Stevet gresskar med gulrøtter i en Panasonic multikooker

Stevet gresskar med gulrøtter i en Panasonic multikooker

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Gresskar	1 liten
Middels gulrøtter	4 ting.
Pærer	3 stk.
Tomatpuré	3 ss. l.
Ekstra jomfru olivenolje

Kokemetode

• Sauter gulrøttene kuttet i strimler i en stekepanne (helst i olivenolje), ha dem i en tegneserie.
• Neste, i samme stekepanne, pass løkene til de er gyldenbrune, og legg dem også i en langsom komfyr.
• Så skreller og frø vi et lite gresskar, kutter i terninger og sender dit.
• Tilsett nå krydder (jeg liker tørkede urter - dill, persille, basilikum), sort pepper, salt og tre ss tomatpuré. Å blande alt. Siden gresskar vanligvis er ganske tørt, må du tilsette litt vann og koke i en simmer i 1,5 timer.
• La den brygge i oppvarmingsmodus i minst en halv time.

Merk

Jeg vil dele en oppskrift på favorittretten min, tilberedt i en tegneserie jeg nettopp har kjøpt!

Foto av Alexander

Lignende oppskrifter

Gresskar stuet med kjøttdeig, epler og selleri (trykkoker Vimar-164) (rusja)

Gresskar i tomatsaus (fronya40)

Gresskar bakt i folie. (Gasha)

[Danse]

Danseet lite råd, hvis du vil. For ikke å flekke pannen, kan løk og gulrøtter straks strø i bakeprogrammet på bakeprogrammet i 20 minutter, og deretter byttes til steking, kanskje til og med en time vil være nok.

Å takk! Jeg er nybegynner med denne enheten, og jeg forbinder bare den med en kasserolle. Det skjedde aldri å bruke den som stekepanne!
Og når det gjelder stuetid - jeg elsker bare når kantene på gresskaret allerede er mykt, i tillegg fjerner jeg toppskorpen veldig tynn, og kjøttet under det er fast. Jeg liker egentlig ikke "aldente" staten. Men dette er selvfølgelig bare for min smak!

Ja, ikke i det hele tatt. På bakeprogrammet kan du steke kylling, poteter osv. Kyllingen er stekt, men saftig og potetene er veldig smakfulle. Spør hvis det er noe. Med fremkomsten av multi var jeg helt lat, det ser ut til at jeg bare brygger kaffe på komfyren, og resten er alt i tegneserien. Lykke til!

Og jeg kuttet gulrøtter og gresskar, tilsett 1 ss. l. olivenolje og tilsatt litt salt. Jeg la den på baking i 30 minutter (etter 20 minutter forhindret jeg det) og det er det! Barna mine ristet av glede, og for første gang i livet spiste jeg også "kokte" gulrøtter med glede!
Et slikt gresskar fungerte aldri i ovnen!

Et slikt lite helt gresskar (inne i ris, vann, tørket frukt og biter av gresskar fra toppen) kan lages i en langsom komfyr. 4 timer stekt pluss 40 minutter bakt.
1 mål ris og 2 mål kokende vann, salt og sukker etter smak. Før du steker kan du stikke noen smørstykker under lokket. Jeg smurte også gresskaret med olje en halv time før jeg var ferdig - for skjønnhet og bakst av skorpen.