Eple godteri i en Panasonic multikoker

Eple godteri i en Panasonic multikoker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Epler
Sukker
Nøtter

Kokemetode

• Vi tar eplene, vasker dem, skreller dem, fjerner kjernene, maler dem i en blender i puré. Legg puréen i MV-kasserollen. Fjern ventilen. Jeg la "Baking" i 65 minutter, det var nok for meg, men jeg hadde bare 1 kg. skrelte epler. Rør denne puréen jevnlig med en silikonspatel. Du kan legge til hakkede nøtter i eplemausen, jeg tilsetter appelsinskall, stekt i en tørr panne og hakket i små smuler i en blender. Den ferdige puréen skal tykne, væsken skal fordampe. Deretter fordeler du den resulterende puréen på et ark bakepapir og lar stå i 3-4 dager ved romtemperatur. En riktig tørket pastille skal ikke feste seg til tennene. Rull den ferdige pastillen til en rulle, skjær i "ringer" og oppbevar på et tørt sted. Jeg oppbevarer i en krukke ved romtemperatur.
• P.S. Om nødvendig kan du tilsette sukker i puréen, mengden vil helt avhenge av din smak, jeg liker det uten sukker i det hele tatt, det viser seg en veldig behagelig søt og sur smak.

Merk

Å, og deilig marshmallow viser seg!

Lignende oppskrifter

Eple marshmallow på Ezidri (Topolinka)

Apple pastila (Lola)

Apple pastille med banan og mandelblader (AlKA)

Å, hvor interessant ... men vil det ikke feste seg til papiret?

[Kubikk]

Kubikk
Nei, den vil ikke feste seg, riktig tørket pastila selv henger bak papiret uten hjelp. Man trenger bare å lirke på den ene kanten, og så hun selv. Jeg er i ferd med å lage marshmallows, mest av alt liker jeg å rulle den til en rull ...
Fortsatt veldig velsmakende marshmallow er hentet fra pærer, aprikoser og plommer! Dette er fra det jeg har prøvd ...

Jeg lurer på hva du kan erstatte i denne oppskriften med en multikooker?

En trykkoker?

[Kubikk]

Kubikk
Jeg tenkte lenge før jeg svarte på spørsmålet ditt, prøv å ta en gryte, jeg synes det burde gjøre ...
P.S. Jeg pleide alltid å lage mat i en gryte, alt ville være bra, bare det brant hele tiden til bunnen, hvor ofte jeg ikke prøver å røre ... Men jeg hadde sannsynligvis en "feil" gryte ...

Krosh, dette er et mesterverk !!! Jeg sitter og svelger spytt, mor kjøpte meg en slik marshmallow som barn da vi bodde i Kazan. Hvis du kan gjøre det i en kjele, så vil jeg definitivt prøve, ellers, i det minste kjøre en tegneserie, kjøp den, ærlig
Og hvis du er i en kjele, hvor mye skal du lage mat? også 65 min?

[Suslya]

Suslya
Så jeg kokte det hele voksenlivet i en gryte, og med adventen til MV ble jeg helt bortskjemt ... Bare i en gryte må den kokende massen røres hele tiden slik at den ikke brenner, selv om den også blir nødvendig i MV, men sjeldnere. Steketiden vil avhenge av fruktens saftighet; jo saftigere frukten er, desto lenger tid vil fuktigheten fordampe. I løpet av omtrent en time, kanskje en dråpe mer, må du se på konsistensen, hvordan det vil se ut som syltetøy, så det er gjort!

Jenter, sjekk ut denne oppskriften:

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

Veldig lik matlagingsteknologi, bare marmeladen tørker mye raskere! Jeg gjør det samme med epler. Kan tilberedes med eller uten sukker.

[Kubikk]

En trykkoker?

Hårnål, tror jeg ikke - vannet vil ikke fordampe ... hvis du bare setter flere stekesykluser på rad, må du tenke på det ..

Kubikk

P.S. Jeg pleide alltid å lage mat i en gryte, alt ville være bra, bare det brant hele tiden til bunnen, hvor ofte jeg ikke prøver å røre ... Men jeg hadde sannsynligvis en "feil" gryte ...

Jeg koker syltetøy i en kobbervask, men tynn. ok, vi må prøve .. ellers vet jeg ikke

Min svigermor laget en slik marshmallow i en elektrisk tørketrommel

[Sommerboer]

Min svigermor laget en slik marshmallow i en elektrisk tørketrommel

Sommerboer
Jeg gjør det gjerne i en elektrisk tørketrommel, bare jeg har den ikke ... så jeg kommer meg ut så godt jeg kan ...

Jenter, kan du tørke i ovnen? grader ved 50-60?

[Sveta]

Sveta
For ovnen, se her: 🔗
Der er oppskriften gitt bare for tørking av pastiller i ovnen.

Smuldre, kan du lage plommes marshmallow ??? Overmodne plommer kan passe ??? eller bare "elastisk", og av druer kan du lage marshmallow ???

[Iskra]

Iskra
Å, plomme marshmallow er generelt en sang! Enhver plomme vil gjøre (inkludert overmoden). Men jeg vil ikke si om druer - jeg har ikke prøvd det ... men noe forteller meg at det ikke kommer noe godt ut, selv om jeg kan ta feil ...

Hekle.
Noverno vil definitivt ikke arbeide ut av druer, siden det viser seg å være helt flytende.

[Hekle]

Hekle, takk for marshmallow-oppskriften, veldig velsmakende!

P.S. Laget i en kasserolle av epler "foreldet" og derfor ikke veldig saftig. Den var klar på 20 minutter (jeg lagde også 1 kg skrelte epler), hvis jeg kokte i en time, måtte jeg nok slikke kasserollen!

Takk . Laget av epler med plommer, tørket i tørketrommel. De tok med så deilig mat til mannen min fra Iran, de tørker den på takene. Hvor kan du bruke denne marshmallowen?

[aynatTosha]

aynat
Tosha
Jenter, helse! Jeg er så glad for at du likte marshmallow!

Hvor kan du bruke denne marshmallowen?

Tosha
Jeg vet ikke en gang hva jeg skal si ... Vi har det, og det er så fantastisk i strid, eller som et tillegg til en kopp te, for eksempel ...

Mine bæres som godteri, men jeg trodde jeg kunne rulle den opp i bakevarer (miniruller)
Kan noen bli kvitt?

[Tosha]

Tosha
Jeg rullet plommes marshmallow i ruller, så kuttet den tynt og drysset med melis. Vi fikk søtsaker hjemme. Husholdningen likte det.
Og jeg kuttet eplet i tallerkener, og drysset det med pulver og cocao.

Mens jeg leser alt, kaster jeg blikk på en stor kurv full av epler, konklusjonen - i morgen skal jeg gjøre det. Og angående bruken, en idé ble født - kuttet i firkanter, legg en mutter der og rull den opp i en pose, jeg tror den blir deilig. Hvis jeg gjør det, vil jeg definitivt avslutte abonnementet.

Så jeg kom over dette emnet med en oppskrift, og mannen min sa at bestemoren hans lagde ham til en slik marshmallow av epler, vridde den i en kjøttkvern, og deretter smurte vellen på polyetylen og la disse brettene på taket under den varme Volgograd sol. Vel, vi bestemte oss for at vi også ville prøve. Epler og plommer ble malt til grøt med en blender, det var for lat å lage mat, så de la bare bakepapir på brett i en infrarød tørketrommel (Dachnik-4), helte vellen i den, slo på den og ventet. Jeg var redd for at på grunn av latskapen min (at jeg ikke lagde mat) ville noe være galt. Men ingenting! Vi oppdaterte min manns barndomsminner - pastillen tørket opp til ønsket tilstand på 18 timer. Vi rullet den i ruller uten problemer. Så du kan gjøre det uten å lage mat.
Tusen takk for å minne meg om en så rask og sunn oppskrift. På en eller annen måte har det aldri falt oss inn å høste frukten slik, men nå blir kostholdet vårt beriket med en tallerken til - det er enda færre søtsaker for barn å kjøpe.

mish, jeg tørker også marshmallow om sommeren. Tørket av epler, plommer med epler, plommer med bananer. Jeg lager ikke noe, jeg sender det bare gjennom en kjøttkvern. Svært velsmakende!
Jeg kutter i skiver med en krøllet kniv (kantene er bølgete)
Jenter, hvor lagrer du det? Hvor lenge kan en slik marshmallow lagres?

Rezlina,
Jeg kan ikke svare på lagring, fordi den første opplevelsen og også virkelig ønsker å avklare dette spørsmålet for meg selv fra forfatteren av emnet. Og i kveld tørket jeg ut en annen porsjon med marshmallow (jeg våknet rett og slett ikke midt på natten, som vanlig, og gjorde ikke tørketrommelen roligere) og jeg fikk epleflis. Den fem år gamle sønnen var fornøyd.

Rezlina,
Jeg kan ikke svare på lagring, fordi den første opplevelsen og også virkelig ønsker å avklare dette spørsmålet for meg selv fra forfatteren av emnet. Og i kveld tørket jeg ut en annen porsjon med marshmallow (jeg våknet rett og slett ikke midt på natten, som vanlig, og gjorde ikke tørketrommelen roligere) og jeg fikk epleflis. Den fem år gamle sønnen var fornøyd.

På denne måten fikk jeg plomme chips som var bitter ... måtte kastes ...
Og eplet ble også tørket til chips. Bare hvis de legger seg, blir de fortsatt myke. Datteren min elsker også sjetonger, og jeg selv

Ta eplene, vask dem, skrell dem, fjern kjernene, mal dem i en blender i puré.

Å, og deilig marshmallow viser seg!

Krosh, takk for oppskriften. Hendene mine nådde ham i dag. Mosen viste seg å være 2, 2 kg. Først kokte jeg den på Baking i 40 minutter, så begynte den å feste seg i bunnen og jeg flyttet den til Stewing. Jeg la til sitron og mandler, jeg vet ikke om det fungerer. Og jeg vil virkelig at det skal fungere. Hvis du snart ser innlegget mitt, så skriv hva synes du om Quenching? Vil godteriet min koke ned i denne modusen? Eller er jeg for stor? Takk

[rit37]

rit37
Jeg kokte på "Pastry", rørte av og til, ingenting satt fast ... På "Stew" tror jeg du kan prøve, men jeg ville trekke ut ventilen, eller gjorde du det? Jeg tror du vil lykkes! Lykke til !

[rit37]

rit37
Jeg kokte på "Pastry", rørte innimellom, ingenting satt fast ... På "Stew" tror jeg du kan prøve, men jeg ville trekke ut ventilen, eller gjorde du det? Jeg tror du vil lykkes! Lykke til !

Krosh, takk. Jeg dro ut ventilen, sannsynligvis har jeg for mye puré. Jeg har allerede kokt på konditori tre ganger i 60 minutter, jeg forlot Stewing, det kokte godt under den modusen, det gadd ikke, men veldig sakte. Nå legger jeg alt på et bakepapir, legger det i ovnen, kanskje det er klart, det mørknet litt, men i konsistens ser det ut som grøt, så jeg vet ikke om det er klart. Krosh, takk for raskt svar.

Krosh, jeg er ansvarlig for marshmallowen min. Jeg overførte den fra multikookeren til et bakeplate (dette er etter 3 ganger i Baking-modus), tørket det litt og la det deretter på pergament. Nå venter jeg på om det stivner. Jeg tenkte bare at du kanskje kan dekke tørkebrettene med pergament (de er i risten min), smøre med eplemos og sette dem til tørk. Kanskje noen prøvde det, vær så snill å svare. Og likevel er ikke ferdig marshmallow så velsmakende! Jeg tilsatte ikke sukker, bare malt sitronskall og hakkede mandler.

[rit37]

rit37
Selvfølgelig kan du tørke marshmallow i tørketrommelen, det blir mye raskere (jentene skrev om dette et sted)! Det er bare det, i fravær av tørketrommel, og på grunn av tilstedeværelsen av en motbydelig ovn (ikke engang termometer), tørker jeg pastillen ved romtemperatur ...

[rit37]

rit37
Selvfølgelig kan du tørke marshmallow i tørketrommelen, det blir mye raskere (jentene skrev om dette et sted)! Det er bare det, i fravær av tørketrommel, og på grunn av tilstedeværelsen av en motbydelig ovn (ikke engang termometer), tørker jeg pastillen ved romtemperatur ...

Krosh, jeg så at de tørker i tørketromler (Dachnik-4), men jeg tror at det er en flat overflate, men jeg begynte å tenke på min egen og innså at hvis den var foret med papir, så var det ganske mulig å tørk den i den. Så jeg vil. Nå slik tørking !!! Denne Dachnik-4 har til og med infrarød stråling. Takk, Krosh, for støtten og tipsene dine. Og katten din er bare et mirakel

[Hekle]

Hekle, og jeg er omtrent limt inn fra aprikoser. Aprikosene mine er ikke presentable og krøllete, og mørke, generelt, for syltetøy / confiture feil stil. Vil slike freaks være bra for denne saken?
Og hvor tynn skal du spre den på pergamentet?

Jeg er allerede tørr ...
Jeg smurte det mens det skjedde, prøvde jevnt, men likevel kom det tykkere ut i midten. Det tørker langs kantene og blir til en avis i tykkelse. Sannsynligvis smurte jeg den tynt ... Jeg tørker den ved + 50 * C i ovnen til jeg kjeder meg, så vil jeg øke den hvis det ...

[RybkA]

RybkA
Tilgi meg, min kjære for ikke å svare på spørsmålet ditt i tide, savnet av en eller annen grunn ...Jeg spredte massen så tynt som mulig, så du gjorde det riktig. Nå er det viktigste ikke å tørke ut marshmallowen din, ellers begynner den å bryte! Det viktigste er å stoppe i tide!

Aprikosene mine er ikke presentable og krøllete, og mørke, generelt, for syltetøy / confiture feil stil. Vil slike freaks være bra for denne saken?

Så for marshmallow er dette legen bestilte! Det samme! Selv om jeg liker å spise litt helte, så for meg er de deiligste, overmodne!

Forklar, vær så snill, hva jeg gjør galt: I dag smurte jeg pastillen på pergamentet, det hele er absorbert i papiret, og det er ikke noe antydning om at det blir skrapet av. Jeg har en komfyr med vifte (jeg husker ikke hva jeg skal kalle det riktig), generelt tørker alt veldig raskt. Er papiret dårlig? Og hvis den vokser litt oljet. olje før spredning? Hjelp, vær så snill, jeg har allerede 5 liter kokt puré klar. Kanskje tørker den ikke uten sukker (jeg har tilsatt litt fruktose).

Innuuuus, jeg gjorde alt mot deg med marshmallowen akkurat som du sa, kokte den, smurte den, tørket den. Det tok 3 dager, jeg lå på balkongen, krasotischaaaa, og jeg trengte ikke tørketrommel, ellers kuttet jeg ut sirkler der med et hull i midten ... og så smurte jeg det og ingen problemer. Hun spilte fantastisk, jeg gikk rett toaaaa - jeg rullet den over her, snur den .. snur den ... snur den igjen ... mens den lille muggen la bildet, gnagde han på kanten og spurte - "Skal du ta bilder med de gnagde?" og gru - kaneshna .. vel, dette gir den nåværende skjønnheten ... hun var så glad at hun allerede måtte redde marshmallow til fotograferingen





Takk Innusik

[Kroshik]

Kroshik, karoch, aldri i en treg komfyr ... Men resten er strengt i henhold til oppskriften.

[Ksyu,]

Ksyu, uovertruffen pastille ...
Bare jeg forstår ikke hva som er på det andre bildet. Smurte du en så vakker sirkel på vindusglasset?

[Tan]

Ja, Tan, limt!

[Tan]

Ja, Tan, limt!

Hu h ...

Hei jenter, kan du lage en slik marshmallow av eplepress, hva gjenstår etter å ha presset saften? Eller er han for stram for saken? Kanskje tilsett litt juice i den?

[Mariii]

Mariii,
Marin, jeg vil ikke fortelle deg om oljekakemarshmallows - for det gjorde jeg ikke. Men i fjor gjorde jeg dette fra kaken, det viste seg å være en funky ting - det er synd, i år er det ingen epler

Eplegelé

[Antonovka]

Antonovkatakk for hintet. I år er det hauger med epler, så jeg bruker lenken. Bare tent opp og lag denne marshmallowen. Nå lager jeg kirsebærplomme til marshmallow, så hvem andre vil foreslå hvilket lag jeg skal smøre?

[Hekle]

Hekle, Inna takk for oppskriften! ...
Og fortell meg, fra fjorårets eplegele med zhelfix vil en slik mnyam vise seg?
Ingen spiser noe fra meg, som skokrem.

[Ksyusha]

KsyushaJeg synes det er vanskelig å svare, jeg trengte ikke prøve ...

Men for å være ærlig, personlig ville jeg ha lagt geléen på noe annet), det vil være synd, hvis det viser seg at det som en følge av en slags chukhnya ...

Gelé er juice med sukker, ikke sant?

For å tilberede marshmallow vil det trolig være behov for ytterligere koking ...

Du kan selvfølgelig smøre det på et ark og tørke det, men ... nei, det ville jeg definitivt ikke ... men dette er IMHO ...

ikke i faget, vil jeg være enig

fra fjorårets eplegelé med zhelfix vil en slik mnyam vise seg?
Ingen spiser noe som skokrem

Ethvert eplepreparat som ikke spises i sin rene form, fortæres raskt hvis du tilsetter det til gjærbrøddeig i stedet for sukker og som fortykningsmiddel og søtningsmiddel når du koker ketchup fra butikk tomatpuré (pasta). Her.

Jenter, takk!

Hvordan denne oppskriften gikk forbi meg Selv om epler er dyre, men hvem vet, kanskje du må lage denne marshmallowen. Spesielt i min elskede Panaska

Hallo. Takk for oppskriften. Det viste seg som på bildet