Kålruller med ris, kjøtt og kvede

Kålruller med ris, kjøtt og kvede

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kål	3 kg
ris	300gr
kvede	2 stk
noe kjøtt (jeg har en gås)	300 g
kefir	0,5 l
pære	2 stk
gulrot	1 STK
tomatpuré	1 ss

Kokemetode

• Forberedelse
• Jeg la kålen i en forseglet pose, bundet den opp og sendte den til mikrobølgeovnen med høy effekt i 9 minutter.
• Hun tok den ut og tok den fra hverandre til blader.
• Hun helte kokende vann over risen og dekket den med et lokk. Ga det til å hovne opp i 30 minutter.
• Skjær kjøttet i biter.
• Siden disse fylte kålrullene måtte koke i 12 timer, så jeg ikke behovet for å skitne kjøttkvernen, og bare kutte kjøttet i små biter.
• Jeg kuttet kvede i små biter, helte 1 liter kokende vann over, dekket den tett og lot den brygge.
• Stekte løk og gulrøtter i vegetabilsk olje sammen med tomatpuré.
• Kjøttdeig
• Tøm risen, ikke tøm vannet fra kvede - det vil fortsatt være nyttig for oss.
• Kombiner ris, kvede og kjøtt. Salt og pepper.
• Og vi fyller kålblader med dette kjøttdeigen.
• På 1 ark legger jeg 2 ss kjøttdeig.
• 
• Jeg la de ferdige kålrullene i en sakte komfyr.
• Hellte 1 liter vann, der vi tilførte kvede.
• 0,5 liter kefir, stekt.
• Jeg la den til og la den i lav modus.

Tid for forberedelse:

klokken 11

Matlagingsprogram:

Lav modus

Merk

Mine kommentarer.

Sett den til å koke over natten. De forberedte seg i bare 11 timer.
Her er resultatene:

Ikke kokt i det hele tatt, smaken er delikat. Kvede høres godt, og gir en liten surhet.
Mine kommentarer til smak, du kan legge til krydder mer dristig. Eller server med majones.
Jeg lagde mat for gjestene. Jentene likte det veldig. Ja, og meg også, spesielt det faktum at når du sover, koker pannen

Lignende oppskrifter

Kålruller er late i ovnen (Fugleskremsel)

Mikrobølgeovnkål til kålruller, lasagne og andre retter ved hjelp av bladene (kil)

Latkål ruller i mikrobølgeovnen (soneyka)