Kjøtt med kikert lapskaus

["Grøt"]

Kjøtt med kikert lapskaus

Kategori: Trykkoker

Ingredienser
Kikerter (kikerter)	250 g
Klar gulasj	300 g
Tomatpuré	1 ss. l
Hvitløk	4-5 tenner
Oliven olje	2 ss. l
Mel	1 ts
Salt	smak
Sukker	1/3 ts

Kokemetode

• 1. Soak kikerter i 1 dag


• 2. Hell kokende vann 1-2 cm over kikertene og legg på programmet "Grøt".


• 3. Stek den grovhakkede hvitløken i duftende olivenolje.


• 4. Bland tomatpuré med 100 g vann og 1 ts mel, tilsett kjøttgulasj med saus, olivenolje med hvitløk, rør.



• Når "Grøt" -programmet avsluttes (etter ca. 1 time), legg denne beholderen med fylling i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter.


• 5. Tøm vannet fra kikerten og tilsett den varme tomat-hvitløk-kjøttblandingen, salt, pluss en klype sukker og ha på "Multipovar" i 10 minutter.


• 6. Server som en selvstendig tallerken, eller med en sidetallerken, jeg hadde potetmos.

Retten er designet for

4-5 porsjoner.

Tid for forberedelse:

75 minutter.

Merk

1. Hvorfor tilberedes kikerter separat fra kjøtt, og ikke sammen med det - fordi smaken av kikerter viser seg å være mye mykere.
2. Du kan ikke legge til mye kjøtt, hovednotatet av kikerter blir satt med hvitløk og tomat stekt på oliven.