Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, vakuumkoking

Jeg bestemte meg for å lage en biffskulder.
Jeg har aldri laget biff som dette med en bit.
Marinert i adjika og kornsennep.
Jeg lurer på hva som skjer.
Marina gjorde det, men skrev at det ble ganske tørt. Så interessen min ordnet seg. Jeg har tenkt å lage mat i 63 gram i 8 timer helt sikkert.

Vel, proficusa lager allerede suppe, nå kom jeg hit i en tett :) kapetter, selvfølgelig, med disse ønskelisten, hver gang jeg tenker - vel, her er bare denne lyalkaen, og ffffse, ingenting mer, aldri !!! !!! Og hver gang noen kaaaaak-tråder viser en annen skjønnhet Bak eksperimentene dine også, helt fra begynnelsen av emnet fra buskene jeg titter. Jeg ville ha blitt med på det lenge, bare dimensjonene stopper, og så ser jeg allerede etter en teskje hvor jeg skal feste hver gang jeg ønsket å spørre: fortell meg eierne, men for eksempel hvor stor en kylling får plass i hele retten? Og så presset jeg nylig på en slik modell som settes inn i en hvilken som helst vanlig panne og opprettholder temperaturen som kreves i den (steba sv 100 professional). Det virker som et kompakt stykke og flere muligheter i størrelse (en gås, for eksempel, du kan nok lage mat. Ingen så en så nærbilde?

Akkurat, akkurat! Den! Jeg forstod ikke helt fra bildene, hva slags energikilde er det - et batteri eller et stikkontakt?

Funksjoner av Su view Steba SV 100 Professional:
- veldig kompakt profesjonelt apparat
- forbereder 120 porsjoner samtidig
- beholder nyttige kvaliteter og naturlig smak av produkter
- egnet for alle containere med en dybde på 15 cm
- sak i rustfritt stål
- indikasjon på innstilt og aktuell temperatur, tidtaker
- oppvarmer 30 liter på 45 minutter til 56 ° C
- presis elektronisk regulering av oppvarmingstemperatur opp til 0,1 ° C
Tekniske egenskaper ved Su view of Steba SV 100 Professional:
- LED-skjerm med bakgrunnsbelysning
- vannsirkulasjonshastighet - 7,5 l / min
· - Effekt 1500 W.
- Netspenning 230 V.
· - Overordnede mål: 32 x 14,5 x 13 cm, vekt - 2,0 kg

Slik jeg forstår det, inn i stikkontakten

Forresten, denne modellen er veldig praktisk i sin kompaktitet.
Men det er dyrt, fordi det tilhører det profesjonelle utstyret.

Så faktum er at nesten til samme pris som den nye modellen av suvidnitsa og litt dyrere enn den gamle

Hvorfor trenger du en slik enhet? Jeg så det i en i-butikk, det ser ut til 12.000, kanskje mindre, men ikke mye. Dette er for store volumer med pumping og oppvarming av vann, som vil bli senket ned i et kar på 20-40 liter for restauranter, står det også "profesjonell".
Det er en modell større enn SV-1, SV-2 med 8 liter. Gåsen din vil sannsynligvis passe ...

I ozonto. Ru 13990.
Og den vanlige suvidnitsa 6 tusen. Vel, nøyaktig dobbelt så dyrt.
Men det er praktisk hvis det ikke er plass.

Her er en oversikt

Så faktum er at nesten til samme pris som den nye modellen av suvidnitsa og litt dyrere enn den gamle

Wow - en pris! Nå så jeg - i tre butikker for 14.000! Og du tar også hensyn til at du trenger å velge stor kapasitet og støy fra pumpevann ...
På en restaurant kan dette ikke merkes, og det er lite sannsynlig at du vil glede deg over konstant bobling og summing av selve pumpen.
Ta SV-2 for 8 liter, hvor mye mer for hjemmet?

Vi har 1249 UAH, og suvidnitsy - 1100 (første modell). En spesielt stor gryte er neppe alltid nødvendig - de skriver der fra 15 cm dybde. Og justeringen er fra 0,1 grader og og fra 5 til 90 skala. Det er akkurat det det fungerer til jeg forstår, fra videoen (Maria, takk!) - som et batteri, ikke sant?

Og jeg forsto fortsatt ikke pumpene. Det ser ut til at i denne modellen - det er ikke angitt Og hvem var i mesterklassen - ble ikke vist der?

[Tatyana]

Tatyana, han er utenfor rutenettet. Skriver at 230 er spenningen i nettverket.
Ja, prisene dine er forskjellige. Så ta denne bedre.

Og jeg forsto fortsatt ikke pumpene. Det ser ut til at det ikke er angitt i denne modellen. Og hvem var på mesterklassen, ble det ikke vist der?

Du må kjøpe en vakuumenhet separat)

Nei, nei, jeg snakker om å pumpe vann, jeg har allerede sett på Sveta i egenskapene - ja, 7,5 l / min. Ehud, jeg tar sjansen. Selv om jeg nå tviler på at prisen ikke er en utskrift ...

[Tatyana]

Tatyana, så bestill, og plutselig vil det ri) få en kul ting for lite penger !!
Lykke til og vi venter på deg med en nyhet !!

Og jeg forsto fortsatt ikke pumpene. Det ser ut til i denne modellen - det er ikke spesifisert

Tatyana, den kan ikke kjøre på batteristrøm. Det er en pumpe for å pumpe vann gjennom selve apparatet, som har en varmeapparat. 1,5 kW!
Det er for "offentlig servering". Du må velge en stor beholder for den (som også må plasseres et sted), det kommer litt brummen fra arbeidsenheten, den vil hele tiden "koke" i pannen.
Trenger du det? Dette er ikke hjemme, den lille størrelsen er ikke laget for kompakthet, men for bruk i ALLE beholdere for store mengder matlaging.

[igorechek]

igorechek, så u. Tatyana har ikke noe sted for en vanlig suvidnitsa.
Og i Ukraina koker de borscht i store gryter))
Og jeg tror hun ikke vil ha problemer med kapasiteten.
La personen prøve og kjøpe)

Det eneste er at en vanlig suvidnitsa bruker 500 watt, og denne er 1,5 kilowatt !!
Her vil ikke strømforbruket være lite!

En spesielt stor gryte er neppe alltid nødvendig - de skriver der fra 15 cm dybde.

Du har utelatt ett poeng til. Su-vidnitsy er laget UTVIDET i form. Dette for å passe mer til mindre retter. Tenk nå på hvilken container du trenger for å ta en RUND panne for å sette en langstrakt kadaver der?
Og varmetapet vil være større. Det er en ting å lage mat lenge i en termosbeholder, en annen ting å lage mat i en kasserolle som gir varme til miljøet.

[La personen prøve og kjøpe)]

La personen prøve og kjøpe)

Masha, la det være, dette er alles personlige virksomhet. Bare tatt i betraktning spørsmålene som er stilt, gir Tatiana ikke engang ulemper og vanskeligheter med å betjene denne modellen. Det er bedre å advare på forhånd om "fallgruvene". Og det er opp til henne.
Opprinnelig ble denne modellen opprettet ikke for lite hjemmelaget mat, men for å jobbe med store volumer. Selv på nettsidene til produsenter av sous vide-produkter understreker de at det er nødvendig å lage mat til restaurantvirksomheten i store porsjoner samtidig, og deretter levere disse produktene ferdige til salgsstedene. Denne ideen er for restaurantbransjen. Jeg tror at å kjøpe for et hus, en person vil bli skuffet.

Igorechek, tusen takk for advarslene, jeg har tenkt på det i to uker fra alle sider (selv om jeg på en eller annen måte ikke tenkte på pumpestøyen), men jeg bestemte meg for at dette er tilfelle når du sjelden kan lage mat , men mye, for det er fortsatt en panne du kan kaste kylling, kjøtt, fisk og pølse, ikke sant? Og så i et kjølerom eller en fryser .... Og en eller to ganger i måneden kan du tåle støyen.
Masinen, bestilt, kort sagt. De sa at han ville komme i morgen eller i overmorgen. Prisen er riktig.
Jeg ønsket også en støvsuger, men de har ingen ferdigheter, men jeg vet ikke noe om Shtebovs, noen nye. Jeg risikerte det ikke. Eller gode?

Shteba har en god ny modell. Kan fungere med væsker.
Denne
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307557.0

men jeg bestemte meg for at dette er tilfelle når du sjelden kan lage mat, men mye, for der kan du fremdeles legge kylling, kjøtt, fisk og pølse i en panne, ikke sant? Og så i et kjølerom eller en fryser ...

Vel, lykke til. Husk å avslutte abonnementet på inntrykkene, bare helst ikke bare de første, men også over tid.
Hvis du lager mat om gangen for fremtidig bruk, så er det en annen sak, jeg mente at det fortsatt er bedre å lage mat i små volumer. Friskere er fortsatt bedre.

[redcat]

redcat, Tanya! Hvis du fortsatt bestemmer deg for å ta fra denne butikken. La oss også innrømme en vakuumavgasser. Hvis du bestiller 2 eller flere varer samtidig, be om rabatt. De gjør.

Vi har 1249 UAH,

Som jeg forstår det, koster SV-100 i Ukraina mindre enn 5.500 rubler. rubler? Og vi har 14 000 hver? Wow bøyd! Selv om denne påslaget faller på skuldrene til restaurantkunder ...

Svetochka, takk! Vent, jeg prøver å terrorisere dem. Jeg vil sannsynligvis risikere å prøve den nye vakuumbelastningen i Shtebovskaya.Vel, jeg forstår riktig, vil filmen fra fagforeningen passe for ham?

Ja, fra proficuka og vesker og film vil gjøre

Kjære, vennligst opplys i noen kilder svinekjøtt anbefales på 80 *, men her leser jeg på 65 * kokk. Og også når du lager mat i mer enn 4 timer, er det en risiko for å utvikle botulinumtoksiner. I noen oppskrifter er koketiden mye lenger.

[redcat]

redcat, Tanya! Ga du rabatt? Jeg snakker om Clathronic-butikken.

Lys, ja, noen steder;) Jeg supplerte bestillingen over telefon, noe lå på nettstedet (jeg kan fortsatt ikke gå til det) så jeg så ikke de eksakte prisene, og pluss kureren var allerede kl. den nye posten, så alt hadde det travelt, generelt ble de enige om gratis levering og at de ikke ville ta penger for å overføre penger, kort sagt, totalt ca 60 UAH. Jeg forstår fortsatt ikke om dette er normalt eller ikke, men med tanke på endringstakten i dagens valutakurs, bestemte jeg meg for at det ville gjøre det.

Kjære, vennligst opplys i noen kilder svinekjøtt anbefales på 80 *, men her leser jeg på 65 * kokk. Og også når du lager mat i mer enn 4 timer, er det en risiko for å utvikle botulinumtoksiner. I noen oppskrifter er koketiden mye lenger.

Ja, jeg leste også:

... Først til det grunnleggende. Essensen av metoden er veldig enkel: Produktene forsegles i en spesiell plastpose, hvorfra luft pumpes ut og deretter kokes i vann, hvis temperatur vanligvis ikke overstiger 70 grader. Dette oppnås takket være spesielle varmeovner - termostater for Sous Vide.

Som et resultat oppnås flere mål samtidig:

1. Når du lager mat i en forseglet pose, bevares alle smaker og aromaer som normalt vil gå tapt i prosessen.
2. Under prosessering ved lav temperatur ødelegges ikke cellemembraner - for oss betyr dette at slike retter vil vise seg å være mye mer saftige.
3. Når du baker, for eksempel kjøtt, vil du neppe sette temperaturen under 180 grader, selv om 55-65 er nok for beredskap for storfekjøtt, lam og vilt og ikke mer enn 80 for svinekjøtt. Når du tilbereder sous-vide, vil temperaturen inne og ute være den samme, ingenting tørker ut eller brenner.

Til venstre tilberedes produktene med Sous Vide-teknologi.

Når det gjelder de kjøttbitene som vanligvis blir kokt eller stuet, lar riktig temperaturvalg muskelkollagen konvertere til gelatin, og forhindrer denaturering av proteiner - det er på grunn av det at kjøttet viser seg å være seigt og tørt.

I motsetning til dette beholder grønnsaker som blir utsatt for denne metoden en skarp, skarp tekstur, som er vanskeligere å oppnå ved konvensjonell koking.

