Blomkålsoufflé i en Panasonic multikooker

Blomkålsoufflé i en Panasonic multikooker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Deig:
Egg	3 stk.
Rømme (noe fettinnhold)	100 g
Ost	150 g
Mel + 1t l. bakepulver	4 ss. l.
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Pisk egg, rømme, revet ost med en mikser. Fortsett å slå, tilsett mel blandet med bakepulver.
• Damp blomkålen lett (en pakke med frossen kål) for å tine.
• Hell halvparten av deigen i en smurt multikoker. Legg kål jevnt på den og hell over resten av deigen.
• Slå av multikookeren.
• Du kan sette den ut av multikookeren på 5-10 minutter etter signalet om beredskap.

Tid for forberedelse:

45 minutter.

Matlagingsprogram:

Bake-modus

Merk

Det var en lignende oppskrift på matlaging. Jeg forbedret det litt og likte resultatet.

Lignende oppskrifter

Blomkål i en omelett i en trykkkokere av merke 6051 (Tanyulya)

Assortert blomkål og brokkoli i en omelett med ost i en frityrgryte (Tanyulya)

Blomkålpuré (Admin)

Når det gjelder dampende blomkåltining, har jeg lenge vært vant til å koke den i mikrobølgeovnen på potetbake-modus uten vann, jeg salter den bare på toppen og med krydder i 12 minutter, og det viser seg å være veldig velsmakende, som om sin egen juice .. ..

Og i ovnen kan en slik skjønnhet gjøres og ved hvilken temperatur?

Og i ovnen kan en slik skjønnhet gjøres og ved hvilken temperatur?

Alt som gjøres i en multikooker kan gjentas i ovnen. Jeg ville nok gjort 180 grader og 30-35 minutter før bruning. Som en vanlig charlotte.

Jeg prøvde oppskriften på blomkålsoufflé. Mer presist, jeg gjorde det allerede flere ganger. Den spises øyeblikkelig og med stor glede. Og ingen prøvde å bake noe sånt med brokkoli? Bare jeg forstod ikke: hvorfor er denne fargen? Som med kakao. Eller forvrenger skjermen min farger slik?

Bare jeg forstod ikke: hvorfor er denne fargen? Som med kakao. Eller forvrenger skjermen min farger slik?

Nei, det er bare det at jeg alltid legger alt bakt i en langsom komfyr med den sprø siden opp og tar bilder sånn. Jeg liker ikke den tilsynelatende nestbleke siden.

For en kul oppskrift! Jeg har dessverre ikke en ovn - jeg kjøpte bare et stekepanel, jeg trodde jeg ikke ville lage mirakler
og nå har alt endret seg, og nå - multikookeren hjelper til! Kult du sprer oppskrifter her, bra gjort, jenter!

Og om kål - sannsynligvis kan du erstatte den med en annen grønnsak? hva med å lage en slik soufflé av gulrøtter? vil det fungere?

Prøv det! Så fortell oss ...

🔗
det er slik jeg blandet ost, egg og mel (salt og pepper)

🔗
Jeg fikk en slik deig (jeg var litt bekymret for at deigen ikke kom ut i det hele tatt flytende - men det viste seg at alt er i orden med det)

🔗
helte halvparten av deigen i en langsom komfyr, drysset den med tynnhakkede gulrøtter (kokte den litt før det, men ikke før den var myk)

🔗
og slik ble det på slutten)
deilig, ost og gulrotkake! =)

Jeg brukte ost - Maasdam, mel - vanlig, hvete, tre egg, salt-pepper, bare en gulrot, men mellomstor. på "Baking" -modus, min Redmond slow cooker jobbet i 40 minutter, og som et resultat - en deilig teselskap

Så det er sjekket - og deilig med gulrøtter!

Laget av fersk kål, kokt i bare 10 minutter, og deretter brukt den. Kålen er så mager i kaken ...Nå tenker jeg å gjenta med tilsetning av pølser og tomater. Takk for oppskriften generelt