Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Serbisk pleskavica i Steba DD1 ECO

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Serbisk

Ingredienser
Kjøttdeig (jeg har biff)	400 g
Pære løk	1 stk liten
Hvitløk	4 nellik
Dijon sennep	1 hopet teskje
Timian, oregano	med en klype
Malet søt paprika	1 ts
Nykvernet pepper	smak
Kapers	5-6 stk
Mild kremet ost	50 g
Hard ost (jeg har parmesan)	50-70 g
Grønne bønner (frosne)	2 håndfuller
Røde bønner, 1 boks (du kan lage den selv)	400 g
Eventuelle sopper (jeg tok skogsopp, frossen, champignons kan brukes)	100 g
Oliven eller vegetabilsk olje	3-4 ss
Fettkrem 30% eller mer	200 ml
Salt	smak

Kokemetode

• Forberedelse:
• 1. Finhakk løken, skrell 2 hvitløksfedd og hakk fint. Tilsett løk og hvitløk i kjøttdeigen. Finhakk kapers og kjøttdeig. Salt, ½ ts paprika, dijonsennep, timian, oregano, litt nykvernet pepper - tilsett alt dette i kjøttdeig og bland veldig godt.
• 2. Skjær osten (myk) i tynne skiver.
• 3. Hakk soppen fint nok.
• 4. Riv hard ost.
• 5. Kast røde bønner i et dørslag, la væsken renne.
• 6. Del kjøttdeig i 4 deler (det kan være 2), rull kulene, legg deretter hver ball i en 5-7 mm tykk kake, legg noen skiver ost på den ene halvdelen, lukk den andre halvdelen (det er praktisk for å løfte den med en kniv) og klype kantene. Vi får 4 pleskavits.
• 7. Slå på Stebik for steking i 12 minutter. Jeg tok teflonskålen. Etter signalet, hell olje og legg 2 fedd hvitløk (bare knus med en kniv), stek hvitløk i 2 minutter, fjern deretter hvitløken og legg skvetten. Stek i 5 minutter, snu deretter forsiktig, tilsett sopp og stek til slutten av programmet.
• 8. På slutten av stekeprogrammet, tilsett grønne og røde bønner, salt, tilsett paprika og nykvernet pepper, hell fløte, dryss med revet ost på toppen. Kjøttmodus 15 minutter.
• Oppskrift av Serge Markovich. Jeg skiftet litt for meg selv, han la til bønner litt, lagde sausen, jeg la til mer, lagde et tilbehør.
• Generelt er pleskavitsa den samme koteletten, serberne har mange muligheter for tilberedning.
• Å si hva som skjedde, siterer jeg Markovich, er BITTING, det er å si ingenting. Det ble veldig bra! Delikat, saftig kjøtt. Bønner med sopp i krem ​​er deilig!
• Prøv det! Matlaging er enkelt, men for en endring .... BITTENDE!
• Nyt måltidet!
• Py. Sy. Beklager bildet. Noe gikk galt med meg!

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Tid for forberedelse:

45 minutter

Matlagingsprogram:

Steking, kjøtt

Oppskriften er interessant! Jeg tror det kan tilberedes i en annen SV.

Jeg elsker Pleskavitsy !!! Jeg bestiller hele tiden når vi er i Bosnia), men jeg kunne ikke få dem som de gjør)
Det er nødvendig å Len, prøv Sergei)
Ja, men bitt, tachno og ingenting annet) I oversettelse, tror jeg))

Oppskriften er interessant! Jeg tror det kan tilberedes i en annen SV.

Anya! Ja, det kan du sikkert. Markovic lager mat på komfyren. Plukk opp moduser og gå! Nydelig!

Mos! Jeg har ikke prøvd de originale, men jeg likte disse. Som jeg forstår er det mange oppskrifter på pleskovits, jeg vil prøve igjen.
Generelt liker jeg Markovichs oppskrifter, de er veldig enkle å lage og deilige.

Generelt liker jeg Markovichs oppskrifter, de er veldig enkle å lage og deilige.

Lena, er det lett for deg ?? For meg er dette aerobatics. Hvis jeg en dag kan lage dette miraklet, var ikke timene du brukte i ditt selskap forgjeves. Helen, du er bare smart

Larisaaaa! Hva er du? Det er veldig VELDIG enkelt. Det tar lengre tid å lese enn å gjøre. Det er en kotelett! Bare uten egg og brød.
Og all resten legger du bare og ALT!

Larisaaaa! Hva er du? Det er veldig VELDIG enkelt. Det tar lengre tid å lese enn å gjøre. Det er en kotelett! Bare uten egg og brød.
Og resten legger du bare og ALT!

Vel, jeg overtalte, jeg legger det inn i planen min. Jeg har noe en liten helg for alle mine kulinariske ønsker

Vel, jeg overtalte, jeg legger det inn i planen min. Jeg har noe en liten helg for alle mine kulinariske ønsker

Larissa! Dette kan raskt tilberedes til middag. Det viktigste er at alt er for hånden.

En lesing av ingrediensene gir en sterk appetitt! Og jeg skal allerede sove! Jeg skal drikke den med kefirchirk og sannsynligvis i helgen må jeg prøve å lage den, bare kjøttdeigen er fremdeles der! Takk for den interessante oppskriften!

For helsen din, Marina!

Jeg ble også fristet. Halvparten av scenen har gått til jeg liker alt. la oss se hva som skjer på slutten av programmet. delen er doblet.

Vi vil. Og nå venter jeg!

Vi vil. Og nå venter jeg!

Jeg rapporterer, det ble velsmakende og uvanlig. Jeg tok kjøttdeig 50/50 gram 900, frosne porcini sopp 350g., Osten ble revet, men parmesan var små, tynne skiver. Jeg kokte i en gryte fra Dex, konklusjon, pannen er bare egnet for steking, og i kjøttmodus begynte forskjellige eventyr. til trykket var satt, var alt som vanlig, men da begynte personalet å nynne som en dampbåt, og jeg ble tvunget til å avbryte programmet og slippe litt trykk og la det stå på oppvarming. Konklusjon, dex-pannen kan bare brukes hvis lokket ikke er lukket.
det så slik ut rett etter åpning
og dette er allerede på tallerkenen
og i sammenheng
familien likte det,

Skjønnheten viste seg!
Du kan også lage bakevarer i en bolle med dex)

amargar! Det ble veldig pent! Jeg er glad for at familien likte det.
Jeg er enig, smaken er ikke helt vanlig.

Skjønnheten viste seg!
Du kan også lage bakevarer i en bolle med dex)

nei takk, jeg vil ikke gjøre flere eksperimenter, jeg vil vente på at en ekstra kasserolle kommer til meg. Den er allerede kjøpt og venter i en time når den blir levert til meg (en person skal komme på besøk til mannen sin i midten av november).

amargar! Det ble veldig pent! Jeg er glad for at familien likte det.
Jeg er enig, smaken er ikke helt vanlig.

Med tanke på at mannen min er stor og ikke liker å spise i det hele tatt, kan jeg si at det også er tilfredsstillende, siden mannen min spiste en porsjon. og da han bare gikk inn i huset sa han straks: "Å, vi har sopp i dag" slik var aromaen. Og etter lunsj ble det sagt at du kan lage mer.

Duften av porcini sopp er alltid et eventyr!
Og hvis en mann sier at du kan lage mer - er det ros!
Retten er selvfølgelig hjertelig - kjøtt, sopp og bønner.
Men er det sant at det ikke er noe komplisert?!

Duften av porcini sopp er alltid et eventyr!
Og hvis en mann sier at du kan lage mer - er det ros!
Retten er selvfølgelig solid - kjøtt, sopp og bønner.
Men er det sant at det ikke er noe komplisert?!

med tanke på at mannen selv ikke er dårlig til å lage mat og har sin egen pizzeria, så er ikke dette bare ros. Og likevel, ja, det er ingenting komplisert.

med tanke på at mannen selv ikke er dårlig til å lage mat og har sin egen pizzeria, så er ikke dette bare ros. Og likevel, ja, det er ingenting komplisert.

Det er dobbelt hyggelig!