Vi vil ikke skjule ulempene, de eksisterer også:

For å oppsummere alle de ovennevnte får vi den perfekte smaken, den perfekte aromaen og den perfekte konsistensen av den ferdige retten. En drøm, ikke en metode, ikke sant?
Nesten - tross alt, i dette livet har enhver medalje en ulempe. Ulempene med sous-vide teknologi inkluderer:

1. Maillard-reaksjonen (dannelsen av en karamellisert skorpe på overflaten av stekt mat) blir ikke implementert, starter ved en temperatur på ca. 154 grader, mens vannets kokepunkt er konvensjonelt ansett som 100 - noe som betyr at kjøttet vil ha å farges med en gassbrenner eller i en stekepanne før eller etter tilberedning etter metoden sous-vide.

2. Som vi vet, føles de forårsakende midlene til botulisme, som er utbredt i naturen, utmerket i fravær av oksygen og skamløst formere seg, samtidig som de produserer botulinumtoksin. Heldigvis oppstår denne faren bare når sous-vide tar mer enn 4 timer å lage mat.

3. Praktisk implementering av sous-vide i den formen som brukes i gourmetrestauranter og lar deg oppnå det beste resultatet er veldig vanskelig hjemme:

Først trenger du en vakuumdispenser for å pakke inn mat i plast.
For det andre en Sous Vide-enhet eller termostat, som vil opprettholde en konstant temperatur og kontrollere den med en nøyaktighet av brøkdeler av en grad.

Du kan imidlertid fortsatt prøve å dra nytte av fordelene med sous-vide i det minste delvis selv hjemme. Les om dette i de neste artiklene våre på sous vide.

Jeg bestemte meg bare for at "jeg skal tenke på det i morgen."Som en siste utvei vil jeg lage mat i mindre enn 4 timer.

I dag lagde jeg kyllingbryst i Adjik og kornsennep.
2 timers temperatur 63 g
Og her er resultatet !!
Brystet i seg selv er ømt, og aromaene slår deg av føttene!

Så smakfullt! Det ser veldig appetittvekkende ut!

Ja, jeg leste også:

... Først til det grunnleggende. Essensen av metoden er veldig enkel: produktene blir forseglet i en spesiell plastpose, hvorfra luft pumpes ut og deretter kokt i vann, hvis temperatur vanligvis ikke overstiger 70 grader. Dette oppnås takket være spesielle varmeovner - termostater for Sous Vide.

Som et resultat oppnås flere mål samtidig:

1. Når du lager mat, beholder den forseglede posen alle smakene og aromaene som normalt ville gått tapt i prosessen.
2. Under behandling med lav temperatur ødelegges ikke cellemembraner - for oss betyr dette at slike retter vil vise seg å være mye mer saftige.
3. Når du baker, for eksempel kjøtt, vil du neppe sette temperaturen under 180 grader, selv om 55-65 er nok for beredskap for storfekjøtt, lam og vilt og ikke mer enn 80 for svinekjøtt. Når du lager sous-vide, vil temperaturen inne og ute være den samme, ingenting tørker ut eller brenner.

Til venstre blir produktene tilberedt med Sous Vide-teknologi.

Når det gjelder de kjøttbitene som vanligvis kokes eller stuves, lar riktig temperaturvalg muskelkollagen transformere seg til gelatin, og forhindrer denaturering av proteiner - det er på grunn av det at kjøttet viser seg å være seigt og tørt.

I motsetning til dette beholder grønnsaker som blir utsatt for denne metoden sin skarpe, skarpe tekstur, noe som er vanskeligere å oppnå ved konvensjonell koking.

Vi vil ikke skjule ulempene, de eksisterer også:

For å oppsummere alle de ovennevnte får vi den perfekte smaken, den perfekte aromaen og den perfekte konsistensen av den ferdige retten. En drøm, ikke en metode, ikke sant?
Nesten - tross alt, i dette livet har enhver medalje en ulempe. Ulempene med sous-vide teknologi inkluderer:

1. Maillard-reaksjonen (dannelsen av en karamellisert skorpe på overflaten av stekt mat) blir ikke implementert, starter ved en temperatur på ca 154 grader, mens vannets kokepunkt er konvensjonelt ansett som 100 - noe som betyr at kjøttet vil ha å farges med en gassbrenner eller i en stekepanne før eller etter tilberedning etter metoden sous-vide.

2. Som vi vet, føles de forårsakende stoffene til botulisme, som er utbredt i naturen, utmerket i fravær av oksygen og formerer seg skamløst, samtidig som de produserer botulinumtoksin. Heldigvis oppstår denne faren bare når sous-vide tar mer enn 4 timer å lage mat.

