Batenzhen mikhshi b zayt

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Batenzhen mikhshi b zayt

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Kjøkken: arabisk

Ingredienser
aubergine	6 stk.
tørr ris	75 g
kålrot løk	1 STK.
persille	1 pakke
mynte	5-10 rev.
en tomat	1 STK.
hvitløk	3-4 tenner.
pepperblanding	smak
karri	smak
chili flak	smak
laurbærblad	1-2 stk.
allspice erter	2-3 stk.
zira	1/3 ts
Middelhavsurter (blanding)	1/3 ts
olivenolje (vegetabilsk)	2 ss. l.
salt	smak
sukker	1 ss. l.
vann (buljongkanne)	1 l
t / lim inn	3-4 ss. l.

Kokemetode

Trim eggplanter på begge sider.

Fjern midten med en kniv og skje.

Du bør få et "fat". Ikke skjær gjennom bunnen. Salt i midten.

Hakk persillen fint.

Mynte.

Skjær tomaten i små terninger.

Bue.

Ha i en bolle. Tilsett revet hvitløk.

Hell i olje.

Tilsett ris og krydder (blanding av paprika, karri).

Krydre med salt og rør.

Fyll eggplanter slik at det blir plass. Risen vil hovne opp og fylle auberginen helt.

Brett i en kjele.

Bland vann med pasta. Salt. Du kan legge til en spiseskje vegetabilsk olje. Hvis du bruker buljong for ikke-fastende alternativ, trenger du ikke helle olje. Tilsett sukker og bland godt.

Hell over aubergine. Tilsett allehånde og laurbærblad.

Tilsett spisskummen, chiliflak og middelhavsurter.

Dekk alt med en tallerken slik at eggplanter ikke flyter. Sett fyr på. La det koke. Reduser varmen og kok, tildekket, til risen er kokt (30-40 minutter)

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

En veldig smakfull og lett tallerken. Forberedelse er enkelt. Du kan spise den både varm og kald. Jeg anbefaler!

Nydelig! Når jeg fyller klassisk paprika, hvis det er tilgjengelig, fyller jeg også noen få eggplanter. Som et resultat er de bedre enn paprika. Bare ikke klipp av "nesen", så det er mer sannsynlig at du ikke huller der når du rengjør. Vel, det er slik det er med meg

[Natasha]

Natasha, det er flott. Og du vil prøve igjen.

der når du rengjør et hull

Det er allerede hvem og hvordan å bli vant)

[Angela]

Angela, selvfølgelig, jeg har ingenting i nærheten av oppskriften din, men ideen er din, så vi hadde aubergine fylt med poteter, med løk og paprika til lunsj. Det var umulig å lage slike, jeg kokte i en stekepanne under lokket. Hun tok eggplanter i tønder. Det ble deilig. Jeg vil definitivt lage den med ris.
Takk for oppskriften!

[Angela]

Angela,
Veldig fristende! Tanken dukket umiddelbart opp - aubergine kålruller! Takk for ideen.
Marinaog fyllingen din er interessant.

[Svetlana]

Det ble deilig

Ingen tvil. Jeg har pepper og poteter

Pepper fylt med poteter Skjær løk og gulrøtter i små terninger. Ha i en stekepanne forvarmet med olje og stek til den er myk. Tilsett tomatjuice og adjika. Rør og varm opp. Skjær potetene i små terninger ...ang-kay

fristende

Svetlana, ja. Det viser seg kult)

Jeg setter inn de 5 kopekkene mine

Trim eggplantene på begge sider.

Aubergine kan rulles flere ganger på bordet, som en kjevle, og knuse den litt til den "gurgler". Da blir midten enkelt kuttet ut.

[Ludmila]

Ludmilatakk)