Stekt kjøtt (trykkoker merke 6050)

[ROAST / MEAT-modus, standard tid, ikke noe trykk]

Stekt kjøtt (trykkoker merke 6050)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt	2 stykker på 300 gram
salt pepper	smak
tørket hvitløk	smak
vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Det porsjonerte kjøttet ble marinert med salt, krydder, hvitløk og ble liggende i omtrent en time på bordet.
• Hell vegetabilsk olje i en kjele, slå på ROAST / MEAT-modus, standard tid, ikke noe trykk, la pannen varme opp litt.
• Ha kjøtt i en kjele - to store biter side om side, og stek til det er mørt, og snu kjøttet med jevne mellomrom. Lokket er lukket, fjern lokket med jevne mellomrom for å sjekke kjøttet, snu stykkene.
• Kjøttet var helt kokt, mykt - det gikk mindre tid enn standard. Resultatet er gledelig.
• men "smusset" forsvinner raskt, selv ved å tørke av en papirserviett.

Retten er designet for

4 porsjoner

Merk

Håper du synes min erfaring med trykkoker er nyttig også!

Kok med glede og god appetitt! 🔗

Og kjøttet ble slått før steking, eller blir det stekt så bra? Ser flott ut. Jeg må gjøre det.)))

Kjøtt uten å slå, bare syltet og eldet en stund

Tanya, takk for svaret. De ser så saftige ut, jeg skal prøve)))