3. Praktisk implementering av sous-vide i den formen som brukes i gourmetrestauranter og lar deg oppnå det beste resultatet er veldig vanskelig hjemme:

Først trenger du en vakuumdispenser for å pakke inn mat i plast.
For det andre en Sous Vide-enhet eller termostat, som vil opprettholde en konstant temperatur og kontrollere den med en nøyaktighet av brøkdeler av en grad.

Du kan imidlertid fortsatt prøve å dra nytte av fordelene med sous-vide, i det minste delvis selv hjemme. Les om dette i de neste artiklene våre på sous vide.

Jeg bestemte meg bare for at "jeg skal tenke på det i morgen." Som en siste utvei vil jeg lage mat i mindre enn 4 timer.

Tatyana, jeg anbefaler deg ikke å lage mat på 80 gram, fordi du bare tørker ut kjøttet. Her tilberedes grønnsaker fra 80 gram til 85 gram.
Vi lager kjøtt og alle kjøttderivater fra 60 gr til 68 gr.
Fisk fra 55g til 63g

Så smakfullt! Det ser veldig appetittvekkende ut!

Takk Marin)
Og jeg koker også biff. Scapula)
Jeg vil bare se hva det rene biffen blir. Jeg satte 63 gr.

Masha, jeg liker biff! Selv om det er ganske tørt i forhold til annet kjøtt, er det fortsatt deilig! Fibrene faller ikke fra hverandre, et helt velsmakende stykke er rett!

Kjære, vennligst opplys i noen kilder svinekjøtt anbefales på 80 *, men her leser jeg på 65 * kokk. Og også når du lager mat i mer enn 4 timer, er det en risiko for å utvikle botulinumtoksiner. I noen oppskrifter er koketiden mye lengre.:

Sannsynligvis vil de ha det beste. Det er som den tidligere statsministeren Chernomyrdin - "de ønsket det beste, men det viste seg ...".
Jeg snudde det samme mange ganger, når temperaturen er satt 10-15 * høyere enn den anbefalte, og tiden er klart overdrevet med 8 timer, selv om den anbefalte koketiden for tykt kjøtt på 6 cm i tabellen bare er 4 timer .
Og svinekjøtt 80 * betyr en annen type matlaging. Jeg har også 85 ° svinekjøtt på ovnstermometeret. Men i ovnen når kjøttet opp og varmes opp på en annen måte.

Masinen, jeg skriver det ned. ... Takk, men jeg er stille for nå, og så vil jeg torturere alle her med spørsmål. Og kuuuuurochka! Nydelig !!!! Jeg har allerede mange slike klienter, fra 4 til 94 år :), de ville ha akkurat slik at de smelter i munnen. Men dette er en slaktekylling, ikke sant? Men har noen laget en interessant hjemmelaget kylling med fritt gange? Hvordan takler kvinner stivhet der?

[Tatyana]

Tatyana, Jeg gjorde ikke leksene mine)
Men jeg tror 2 timer vil være bra.

Og svinekjøtt 80 * betyr en annen type matlaging. Jeg har også 85 ° svinekjøtt på ovnstermometeret. Men i ovnen når kjøttet opp og varmes opp på en annen måte.

Nei, der i artikkelen skriver de IKKE MER enn 80 grader, bare tallene er i utgangspunktet slående ...

[redcat]

redcat, Det er veldig interessant! Og hjemmelaget kylling vil smake slik! Og så skal moren min avle, og jeg kommer, alt så forretningsmessig, jeg slår en kylling, men hun vil ikke være veldig god !!!! Jeg vil gjerne vite på forhånd !!!

[redcat]

redcat, 60 gr. Også penger! Jeg måtte skrive med en gang. Noe skjedde med internett. Jeg ønsket å fullføre meldingen. Generelt var alt borte. Og lenken til butikken åpnet ikke. Der er levering fra 300gr gratis. Kampanjer holdes hele tiden. Venner kjøpte der og risikerte å be om rabatt.

Og nå legger jeg kjøttet på skinke for å marinere.

Masinen vel, veldig appetittvekkende!

