Selleri med sennepsfrø i en multikoker Steba DD2

Selleri med sennepsfrø i en multikoker Steba DD2

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Sellerirot	400 g
Sennepsfrø	1 ss. l
Salt	smak
Pepper	smak
Smør / solsikkeolje	til steking
Innhold av kremfett 22%	50 ml

Kokemetode

• Skrell selleriroten og skjær i tynne (ca. 0,5 cm) skiver.
• Start FRYING-programmet.
• Etter signalet, fyll ut sennepsfrøene og varm dem opp til de knitrer.
• Tilsett olje, rør.
• Tilsett hakket selleri, kast til det er jevnt dekket med olje og frø og stek litt, ca 5-7 minutter.
• Slå av programmet.
• Still inn BRUNNINGsprogrammet, temperatur 110 g, tid 25 minutter (lokket lukket, ventilen åpen).
• Når du er klar, overfør den til en tallerken, hell den med varm krem ​​og server den.
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Matlagingsprogram:

STEKING, FORTSATT

Merk

Oppskrift fra Gastronom-nettstedet

Lignende oppskrifter

Selleri, kål og eplesalat (Mandraik Ludmila)

Selleri til fryseren (Admin)

Stekt selleri med sopp (magert fat) i en trykkoker Polaris 0305 (Shelena)

Så interessant ... !!!

Og så!

[Gala]

Gala, og jeg er i kulinarisk sjokk. Jeg tok det med til bokmerker, jeg vil tro ... hvor jeg skal få sennepsfrø. Noe har ikke kommet over ennå.

[Ikra]

Ikra, Irina, solgt i Auchan))
Hvor er krydderne.
Gala,

[Irina]

Irina, ja, det ser ut til at det ikke er noe problem å kjøpe dem

Mashatakk!

[Galina]

Og jeg lurer på hvorfor jeg kjøpte sellerirot i går. Og sennepsfrø jeg har
Galina,. Bare en avklaring, tegneserien får ikke press, ikke sant?

[Ikra]

Ikra, lurte også på dette spørsmålet da jeg tørket kjøtt i Admin. Jeg endte opp med å kjøpe den i en hagearbeid. Tse zh siderat :-)

[Julia]

Jeg endte opp med å kjøpe den i en hagebutikk. Tse zh siderat :-)

Julia, for ressurssterkhet!

... hvorfor kjøpte jeg sellerirot i går .... Og jeg har sennepsfrø
Bare en avklaring, tegneserien får ikke press, ikke sant?

Ksyusha, dette er skjebnen!
Nei, ikke ringe, ventilen er åpen.

[Gala]

Gala, "Jeg kjenner kjære på hans tur!" så jeg - selv uten å åpne oppskriften skjønte jeg at det bare kunne være deg, med slike fristende ingredienser

Jeg har alt til denne retten - jeg skal gjøre det!

Takke!

kul oppskrift, jeg skal prøve!

[Gal]

"Jeg kjenner kjære på hans tur!" så jeg - selv uten å åpne oppskriften skjønte jeg at det bare kunne være deg

Jeg blir med!
Gal, Tror jeg - deilig! er vanlig sennep veldig forskjellig fra svart indisk?
Jeg er veldig. Jeg elsker indisk og har det, og lyser bare med pulver til oppvask ...
Hvorfor spør jeg: Indisk må stekes - da blir den uvanlig velsmakende, med en lys nøtteaktig aroma, men det er en MEN - som shambhala, den kan ikke bli overeksponert, ellers blir bitterheten for mye ... og du ha det også med selleri senere stekt .. så jeg tror - hvis du bytter ut med svart, så må du steke separat, og deretter kombinere ..

[Lett, Franky,]

"Jeg kjenner kjære på hans tur!"

Lett, Franky, takke!

er vanlig sennep veldig forskjellig fra svart indisk?
den kan ikke overeksponeres, ellers blir bitterheten ogogo ... og du har den også stekt med selleri da .. så jeg tror - hvis du bytter den ut med svart, så må du steke den separat, og deretter kombinere den ..

