Svineribbe med Khmeli-Suneli (merke 6050 trykkoker)

Svineribbe med Khmeli-Suneli (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Ribbe	ca 1300gr.
Gulrot	1 STK.
Bue	1-2 stk.
Khmeli-Suneli	0,5 ts
Salt	smak
Pepparkorn	2 stk.
laurbærblad	1 STK.
Hvitløk	2 tenner
Oliven olje

Kokemetode

• Vask ribbeina, tørk, kutt i porsjoner. Brett ribbeina i en dyp bolle, smak til med salt og pepper, tilsett humle-suneli og la det trekke i 20-30 minutter.
• Skrell løk og gulrøtter. Skjær løken i kvart, skjær gulrøttene i store ringer.
• Hell OM i bollen med trykkoker (~ 1 ss). Still inn "Fry-Meat" -tiden som standard. Legg ribbe i en oppvarmet bolle og stek. (Det tok meg 18 minutter på grunn av den store tiden.)
• Tilsett deretter gulrøtter, løk, hvitløk, knust med kniv, erter og laurbærblad. Hell i 1 ss. l. vann. Still inn "Kjøtt" -modus i 20 minutter under trykk. Kok til pip. Server med et hvilket som helst tilbehør.
• Nyt måltidet!

Merk

HMELI-SUNELI - tørr krydder, som er en blanding av urter og krydder (dill, persille, koriander, tørre laurbærblader, karvefrø, rød malt pepper) med salt. Har en spesiell pikant smak og aroma. Den brukes til å forbedre smaken av kjøtt, fisk og grønnsaker første og andre retter. Den tilsettes 5 minutter før beredskap eller direkte i ferdige retter før bruk. Krydder lages i Georgia. Oppbevar den på et kjølig, tørt sted.

Lignende oppskrifter

Svineribbe "berusende" (Vri)

Svineribbe, stekt (Panasonic multikoker) (Lola)

Svineribbe i agurksalt (merke 6060 røykhus) (MariV)

[Ksyusha]

Og hvorfor la jeg dem i fryseren Tidligere var det umulig å plassere en oppskrift

Ksyusha, takk for ideen!

Tatyana, jeg er en nattboer. Først etter klokka 23-00, når barna sover og drømmer, kan jeg bekjempe oppskrifter.