Stekte paier med ost og gulrøtter

Stekte paier med ost og gulrøtter

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
gjærdeig	0,5 kg
hard ost	150gr
store kokte gulrøtter	1 -2stk
hvitløk	2 fedd
majones	1 ss. l
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Så jeg laget en deig i HP for hvite, deig for hvite. Kjøttdeig viste seg å være liten, hvitkalket, det var deig igjen og bestemte seg for å prøve en oppskrift på paier som var spilt inn for lenge siden.
• Smurte bordet med rust. smør, delte deigen i biter, rullet kulene, lot den stå og begynte å lage fyllet.
• Skrellet de kokte gulrøttene, revet på et grovt rivjern. Nederlandsk ost (ta harde varianter - Kostroma, Poshekhonsky, etc.) gnidd med gulrøtter. Klemt ut hvitløken med en hvitløkspresse, tilsatt majones, blandet alt.
• Jeg legger fyllet på deigen
• 
• Jeg pakket den ene kanten:
• 
• Så en til midten
• 
• Og den tredje kanten mot midten:
• 
• Hun snudde paien og flatet den ut med hånden.
• 
• Stekt i varm vegetabilsk olje, først på siden der brettene er, til de er gyldenbrune, og snu på den andre:
• 
• Jeg la de stekte paiene i et dørslag, og kvittet meg med overflødig olje.
• Her er fyllingen i riftet:
• 
• Paiene er laget i henhold til oppskriften til kokken Oksana Putan.

Retten er designet for

15 stykker

Merk

Paier i livet mitt kommer ut små, 15 stykker paier kom ut ...
Smaken er interessant, å spise slike paier på en regnfull eller bare en kald dag - krydret hvitløk med ost blir satt av av ømme gulrøtter, du varmer fra innsiden


vel, jeg skal vise deg de små som jeg prøvde forgjeves

[Evgeniya]

Evgeniya, vakre paier! Veldig interessant fylling, stjal oppskriften, du må prøve.

[Vasilika]

Vasilika takk for oppmerksomheten din til oppskriften, jeg håper du liker den
For 1 kg gjærdeig, øk alt med 2 ganger (2 gulrøtter og legg 0,5 kg)

Takk for rådene, men jeg gjør det sjelden for 1 kg, for det første, komfyren min er liten (så jeg risikerer det ikke), og for det andre tillater ikke min matlaging mye bakervarer, skjønner du, vi ikke har noen bremser, og så har jeg skylden for at magen hans gjør vondt

[Vasilika]

Vasilika bakegrensen er åpenbart begrenset. Alvorlig !!!

Om morgenen spiste jeg frokost selv med uoppvarmede paier, de virket enda bedre for meg, sønnen min forsto ikke hva paiene var med, ellers vil du si at med kokte gulrøtter, så begynner det slik-fi da fuu I generelt, alle er glade

[Zhen]

Zhen, har du endelig cho-tråd? For alle fi da fuu. Matar Cho på Den hellige ånd? Alle kan ikke glede ham. Og du ville fortsatt håndflate en slik spiser? Vel, jeg gjør ikke. Gi deg selv mat!

[Zhen]

Zhen, har du endelig cho-tråd? For alle fi da fuu. Matar Cho på Den hellige ånd? Alle kan ikke glede ham. Og du ville fortsatt håndflate en slik spiser? Vel, jeg gjør ikke. Gi deg selv mat!

Ja, en 3-retters liste ville være praktisk talt
Belyashi
Pasta med sukker
Grechechka
Og du, du lager ikke strømmen, og siden du ikke lager strømmen, vet jeg ikke hvordan jeg skal finne ut av det!
Hvis bare for en uke jeg adopterte

Hvis jeg bare ville adoptere i en uke

Tror du at du vil lære å spise alt? Vel, det gjør jeg ikke, vel, ikke ...

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Jeg lovet at det blir stekte paier en gang i måneden!

Og nå hvordan skal du leve i tre uker til (for en uke siden var du på et chouxdeig med lever)?

[Ludmila]

Ludmila, og hva har jeg med det å gjøre?

[Ludmila]

Ludmila, og hva har jeg med det å gjøre?

Ja, allerede korrigert ...

[Ludmila]

Ludmila, og hva har jeg med det å gjøre?

hee hee .. Akela savnet
Dessuten !!!! Vel du bart med deilige oppskrifter som skjemmer bort Luda så ditt lyse bilde i motivet og at ... dette ..

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, Jeg lovet at det blir stekte paier en gang i måneden!

Og nå hvordan skal du leve i tre uker til (for en uke siden var du på et choux-bakverk med lever)?

hvordan .. hvordan .. enkelt .. Oppvarming av paier, så vi slår på selvhypnose - høst, høst, det er kaldt, du trenger å varme opp, men hvordan varme opp? varmende paier

[Melisa72ru,]

hee hee .. Akela savnet

Skjer ...

Melisa72ru, og du skriver også oppskriften på testen, vær så snill! Eller kast en referanse (ikke alle Panasonic HP).

Ja, allerede korrigert ...

hee hee .. Akela savnet
Dessuten !!!! Vel du bart med deilige oppskrifter du ødelegger Luda så ditt lyse bilde i motivet og at ... dette ..

Nei, nei, nei, jeg trenger ikke andres.

hvordan .. hvordan .. enkelt .. Oppvarming av paier, så vi slår på selvhypnose - høst, høst, det er kaldt, du trenger å varme opp, men hvordan varme opp? varmende paier

Zhen, er det så varmt fra paiene dine i dag?

[Luysia]

Luysia , Ain moment!
Jeg lagde deig til bleking, du kan bruke hvilken som helst vanlig gjær ..
Tørrgjær 1 1/3 ts
Hvetemel 500g
Salt 1 ts
Sukker 0,5 ss l
Margarin 50g
vegetabilsk olje 1 ss. l
Melk 320ml
Normal modus, Dough, 2h20min i Panasonic

Ksenia, i morgen truer himlene med regn ... Så det hele, å sole seg på jobben, er paiene borte med et smell, som kjøttetere sa, med merkekjøtt