Magiske poteter bakt på komfyren

[på komfyren - baker!]

Magiske poteter bakt på komfyren

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter	700 g
Majones
Hvitløk (skiver)	2 skiver
Salt
Smør
Vann på for å dekke bunnen

Kokemetode

• Oppskriften er enkel og deilig!
  
• Hovedfunksjonen ved baking er at vannet som fordamper under det koniske lokket, ikke drypper tilbake på potetene, men renner nedover sidene.
  
• Som et resultat, han på komfyren - baker!
  
• men ikke kokt eller stekt eller stuet!
  
• 
  
• Det andre punktet - du må ta poteter søt og raskt fordøye - dette er den typen som vil bli bakt på en virkelig magisk måte!
  
• Ideelt like stor.
  
• 
  
• Så - vi tar:
  
• - eller tajin
  
• - eller en tykkvegget stekepanne og (her leser jeg folk på forumet) et konisk lokk
  
• - eller bare en lav jordgryte, hvis lokk ikke er flatt, men en halvsirkel, og som kan plasseres på komfyren.
  
• 
  
• 1. Skjær potetene i 2 halvdeler på langs, slik at halvdelene blir flatere.
  
• 2. Legg opp med skiver.
  
• 3. Salt og drypp majones på hver halvdel.
  
• 4. Legg ut en tallerken eller to hvitløk ved siden av majonesdråpen slik at den fester seg til poteten.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 5. Hell vann på bunnen - ikke mer enn en halv centimeter!
  
• 6. Lukk lokket og sett på minimum varme.
  
• Den som har gass - de første 30 minuttene setter vi den til minimumseffekt, og reduserer den til det aller minste.
  
• 
  
• 7. Tilsett litt salt 10 minutter før slutt
  
• 
  
• Bare i tilfelle, etter 30 minutter - sjekk med jevne mellomrom om vannet har kokt av, i så fall tilsett en dråpe kokende vann.
  
• 
  
• Jeg hadde den klar på 50 minutter.
  
• 
  
• Ordne de varme halvdelene på tallerkenene og hell med smør og server med en fisk eller kjøttrett.
  
• Utrolig skånsom!
  

Retten er designet for

3 porsjoner

Merk

1. Taginen ble fuktet på forhånd. Etter 50 minutters matlaging var det litt vann igjen i bunnen, jeg trengte ikke fylle på noe.
Potetene ble ikke kokt eller brent.

2. Hun tok noen hvitløk fra potetene til siden, spiste alle potetene og glemte så å si tallerkenen.
Mens hun snudde seg bort - slikket katten og spiste all hvitløk!
Dette er generelt tull - ingen poteter!

super oppskrift!