Brownie

Kategori: Bakeri produkter
Brownie

Ingredienser

Smør 180 g
Sjokolade 180 g
Sukker 150 -180 g
Mel 150 g
Egg 3 stk
Kakao 2 ts
Bakepulver 1 ts

Kokemetode

  • Pisk egg med sukker til det blir skummende.
  • Tilsett smeltet sjokolade og smør.
  • Tilsett mel blandet med bakepulver og kakao.
  • Bland alt sammen godt og hell deigen i en langsom komfyr.
  • Bakt på Multipovar i 1 time 40.

Tid for forberedelse:

1t 40 minutter

Merk

Deilig kjøtt. Her !!!
Slike møre bakverk, jeg likte det veldig godt.
Før det, i MV, lagde jeg bare Brownies for et par, og så bare AG og ovnen.

Nat_ka
Selv i mikrobølgeovnen viser det seg flott og på bare 7 minutter!
Tanyulya
Sitat: Nat_ka

Selv i mikrobølgeovnen viser det seg flott og på bare 7 minutter!
Ja, jeg gjorde det samme der, på 4, 7 minutter i forskjellige former. Barnet mitt elsker slike bakevarer.
Natay
Tanyulya, "Pisk egg med sukker til et slikt skum er godt.
Tilsett egg, ett om gangen, og smeltet sjokolade og smør. "

Jeg forsto ikke helt egg - hva jeg skulle slå og hva jeg skulle legge til?
Tanyulya
Sitat: Natay

Tanyulya, "Pisk egg med sukker til et slikt skum er godt.
Tilsett egg, ett om gangen, og smeltet sjokolade og smør. "

Jeg forsto ikke helt egg - hva jeg skulle slå og hva jeg skulle legge til?
Beklager, jeg fikset det. Skriv ut start klønete
Natay
Tanyulya, det skjer, som i den vitsen: "Jeg skriver raskt, men det viser seg slikt tull," Jeg lider også av dette. Og takk for oppskriften, jeg skal prøve.
Tatiasha
Og ikke på lenge ?? Eller avhenger det av CF ?? Jeg elsker enkle yummy (forhåpentligvis ...) oppskrifter !!
Tanyulya
Sitat: Tatiasha

Og ikke på lenge ?? Eller avhenger det av CF ?? Jeg elsker enkle yummy (forhåpentligvis ...) oppskrifter !!
Bakt for første gang. Derfor satte jeg den først i 60 minutter, da jeg åpnet den, var den på en eller annen måte fuktig, vel, jeg satte den sannsynligvis i 40 minutter. Kanskje 20 ville være nok, men du kan ikke åpne lokket, ikke se, du kan se inn i en vanlig MV og slå av den hvis den er klar, men her er trykket. Men bakevarer viste seg å være såååå møre, myke, fuktige, men ikke klissete eller fuktige. I AG baker jeg i 25-40 minutter, avhengig av hvilken tilstand jeg trenger. Barnet liker kjeks (tørrere konsistens), og jeg foretrekker fuktige bakevarer.
For å være ærlig likte jeg dette alternativet nesten mest, jeg elsker det også for et par.
Tatiasha
Har det. Takk.
Val
Tanyulya, takk for oppskriften! Jeg elsker sjokoladebakvarer og jeg laget bare brownies i ovnen. Og kan du beskrive mer detaljert hvordan du dampet i MV?
Tanyulya
Sitat: Val

Tanyulya, takk for oppskriften! Jeg elsker sjokoladebakvarer og jeg laget bare brownies i ovnen. Og kan du beskrive mer detaljert hvordan du dampet i MV?
Jeg damper dem ... Jeg lager dem i en trykkoker. Jeg legger den i porsjonerte former og i 30 minutter (du ser når den er klar, jeg kan ikke åpne lokket der det er trykk). Det viser seg slike fuktige kaker
Brownie
Brownie
dette gjøres for et par
Vladislav
Fortell meg, Nat_ka, ved hvilken kraft i mikrobølgeovnen bakte du? Jeg vil prøve det også - jeg elsker virkelig disse kakene!
Val
Tanyulya, skjønnhet! Bare jeg vil ikke kunne kontrollere beredskapen i prosessen, fordi jeg har en gjøk 1010
Tanyulya
Sitat: Val

Tanyulya, skjønnhet! Bare jeg vil ikke kunne kontrollere beredskapen i prosessen, fordi jeg har en gjøk 1010
Da vil du ikke kunne åpne ... Jeg glemte at du har 1010
Nat_ka
Sitat: Vladislava

Fortell meg, Nat_ka, ved hvilken kraft i mikrobølgeovnen bakte du? Jeg vil prøve det også - jeg elsker virkelig disse kakene!

Jeg har en kapasitet på 800 noe der
Vladislav
Nat_ka, tusen takk !!!!
Angelmelk
Sitat: Tanyulya


Brownie
Jeg elsker Brownie.Versjonen som ble laget i MV - ser spesielt appetittvekkende ut for deg, Brownie skal bare være "fuktig" I ovnen min viser det seg å være ganske tørr ...
Tanyulya
Sitat: Angelmelk

Jeg elsker Brownie. Versjonen som er laget i MV - ser spesielt appetittvekkende ut for deg, Brownie burde bare være "fuktig" I ovnen min viser det seg å være ganske tørr ...
Takk . Jeg foretrekker også den klassiske versjonen, fuktig.
kokk

Tatyan, datteren din ville lage kake, men temperaturen din er ikke angitt.
Tanyulya
Sitat: Cook

Tatyan, datteren din ville lage kake, men temperaturen din er ikke angitt.
Dette er 1010, temperaturen er ikke innstilt der.
kokk


Aaaaa. Men hva med 1054?
Tanyulya
Sitat: Cook


Aaaaa. Men hva med 1054?
I 1054 kan jeg gi råd om ovnenivå 1 i minst 25 minutter. Hvis Multipovar, så 90 grader og tid 40 minutter, men jeg gjorde ikke det, er det rent intuitivt
Dampkokt Turbo 3 nivå satt 10 minutter, men dette er litt for mye, 7-8 er nok.
kokk

Tanyush, satte datteren temperaturen til 90 grader og kokte i 1,5 timer.

Det er fuktig inni.

De skal prøve i morgen. Avmeld deg senere.

Tusen takk.
Tanyulya
Sitat: Cook

Tanyush, satte datteren temperaturen til 90 grader og kokte i 1,5 timer.

Det er fuktig inni.

De skal prøve i morgen. Avmeld deg senere.

Tusen takk.
Kult, jeg vil vente Interrrrreeesno, sååå kjærlighetseksperimenter.
Vladislav
Tanyulya, til slutt risikerte jeg også å bake brownies i henhold til oppskriften din! Takk og Nat_ka for rådene om å bake i mikrobølgeovnen !!! SKJEDDE !!! Veldig velsmakende, veldig bra. Takk!!!!
kokk

Tansh, sa datteren at hun hadde overeksponert seg i MV. Men det var fortsatt veldig velsmakende. Tusen takk for oppskriften!
Tanyulya
Cook, Vladislava, Takk og god appetitt.
Margushka
og jeg igjen med et spørsmål - og hvilken sjokolade er bedre å ta for å tenne ???
Tanyulya
Sitat: Margushka

og jeg igjen med et spørsmål - og hvilken sjokolade er bedre å ta for å tenne ???
Jeg har Samara klumpsjokolade, jeg kjøper den etter vekt spesielt for baking, og når den ikke er der, bruker jeg den vanligste platesjokoladen. Et par ganger kjøpte jeg krøllete sjokolade eller sjokoladedråper. Generelt, hvilken som helst sjokolade du liker. Lykke til.
Margushka
laget !!!!! Kjempegod!!!!!!!
Datteren min foreslo å legge til rosiner neste gang!
Tanyulya
Sitat: Margushka

laget !!!!! Kjempegod!!!!!!!
Datteren min foreslo å legge til rosiner neste gang!
Å, hadde aldri en rosin brownie.
lelik79
Kjære guruer! Jeg har et spørsmål: hvorfor, når du slår egg med sukker til toppene i denne oppskriften (som i andre ting og andre), er det ikke veldig godt å bake, mindre luftig? Hun laget de samme browniene ved å blande egg i en blender med sukker, kakao og smør, bare så la massen til melet, de ble så spredt i ovnen!
Logisk tenking, det burde være omvendt, kanskje jeg gjør andre teknologiske feil?
Tanyulya
Sitat: lelik79

Kjære guruer! Jeg har et spørsmål: hvorfor, når du slår egg med sukker til toppene i denne oppskriften (som i andre ting og andre), er det ikke veldig godt å bake, mindre luftig? Hun laget de samme browniene ved å blande egg i en blender med sukker, kakao og smør, bare så la massen til melet, de ble så spredt i ovnen!
Logisk tenking, det burde være omvendt, kanskje jeg gjør andre teknologiske feil?
Generelt skal brownies ikke være veldig frodige, men heller fuktige. Og kakedeigen min ser ut som tykk sjokoladekrem.
NataMi
Og likevel Tatyana, ved hvilken temperatur baker 1010 din ???
Tanyulya
Sitat: NataMi

Og likevel Tatyana, ved hvilken temperatur baker 1010 din ???
Bare produsenten vet dette.Jeg tror at temperaturen på Multipovar er 1010 grader 100-110 ... vel, dette er rent etter mine følelser.
NataMi
Å, jeg skjønte ikke umiddelbart at det er en annen side med kommentarer! Takk, Tatyana, i dag vil jeg prøve å lage en velsmakende godbit i henhold til oppskriften din!
Mkuz1975
Hei, kan du fortelle meg hvordan jeg kan bli kvitt denne fuktigheten når jeg for eksempel baker charlotte? Vred ventilen, det hjalp ikke.Charlotte hevet seg ikke og deigen ble brygget
Tanyulya
1010 vil bakverkene alltid være fuktige, jeg bakte på Multipovar med en vridd ventil eller på Kasha.
Kara
Tanya, har du prøvd brownie maker? Du ser ut til å ha det. Tror du det vil fungere der ute, eller vil deigen ikke vokse noe sted?
Tanyulya
Så langt er jeg bare på stasjonen bakt i produsenten, jeg vil prøve brownie her om dagen. De stasjonene ble bra, de filmet vidyuha.
elena88
I dag prøvde jeg denne oppskriften. Bra gjort! Jeg bakte den i ovnen ved 180C, men jeg visste ikke klokkeslettet. Jeg burde ha lest kommentarene til slutt, ellers bakte jeg til pinnen var tørr. Neste gang vil jeg prøve å bake i en mikron. Jeg elsker enkle og raske oppskrifter.
Tanyulya
Elena, det er bedre å bake ved denne temperaturen i 20-25 minutter, når den er kremaktig er den sååå deilig. Elsker brownie etter kjøleskapet.
Takk for at du prøvde

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter