Yoghurtmaker - valg, anmeldelser, spørsmål om betjening (2)

[Olga3107]

Olga3107Og du sjekker temperaturen og alt vil være klart, jeg hadde en mulinex med en Moulinex YG230131 timer - overopphetet, overlevert med sorg i halvparten, så kjøpte jeg en Moulinex DJC 1 mekaniker - det ble også overopphetet, men lagret termostaten, selv om alle krukker varmes fremdeles på forskjellige måter, jeg her på forumet beskrev eposet mitt med temperaturutjevning. Nå lager jeg yoghurt hver 3. dag, alt ordner seg, men dette er med en tandem yoghurtmaker + termostat. I utgangspunktet så jeg også på Redmond, men lokket passet meg ikke, nesten alle modeller hadde det skrått og passet ikke rundt omkretsen til yoghurtprodusenten.

[olgea]

olgea, legg nå yoghurten på innsjekking i moulinex for siste gang. Hvis det ikke ordner seg og du får yoghurt, går jeg for Redmond. I går målte jeg temperaturen i bunnen av yoghurtprodusenten med et vanlig termometer. Det var over 42 år. termometeret er normalt og vises ikke lenger. Trenger du å endre temperaturen på selve yoghurten?

JA, du må måle selve yoghurten i en krukke, jeg eksperimenterte med vann.

Jenter, hjelp! Det er TEFAL MULTIDELICE YG652. En stund kom yoghurten ganske grei ut. Laget med yoghurt i butikken. Da la jeg merke til overoppheting. Ikke alltid, men det var ikke mulig å fange årsaken. Jeg la en katronka på bunnen (jeg leste den her på forumet), det hjalp ikke ((
Som et resultat ble jeg forvirret med kjøpet av en ukrrele-termostat. I går kjempet jeg med dem ved midnatt! Jeg koblet alt sammen, la det 39-41, satte sonden på bunnen. Temperaturen begynte å stige og nådde 68. Jeg skjønte at bunnen varmer opp for å ta igjen lufttemperaturen til ønsket. Jeg fikset sonden over og mellom glassene rett over midten. Temperaturen stiger til 56 ...
Hva har temaet med dette å gjøre: Når temperaturen er satt til 41, kuttes termostaten ned, men temperaturen rekrutteres fremdeles av tregheten ved oppvarming. Nå 56-58, begynner å avta. Inntil den faller til 39 tar det 7-8 minutter. Yoghurtmakeren er av på dette tidspunktet. En gang tempoet. på termostaten når den 39, yoghurtmakeren slås på, MEN programmet har tid til å tilbakestille i løpet av denne tiden !!! Hun ser ut til å ha 5 minutter i minnet. Men tempoet avtar. lenger i tid.
Kanskje jeg gjør noe galt med dem?)) Fortell meg hvordan jeg kan bli venner med en yoghurtmaker og en termostat!)) Bare ikke kast tøfler - jeg vil ikke mestre 100 sider av emnet

For å si sannheten, forsto jeg ikke hvordan du bruker termostaten i akkurat denne yoghurtprodusenten. Det er automatisk, selvfølgelig vil programmet nullstilles og må slås på igjen. Men det er nødvendig å sitte ved siden av henne. Det er synd at de ikke leste Temka på forhånd, her nevnes nesten hver 5. side at termostaten bare kan festes til de enkleste yoghurtprodusentene, med en På / Av-knapp. Så jeg vet ikke en gang hva jeg skal gi råd. Med mindre du kan kjøpe den billigste enkle yoghurtmakeren å prøve med den.
Du har en Curd 36 grader-modus der. Kanskje prøve å lage yoghurt på den (naturlig, uten termostat)?
Og du skrev også det til tider overoppheting, men årsaken er ikke klar. Kanskje dette skyldes temperaturen på kjøkkenet. Nå er det sommer, det kan være varmt, så er det varmere i yoghurtmakeren (i alle fall), men det ble kaldere og det er ingen overoppheting. Ikke lagt merke til, ikke relatert til den ytre temperaturen? Prøv å sette yoghurtmakeren i det kuleste rommet, eller ut av kjøkkenet, som vanligvis er varmere.

Ja ...
som da jeg fant meldinger om denne ukrrelen, var det ingen begrensninger på modellene til yoghurtprodusenter ...
overoppheting med temperaturen på kjøkkenet, tror jeg ikke er koblet til, for i varmen på kjøkkenet ble det ganske anstendig produkt. men i går, for eksempel, tilsynelatende etter forsøkene mine på å få dem til venner (som et resultat dro jeg ut termoreggen.og slått på yoghurtmakeren som vanlig), viste det seg å være noe for overopphetet! det var ingen slik tilstand og mengde serum ((til tross for at kjøkkenet var kult nok og yoghurtprodusenten sto på bordet ved det åpne vinduet om natten).
Jeg føler at jeg trenger å kjøpe noe annet

Interessant, hvis programmet faktisk varer i noen tid (5 minutter?) Uten tilbakestilling, kan du prøve å på en eller annen måte justere slik at termostaten bytter tidligere. Så er det en sjanse. Bare det plager meg at etter at regulatoren slo av yoghurtmakeren, økte temperaturen ytterligere med hele 27 grader. Vel, dette kan ikke være. Merkelig liksom. Maksimum 1,5-2 grader er mulig, og under det første nivået - med en grad. Forresten, du har et par grader mellom verdiene som er satt på termostaten, det er mye. Den trenger 0,5 grader. For eksempel: 37,5 og 38,0. Kanskje du koblet yoghurtmakeren til regulatoren på feil sted og tror at den slår av den, men faktisk ble yoghurtmakeren periodevis slått av i henhold til programmet - den ble slått på. Pluggen fra yoghurtprodusenten må plugges inn i termostaten ovenfra (og ikke i stikkontakten), og allerede termostaten i stikkontakten. Så du? Kanskje du putter både regulatoren og pluggen til yoghurtmakeren i stikkontaktene?

Jeg vet hvordan jeg bruker termostaten)
temperaturen stiger med treghet fra den oppvarmede bunnen (i fysikk). Det er som på en elektrisk komfyr - vannet i en kjele koker, ovnen er slått av, men den fortsetter å koke en stund.
Jeg prøver å leke i dag ...
det er faktisk en innebygd termostat, og du kan høre hvordan den slås av. Jeg må på en eller annen måte innstille dem i samme rytme for å fungere)) i dag vil jeg trene på vannet

Jeg vet hvordan jeg bruker termostaten)
temperaturen stiger med treghet fra den oppvarmede bunnen (i fysikk). Det er som på en elektrisk komfyr - vannet i en kjele koker, ovnen er slått av, men den fortsetter å koke en stund ..

Jeg har den samme Ukrrele i en yoghurtmaker i to år nå. Jeg vet om treghet.
Jeg kjøpte den også til slektningene mine. Her har vi opplevd
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Det er rart at slike temperaturflygninger rett og slett er kosmiske for din yoghurtmaker ved treghet.

Og jeg har også lest om yoghurtmakeren din, noe som er veldig uvanlig i forhold til andre. Koppene berører ikke bunnen, men henger heller over den. Og jeg leste også at for Dessert-modus helles vann i pannen. Har du testet termostaten i denne modusen? Fordi vann og til og med damp ganske enkelt kan ødelegge det, er ikke sensoren der ment for bruk i et vandig miljø.

termostaten ble nettopp hentet inn i går, jeg prøvde bare å lage en batch yoghurt)) ja, jeg hadde ikke tenkt å sette sensoren i væsken ...
hvis jeg hadde kopper i bunnen, ville det sannsynligvis være slik overoppheting, å dømme etter gårsdagens kontroll av temperaturregimet

Hallo. Jenter som har samme yoghurtmaker. Del hemmeligheten med å lage yoghurt med Evitalia bakteriell surdeig. Hva slags melk? Tid? Og selve prosessen. Tusen takk på forhånd. Her er slik
Ikke synlig bilde av Elenberg - YM 8882

Jenter som har en ViTek-VT 2603 yoghurtmaker deler inntrykkene dine. Alt ordner seg: ost, cottage cheese, yoghurt? Takk skal du ha. Vennligst skriv i tankene om kjøpet.

god dag
Valg av yoghurtprodusent: Vitek VT-2602 W, Tefal YG652881, Tefal YG652881, Tefal Lacteo YG260132
Hva anbefaler du?

Hovedformål (i rekkefølge etter betydning) yoghurt, cottage cheese, ost

legge til. spørsmål:
1. Er det mulig å plassere glassvarer i hele volumet i en yoghurtmaker i stedet for krukker -
2. Er det fornuftig å kjøpe en yoghurtmaker med cottage cheese og ost-regime?
eller kan du klare deg?
det vil si er det et eget regime bare avhengig av surdeig? - bare i beskrivelsene, snu ofte koppen for å tømme serumet (du kan faktisk tømme gasbind / sil med hendene)?

[sexi_65]

sexi_65alt avhenger av dine behov og hell.
Jeg har ingen problemer med Tefal, det har noen av dem som har svart her.

1. Er det mulig å plassere glassvarer i hele volumet i en yoghurtmaker i stedet for krukker -

Hos Tefal-yoghurtprodusenter er det en mulighet til å legge et stort en-liters kummer av plast til cottage cheese (kjøpes separat). Det er lite sannsynlig at det vil være mulig å sette en ny stor container.

Er det fornuftig å kjøpe en yoghurtmaker med cottage cheese og ost-regime?

Dette er også et vanskelig spørsmål. Det er upraktisk for meg å lage cottage cheese i en yoghurtmaker, det er lettere for meg å bruke en multikoker til dette. Men jeg kjøpte ikke cottage cheese-beholderen. Kanskje det ville være praktisk med ham i yoghurtmakeren.

Jenter, si meg takk, tok med meg 0,5 liter geitemelk, datteren min nekter bare å drikke den, kan den blandes med kumelk og lage yoghurt?

[Lanier]

LanierJeg forstår at du ennå ikke har en yoghurtmaker, og at du er i ferd med å velge. Jeg har ikke disse yoghurtprodusentene. Men her skrev jeg om valget av en yoghurtmaker, leste det, så blir mye klart når du velger
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
I en yoghurtmaker, hvor det ikke er noen vanlig glassbeholder, kan du legge en rund salatskål eller kasserolle som passer i størrelse.

[olgea]

olgea, Olya, vel, hvorfor ikke? Det er også melkesyrebakterier. Det ser ut til at noen gjorde det med oss, på en geit, og ikke engang så ut til å blande det.
Det var det jentene gjorde
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59485.0
Og så les noen få innlegg til og med innlegg 612:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Du kan slå denne jenta i statsminister for detaljer.

Tan, det er bare det at hvis jeg hadde 1 liter geit, hadde jeg laget den rent på den, og 0,5 verken der eller her, og jeg har også en surdeig fra første batch på kumelk .. Takk for referansene, Jeg vil lese den nå.

[Cifra]

Cifra, Takk

Hallo. Jenter som har samme yoghurtmaker. Del hemmeligheten med å lage yoghurt med Evitalia bakteriell surdeig. Hva slags melk? Tid? Og selve prosessen. Tusen takk på forhånd. Her er slik
Kan ikke se bildet Elenberg - YM 8882

Jeg har en Mulya. Hemmeligheten er skrevet i instruksjonene som MÅ gis til deg med flasken. Flasken er for 2 liter melk. Jeg deler vanligvis (med en steril nål) den tørre startkulturen i to, pakker den og oppbevarer den i kjøleskapet. Jeg gjærer med en halv flaske, tilsett litt melk i flasken og rister til den er oppløst. Så blander jeg det med resten av melken. Melk - kjøpt UHT, varmet opp til en temperatur litt over kroppstemperaturen (drikk i albuen - den skal være varm, men ikke varm) i en kokt (sterilisert) kasserolle. I den blir også vispen sterilisert, som jeg blander alt med. Briller - ikke native, men 200-gamma nesten sylindrisk - steriliserer jeg i en luftføner. Tid - Jeg har 4 timer, en nabo har en annen modell av yoghurtmaker - 7-8 timer. Sjekk den ut om 3 timer - du kan se når den "griper".
I tillegg til Evitalia begynte hun å bruke gjær fra Caprina - yoghurt, gjæret bakt melk, kefir. For sistnevnte er det ikke behov for en yoghurtmaker.

God ettermiddag jenter. Jeg laget den med geitemelk. Hvis det tok meg 3-4 timer med omstarteren, så la jeg den på geit klokka 22.00, om morgenen klokka 7 tok jeg nesten ikke engang, selv om jeg la til en hel krukke ferdig yoghurt til 0,5 liter melk, det er 160 ml. forbereder seg i nesten 12 timer. Vogn på grunn av fettinnholdet i melk er det vanskelig for bakterier å formere seg i fett.

Det er en skam. Kanskje en geit med en ku begynte å rote og ikke få venner. Du har surdeig på ku.

[olgea]

olgea, geitemelk gjærer mye lenger enn kumelk, dette er dens eiendom, så ikke bekymre deg. Jeg sier dette fordi jeg ofte lager yoghurt, cottage cheese og geitost.

Takk jenter.

[Nå fotorapporten:]

Jeg tenkte lenge og rådførte meg med frosken min om det var verdt å ta en yoghurtmaker til multikookeren. I mitt tilfelle har praksis vist at for tilberedning av yoghurt passer jeg ikke alltid til tiden. I tillegg fikk jeg en gang yoghurt med lukt / smak av borsjt, selv om jeg etter borsjten satte tegneserien på det selvrensende programmet

Betydelig, altså.
De ga meg varene mine i går:
Yoghurtmaker (for 12 krukker) Tefal YG 652881 - 4950 gni
Beholder for cottage cheese Tefal XF 101032 - 680r
Et sett ekstra krukker (6stk) Tefal XF 100032 - 570r
Levering - 300r
Totalt - 6500r

Jeg bestemte meg for å lage halvparten av yoghurten bare i en glasskopp og halvparten med et rist (satt inn i et glass). Det andre alternativet, som forventet, viste seg å være dumt - en stor mengde produkt i bunnen måtte kastes. Det er ikke kritisk for meg, for i huset er det en evig sulten hundeorganisme som spiser alt som ikke er spikret.

Laget med melk i flasker Munter melkemann, actimele, activia og Savoie vaniljeoghurt fra Azbuka Vkusa. Jeg tok sistnevnte til en test - det var helt umulig å spise, sååå kløyete.
Jeg la den på klokka 6. Hun tok den ut og la den avkjøles litt (den kunne straks ha blitt satt i kjøleskapet).
Konsistensen er god. Ingen serum ble separert. På den fjerde timen med matlaging så jeg inn i yoghurtmakeren og ristet glassene litt - konsistensen var tynn.
Jeg fylte spesielt alle 12 glassene for å sjekke om senteret var overopphetet. Første gang jeg slo på den uten krukker og kjente på den med hånden. Det virket mer enn 40 grader, og det var varmere i sentrum. Men til slutt ser det ut til at det var heldig - produktet kom ut av samme konsistens.

Nå fotorapporten:

Selve yoghurtmakeren


Yoghurtmaker og beholder for ostemasse. Beholderen må passe Tefal for 6 glass. Mine vil passe to av disse. Noe som ikke er ille, for det er ikke mye cottage cheese ved utgangen (jeg har ikke gjort det selv ennå)


Container


Container. Sikt rotert 180 grader for å tømme mysen


Første batch av produkt:

På Actimel.
Høyre krukke med dryppgitter


Bare i et glassbeger


Med gitter

På Activia fra en grønn krukke
Høyre krukke med dryppgitter


Jeg glemte å ta et bilde i et glassglass med en skje, konsistensen av yoghurten er tykk.

Med gitter


På Savoie (fra ABC of Taste)
Jeg forsto ikke denne yoghurten i det hele tatt, det er umulig å spise akkurat sånn - nesten krem, veldig søt og litt for mye vanilje. Yoghurten er litt sur. For den slags penger, nafiH.


Beklager, jeg blandet det og glemte å legge et rist med tykt innhold. Jeg fotograferte yoghurten i glasset og til høyre et glass myse, jeg glemte yoghurten i risten. Jeg håper du tar ordet for det - det ble tykt

Etter hvert. Avhenger sannsynligvis av melk, men favorittversjonen min på actimel, i tegneserien, var søtere. Det var sant at den jeg gjorde på dreneringsristen, viste seg å være kremaktig og søt. Jeg vil fortsette å eksperimentere. Det kan være litt surt hos yoghurtprodusenten på grunn av lett overoppheting, selv om konsistensen er utmerket. For å trekke den riktige konklusjonen, må du lage av de samme produktene samtidig i en multifunksjonell og en yoghurtmaker.

[Nyusha bekymringsløs]

Nyusha bekymringsløs, flott, takk for anmeldelsen. Av en eller annen grunn trodde jeg at beholderen til ostemassen var uten sil. Selv om det ville være logisk å anta sin tilstedeværelse, som i små banker. Og i denne formen er det sannsynligvis praktisk å lage gresk yoghurt i den - ingen ekstra retter er nødvendig.

Kan du legge et lokk på den delen av beholderen som er hevet for drenering?

Nyusha - takk for en så detaljert rapport
Har du prøvd Caprinas startkulturer? - Jeg møtte dem på Pir Fair i desember, og siden gjærer jeg dem med glede.

Og i denne formen er det sannsynligvis praktisk å lage gresk yoghurt i den - ingen ekstra retter er nødvendig.

Bare neste i køen.
Et hefte ble lagt ved.

Hvis det er vanskelig å se, en kort oppskrift. For 1 liter fullmelk, 100 g yoghurt uten fyllstoff. Bland melk og yoghurt med en visp, hell i en beholder, har tidligere installert en sil i den. Plasser på koppholderen. Modus "Yoghurt", tid 8 timer. Når du er ferdig, snur du silen 180 grader. La stå i denne stillingen i 4 timer i kjøleskapet.

Kan du legge et lokk på den delen av beholderen som er hevet for drenering?

Har du prøvd Caprinas startkulturer?

Nei, jeg har ikke smakt andre startkulturer enn butikkyoghurt.

Nyusha - takk for en så detaljert rapport
Har du prøvd Caprinas startkulturer? - Jeg møtte dem på Pir Fair i desember, og siden gjærer jeg dem med glede.

Hva gjør du? hvor lenge? i hva?

Har du prøvd Caprinas startkulturer? - Jeg møtte dem på Pir Fair i desember, og siden gjærer jeg dem med glede.

Følger du teknologien? Gjør du det tydelig slik det står i instruksjonene, eller tar du deg frihet?
Jeg glemte å nevne at produsentens råd "for at yoghurt skal være velsmakende og ensartet, må alle ingrediensene ha romtemperatur," utelatt jeg. Hun tok melk og yoghurt fra kjøleskapet, blandet det, helte det i kopper, skrudde på yoghurtmakeren. Hovedårsaken er for lat til å rote rundt. I tillegg, som jeg nevnte, da jeg slo på den, følte jeg den med hånden for første gang, temperaturen virket over 40 grader, og tiden under 6 timer er ikke innstilt. Jeg bestemte meg for at jeg på denne måten ville redusere forsuringstiden - mens den varmes opp, blir en halvtime kuttet ut.
Om overoppheting. Jeg leste at oppvarmingstemperaturen i Curd-modus er 36 grader. Jeg tror, ​​for ikke å bekymre deg for overoppheting, kan du lage yoghurt på cottage cheese. Jeg har ikke prøvd det ennå - du trenger å sluke det du har.

Jenter hjelper meg - jeg lager yoghurt (jeg har tefal) og det kommer mye myse ut. Jeg setter den klokka 6 og 8 ... resultatet er det samme ... Det ser ut til at melken i glassene begynner å flasse allerede klokka 2-3 .... Jeg kan ikke finne ut hva skal jeg gjøre ... Barnet ber om yoghurt ... noen snakket om servietter eller pappesker inne i enheten - vis på bildet hvor du skal legge den ???

Om overoppheting. Jeg leste at oppvarmingstemperaturen i Curd-modus er 36 grader. Jeg tror, ​​for ikke å bekymre deg for overoppheting, kan du lage yoghurt på cottage cheese.

Jeg gjør dette i varmen eller når jeg legger yoghurt over natten. Denne modusen lar yoghurten stå i yoghurtmakeren uten løsrivelse i 10 timer eller mer.

Ot. Dette var det jeg drømte om å høre
Pasibki

[Taia]

Jenter, vennligst les denne lenken, vi trenger virkelig hjelp Tamara Taia... en person er i trøbbel, det eneste håpet er for oss.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390690.0

Om Caprina. Jeg lager kefir - om natten på kjøkkenet, bare på bordet i krukker eller glass (det er praktisk for meg i 200 gram). Gjæret på 5-8 timer, avhengig av vær-T *. Yoghurt og gjæret bakt melk - i en yoghurtmaker. Klar på 4-5 timer. Modning - raskere, ca 3 timer. Jeg prøver å følge teknologien (jeg betalte penger for startkulturer, for en viss tankkultur. Jeg trenger ikke samokvash). Så sterilt som mulig, det vil si at jeg koker en kasserolle med en skje og en visp, steriliserer krukker-glass. Jeg varmer opp melken i en kokt sterilisert panne. Jeg bestemmer temperaturen ved berøring - jeg drypper på innersiden av underarmen: melken skal føles varm, ikke varm. Jeg heller en pose surdeig i varm melk (du trenger ikke å varme den opp til kefir), rør den med en visp og hell den i krukker. En skje er nødvendig, hvis surdeigen gjentas, overfør den fra en krukke til en panne med melk.
Etter kjøpet testet jeg yoghurtprodusenten min: Jeg helte vann i glass og målte T * etter 1-1,5 timer med et kjemisk termometer. Hvis du legger et håndkle eller bølgepapp i bunnen - T * vil være lavere, kan du varme opp deigen.

God dag,
Har noen brukt en Redmond tregkokeren til å lage yoghurt? Hva kan du si om temperaturregimet? Er det mulig å stille temperaturen der, og i så fall i hvilket område?

[Lexxxi]

Lexxxi, dette er et tema for diskusjon av yoghurtprodusenter, ikke multikooker. I emnet med trykkkokere (hvor du la igjen en lignende melding) svarte jeg deg.

takk, jeg så en hard diskusjon her om emnet yoghurt i multikooker før, så jeg bestemte meg

Likevel ser det ut til å overopphetes litt i Tefal YG 652881 på Yoghurt-modusen. Jeg var sammen med foreldrene mine, de lagde favorittkomposisjonen min - bakt melk og actimel. I fravær av en yoghurtprodusent, viser det seg søtere i en krukke på dagtidssolen. Konsistens, selv om den vil være tynnere i bunnen, men også laget i en beholder 1,5 liter.
Jeg har en ovn, jeg skal prøve den i den en av disse dagene.

Hallo. Jeg skulle kjøpe en yoghurtmaker. Jeg velger mellom Moulinex og Brand. Og finnes det fremdeles modeller med temperaturregulator i dag, og er det behov for det? Takk på forhånd.

Og jeg fant opp hjulet på nytt - jeg prøvde å lage yoghurt i ovnen. Og mest av alt likte jeg hva du kan gjøre i en hvilken som helst beholder.Jeg satte 4 glass på 400 ml hver og 2 glass fra en yoghurtmaker på 35 grader samtidig (jeg tok ovnen fra 30 grader med en spesialist). Etter 4,5 timer fikk jeg det perfekte produktet. Vel, kanskje jeg ikke er objektiv ennå - jeg har nettopp kjøpt ovnen, jeg får ikke nok av alt, men jeg føler at jeg vil vaske yoghurtmakeren og sende nefiH hjemmefra for å ta et sted.

Det er som om jeg ikke ser poenget for meg selv i en tregkokere. For dette har jeg en ovn og gryter, keramikk, støpejern, glass. Men jeg har en ovn fra 50 gr. Ja, og jeg tror det vil være mer praktisk å lage yoghurt i en yoghurtmaker

Det er som om jeg ikke ser poenget for meg selv i en tregkokere. For dette har jeg en ovn og gryter, keramikk, støpejern, glass. Men jeg har en ovn fra 50 gr. Ja, og jeg tror det vil være mer praktisk å lage yoghurt i en yoghurtmaker

Jeg så ikke poenget før jeg kjøpte tegneserien. Og kjøkkenlivet mitt ble bokstavelig talt delt inn i FØR og ETTER. Selv om det er yoghurt jeg lager utelukkende i en yoghurtmaker + en termostat som jeg kjøpte for den, selv om det er et slikt program i tegneserien.
Dessverre er det ingen yoghurtprodusenter med innebygd termostat. Det er en i Ukraina, der det er tre moduser: 30 grader, 36 og 42, men hvis du trenger 38 eller 40 grader, kan du ikke stille det, og det viser seg at for eksempel italienske startkulturer er overopphetet av 42 og utilstrekkelig oppvarming med 36. Og denne yoghurtprodusenten heter VIVO Thermomaster, og den ble laget på bestilling fra Kiev Institute of Milk and Meat spesielt for VIVO startkulturer, selv om du selvfølgelig kan lage yoghurt fra andre selskaper i den, men med samme koketemperatur.

Jenter, jeg fant et annet bruk for yoghurtmakeren min, det var kult hjemme, men jeg la deigen, den er dårlig, jeg la den i yoghurtmakeren og se! Drømmedeig!

[Mona1]

Og denne yoghurtmakeren heter VIVO Thermomaster og ble laget på bestilling fra Kiev Institute of Milk and Meat spesielt for VIVO startkulturer,

Mona1, Tanya, er det mulig for meg å kjøpe akkurat denne yoghurtmakeren? Jeg har tre yoghurtmaskiner hjemme og alle tre overopphetes.

Jeg har den enkleste Supra. Jeg kjøpte den, gitt mitt vanskelige forhold til alle produkter som krever gjæring. Vel, førforutsetningene mine lurte meg ikke. Av en eller annen grunn får jeg yoghurt på hvilken som helst yoghurtsurdeig, til og med på Vivo. Hva å gjøre?

[anneta21]

Jeg har den enkleste Supra. Jeg kjøpte den, gitt mitt vanskelige forhold til alle produkter som krever gjæring. Vel, førforutsetningene mine lurte meg ikke. Av en eller annen grunn får jeg yoghurt på hvilken som helst yoghurtsurdeig, til og med på Vivo. Hva å gjøre?

anneta21, god dag! Og hva sier Hans Majestet Termometeret? Hvordan endrer temperaturen seg under gjæringsperioden?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Jeg har ikke termometer. Ja, selv om det var det, er det mulig å åpne lokket under gjæring og stikke termometeret i glassene? Blir det ingen patogen flora?