sparta
Natasha, brødet er veldig fantastisk! Bakte du den manuelt, eller bakte du den? Elte du den for hånd eller xn?
Vanilje
Takk, jeg forventet ikke at det skulle vise seg. Elting for hånd kom deigen opp i manuell modus 40 grader, bakt på "baking" i 1 time, snudde den - en halvtime til (kanskje mindre, litt stekt).
P.s. Før adventen til multi skilte hun seg ikke ut i en slik heltemot, familien er i et hyggelig sjokk
Oppskrift Enkelt brød (Panasonic multikoker)
wmw55
3 spørsmål - hvordan skal du stå deigen? - med manuell dir. 30 eller 40 grader eller etter prog. yoghurt (om temperaturen i sistnevnte er høy og om den er liten 30 grader) - den andre, hvorav maks. vekt av mel, kan du lage en bolle deig slik at den ikke kommer ut over toppen i en lukket multikooker mens du står? (0,5-07-1 kg mel?) - tredje_ rullet havre på vann - proporsjoner kornvann ( multibriller) + modus og tid?
Vanilje
Jeg laget av 3 glass mel, da det kom veldig lite plass. Jeg har allerede skrevet,
Sitat: Vanilje
sette "manuell" modus på 30 grader på korrektur, etter 45 så verden inn - deigen kom opp til null, rørte ved den, alt var kaldt
, på manuell 40 grader viste det seg.
wmw55
Sitat: Vanilje

Jeg laget av 3 glass mel, da det kom veldig lite plass. Har allerede skrevet, på manuell 40 grader viste det seg.
flerbriller eller 250g? og hvor lang tid på 40 grader tok det å doble testen?
Vanilje
Briller er 250 gram, jeg hadde deigen i en time (men jeg varmet bare opp kasserollen)
irysska
Sitat: wmw55
hvordan bevise deigen? 30 eller 40 grader eller etter prog. yoghurt (er temperaturen høy i sistnevnte og er den ikke liten 30 grader)
faktisk, for testen er 30C den ideelle temperaturen
40C er litt for mye (i Dex 60 er det ingen 30C, så jeg bruker 40C - men jeg slår den på i bare 20 minutter, så slår den av og så er det deigen i komposisjonen, tegneserien holder seg varm som en termos)
Derfor, hvis Manual 30C fungerer riktig og varmer bollen til den innstilte temperaturen, så kan du ikke forestille deg det beste for å bevise, og programmet kan stå på gjennom hele prøvetiden
Sitat: wmw55
hvorfra maks. vekt på mel, kan du lage en bolle deig slik at den ikke kommer ut over toppen i en lukket multikoker når du står? (0,5-07-1kg mel?)
grensen - 0,65 kg mel - hviler ikke mot taket under korrektur (med mindre det selvfølgelig er overeksponert), men når det bakes hviler det ofte mot taket, men ikke kritisk - fordi jeg alltid snur brødet og baker det, ingen feil er synlige

Vanilje, brød -
wmw55
Sitat: irysska
grense - 0,65 kg mel
Takk, ellers ville jeg prøve det ved å skrive, men riktigheten av hvilken som helst modus etter temperatur kan du sjekke fyllingen av vann der og etter å ha ventet i 15 minutter måle temperaturen?
irysska
Sitat: wmw55
og korrektheten til hvilken som helst modus når det gjelder temperatur, kan du sjekke fyllingen av vann der og vente i 15 minutter med å måle temperaturen?
ja, etter å ha ventet i 15-20 minutter
bare for mye vann trenger ikke å helles, omtrent 1 liter - hvis du heller mye vann, må tiden økes
Vanilje
Igjen kommer jeg tilbake med et spørsmål om denne 30-gradersmodusen ... Noen fra eierne av 65-tallet bruker den til å bevise brøddeig? Selvfølgelig er jeg nybegynner i brød, men jeg har bare ikke tålmodighet til å vente til deigen passer der, muligheten "Jeg varmer opp kasserollen i 40g, og slår den av, legger deigen" mer nra . Er jeg virkelig utålmodig?
Alisa-Topol
Vanilje,
Jeg sjekket først alle temperaturforholdene med et elektronisk termometer. Tegneserien min tåler dem perfekt, et sted laget jeg til og med en tallerken, men mistet den ... Men jeg (i tegneserien min) har virkelig 40 * på yoghurt, og virkelig 30 * på korrektur. Gjærdeig er perfekt for 30 perfekt.Selv surdeigsbrødet var nøyaktig i mengden ... Det er tross alt nødvendig å handle mer "med øye" ... Men jeg baker det i ovnen i form av et brød, vel eller i en ovn. på maskinen - det er slik sjelen min vil ha det, og hva slags brød som blir bakt .. ...
Jeg hadde litt erfaring med en annen tegneserie, hvor bare 40 * ... I omtrent en uke prøvde jeg nervøst å fange den "gyldne middelveien" hver dag slik at den ville bli varm og ikke bli overopphetet ... Vel, jeg gjorde ikke ' liker det ikke ... tross alt tørker det opp litt, som om det er overkokt ... Derfor var jeg veldig fornøyd med Dex 65, som er 30 *. Jeg sjekket det først ... Det er nødvendig å sjekke tegneserien din med et termometer, helst et elektronisk. Kanskje det ikke varmes opp med 30 *? Hvis deigen ikke hever?
Og jeg har en deig på maksimalt 600 g mel - HP-en elter ikke lenger, og jeg trenger ofte 400-500 g. Men 600g passer virkelig ...
Lykke til !!!
Vanilje
Hvor lang tid tar det for en vanlig deig å heve? Og del også hvordan du vasker disse flekkene, det jeg har prøvd tar ikke, men jeg er redd for alle slags syrer ...
Multicooker Dex DMC 65 (anmeldelser)
Drevet av Coppermine Photo Gallery
irysska
Sitat: Vanilje
Og del også hvordan du vasker disse flekkene
Jeg vil avsløre en forferdelig hemmelighet, jeg tar ikke hensyn til disse stedene, men generelt ser det ut til at jentene med CIF har slettet dem og ser ut til å (hvis ikke forvirret) med noen midler fra Amway

Sitat: Vanilje

Hvor lang tid tar det for en vanlig deig å heve?
her må du fokusere mer ikke på tid, men på at deigen har doblet seg
tiden vil avhenge av deigstype, mengde gjær i deigen, og hvis brødet er surdeig, øker tiden enda mer
men grovt sett, for vanlig hvitt brød med gjær, er normen omtrent en time, kanskje litt mindre eller mer
Jeg gjentar igjen - det er bedre å fokusere på å øke testen
Vanilje
Alisa-Topol, irysskatakk, jeg vil igjen bli. Før utseendet til multi var jeg rett og slett ikke interessert i disse spørsmålene. Mange av venninnene mine er overrasket, "Kan du bake brød der også?" Jeg også, men det viste seg første gang.
Lole
Vanilje, etter at jeg kjøpte tegneserien, bare i den distribuerer jeg deigen. Etter tid - 1 time. Men, sant å si, deigen er til paier, ikke brød.
Og slik at varmeelementet ikke blir skittent, ble jeg vant til å ikke legge kasserollen på bordet (noen smuler osv. For ikke å feste), men la først håndkleet / servietten på bordet, og deretter kasserolle.
lely
Jenter! Hjelp meg, jeg skulle kjøpe en slow cooker dex 65, og jeg kom over forumet ditt, jeg har ikke krefter til å lese hele forumet på nytt, de gravide øynene mine gjør vondt! Jeg trodde den nye modellen forbedret den gamle, men jeg leste at det er mange jambs i den nye! Kan du forklare nærmere hva disse jambene er, og hva er egentlig bedre å kjøpe 60 og ikke jage den nye 65 ??
Alisa-Topol
lely,
det er bare ett syltetøy på det 65. - et ukonvensjonelt, veldig merkelig arbeid med "bokhvete" -programmet. Selvfølgelig kan du tilpasse deg - etter signalet om avslutningen av programmet, hold det i ytterligere 20 minutter på oppvarmingen, og kornblandingen (ikke bare bokhvete !!!) vil fullføre tilberedningen.
Personlig trenger jeg ikke denne modusen i det hele tatt - jeg bruker "melkegrøt" -modus til og med (å, skrekk) hvis jeg koker grøt i vann ... Og frokostblandingen til tilbehør er tilberedt i "ris" -modus ...
Ja, inn igjen noen tegneserier (jeg har ikke dette) etter "steking" -modus, må du la multo avkjøles litt og bare så slå på en annen modus, for eksempel "ris" (for pilaf) eller "stewing" til suppe .. .
Og her er manuell modus og 30 * for meg - bare en sang. I denne modusen tiner jeg deigen, tiner kjøtt og fisk (når det er sterkt nødvendig!) ...
Lykke til med ditt valg !!!
sparta
Sitat: Vanilje
Og del også hvordan du vasker disse flekkene
Natasha, disse flekkene er veldig irriterende for meg ... Så snart de dukker opp, vasker jeg platen med vanlig vaskemiddel og en svamp for å vaske opp med den grove siden. Både feer og billig ATB rio, de kan lett vaskes ...
Om eksperimenter med melk. En liter butikkmelk ble helt i tegneserien og satt til 100 grader manuell modus. Jeg lukket lokket, fjernet ikke ventilen (den var i lukket modus) og glemte det. Egentlig glemte jeg ... Etter 20 minutter gikk jeg inn på kjøkkenet ... og da husket jeg det!
Melken min kokte normalt, steg litt i volum, men den flekket ikke tegneserien og spyttet ikke melk.Litt brent - jeg skrapet av en litt brun appetittvekkende skorpe fra bunnen, da jeg forstyrret en skje ... Så kastet jeg inn den vasket risen, i samme modus med lokket lukket, melk ble tilberedt på 10 minutter.
Har du funnet en modus for kokende melk?
Vanilje
Jeg har allerede gnidd oppvarmingsdisken min med alt jeg ikke gjorde, og jeg dynket den for natten, men disse flekkene forsvinner ikke, jeg må se med en gang ... Jeg koker fortsatt melk på melkegrøt, 50 minutter. Og hvis du trenger grøt, så tar jeg den på i en time og holder den oppvarmet i en halv time til (slik at det er slik jeg liker det). Jeg prøvde det på slokking, på "steam", men der er det fortsatt nødvendig å følge. sparta, i morgen prøver jeg igjen klokka 100, det har jeg ikke kommet til ennå
lely, Jeg har kjøpt den og angrer ikke en gang, alt du trenger er: mv701: gjør deg klar, det er et spørsmål om dyktighet.
Nå har jeg hovedspørsmålet - korrektur av deigen, jeg vil eksperimentere alt I dag la jeg deigen i tegneserien etter at jeg kokte buljongen, og ikke skrudde på noe, den steg, oh, oh! Men alt fordi jeg ikke er baker, er jeg en erfaren forsker
vtusya
Jenter, si meg, for en familie på 5 personer (4 voksne + 1 barn) vil det være nok grytevolum.
vtusya
Sitat: llyly
og hva er egentlig bedre å kjøpe 60 og ikke jage den nye 65?

Du blir nødt til å jage etter 60 hvis du er moden, 65 - i hvilken som helst nettbutikk, men 60 - jeg finner ingen steder. Og hvor det er en slik pris for det laget, som generelt ikke er ekte !!!!!!
sparta
vtusya, Tror jeg det ... avhengig av hva jeg skal lage mat. Akkurat på den tiden ...
Vanilje
I dag prøvde jeg å dampe egg. Dette er en glede, vil jeg si. Ingenting sprekker, stikker ikke av, 20 minutter var akkurat nok. Melken ved 100 ° koker godt og stikker ikke av (takket være Olya), jeg steker brødet ved 30 ° (dette er allerede Alisa-Topol), baker det annenhver dag, tenkte på en brødmaker, chebyene blandet det for meg. Noe annet nytt å eksperimentere med?
sparta
Natasha, Jeg dampet egg på 10 minutter ... Bløtkokte egg er nok i 7 minutter.
Du er en ung mamma, ikke sant? Gud selv ba deg om å kjøpe en brødmaker. Tips til mannen din at 8. mars er rett rundt hjørnet.
Tilsynelatende vil du først ha den som den mest etterspurte enheten.
... personlig kan jeg leve uten en multikoker og en trykkoker, men uten brødmaker, nei!
Min gamle brøt sammen, jobbet i 5 år. Det er så vanskelig uten henne ... Jeg kjøpte meg en ny for noen dager siden. Skandaløst glad!
irysska
Sitat: sparta
Jeg kjøpte meg en ny for noen dager siden. Skandaløst glad!
Gratulerer med den nye hardarbeideren
hvilken kjøpte du?
Vanilje
Sitat: sparta link4590.0 dato = 1393959471
Jeg damper egg på 10 minutter ...
Det er bare å slå den av etter 10 minutter? Og fortell meg hva er forskjellen mellom grønnsaker og fisk i "damp" -modus, begge i 20 minutter?
sparta, med en ny ting,
sparta
Irishka, Hallo! Takk skal du ha!
Min første "urimelige shopping" i livet, da jeg kjøpte en ting på forhånd uten å planlegge et kjøp, ikke lese anmeldelser og ikke lete etter den rette modellen etter parametere på internett. Det ser ikke ut som meg i det hele tatt ... Jeg gikk inn i foxtrot, så Gorenje "900 AL, komplett med 2 bøtter, 2 omrører og et blått favorittlys, jeg skjønte at min ... Hjemme fant jeg en uerstattelig funksjon for meg - hjemmemodus, hvor du kan angi tidspunktet for korrektur, elting, baking selv .. Generelt var jeg veldig fornøyd ... denne hk er mye bedre enn den første.
Natasha, i grønnsak-fisk-modus er tiden innstilt - fra 5 minutter og mer. Nei, jeg setter tiden, den slår seg av.
Og angående det andre spørsmålet ... i grønnsaker og fisk, er dampmodus satt i området fra 5 til 30 og 42 minutter. Og i "kjøtt" -modus fra 15 minutter til 2 timer.
Takk også!
Og meg på "deg" ... som om det ikke er en tante ennå
Vanilje
Sitat: sparta
i grønnsaker og fisk, er dampmodus innstilt i området 5 til 30 og 42 minutter. Og i "kjøtt" -modus fra 15 minutter til 2 timer.
Dette er nyheter, jeg så det ikke ... Jeg har kokt i en måned nå og tenker hva fangsten er.
spawn_lmg
Sitat: sparta
Jeg damper egg i 10 minutter ... Bløtkokte egg er nok i 7 minutter.
7 minutter fra hva du skal oppdage? Fra det øyeblikket det koker? Hvor mye vann å helle, og hvor mye tid å sette totalt, siden nedtellingen starter umiddelbart etter at du har startet programmet
Hvem har allerede beregnet hvor mye vann og etter hvor mye det koker for å tilsette og stille riktig tidspunkt?

Og siden høytiden, alle dere herlige damene!
sparta
spawn_lmg, Ikke. Sett damp, et av de 3 programmene, sett tiden til 7 minutter. Fra begynnelsen av programmet ... Du trenger ikke å beregne noe.
Hell vann i 2 glass. Egg - i en dampkurv. På slutten av 7 minutter piper tegneserien - du kan ta ut eggene, klare!

Jenter, god ferie til oss alle !!!
Multicooker Dex DMC 65 (anmeldelser)
lely
Jenter fortell meg hvem som tilberedte oppskriften på cottage cheese gryte, jeg har 65? Jeg ville også si, mange liker ikke bokhvete-modus i denne modellen, men jeg likte den, smuldrende deilig, jeg kokte som skrevet i instruksjonene!
Vanilje
Sitat: llyly
Jeg ville også si, mange liker ikke bokhvete-modusen i denne modellen, men jeg likte den, smuldrende deilig, jeg kokte som skrevet i instruksjonene!
Det kommer veldig an på bokhvete i seg selv, noen ganger kommer en slik tre over, men det er normalt fordøyelig
sparta
lely, Jeg lagde egentlig ikke en gryte, men en ostekakemesse https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Det ble slik https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...590.0, velsmakende og vakkert.
Vanilje, har du en brødmaker?
Vanilje
Nooo, det er ingen steder å sette, det er ikke nok rezetoks. Mens jeg torturerer tegneserien
lely
Takk for ostekakeoppskriften, men jeg prøver det en annen gang, jeg har allerede laget en gryte!
Irina_72
Hei! Jenter, vi trenger din hjelp som erfaren. Første gang jeg kokte ris i dag i en multikoker, når vannet kokte, klatret alt gjennom ventilen. Ventilen var på en lukket lås. Fortell meg hva jeg gjorde galt. Takk på forhånd alle sammen
sparta
Irina, god ettermiddag!
Ventilen må alltid være lukket under tilberedningen.
Jeg hadde ikke en slik situasjon (jeg lager ikke mye, fordi jeg aldri "spytter ut" noe gjennom ventilen). Men jentene fra nabolandet Temka rådet i slike tilfeller å skylle risen veldig godt til vannet blir klart (kineserne skyller ris i 8 vann). I neste. når alt vil ordne seg sikkert !!!
Irina_72
Takk for svaret! Jeg skal prøve å skylle risen bedre. Låsen var i lukket stilling, kanskje jeg tok mer vann enn anbefalt. Jeg var redd for at den mørke risen ikke kunne lage mat. Jeg er forvirret over at innsatsen i ventilen dreier veldig lett, fra lukket til åpen, uten fiksering. Så alle sammen?
sparta
Dette er normalt. Slik er det med meg i første og andre 65 Dex.
Irina_72
Takk for tålmodigheten med spørsmålene mine. I dag lager jeg mat for første gang i en multikoker
Buran
Hei til alle forumbrukere! Jeg mestrer multikookeren Dex-65.
Det var et problem med å prøve å lage kyllingsuppe i dag.
Jeg lastet kjøttet, helte vann, slo på stuemodus - alt er i følge boka.
Etter 30 min. Jeg gikk inn på kjøkkenet og så at vann med skum ble drevet gjennom den øvre ventilen.
Hele multikookeren er dekket med tørket skum på toppen, skjermen tåket opp, halvparten av vannet i pannen.
Slo den av. Jeg hvitvasket alt. Jeg satte den på komfyren.
Nå sitter jeg og tenker hva skjedde ?
Jeg spør erfarne råd. Hvis diskutert, stikk nesen din.
Takk.
Vanilje
Det skjer med meg hvis du laster kasserollen maksimalt, og jeg la også merke til at det dannes mye skum fra store kyllinger, og det spytter ut gjennom ventilen. Nå heller jeg mindre vann, eller kontrollerer kokeprosessen. Tegneserien er god, du må bli vant til den
yanapp
I 2 år har jeg vært den lykkelige eieren av DEX 50. Jeg begynte å savne henne, og om sommeren er det ikke veldig praktisk å bære tegneserien frem og tilbake til dachaen. Jeg stoppet ved 65 modeller, bestilte og begynte å lese emnet. Først var jeg lei meg på grunn av feil med "Bokhvete", så sa jeg opp meg selv, bestemte meg for å lage grøt på 50. I to dager turte jeg ikke å forsikre meg om at modusen var glitchy, men i går gjorde jeg et eksperiment, jeg sendte 1 multiglass bokhvete + 2 multiglass vann til multikokeren. Et mirakel skjedde! Bokhvete ble kokt i ca 35 minutter og viste seg å være perfekt uten oppvarming og andre triks.
Tilsynelatende, DEX løste en feil i modell 65, "Bokhvete" -modus fungerer!
Jeg liker tegneserien veldig godt, etter 50 skuffer ikke modellen. Melkegrøt viste seg flott, kokt bygg i 40 minutter. Jeg lurte på hvorfor noen hadde rå grøt på 50 minutter. Klokka 8 var for mye for yoghurt, jeg skal prøve å si det klokka 6 i dag. Jeg har ikke prøvd alle modusene ennå. Hvis det er noen klager, vil jeg avslutte abonnementet.
sparta
yanapp, takk for en så nyttig anmeldelse! Nå vil vi vite, for fremtiden ønsket jeg det samme, selv om du bytter det!
Gratulerer med assistenten!
yanapp
Takk, sparta Så nå er det fornuftig å bytte, hvorfor ikke? La oss håpe at tegneserien min ikke er unik, og dette er et nytt parti.
sparta
Jeg har allerede byttet en buggy. På nøyaktig det samme
Nå ble jeg vant til alle feilene, jeg fant en tilnærming til dem, jeg koker bokhvete 2 ganger, jeg lager yoghurt med en åpen ventil, jeg slår på ris etter å ha stukket kjøttet etter 5-10 minutters hvile multi ...
Jeg ville byttet det hvis jeg var sikker på at jeg ville få en modifisert tegneserie, og hvis det var utveksling gjennom et servicesenter i byen vår, ville jeg løpe på løp. Men jeg vil ikke starte bryderiet med nettbutikken igjen ...
I utgangspunktet passer min meg ...
Og du må skrive om tegneserien din ... veldig interessant
Vanilje
Hallo. Har noen prøvd å lage vaniljesaus for napoleon i en tegneserie? Spesielt er modusen av interesse, du trenger bare å lage mye på en gang. Jeg vil bare prøve 80 grader manuelt. Kanskje noen allerede har blitt vant til det
LadyRain
Hallo. Fortell meg hvilken tegneserie som er bedre å ta Dex-60 eller Dex-65? Som er bedre?
Vanilje
Har du funnet dex60 på salg?
sparta
Natasha, i Metro skjer det noen ganger ...
Tanya, utvetydig - dex -60, det fungerer for alle uten noen klager ...
Men jeg har en dex-65, jeg er veldig glad i henne også!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter