Rustikk Quinoa-brød

Kategori: Gjærbrød
Rustikk Quinoa-brød

Ingredienser

Hele hvetemel
(Shtibel # 6)
1,5 ss.
Rustikk forsterket hvetemel
(Shtibel # 3,
laget fra toppen av kornet)
1,5 ss.
Quinoa mel 0,5 ss.
Vann 270 ml
Salt 2/3 ts
Sukker 1 ss. l.
Rast. olje 1 ss. l.
Tørrgjær 1 1/3 ts

Kokemetode

  • I prosessen la jeg til en teskje tørr hvitløk, ettersom den sterke lukten av grønne erter gikk
  • Legg maten i stekeovnen og slå på grunnprogrammet. Broden er liten, middels skorpe.
  • Brødet har en utpreget nøtteaktig lukt!


sigøyner
Brødet er deilig, barnet spiser det bare med smør.
Vel, hva skal vi gjøre, vi har heller ikke mange ting, hva du har For eksempel alle slags panifariner og andre tilsetningsstoffer. Helt til jeg møtte mel laget av bokhvete, hirse, kastanjer .. Men du kan prøve å erstatte for eksempel rustikk mel med vanlig brød, kjøpe quinoa i form av korn og male, va?
Celestine
maling er bra, men hvem er "quinoa". Det er i Moskva det er tilsetningsstoffer og alle slags mel, dessverre har vi også en belastning med dette.
tararuk
Koblingen fungerer ikke lenger.
Vesna13
Hvor mange gram er det i glasset ditt? Det er liksom upraktisk du beregner ... Mel i glass, vann i ml ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter