Nyreben med rosmarin og honning

Nyreben med rosmarin og honning

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Ben av et barn eller annet kjøtt (svinekjøtt, kalvekjøtt, lam)	1,5 kg
Honning	2 ss. l.
Soyasaus	2 ss. l.
Tørket rosmarin	klype
Poteter til pynt	1-1,5 kg

Kokemetode

• Salt beinet, dryss sjenerøst med rosmarin.
• 
• Sett på høy modus. Kok i 1 time uten å åpne lokket.
• Smelt deretter honningssausen i mikrobølgeovnen og tilsett soyasausen i den. Og vann beinet hver halvtime. Stek i 4 timer.
• 
• Mine kommentarer.
• Jeg vet ikke hva som tok det inn i hodet mitt å bruke honning, jeg har allerede brukt det med and, men annet kjøtt syntes for meg ikke veldig passende.
• Men resultatet overgikk alle forventningene mine. Dette er den tredje etappen jeg lager mat. Men denne oppskriften er den beste for min smak. Jeg vil klassifisere denne retten som min signaturrett. Mannen min var bare følelsesløs da han prøvde det.

Tid for forberedelse:

klokka 5

Matlagingsprogram:

høy modus

Det ser veldig appetittvekkende ut og jeg tror villig at det er sinnsykt velsmakende
Og si meg, leggen ser så solbrun ut, er den fra sausen eller i en langsom komfyr og uten steking er alt så vakkert ???

I en sakte komfyr lærte jeg å bruke krydder som forbedrer utseendet til det ferdige gurkemeieproduktet.
Her skifter soyasausen litt farge.

Og hvis du ser nøye etter, er kjøttet i nærheten av kontakt med keramikk noen steder til og med stekt.
Dette er fordi jeg ikke legger til et eneste gram vann, alt tilberedes bare i min egen juice.

Jeg er fornøyd med den slags retter, jeg serverte dem til gjestene mange ganger, alt gikk alltid med et smell.

[natamylove]

natamyloveTakk for ideen.

Vel ja.
Generelt vil ethvert kjøttstykke gjøre her.
Del opplevelsen din senere.

Vel, du er som alltid på toppen, og som Stanislavsky sa: "Jeg tror at det er veldig, veldig velsmakende." Jeg har et spørsmål til deg, men hva slags soyasaus bruker du? Jeg har aldri prøvd det.

Jeg brukte den heller ikke, jeg valgte bare en enkel, ingen aromaer. Klassisk. På etiketten står det "soyasaus av topp kvalitet"

Takk for komplimentet