Manty (mesterklasse)

kaneshn, de kjenner meg her

Aaaaaaa!

når du kommer inn i byen fra distriktet - umiddelbart til venstre

Ja, jeg trodde det. Salget spurte ikke

[katko]

katkoDamn, Katya, ta en god titt og spis også hotts. Og nizzya, det er allerede natt. Eller kanskje nafig, det var allerede etter 6

[Elena Tim]

Elena Tim,

Lagt ut mandag 13. februar 2017 21:16

Jeg tok den ut av kjøleskapet
det er også den syltede tomaten min og et glass gresskarjuice

Å, for en skjønnhet.
Over Manka har en krukke med tkemalka, ellers er det noen erting.

Lenka, kom hit https://Mcooker-non.tomathouse.com/in....0
Jeg jakter deg over hele forumet

Så jeg er de i bl. svarte, trodde du får se

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen har laget manti i mange år. Men i dag var det så lite tid før middagen at jeg bestemte meg for å bruke metoden for å rulle, jeg elsker det !!!!!!!!! Herre, jeg blindet i 10 minutter.
Tusen takk! I morgen skal jeg legge til det resterende kjøttdeigen.
Jeg vil prøve zira, jeg har aldri brukt den før, man kan si at den ikke er kjent for meg.
Helen, hva spiser du manti med?
Vi har favorittfermentert adjika Gagauz fra forumet vårt.
Hvilke gode og deilige oppskrifter du har!

Å, Lilyush, jeg er så glad for at du likte min måte! Takk skal du ha! Så roset ...

Vi har favorittfermentert adjika Gagauz fra forumet vårt.

Vi må se hva dyret er.
Og vi gir på en eller annen måte ikke noe spesielt til manta-strålene, vel, bortsett fra at vi smører dem med smør og legger rømme i en bolle - plutselig trenger noen det. Det maksimale vi fortsatt kan tjene er achichuk. På en eller annen måte skjedde det at manti spises av seg selv, slik at ingenting forstyrrer smaken.
Gi meg en liten gutt, du løftet humøret mitt så mye med anmeldelsen din!

[Elena Tim]

Elena TimHelen, du aner ikke hvor glad jeg er. Familien min spiser i lydens hastighet og modellering tok meg 35 minutter, og deretter 10 minutter og 20 stykker for et par! Jeg er veldig glad når effektiviteten øker!
Jeg elsker også manti alene, jeg smører alltid toppen med olje og denne adjichkaen
Helen og achichuk hva er det?

Achichuk er et forkortet navn på en salat. Komplett - Achik-Chuchuk.
Dette er tynt skivede tomater og tynt skiver løk. Påkledd med pepper, salt og rust. olje.
Alt hans sus er i en enorm mengde juice, siden usbekiske tomater vanligvis er veldig modne og saftige.
Ideell for pilaf, og for manta stråler også.

Ja, nå ville det være en tallerken, jeg husket at jeg gjorde dette om sommeren (etter din oppskrift) deilig ........ Dum !!!!!!!!

Å, jeg selv, mens jeg så på denne salaten, nesten spytt. Jeg rotet i kjøleskapet og fant kule tomater og hvitløk. Jeg gjør det.

Super! Nyt måltidet! Og jeg sitter på den oppløste mantien til .. wooo ... lin

Knirkende ... Takk, Lilyush!

[Lily]

Lily, Er jeg forbanna å spørre, men nysgjerrigheten ble bedre av det:

Jeg er ikke oppløst

hvordan er det?

Yyy, et, sannsynligvis, endret T9, din bastard.
Jeg tenkte, tenkte og bestemte meg også for at det var "nalopal"

[Elena Tim]

Elena Tim, direkte oversetter tedyavyatoshnaya)))

Achichuk er et forkortet navn på en salat. Komplett - Achik-Chuchuk.

Åååh, foreldrene mine lager ofte en slik salat. Bare ikke i et så tynt kutt, fordi de ikke vet om Achichkuk. Og hvilket navn denne salaten har ... Vi må prøve å gjenta i denne forestillingen. Bare skynd deg til kjøkkenet ... Men tama og disse tomatene er ikke der
Lenus, foto Og manti ville vente

[Olechka.s]

direkte oversetter tedyatoshnaya)))

Ja



Olechka.s, Olchik, takk!
Vent, jeg har knekt tomatkaféen - bra.