Masinen, kom igjen, er det sant? Jeg lager mat i 6 - 8 timer - og kan fremdeles ikke få tennene ut av det ... Ja, og tørke som en såle

Nei, der i artikkelen skriver de IKKE MER enn 80 grader, bare tallene er i utgangspunktet slående ...

Og hver forfatter skriver litt annerledes om T og om tid. Først "måket" jeg litteraturen, nå har jeg ikke lest om sous-vid på lenge. Men det at du ikke skal overdrive det med koketiden, er definitivt ikke bra for deg.

[redcat]

redcat, Tatiana, vel, du vil prøve. Forbered straks i vakuum, og husk at andre prosesser er i gang for å oppnå beredskap.
Vel satt 4 timer. Det viktigste er ikke nødvendig verken 80gr eller 70gr, da det tørker ut!

igorechek, Igor, jeg trakk også konklusjoner for meg selv både i temperatur og i tid.
Jeg har aldri fått en tørr såle)
Jeg liker ikke kjøtt med blod eller på grensen, slik andre gjør. Derfor vil jeg helst holde det lenger, men det vil ikke være noe blod inne.
Dette er rent min mening.

Lana19, ja selvfølgelig er det flott, tusen takk. I roligere tider hadde jeg sittet i bakhold i ytterligere to måneder :) men her må jeg flytte :( Og jeg drømmer også om en fin skinke. I blått eller hvitsidig? Vis pliz vær sikker og lykke til
Mar_k, jeg har denne ideen om en hjemmelaget psysu den første på listen, ikke spis parasittene mine i butikken, hun er bitter for dem. Kanskje grillede vinger. Jeg vil definitivt avslutte abonnementet på hva som kommer ut.
Generelt, som alle observatører og sympatisører, har jeg enorme planer: Leveren, etter min mening, skal fungere utrolig bra i henhold til denne teknologien (og faktisk slakteavfall, alle slags hjerner, jur, tunge, hjerte), ikke sant?
Masinen, vel, jeg stoler på radikalt forskjellige kjemiske og fysiske prosesser, fordi jeg innså at dette kjøttet ikke kan sultes ut. Egentlig har min bestemor alltid tilberedt henne på en veldig nær måte: hun kokte aldri eller gurglet på komfyren sin, alt var såååååååååååååå!

[redcat]

redcat, Tanya! Jeg tror en mørning er et must for hjemmelaget kjøtt. Sennepstype eller

🔗

Et sted på forumet vårt ble det nevnt om kiwi. Jeg har ikke prøvd det selv. Men jeg leste at kiwi myker godt, sååå. Jeg vet ikke om en slik lenke kan gis. Hvis noe, Maria

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90476.0 Funnet

[redcat]

redcat,

Masinen, vel, jeg stoler på radikalt forskjellige kjemiske og fysiske prosesser, fordi jeg innså at dette kjøttet ikke kan sultes ut. Egentlig har min bestemor alltid tilberedt henne på en veldig nær måte: hun kokte aldri eller gurglet på komfyren sin, alt var såååååååååååååå!

Men du må fortsatt ta hensyn til at dette er en kylling som har gått hele livet og bare har muskler))
Som skrevlana19, så må det støttes i noe.
Kiwi er forresten et interessant alternativ. Du kan også i kefir. Og også gjennombore kjøttet med en tordener.
Jeg har en hjemmelaget kylling, men den er ikke så eik. Jeg gikk også og løp, mannen min tok med)
Og du er sannsynligvis som en kuk, siden hun er så tøff?

Jenter, jeg prøvde kiwi. Ikke for kylling, egentlig, men kjøtt er ikke veldig bra for meg. Det viser seg mykt, men på en eller annen måte .... Ikke saftig, løs, og som det var smaken av marinaden hver for seg, smaken av kjøtt (eller smakløshet, snarere) hver for seg. Selv en gang leste jeg om avokado at det er veldig bra for dem å raspe tøft kjøtt, men jeg har ikke sjekket det så langt. Og jeg kjøpte en spesiell krydder, fylte den i kalkunen til det nye året. Også forsiktig, men ved å trekke saften ut av produktet ...
Og kyllingen - de vil ha grillen min som i en butikk, men hjemmelaget ... Vel, det er min egen feil, jeg laget et bilde for meg selv om at den er allmektig ... Nå må jeg matche hvis du støvsuger en hane med røtter , urter og vann på en gang - du får en konsentrert buljong?!