Sjokolade cupcake

Sjokolade cupcake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
per kakeform Ø 22 cm
100 g mykt smør eller margarin
150 g sukker
1 pose vaniljesukker
en klype salt
3 egg
50 gr mel + 2 ts. jevne skjeer bakepulver
1 pose sjokoladepudding
2 dessertskjeer melk (20 ml)
75 gr mandler, malt til mel
100 gram mørk sjokolade (jeg har 55%)
Glasur:
150 gr mørk sjokolade
1 bord. en skje vegetabilsk olje
rullede mandler til dryssing
ELLER
2 ss aprikos syltetøy
1 bord. en skje med rom eller konjakk (vann)

Kokemetode

• Pisk smør eller margarin med en mikser, tilsett sukker, salt, til det er kremaktig. Tilsett egg ett av gangen, og slå hvert i ca 0,5 minutter. Tilsett revet sjokolade. Bland mel med bakepulver og pudding og tilsett med melk i to trinn. Rør inn malte mandler sist.
• Ha deigen i tilberedt form, glatt og stek den i en ovn som er forvarmet til T 180 ° (konveksjon 160 ° uten forvarming) i omtrent en time.
• La den ferdige kaken stå i 15 minutter i formen, og rist den så ut på risten.
• For glasuren, knekk sjokoladen, tilsett vegetabilsk olje, smelt i et vannbad og hell over kaken. Dryss med ristede hakkede nøtter på toppen.
• Eller varm romstoppet på nytt og hell over cupcaken.
• Såååå sjokoladeaktig, saftig og deilig!
• 

Merk

Oppskrift fra Dr. Otter's Baking Joy!

Lignende oppskrifter

Sjokoladecupcake med sjokoladestykker (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Babushka)

Sjokoladecupcake med blåbær (Sonadora)

Sjokoladekake med ostemasse for Nordic Wear-bokser ("Harvest") (Cvetaal)

Uten å forsinke i en lang rekke bakte jeg dette sjokoladeeventyret i går, gutter, det er bare
SUPERKAKE,: bravo: selv om jeg rotet litt med ham, var det ingen mandler hjemme, og det var lat å løpe for å kjøpe om kvelden, i stedet for en sjokolade bestemte jeg meg for å feste en sjokoladestrø, som av en eller annen grunn ble grå på forhånd, generelt, deigen og jeg viste seg å være tynne, jeg måtte tilsette mel, men allikevel viste cupcaken seg å være fantastisk, hjemme spiste de ett stykke av gangen, tok resten til jobb. Bedømmelse: selv om selskapet går konkurs og vi er spredt (dette er det såre kornet vårt nylig), vil jeg ikke gå tapt, generelt, takk og takk, jeg skrev et fullt nattbord
I dag skal jeg kjøpe mandler og bake mer, nå etter alle reglene.

Jeg kokte denne cupcaken i går i henhold til alle reglene, jentene er så nydelige ... selv om jeg ikke klarte å male mandlene i kvernen, men i kaffekvernen var det en fin ting (y), det gjorde jeg ikke ' for å tilsette mel, var konsistensen av deigen akkurat. Det er veldig velsmakende, ømt og sjokoladeaktig Selv om det er vanskelig å formidle det med ord, har det allerede skrevet oppskriften i sin røde bok

[Sternushka]

Sternushka
Er 150 gram sjokolade til glasur ikke så elegant? Eller betyr oppskriften "tykk-tykk sjokolade"? Jeg tenker å halvere noe ?

Stelochka, et annet spørsmål ... Jeg tror at hvis du bytter ut malte mandler med mel, vil kaken fortsatt "finne sted"? Dette er det jeg er interessert i for fremtiden, når mine reserver av mandler tar slutt ...

[Liten]

Liten, som du ser, gjorde jeg ikke glasuren - jeg bestemte meg for at den ville bli for "fettete"! Så du kan halve, kvart og generelt helle hvilken som helst sjokoladeglasur.

Jeg trodde også at mandlene i deigoppskriften er ren oppvisning.
Du kan enkelt erstatte den med mel, eller til og med et par spiseskjeer havregryn.

[Lille Che]

Ikke et år har gått siden Lille Che(les skilpadde) Hekle kravlet til emnet med fotoreporten ...Til tross for at cupcaken, etter alle de som hadde tid til å smake på den (og det var mange av dem, cupcaken ble tilberedt på DR donechka), viste seg å være utrolig velsmakende, fungerte det på en eller annen måte ikke med fotografiene ... faktisk ble det veldig søtt, men på bildet ... kort sagt, "det som har vokst har vokst", her:



Sternushka
Alle gjester og familiemedlemmer syntes kaken var veldig, veldig velsmakende, til og med mannen min !!! Tusen takk solen fra alle full av magen cupcake eaters, og først og fremst fra meg (eater med øyne) !!!

[Sternushka,]

Både jeg og jeg bakte den



Sternushka, takk til deg med Gashey Jeg "hektet" mannen min på sjokoladebakvarer, han spiser ikke sjokoladedeig
Takk veldig velsmakende

Stern. fortell meg, er en pakke sjokoladepudding en veldig viktig ingrediens, eller kan du trygt gjøre uten den? Jeg er redd jeg ikke finner ham i butikkene våre. Kan det erstattes med noe?

[Natalia 1108]

Natalia 1108, sammensetningen av denne puddingen er som følger - maisstivelse, kakao, vanillin, alt, ikke flere ingredienser, så bytt gjerne til stivelse med kakao

[Natalia 1108]

Natalia 1108 Lisss har helt rett!

Puddingvekt 37 gr. Så ta 1 bord. en skje kakao + stivelse = 37 gr.

Jenter, møt cupcaken min !!!! Jeg gjorde alt strengt etter oppskriften, helte det med sjokolade og drysset med malte mandler. Ooooooo deilig og sjokoladeaktig !!! Takk for oppskriften !!!

Sterkt veldig hyggelig at cupcaken min ble verdsatt !!! Vi vil fortsette å behage oss selv og andre ...

Lykke til!

Sååå deilig sjokoladekake !!! Riktignok la jeg kakao i stedet for en sjokoladebar, den er fortsatt veldig velsmakende.