Å jenter så nettopp ...

Yyy, fl, sannsynligvis, endret T9, din bastard.

Aha ....: venner: nalopal!
I dag med vinter skal jeg prøve

[Elena Tim]

Elena Tim, direkte oversetter tedyavyatoshnaya)))

hvem vet, hvem vet, eller kanskje omvendt - kryptoren!

Lenk, men jeg hadde ikke nok deig til denne mengden kjøttdeig. Jeg måtte elte like mye en gang til. Jeg har også alltid tilsatt poteter, men revet. Jeg kuttet den i terninger etter din metode. Så enda bedre! Takk. Deilig oppskrift. Jeg likte spesielt å rulle ut all deigen i ett lag og dele den i firkanter. Jeg gjorde det annerledes. Kort sagt, vi har spist i to dager og nyter livet.

Aaaaaa, jeg er også hachuuuu!
Irishka, du har stor manty.
Takk, jeg er veldig glad for at du likte det.
Og på bekostning av mengden kjøttdeig ... Duc du er ikke den eneste, her hadde noen jenter allerede dette også - kjøttdeigen forble.
Jukser du vel?
Ja, jeg tuller, selv om det er sjelden for meg, forblir det noen ganger samme størrelse som en kotelett.
Så la jeg dette kjøttdeig på chuchvara (usbekiske dumplings). Ikke i form av fylling, men i form av buljong.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, er det en rask måte å lage dumplings på?
iris. ka, Jeg forstår deg!!!!! : girl_curtsey: alle de samme to dagene baldela rullende og støping !!!!

Jeg vet ikke dette.

[Elena Tim]

Elena Tim, eh ..... vi vil søke ...

Jeg vet ikke dette.

Hvordan ikke kjent? Du skriver selv om chuchvara, og dette er den raske måten. Vel, helt sikkert. Et stort lag rulles ut, brettes som et trekkspill, kuttes i strimler, deretter disse stripene i firkanter og setter deg en chuchvar.

Aaaaaaaa! Virkelig problemfri.
Jeg har rullet deig på en skrivemaskin lenge, så jeg gidder ikke engang å lete etter nye måter.

Og min gjenkjenner ikke chuchvara i det hele tatt, han sier at dette er en økonomiversjon av dumplings
I prinsippet er chuchvara mini-dumplings som tilberedes med suppe for å mate en stor familie.

Ja, av vane kaller vi dumplings med buljong chuchvara. Og som oftest er det slik vi spiser dem. Å, kan du forestille deg, en rik buljong ... kok dumplings i den, og smuldre deretter noe på toppen for å få smak: grønne blader, hvitløk ... og sluk det hele med sur melk og Vasya! Se, smak det!

jenter har en oppskrift?
Jeg har også en mercato-deigrull. Så kjevler jeg deigen selv

Oppskriften på hva, Lilyush? Chuchvars?
Duc er i prinsippet vanlige dumplings, bare støpt litt annerledes.
Se her, prinsippet om å lage (bare jeg fester sømmene, jeg liker det ikke når deigen åpnes)

Vel, jeg lager mat, som jeg allerede skrev, i buljong. Så legger jeg dumplings i en dyp tallerken, heller i buljong, drysser med urter og hvitløk. Det viser seg noe som en tykk suppe. Du kan tilsette rømme eller rømme (kefir).
Og selvfølgelig, velg hvilken som helst deig du liker.
Hvis du vil, her er oppskriften min på dumplings og dumplings for dough rolling:
2 egg + vann = 250 ml
salt - 1 ts.
rast. olje - 1 ss. l
mel - 500 g
Elt en hard deig, la den stå i en time under en plastfolie eller bolle.

Stek i 5-6 minutter, etter at dumplings kommer opp.
Denne deigen faller ikke fra hverandre, holder formen god, behagelig elastisk.

Lenon peker på at vi elsker suppe med dumplings.
Jeg triller alltid mange hjemmelagde nudler med margin. Og det er veldig fristende å kaste dumplings nudler. Og jeg krydder absolutt denne suppen med kefir. De elsker det veldig godt i Tatarstan, alle slektningene mine er der. Jeg prøver med deigen din og avslutter abonnementet!

Og jeg krydder absolutt denne suppen med kefir

Å, jeg gru, vi er alle smurt med en verden.
Kom igjen, Lilyush, lykke til med matlagingen din. Jeg håper du vil like.

[Elena Tim]

Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena TimHelen! Tusen takk for den nydelige manteloppskriften! Dette er INGENTING! det viser seg sååå velsmakende! og kjøttdeigen er så saftig!
og før kuttet jeg biff veldig lite og laget sjelden manti. Og det viser seg at svinekjøttet i fvrshe kan settes i virksomhet.
Si meg, Len, er det mulig å bruke det samme kjøttdeigen til samsa? og hvordan lager du hakket gresskar til manti

eller mantas?

og samsa?

Yoshkin katt! Vikusik, skat, jeg så nettopp innlegget ditt!
Damn, her venter en slik anmeldelse på meg, og jeg vandrer rundt ukjent de!
Takk kjære! Og for helsen din! Jeg er veldig glad for å motta ros fra dere - landskvinner!
Hør, vel, jeg lager den samme fyllingen både i manti og i samsa - den er rett og slett den mest vellykkede og favoritten for oss. Generelt kan jeg naphat, spesielt i samsa, uansett.
Og om gresskaret, for ikke å gjenta meg selv, vil jeg gi en lenke fra side 48, der jeg fortalte Natasha om dette:
Manty (mesterklasse) # 942
Bare i mitt andre avsnitt er det en glid av tungen Ikke "i tillegg til salt og sukker", men "i tillegg til salt og pepper." Og så viste det seg en slags abracadabra, men jeg la ikke merke til det.

[Elena]

Elena-opacha, jeg har et spørsmål til tabaen, som til de eldste i aul * FJELLSYNLIG * ekte usbekiske samsas fra hvilken test blir de laget? Jeg rotet gjennom Internett, jeg fant ikke noe autentisk (((

møtte ikke autentisk

Louise, hvis du bare visste hvor mange deigoppskrifter for samsa som finnes, ville du besvime som jeg en gang gjorde.
Jeg har en gammel usbekisk kokebok, som jeg på en eller annen måte kom inn på med et smart blikk, med tenkt å bruke samsaoppskriften ... Mamadaragaya! Jeg brukte nok halvannen time på å fikle med å velge.
Selvfølgelig er de fleste oppskriftene butterdeig. Men det er absolutt uforlignelig "usyret" deig som "gummi" samsa, kjent for alle innbyggere i Usbekistan, er hentet fra. Personlig elsket jeg henne veldig, kanskje enda mer enn den lagdelte.
Men jeg har ikke brydd meg med å lage deig på lenge. Jeg valgte akkurat den kjøpte, mest, etter min mening, vellykket deig til samsa ("Star", puff gjærfri eller den samme, men planten "Cheryomushki") og bruker den med glede.

Men jeg har ikke brydd meg med å lage deig på lenge. (

: wow: herren vil ikke utnevne deg til eldre kone, men seriøst, jeg trodde du ville foreslå en anstendig ekte oppskrift: girl_in_dreams: okay, boom look

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, hvor mange porsjoner trenger du for 4 voksne med veldig god appetitt? Og så litt til vei å pakke sporet?

Jeg har en kappekanne for 4 sirkler, 18 stykker hver, i gamle dager for 4 voksne akkurat (vel, 5 stykker vil ikke være noe problem å varme opp): lol: Spesielt fløy de helt ut av gresskaret.

Dap-Dap ???
Var de små?

ikke gjennomsnittlig, du spiser ikke mye med kjøtt, men med gresskar er det enkelt: venner: Er du svak?

Jeg vil ikke spise avløpet

å vel, la ham bli på den andre dagen og ikke trenger å lage mat !!