Eple soufflépai

Kategori: Bakeri produkter
Eple soufflépai

Ingredienser

deig
eggeplommer 2
sukker 1/2 ss.
mel 2 ss.
margarin eller smør 200 g
bakepulver 1 ts
souffle
proteiner 2
sukker 1/2 ss.
epler (helst syrlige) 2-3 stk
kanel, vanilje valgfri

Kokemetode

  • 1. Forbered kakdeig til kaken vår. For å gjøre dette må du male eggeplommene med sukker. Tilsett kjølt smør / margarin, kutt i tynne skiver. Deretter tilsetter du mel med bakepulver og elter raskt deigen.
  • Deigen er myk nok, men samles i en klump.
  • Klyp av litt deig og send til fryseren. Fordel resten av deigen i formen med hendene (du kan også bruke en kjevle) og danner en side. La oss legge den til side og ta opp souffléen.
  • 2. For eplesuffelen, vask, skrell og kjern eplene. Tre på et fint rivjern (jeg likte betejernet bedre).
  • Pisk de hvite i en tørr og fettfri bolle til faste topper. Tilsett sukker litt etter litt. Bland deretter epler forsiktig med proteiner. Vi sprer massen på deigen i formen.
  • 3. Vi tar ut et stykke deig fra fryseren og tre på toppen av epleproteinfyllingen.
  • Slik ser kaken vår ut før steking
  • Eple soufflépai
  • 4. Sett formen i 30-40 minutter forvarmet til 180 ° C (her fokuserer vi på ovnen vår, og selvfølgelig på type kake).
  • Jeg får det slik
  • Eple soufflépai
  • 5. Vi tar den ut av avkjølt formen, da paien er veldig øm og smuldret.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften er hentet fra magasinet Lisa. Deilig, saftig, smuldret eplepai viser seg. Dette er tilfelle når jeg leste navnet, sammensetningen og tydelig forestilte meg smaken på retten. Anbefaler på det sterkeste til elskere av lignende bakevarer.
Denne oppskriften gjenspeiler oppskriften Tanya-Zhivchik Eplepai med marengs , men det er betydelige forskjeller i matlaging. Og de er også forskjellige i smak.

Jeg avvek ikke fra oppskriften. Jeg gned sitronskall i eplene og tilsett litt sitronsaft. Kanel ble tilsatt fyllet og drysset på toppen.
Oppskriften sa også at frysing av 1/3 av deigen. Da jeg bakte for første gang, virket det for meg at en slik mengde deig senket souffléen. Så nå klemmer jeg ganske mye for frysing.

Hvis du bruker et delt skjema, anbefaler jeg deg å bruke bakepapir

Nyt måltidet!!!

Natt
Ira er en flott oppskrift, jeg kan til og med forestille meg smaken, jeg har noe lignende, men med epler cottage cheese og revet deig på toppen. Jeg elsker disse strykene, jeg skal prøve å lage din også. Takk for at du delte.
irza
Sitat: Natt

men med cottage cheese-epler og revet deig på toppen.

Å, interessant og skal være deilig! Tilsettes også proteiner til ostemasse-blandingen?
Natt
Ja, paien er veldig velsmakende, og proteiner blir ikke tilsatt, bare revet deig på toppen.
sedw
Irina, tusen takk for en enkel og deilig kakeoppskrift !!!
Baking i delt form og tilsatt kanel til eplet)))
Definitivt, oppskriften er i bokmerkene !!!!!
irza
Sitat: sedw

Irina, tusen takk for en enkel og deilig kakeoppskrift !!!
Baking i delt form og tilsatt kanel til eplet)))
Definitivt, oppskriften er i bokmerkene !!!!!

Allochka, Jeg er veldig glad for at de overlot oppskriften og tilberedte den!
Her er hvor mange forskjellige shortbread paier jeg bakte, men i denne deigen jeg bare beundret og ble forelsket (y)

s. fra.Og hvilke deilige nøtter du får av denne deigen er utenom ord. Mens jeg kjøpte kondensert melk, spiste mennene mine mer enn halvparten av tilberedningene. i helgen vil jeg gjenta, siden eggeplommene blir igjen etter proteinkremen
håndverker
Sitat: irza


s. fra. Og hvilke deilige nøtter du får av denne deigen er utenom ord. Mens jeg kjøpte kondensert melk, spiste mennene mine mer enn halvparten av tilberedningene. i helgen vil jeg gjenta, siden eggeplommene blir igjen etter proteinkremen

Og jeg bakte noen nøtter !!! Men jeg viser det ikke for bøndene, jeg snublet! Og selve den halve roten sprakk så smuldrende !!! Nydelig! Irsk, takk for oppskriften! La oss ta en ferie og lage en kake, vær sikker! (alt er ikke som med mennesker, alle krager viser seg å være nøtter først, og deretter kake)
Zhivchik
Sitat: irza

Oppskriften er hentet fra magasinet Lisa. Deilig, saftig, smuldret eplepai viser seg. Dette er tilfelle når jeg leste navnet, sammensetningen og tydelig forestilte meg smaken på retten. Anbefaler på det sterkeste til elskere av slike bakverk.
Denne oppskriften gjenspeiler oppskriften Tanya-Zhivchik Eplepai med marengs , men det er betydelige forskjeller i matlaging. Og de er også forskjellige i smak.

Wow ... og jeg selv "komponerte" denne shortbreaddeigen (nei, vel, kake også) ved prøving og feiling på ungdomsskolen. Det er det ... "Lisa" stjal oppskriften min.

Irochka, selvfølgelig en så deilig kake ... Jeg kan forestille meg hvor løs den er ...
irza
Sitat: Mester

Og selve den halve roten sprakk så smuldrende !!!

Hun sprakk en halvmutter! Dette er viljestyrke! Halvparten av halvnøttene overlever ikke før de blir belagt med kokt melk
Glad for at jeg likte deigoppskriften
håndverker
Sitat: irza

Hun sprakk en halvmutter! Dette er viljestyrke!

Hvis bare styrke! Bare en syk "bukspyttkjertel" kan bringe meg til dette! Men ingenting, i dag blir jeg behandlet, og i morgen

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter