Surdeigs rugbrød med grønn løk

Surdeigs rugbrød med grønn løk

Kategori: Surdeigsbrød

Ingredienser
Rug surdeig	250g.
Alder kefir	250g.
Sjøsalt	1 \ 2st. l.
Melasse (honning, sukker)	1 st. l.
rugmel	110g.
Hvetemel	200g.
Vegetabilsk olje	1 st. l.
Grønn løk	50g.

Kokemetode

• Bland kefir (forvarm litt i mikrobølgeovnen), surdeig, salt, vegetabilsk olje, melasse og finhakket løk. Hell HP i bøtta.
• Tilsett mel. Elt i hvilken som helst modus med oppvarming i 20 minutter.
• Pepperkakemann og deig ser ut som i

Rugbrød med urter i en brødmaker (Svetl @ nka)

Rughvete-brød med grønne løk (ovn) (Omela)

Bush !!! Ingen ord! Du beveger deg med stormskritt !!! Jeg er veldig stolt av deg !!!

Aha! og jeg er stolt, og selv om jeg ser en grønn løk, kan jeg se den.

[Gasha, IRR,]

Gasha, IRR, Takk!!! 🔗

Ja .. går mot 100% rug !!!

deilig brød! bakt tre ganger allerede. den andre gangen gikk imidlertid ikke - steg ikke i det hele tatt. kan dette skyldes at kefiren var fersk og ikke eldet?

[Tanya]

Tanya, Jeg er glad for at du likte brødet! Det kan være mange grunner, inkludert kefir.

Hallo!!!
Jeg er takknemlig for oppskriften.
Jeg likte brødet med løk.
Deilig, aromatisk og vakker.
Slik fikk vi det:

[Natasha]

Natasha, vakkert brød viste seg, deilig !! Glad for at du likte!

Og hvordan eldes kefir?