IrishaJeg vet ikke, jeg har ikke prøvd svart indianer. "Langhet" -modusen i Shtebe er veldig bra (og selve MV-en er fantastisk), den er ikke stekt her, men smelter, så jeg tror den ikke vil overkokte. Selv om denne sennep kanskje trenger kort oppvarmingstid, er du vår spesialist, du vet bedre hvordan du gjør det.

Klasse !!! Jeg elsker selleri overalt og i alle slag. Hakemerke, takk !!!

[Hake]

Hake, og takk! Kok for helse!

Dette er veldig velsmakende. Jeg har aldri spist sellerirot stekt før, jeg likte den veldig godt.

[Irina]

Irina, takk for rapporten! Det er hyggelig å oppdage noe nytt og velsmakende

[Gala]

Gala, Galina, takk for den interessante oppskriften, den viste seg deilig, stekt selleri for første gang, bare kutt den tynt, jeg vil gjenta den.

[Natalia]

Natalia, Jeg er glad for at jeg introduserte et nytt (når det gjelder matlaging) produkt. Det er ikke nødvendig å kutte tynt, jeg skrev ovenfor at tykkelsen er ca 0,5 cm.

Er det mulig å erstatte sennepsfrø med fransk sennep, den med korn?

[Svetlana]

Svetlana, Jeg gjorde det ikke med fransk sennep, men jeg tror du kan prøve. Stek først selleri, tilsett sennep og mørk alt.

[Gala]

Gala, Jeg vil prøve det også, smaken er uvanlig, den ser deilig ut Takk for oppskriften

[Galina]

Galina, takk, jeg skal prøve. Kunne ikke kjøpe frø.

[Julia]

jeg vil prøve også

Julia, for hva ble saken? Prøv det

[Galina]

Galina, alt ordnet seg og veldig velsmakende!
Jeg la en skje med fransk sennep i den mest vanlige og enkle tregkokeren, varmet den litt, der selleri (en halv rot) og 1-2 rømme. Salt, pepper, urter. Slokk i 20 minutter. Veldig velsmakende og ikke verre, og kanskje bedre, dagen etter.
Takk for ideen!

[Svetlana]

Svetlana, det er flott at alt ordnet seg, og jeg likte det! Selvfølgelig er det alternativer. Jeg er glad for at oppskriften gjorde det mulig å eksperimentere og eksperimentere veldig vellykket.

[Galina]

Galina, til og med hvordan man eksperimenterer) i dag er restene av selleri med restene av blomkål. I en trykkoker 15 minutter, veldig velsmakende)) også i sennep og rømme og mye av alle slags favorittkrydder.

[Galina]

Galina, Jeg lager ofte denne retten i sellerisesongen.
I dag lagde jeg den med kylling for første gang.
Alt fungerte bra, bare jeg lagde litt lenger tid.
Igjen stekte jeg kyllingfilet i en multo, tilsatte sellerirot, rømme, sennep, krydder, salt. Stew i 30-40 minutter, et referansepunkt for selleriets mykhet og oppkok av sausen.
god oppskrift, takk!

[Svetlana]

Svetlana, takk for tipset! Jeg ser at oppskriften med forskjellige varianter er godt etablert
Det er nødvendig å gjøre det også, ellers i jakten på nye oppskrifter (jeg mener meg selv, det er interessant å gjøre noe nytt), gode gamle går inn i skyggen.

[Gala]

Gala, Endelig gjorde jeg det. Svært velsmakende! Jeg elsker selleri i alle former, og svetter forsiktig, jeg likte det enda mer. Bare jeg gjorde en feil. Som alltid hadde jeg ikke frøene, og jeg la en skje sennep med dem. Og hun er sur. Og kremen stivnet. Estetikken ble påvirket. Og smaken passet veldig bra for meg. Likte på jobb

[Irina]

Og kornene knaser så fint ... Sørg for å prøve med dem neste gang.
IrinaJeg er glad for at du satte pris på oppskriften

[Gala]

GalaTakk for at du fant denne oppskriften! Det er alltid et problem med store selleriknoller, ikke å spise dem på en gang. Og nå vil en annen fantastisk rett være i bruk. Selv mannen min spiste, men han er masete. Så jeg vil modig gjøre det i to.