Stekte tortillas fylt med cottage cheese og grønn løk

Stekte tortillas fylt med cottage cheese og grønn løk

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Moldavisk

Ingredienser
For testen:
Smør (margarin) fra fryseren	200 gr.
Egg	1 STK.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Eddik 6%	2 ss. l.
Salt	0,5 ts
Kaldt vann fra kjøleskapet	les oppskriften)
Mel	3,5-4 fasetterte briller
For fylling:
Grønn løk	1 pakke
Dill eller persille	alternativ
Egg	2 stk.
Salt	1/3 ts
Ostemasse (ikke pasta eller korn)	500 gr.
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Deig forberedelse:
• Vi tar et glass med en kapasitet på 200 milliliter. Vi knekker et egg der, tilsett salt, hell i eddik (jeg tok 1,5 ss 9% og fortynnet det til vanlig med vann) og vegetabilsk olje. Bland godt med en gaffel. Og tilsett kaldt vann (slik at det er veldig kaldt) i et fullt glass. Rør og send til kjøleskapet.
• På bordet eller i skålen til skurtreskeren (men ikke i brødmakeren) siler vi tre fasetterte glass mel. Tre kaldt smør på et grovt rivjern eller skjær i biter med en kniv.
• 
• Bland smør med mel og mal for hånd eller hakk i smul med en kniv.
• 
• Hell deretter i kald væske i tre trinn og elt den myke deigen raskt med hånden. Konsistensen er heterogen, flak. Bare om nødvendig, tilsett litt mel, men ikke mer enn 1,5 kopper.
• 
• Del straks deigen i 7 deler - ca 150 gr. Vi pakker hver del i folie og legger den i kjøleskapet i minst 1 time. Du kan oppbevare deigen i opptil 5 dager.
• 
• Vi tar på oss fyllingen:
• Hakk løk og urter. Bryt 2 egg i cottage cheese, salt, bland. Tilsett løk og urter.
• 
• Å danne:
• Det er ikke nødvendig å få deigen på forhånd. Vi tar ett stykke om gangen, ruller det inn i en betinget sirkel.
• 
• Legg en og en halv eller to spiseskjeer av fyllet i midten og pakk kantene og skyv luften forsiktig ut. Knus litt med håndflaten. Dette kan gjøres på to måter. Det andre er mer praktisk for meg.
• 
• 
• Steking i olje:
• Varm oljen i en tallerken som er praktisk å steke. Du trenger ikke mye. Stek kaker på den ene siden, snu og stek på den andre. Stek raskt.
• 
• Server varm, men også deilig kald.
• 

Merk

Deigen bare overrasket meg. Uten bakepulver gir eddik en funky, sprudlende, flassende og smakfull deig. Anbefaler sterkt)
Med kjærlighet, din Tumanchik



Oppskriften er hentet fra vertinnens LJ under kallenavnet Dushka liDushka li. Tusen takk til henne - veldig smakfulle kaker.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, dette er moldoviske parasitter !!! Så jeg elsker dem !!! Jeg er først !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, dette er moldoviske parasitter !!! Så jeg elsker dem !!! Jeg er først !!

Cesarik du vet selvfølgelig bedre! vel, veldig velsmakende ting! Jeg ble bare forelsket i deigen.

Ja, dette er den virkelige placindaen !!!! Å hvor jeg elsker henne !!! Nå viste hun sønnen sin og han til meg, mødre har ikke gjort på lenge, å gjøre !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! : rose: For en fantastisk oppskrift med en veldig interessant deig! : girl_claping: Takk! : et kyss: Jeg tar det med til søpla, jeg skal prøve å skape et slikt mirakel! : skovoroda: Bildene dine er bare en bombe, og jeg vil bare løpe til kjøkkenet: jente-ja: Når vi spiser opp allerede forberedt, blir den første kakene dine!

Ja, dette er den virkelige placindaen !!!!

Jeg gravde rundt i forumet, som en placinda de beskriver annerledes. men jeg fant denne
Puff paier av Anisoara
så de er det !!! selv om de bakes der. og jeg steker i olje. stekt er unektelig bedre, men ikke så sunn.
andre placindaoppskrifter er slett ikke de samme. Hvordan lager du mat? du er den primære kilden!

Nå viste hun sønnen sin og han til meg, mødre har ikke gjort på lenge, å gjøre !!

Brukerstøtte! bare superdeig!

Jeg vil prøve å skape et slikt mirakel!

Tanyusha er sikker på at du ikke vil angre på det! Jeg venter på rapporten!

JEG ER HEIT !!!!!!! Deigen til placinda er også annerledes !!!

JEG ER HEIT !!!!!!! Deigen til placinda er også annerledes !!!

