, ved oppvarming ...

Ååå, jeg husket! Halvannet mer "rå" partier er i fryseren !!! Livet er igjen fylt med lyse farger, og får mening!

Om kvelden: restene av luksus ...

Nok en og en halv "rå" masse er i fryseren !!!

Det var det jeg snakket om!

Jeg bestemte meg endelig for manty, for første gang i mitt liv! Jeg ønsket å gjøre det lenge, men det var ingen kappe, og jeg ville ikke kjøpe det før jeg prøvde å gjøre det. Jeg fant i mors søppel, jeg vet ikke hvor den kom fra den midtre delen av kappen, en panne uten bunn med fire rister inni, hjemme tok jeg opp en panne og et lokk etter diameter. Manty kokte strengt i henhold til oppskriften, alt ordnet seg! Deigen sviktet litt på slutten, "fløt", men dette skyldes mel. Nå har McFoy allerede kjøpt den ... Hjemmefolk er glade!
Lenochka, tusen takk !!! Hvis ikke for deg, hadde jeg aldri turt!
Jeg glemte bare å ta et bilde, i det neste vil jeg ta et bilde.

[Kapet]

Oh, wow, her, viser det seg at alle mantiene spiser, og jeg løper forbi!
Kapet, Konstantin, for deilig manti!

annnushka27, Anechka, hvor glad jeg er for at du gjorde det riktig første gang! For helsen din, kjære!
Neste gang jeg tar et bilde, kommer jeg løpende til misunnelse.

Mantyshki, super alle bilder!
Jeg bare spør, hva gir i prinsippet egg i deigen? Det er bare det at vi hjemme er vant til å alltid tilberede deigen uten egg, (og i dumplings) Jeg så manti som barn hvordan kokken tilberedte, han la heller ikke egg i deigen. men ikke nok salt i vann, omtrent 500 gram av en håndfull salt, sa han, ferdig deig vil ikke være salt (fordampe), rullet ut veldig tynt. allerede skinnet igjennom og samtidig ikke brøt. Spørsmålet er, vil forskjellen merkes, legg et egg og ikke legge et egg?) Har du prøvd det?)

[Irina]

Irina, her er hele poenget bare i den personlige "kjærlighets-motvilje", ikke noe mer. Egg gjør deigen elastisk og noe fastere. Og deig uten egg er mykere og mer ømt. Her som liker hva. Jeg elsker elastisk deig, så egg er alltid til stede i oppskriftene mine.

[Irina]

Irina, her er hele poenget bare i den personlige "kjærlighet-ikke kjærligheten", ingenting mer. Egg gjør deigen elastisk og noe fastere. Og deig uten egg er mykere og mer ømt. Her som liker hva. Jeg elsker elastisk deig, så egg er alltid til stede i oppskriftene mine.

Ja. forstått, så blir det mer elastisk med et egg. Før jeg registrerte meg på en brødmaker, tenkte jeg ikke på slike spørsmål før. egg ... ikke egg