Bygg og soppkake

Bygg og soppkake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	3 ss.
Tørrgjær	2 ts
Vann	270 ml
Vegetabilsk olje	6 ss. l.
Sukker	1 ts
byggryn	1 ss.
Sopp	500 g
Hvitløk	3 fedd
laurbærblad	1 STK.
Pære løk	1 STK.
Salt
Sterke teblader
Grønnsaker (dill, persille)

Kokemetode

• Deigen ble laget i en brødmaker: vann, 4 ss. skjeer med smør, mel, sukker, 1 ts salt, gjær.
• Hell perlekornet med laurbærblad med kokende vann i 1 time, hell i et dørslag, kast laurbærbladene, fyll dem med kokende vann igjen, kok opp, salt og kok i 20 minutter. Stek sopp med løk og hvitløk i 10 minutter, tilsett finhakket greener. Bland med perlebygg, kult.
• Rull ut 2/3 av deigen og legg den på et bakepapir smurt med vegetabilsk olje, legg fyllet jevnt på, på - den rullede deigresten. Smør kaken med teblad, lag flere hull for at dampen skal slippe ut og stek i ovnen til den er gyldenbrun.

Tid for forberedelse:

minutter 30.

Lignende oppskrifter

Fastepotetpai med sopp i henhold til Elena Chekalovas oppskrift (Podmosvichka)

Sopprullepai (poiuytrewq)

Sopp og potetpai (| Alexandra |)