å vel det er ... enda bedre enn pasties
Jeg må gjenta det, selv om jeg ikke har prøvd tre kakeoppskrifter til

[Tumanchik]

Tumanchik, bare du har skrevet olivenolje, jeg tar solsikkeolje, jeg tar også med olje fra moldavia fra onkelen min, han klemmer den ut asm, åh, hvilke paier får du, deilig !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, bare du har skrevet olivenolje, jeg tar solsikkeolje, jeg tar også med olje fra moldavia fra onkelen min, han klemmer den ut asm, åh, hvilke paier får du, deilig !!!

Jeg fikser det om et øyeblikk. den ble kopiert automatisk fra ingrediensbasen. grønnsak var. selv om du ikke har noe imot oliven, så tror jeg den ikke vil ødelegge

han klemmer ut oljen

Jeg kvalt allerede med spytt. Vel, jeg elsker denne oljen bare for å drikke

[Tumanchik]

Tumanchik, å, han har slik olje, men det er ingen ord i det hele tatt, jeg synes ikke synd på olivenolje, spesielt siden mannen min, det vil si at faren hans har oliventrær og vi har friske oljer! men det er bedre å lage paier av solsikke,

: rose: takk for oppskriften! Jeg lager et slikt falske butterdeig til Napoleon-kaken, det er veldig velsmakende, men jeg hadde aldri gjettet å prøve det på paier i mitt liv))) Jeg kan forestille meg hvor deilig det blir!

[Tumanchik]

Tumanchik, takk for oppskriften! Jeg kastet den i bokmerkene. Deilige tortillas, men mye olje for meg. Jeg skal prøve å bake uten å steke.

Irishka, takk for oppskriften. Jeg vil definitivt prøve deigen, men jeg vil bare lage bakt eller pannekaker.

[kavmins]

spesielt siden mannen min, det vil si at faren hans har oliventrær og vi har friske oljer!

du er akkurat som i Hellas
kavmins, takk kjære!

Jeg lager et slikt falskt butterdeig til Napoleon-kaken, det er veldig velsmakende

akkurat denne komposisjonen? hvordan lager du mat? baking eller steking? Jeg likte deigen
KLOog takk for at du var innom
Tanyulya,

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, fru, hvor bor jeg? på øya .. den er full av oliventrær.

Irishkina, det er allerede kveld, og her er kakene dine: Jeg slikket hele skjermen. For en skjønnhet! Jeg tar, slike kaker må stekes.

på øya .. den er full av oliventrær.

det er allerede kveld og her er kakene dine: slikket hele skjermen. For en skjønnhet! Jeg tar, slike kaker må stekes.

Ninul, de er så kjedelige ...
Jeg kan ikke gå rett alene - sikle kne-dypt

Lokk! Kaap, caapp !!! Hører du ?! Det var jeg som dryppet spytt i Claudia. Jeg ligger i en dyp svøm fra GORGEOUS, appetittvekkende bilder og en fantastisk oppskrift (Irr, og hvor mange av oppskriftene dine som allerede har vært i bestillingene mine! Ja, det er sannsynligvis.)

Jeg drømmer om frihet og kreativitet! Tilgiv deg, men jeg vil ikke tyde noe, bare ønske meg lykke til og hold neven for meg

Lokk! Kaap, Kaapp !!! Hører du ?! Det var jeg som dryppet spytt i Claudia.

men jeg tror, ​​sho for den universelle flommen av morbær. Jeg så - det så ikke ut til å strømme fra naboene. Jeg så på meg selv, jeg drypper allerede gjennom stille tristhet, det virker også tørt
Og dette er Anyutik, vi fikk fuktighet her
Vel, ta siklen og gå til kjøkkenet for å lage en velsmakende godbit, og fly for å skryte !!!

Guardian Angel til deg, kjære Annushka, lykke til videre. la alt gjøres!

Jeg setter meg ned og venter !!!!
og Cesara er min guide? lovet å bake i dag! Jeg antar at jeg spiste litt olje, at jeg ikke kan puste allerede))))

og Cesara er min guide? lovet å bake i dag! Jeg antar at jeg spiste litt olje, jeg kan ikke puste allerede))))

Her er jeg bare tutochki .. men gjester kom til Cesarka i går .. og jeg måtte forlate placinas for senere, jeg skal gjøre det når nevøen kommer .. ellers river de meg i stykker her ...

[Irishkin]

Åh, Irishkin, Jeg vet ikke når, men jeg lover å implementere!



kristina1, Cesarik, du er der ... ikke bli revet i det hele tatt, du er trygg for oss!

[Irsk,]

Irsk, bomber, deilig! Og i en tørr stekepanne, uten olje, kan de stekes?

Irishkin, hva tror du, er denne deigen bra for bær?
Svigermor har skrevet jordbær, vi tar det i morgen. Mannen min har allerede bestilt paier.
Han sa: ta på trekanter og vanlige paier. Jeg tenkte noe på den deigen.

Og i en tørr stekepanne, uten olje, kan de stekes?

Det blir ikke velsmakende uten olje .. Jeg har gjort det mange ganger .. det blir bare veldig tørt og ikke velsmakende ..

Irishkin, hva tror du, er denne deigen bra for bær?

Jeg gjorde det med kirsebær, jeg gjorde det med et eple ..

kristina1, Cesarik, du er der ... ikke bryt i det hele tatt, du er trygg hos oss

Selvfølgelig vil jeg være hel, hvor skal jeg gå !!!

[Irishkina]

Irishkina, Nydelig!
Ir. fortell meg .. cottage cheese, som er hentet fra iskrem yoghurt-kefir, vil det fungere?

Jeg gjorde det med kirsebær, jeg gjorde det med et eple ..

Cesarochka! Fortell meg mer om hvordan du kan gjøre med frukt.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, du gni eplene på et grovt rivjern med sukker, du blander dem på placinen og steker, og kirsebærene i sin egen juice, som vanlig for druslyak, vil saften renne, også litt med sukker og stek fremover, veldig deilig, moren min venter på at jeg skal komme og jeg lagde sokkler, nevøen min, som alltid, kommer til meg til sommeren, Vika, vet du, må også lage sokkel, og sønnen min spiste hjernen min ... Jeg vil gjøre, vent alt ...

Ir. fortell meg .. cottage cheese, som er hentet fra iskrem yoghurt-kefir, vil det fungere?

Bedre ta en vanlig vanlig cottage cheese ..



Og du kan også gjøre disse sokklene med kål og poteter ...

[kristina1]

kristina1, oooyy hvor kan jeg få den til denne vanlige cottage cheese .. det må gjøres! og i fryseren hviler yoghurten ...
og tilsett litt stivelse i kirsebærene .. nei ??? vil det ikke flyte når du steker?
ja. disse sokklene dine er rett og slett uanstendig velsmakende! etter min mening ser de ut som stekt khachapuri.
kort sagt .. det spiller ingen rolle. hva man skal kalle det, det er viktig at dette MÅ gjøres!

[Mirabel]

Mirabel, veke, vil du tilsette stivelse, men jeg fikk tak i det at jeg raskt stekte kraften i en stekepanne mens de neste paiene stekes ... men hva har du i Belgia som ikke selger cottage cheese ?? ? Vi har veldig velsmakende, både på Kypros og i Moldova .. og jeg gjør det selv ..

Vi har ikke vanlig cottage cheese, bare pasta.
Ja, jeg gjør det selv, men jeg ønsket å finne det lettere.

[Mirabel]

Mirabel, Vika vel, du overrasket meg ..... hvordan er det ingen cottage cheese. Lag en normal ostemasse og lag denne skjønnheten ..

Irsk, jeg så nettopp den fantastiske oppskriften din. Fortell meg. fasettert glass med mel, 250 ml?

[Ilmirushka]

... ellers blir jeg revet fra hverandre her

vel, dette er normalt for Chesik)))
Ilmirushka, se meg. nå vil jeg vente på rapporten
Sonadora, Manyusha hilsener en så deilig skorpe vil ikke komme ut med sikkerhet. Hvordan skal jeg lage mye, vil jeg prøve å steke en til et eksperiment til din ære

Irishkin, hva tror du, er denne deigen bra for bær?

hvorfor ikke? Vil gjøre. frites raskt - det rekker ikke å strømme. hvis bær. hvis potetmos, dryss stivelsen på smulene.

... Jeg har gjort så mange ganger

Ir. fortell meg .. cottage cheese, som er hentet fra iskrem yoghurt-kefir, vil gjøre

selvfølgelig vil det gjøre. hvorfor ikke? du far det godt. og vil gjøre det bra.

Bedre ta en vanlig vanlig cottage cheese ..

så hva er galt med denne? Jeg tar det også noen ganger. det er ikke flytende.
og hvis du gni suluguni til ham
Ludmila,

Fortell meg. fasettert glass med mel, 250 ml?

ganske korrekt

og hvis du gni suluguni til ham

du kan suluguni ... vi har veldig god cottage cheese, det er ingen problemer med dette og melken er veldig velsmakende, cottage cheese blir flott .. vennen min fløy inn, jeg hadde bare tid til å lage frape med melk, baldela .. med melk.

... vi har veldig god cottage cheese, det er ingen problemer med dette og melken er veldig velsmakende, cottage cheese viser seg å være stor .. vennen min fløy inn, jeg hadde bare tid til å lage frape med melk, baldela .. med melk .

alt er deilig i solen din !!! du er ikke noe også

du er ikke noe også

Oh rzhu jeg kan ikke med deg !!!! Ja, maten her er veldig deilig ... og du er ingenting også

Disse kakene er veldig glad i Kirgisistan.